Actualités agricoles
Sommaire
L’audace à deux
Martine Bourgeois et Serge Lefebvre ont fait de la ferme familiale une entreprise d’avant-garde. Ils ont aussi mis leur énergie au service de la pérennité de l’industrie avicole québécoise. Un...
11 novembre 2026
4 novembre 2026
28 octobre 2026
21 octobre 2026
14 octobre 2026
7 octobre 2026
30 septembre 2026
23 septembre 2026
16 septembre 2026
9 septembre 2026
2 septembre 2026
26 août 2026
19 août 2026
12 août 2026
5 août 2026
29 juillet 2026
22 juillet 2026
15 juillet 2026
8 juillet 2026
1 juillet 2026
24 juin 2026
17 juin 2026
10 juin 2026
3 juin 2026
27 mai 2026
20 mai 2026
13 mai 2026
6 mai 2026
29 avril 2026
22 avril 2026
15 avril 2026
8 avril 2026
1 avril 2026
25 mars 2026
18 mars 2026
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25 février 2026
18 février 2026
11 février 2026
4 février 2026
28 janvier 2026
21 janvier 2026
14 janvier 2026
7 janvier 2026
17 décembre 2025
10 décembre 2025
3 décembre 2025
26 novembre 2025
19 novembre 2025
MA FAMILLE AGRICOLE
L’audace à deux
Martine Bourgeois et Serge Lefebvre ont fait de la ferme familiale une entreprise d’avant-garde. Ils ont aussi mis leur énergie au service de la pérennité de l’industrie avicole québécoise. Un...
Le bon coup de l’entreprise
À la Ferme St-Ours, prendre sa mise en marché en main a été un tournant. Dès l’acquisition de la ferme en 1993, Martine Bourgeois et Serge Lefebvre sont devenus actionnaires de Nutri-Œuf, aujourd’hui...
Le sirop d’érable en version sportive
Un produit de l’érable pourrait trouver une nouvelle niche sur les marchés internationaux : les boissons énergétiques pour sportifs. « Nous cherchions à créer un produit qui permettrait de faire...
À LA UNE
Le Québec et l’Indonésie, moins différents qu’on pourrait le croire
Quinze mille kilomètres à vol d’oiseau et onze fuseaux horaires séparent la ville de Québec de celle de Jakarta, capitale de l’Indonésie. Le climat, la culture, le système politique et bien d’autres...
La transformation, une avenue prometteuse
Connaissez-vous le mocaf? Probablement pas. Il s’agit d’une farine de manioc fermenté, prisée en Indonésie, notamment pour la fabrication de desserts et de collations sucrées. Le projet Upscale d’UPA...
L’accès à la terre, le nerf de la guerre
La question de l’accès à la terre est cruciale dans ce pays, où le coût d’acquisition des terres est prohibitif et les revenus associés à l’exploitation agricole limités. « L’achat de 1 000 mètres...
LA TERRE EXPRESS
L’agriculture indonésienne en chiffres
L’île de Java, d’une superficie de près de 130 000 km2, est l’île la plus populeuse du monde, avec plus de 150 millions d’habitants, soit plus de 60 % de la population totale de l’Indonésie. Le pays...
ŒUFS
En croissance
Les ventes d’œufs de consommation au Québec ont progressé de 4,6 % en 2024, de 4,5 % en 2025, et de 8,7 % en 2026. Les Producteurs de poulet du Canada indiquent, dans une mise à jour des marchés...
Les poulaillers poussent un peu partout
SAINTE-CLAIRE – La construction d’un nouveau pondoir de 50 000 places, environ un an après l’inauguration d’un premier de 25 000 places, est toujours dans les cartons de la Ferme P.E. Pouliot, à...
Adieu aux porcs, bonjour aux poules!
La relève de la Ferme P.E. Pouliot a peu d’intérêt à garder l’élevage de porc dans son giron, même si cette production a toujours fait partie de l’entreprise familiale. « Mon grand-père avait des...
ÉDITORIAL
Une option crédible et moins coûteuse que le TGV
Le projet de train à grande vitesse (TGV) Québec-Toronto continue d’avancer, malgré le mécontentement qu’il génère sur le terrain. La société d’État Alto, très active sur le terrain, présentera, d’ici...
VOTRE OPINION
Une poursuite d’un couple qui a vu un voisin couper des arbres sur son lot à bois a fait du bruit sur les réseaux sociaux. Voici les commentaires de nos lecteurs. C’est complètement aberrant! Une...
TERRITOIRE
Moins de répercussions sur le territoire agricole avec le TGF
LONGUEUIL – Une étude réalisée par l’organisme Vision Transport pour le compte de l’Union des producteurs agricoles (UPA) révèle que la réalisation d’un projet de train à grande fréquence (TGF) entre...
ÉCONOMIE
Autres mesures
■ Le programme d’aide au secteur du vin, lancé en 2022 par Agriculture et Agroalimentaire Canada, sera renouvelé à hauteur de 176,9 M$ sur trois ans à compter de 2027-2028. ■ Le gouvernement fédéral...
Des attentes agricoles non comblées par le budget fédéral
OTTAWA – Bien que le milieu agricole accueille favorablement la nouvelle mesure fiscale permettant de faciliter les transferts de ferme aux neveux et aux nièces, il souligne être déçu de l’absence de...
Les transferts de ferme libres d’impôt autorisés pour les neveux et nièces
Dès le 1er janvier 2027, les producteurs agricoles qui transféreront leur exploitation à leurs neveux et nièces pourront bénéficier du même avantage fiscal que lors d’un transfert à la famille...
Les fermes admissibles à la Mégadéduction, mais pas à la nouvelle exonération des gains en capital
Le budget fédéral vise à créer des conditions propices à un supercycle d’investissements au pays. En conférence de presse, le ministre des Finances et du Revenu national, François-Philippe Champagne,...
LAIT
Des résidus de la transformation fromagère pour nourrir le bétail
Un récent projet de recherche de l’Université Laval confirme que le perméat de lactosérum, soit un résidu de la transformation laitière qu’il est difficile de valoriser, a le potentiel de remplacer le...
LAPINS
Concurrence du lapin importé
Selon le portrait-diagnostic sectoriel de l’industrie cunicole dévoilé à la mi-octobre par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, les éleveurs de lapins font face...
Les éleveurs de lapins veulent suspendre leur plan conjoint
NOTRE-DAME-DU-BON-CONSEIL – Compte tenu des difficultés à maintenir l’agence de vente et de l’impasse des négociations avec les acheteurs, le Syndicat des producteurs de lapins du Québec a déposé une...
GRANDES CULTURES
Malgré les rumeurs, la population de vers fil-de-fer est stable
Les vers fil-de-fer sont connus pour causer des dommages aux jeunes plants de maïs. Depuis que le gouvernement québécois a mis en place de sévères restrictions sur l’utilisation des semences enrobées...
AQUACULTURE
Des pertes de revenus attribuées aux permis refusés
Des aquaculteurs disent perdre des revenus importants en raison de permis d’ensemencement refusés par le ministère de la Faune et des Parcs. « On voit que les permis d’ensemencement sont refusés de...
Les éleveurs de poissons veulent un statut d’agriculteur
L’Association des aquaculteurs du Québec (AAQ) intensifie ses démarches afin que les éleveurs de poissons soient considérés comme des agriculteurs par le gouvernement fédéral. « Ce serait un énorme...
TERRITOIRE
Éoliennes : de plus grandes distances séparatrices réclamées en Estrie
En Estrie, les tensions entre producteurs, nées de l’engagement de certaines fermes auprès de promoteurs éoliens, ces dernières années, ont baissé d’un cran le 28 octobre. Lors de l’assemblée générale...
DISTINCTION
Des entreprises brillent à l’Ordre national du mérite agricole
Le Vignoble Rivière du Chêne, situé à Saint-Eustache, est ressorti grand gagnant de l’édition 2026 du concours de l’Ordre national du mérite agricole, l’une des plus prestigieuses distinctions du...
À CŒUR OUVERT
La grisaille de novembre
Il y a des matins où le ciel semble avoir oublié comment être bleu. La pluie froide fouette les vitres, les champs ont perdu leurs couleurs et la noirceur s’installe avant même que la journée de...
LA PAGE CONSEILS
Une douce transition pour nos veaux d’embouche
L’automne rime avec la vente des veaux d’embouche pour plusieurs producteurs vache-veau. La plupart de ces veaux passent d’abord par l’encan avant de se retrouver dans les parcs d’engraissement. Une...
À TABLE!
Gâteau au lait chaud moelleux et son glaçage à la vanille
8 portions ∙ 20 min de préparation ∙ 1 h 30 de repos ∙ 25 min de cuisson Ingrédients Pour le gâteau au lait chaud125 ml (½ tasse) de lait30 ml (2 c. à soupe) de beurre2 œufs5 ml (1 c. à thé) d’extrait...
COUPS DE CŒUR DU TERROIR Cabane à sucre La Martine
Cabane à sucre et produits La Martine (Cantons-de-l’Est) prépare, à Saint-Romain, des spécialités maison en privilégiant les légumes des producteurs locaux. Ouverte à l’année, la boutique propose...
JEUNESSE
Toujours de nouvelles variétés
Tout a commencé par une plante-araignée, mais depuis, Abigaelle Leboeuf ajoute régulièrement de nouvelles variétés à son offre lors-qu’elle découvre de nouvelles plantes. « Les gens savent que j’aime...
Une passion qui prend racine
Depuis qu’elle est toute petite, Abigaelle Leboeuf, 14 ans, possède une plante-araignée. Il y a quelques années, quand celle-ci s’est mise à produire des bébés, la jeune fille les a transplantés et a...
DISTINCTION
Deux Québécois officiellement intronisés au Temple canadien
Le Temple canadien de la renommée agricole a tenu son gala d’intronisation le 7 novembre, à Laval. Parmi les cinq personnes honorées, on comptait deux Québécois qui ont laissé leur marque dans le...
COLORIAGE
Concours de coloriage d’Halloween
Nous nous réjouissons de constater que le concours de coloriage d’Halloween de la famille LaTerreur a occupé plusieurs jeunes lecteurs. C’est toujours un plaisir de recevoir par courriel tout ce beau...
REVUE DES MARCHÉS
Évolution des prix et perspectives pour 2027
Pour la récolte 2026-2027, le service d’information sur les marchés des Producteurs de grains du Québec (PGQ) rapporte des prix moyens pondérés à la ferme de 522 $ la tonne ($/t) pour le maïs-grain,...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Quand la paperasse prend la place de la passion
On parle souvent de l’importance d’assurer la relève agricole. Pourtant, sur le terrain, une autre réalité me préoccupe de plus en plus : je vois des entreprises agricoles, et notamment des jeunes de...
Un don à la Fiducie UPA-Fondaction
La Fiducie agricole UPA-Fondaction étend son rayon d’action dans la région de Lanaudière en faisant l’acquisition d’une terre agricole à L’Assomption, à la suite d’un important don de la part d’Anita...
LA PAGE À PIERRE
BON ANNIVERSAIRE !
18 novembre Myriam Beaulieu, Témiscouata-sur-le-Lac Lynda Jarry, Saint-Amable Mathieu Pontbriand, Saint-Alphonsede-Granby Gabriel Pontbriand, Roxton Pond 19 novembre Richard Bélanger, Saint-Hubert-de-...
LA PAGE À PIERRE
Félicitations à la Ferme Maghika, de Saint-Roch-de-l’Achigan, qui a reçu la reconnaissance Éleveurs Élites Purina. Une belle récompense pour François et Ghislain Allard, leurs familles et leur équipe...
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