Actualités agricoles
Sommaire
Un rêve et une poignée de main
Anick Joanisse et Éric Léger ont réussi à créer un verger bio sur une terre que l’on croyait impropre à la pomiculture. Un parcours jalonné par les défis, l’audace, la persévérance et un sens de la...
MA FAMILLE AGRICOLE
Un rêve et une poignée de main
Anick Joanisse et Éric Léger ont réussi à créer un verger bio sur une terre que l’on croyait impropre à la pomiculture. Un parcours jalonné par les défis, l’audace, la persévérance et un sens de la...
Le bon coup de l’entreprise
La pandémie de COVID-19 a, malgré tout, apporté un changement positif au Verger de Hudson Bio. « Les règles sanitaires nous ont obligés à mettre en place un système de réservation pour contrôler...
À LA UNE
La mode cowboy arrive au galop
Les ventes de vêtements western ont pris beaucoup d’ampleur ces derniers temps. « Dans plusieurs régions, il y a de plus en plus de soirées de danse country et de rodéo. Même dans la région de...
Des dirigeants en chapeau de cowboy
Le président des Producteurs de bovins du Québec, Sébastien Vachon, porte fièrement son chapeau de cowboy lors des assemblées, un peu comme le font depuis des années les dirigeants des associations...
Des changements inspirés des éleveurs de l’Ouest
Des producteurs du Québec s’inspirent de la philosophie d’élevage de l’Ouest canadien pour améliorer leur entreprise. Dans le Bas-Saint-Laurent, Frédéric Ouellet, du Ranch Ouellet, a retenu plusieurs...
Une jeune éleveuse de bovins remporte le titre canadien
L’Exposition annuelle canadienne des jeunes éleveurs Angus a eu lieu au Québec cette année, à Ayer’s Cliff. L’événement, qui a eu lieu du 16 au 18 juillet, a couronné l’agricultrice Allison Morse, de...
LA TERRE EXPRESS
Comment choisir un chapeau de cowboy?
Dans son kiosque de l’Expo agricole de Saint-Hyacinthe, André St-Germain, propriétaire d’Équipement de travail A.S.T., conseille les visiteurs en quête de vêtements westerns. Comment faire le bon...
MARAÎCHERS
La simplicité efficace
À Saint-Hyacinthe, en Montérégie, Ariane Beauregard dit avoir enregistré son meilleur chiffre d’affaires de début de saison en trois ans. La qualité des épis et le rendement sont au rendez-vous, de...
13 $ la douzaine à Neuville
Si le maïs sucré est abondant depuis quelques semaines dans les régions près de Montréal, la haute saison en pleine terre, sans paillis de plastique, vient de commencer à Neuville, dans Portneuf....
De l’achalandage moussé par des vidéos humoristiques
L’abondance de maïs sucré au champ est à son paroxysme dans plusieurs régions, mais cela n’empêche pas des agriculteurs habiles avec les réseaux sociaux de tout écouler au détail sans trop baisser...
GRANDES CULTURES
Le timide retour de l’orge d’automne
Aux Bergeries Malvibois et Newport, en Estrie, l’orge n’avait jamais été récoltée aussi tôt en saison qu’à la fin juillet. La culture de l’orge d’automne s’est perdue au Canada depuis une trentaine...
POMMES
De la grêle destructrice s’abat sur plusieurs vergers
Fruits endommagés, arbres déracinés : une vingtaine de pomiculteurs de Franklin et de Rockburn, en Montérégie, ont signalé des dommages dans leur verger, à la suite d’une violente tempête localisée de...
BLEUETS
Des bleuets sauvages vendus frais comme jamais
Alors que les marchés publics du sud du Québec regorgent de maïs sucré, ceux du Saguenay–Lac-Saint-Jean sont remplis de bleuets sauvages, la vedette du moment. Bien qu’emblématique pour la région, ce...
Un tri à la pince à sourcils
Avant de se retrouver dans des paniers, au comptoir de vente, les bleuets sauvages d’Yves Mercier sont inspectés et triés un à un… à l’aide d’une pince à sourcils. C’est grâce à ce fastidieux souci du...
OVINS
Un cours de science enrichi par les moutons
Avec le début des classes, l’éleveur ovin Sylvain Leduc s’apprête à passer un peu moins de temps dans sa bergerie de Ferme-Neuve, dans les Laurentides, et un peu plus avec ses élèves de l’école...
LeMiel-sur-Quévillon : quand la menace du feu devient un levier
LEBEL-SUR-QUÉVILLON – Comme le phénix qui renaît de ses cendres, des citoyens de Lebel-sur-Quévillon, dans le Norddu-Québec, utilisent la haie coupe-feu aménagée lors de la saison historique des feux...
EN BREF
Un nouveau système d’alerte aux tempêtes pour contrer la « fatigue des alertes »
Environnement Canada lance un nouveau système d’alerte aux orages et aux tornades, plus ciblé, afin de remédier à la « fatigue liée aux alertes » et de réduire le nombre d’alertes météorologiques que...
Jusqu’à 12,3 M$ au Groupe Export agroalimentaire
Le Conseil du Trésor du Québec vient d’autoriser le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec à octroyer une subvention d’un montant maximal de 12,3 M$ au Groupe Export...
Une trentaine d’inscriptions en agriculture urbaine à Montréal
Le 24 août, une trentaine d’étudiants amorceront leur cursus dans le nouveau programme de Gestion et technologies d’entreprise agricole en agriculture urbaine au Collège Ahuntsic, à Montréal. Bien que...
Début du projet pilote de vaccination contre l’influenza aviaire
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a amorcé, le 3 août, la première phase de son projet pilote de vaccination de la volaille commerciale contre l’influenza aviaire hautement...
FORMATION
La ferme-école, un incontournable
Qu’elles soient collégiales ou universitaires, spécialisées ou polyvalentes, les fermes-écoles du Québec ont un objectif commun : former une relève capable de s’adapter à une agriculture en pleine...
Le Collège d’Alma inaugure le nouveau pavillon de sa ferme-école
Le Collège d’Alma a inauguré, au début juin, le nouveau bâtiment de sa ferme-école. Il souhaite ainsi offrir des locaux plus modernes et mieux adaptés aux besoins des élèves du programme Gestion et...
ENVIRONNEMENT
De plante indésirable à limonade
Qui aurait pensé que la redoutable renouée japonaise pourrait un jour finir… en limonade? C’est le pari qu’a fait l’agronome Isabelle Martineau, qui y voit une façon de contribuer au contrôle de cette...
ACTUALITÉS
Une petite ferme revalorise 200 tonnes de déchets alimentaires
SAINT-RAYMOND – Alexandre Normand recule son camion et sa remorque contenant le repas de ses animaux : une cargaison de pains invendus et de son de blé et de seigle, notamment, provenant de la...
À CŒUR OUVERT
La différence entre un et une VR
Il y a plusieurs années, bien avant de devenir travailleuse de rang, j’ai été témoin d’une discussion entre un homme qui était conseiller financier agricole et un producteur. En substance, le...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
Une vitrine des pratiques agricoles durables au Bas-Saint-Laurent
Le 24 septembre, la Ferme-école Lapokita de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), à La Pocatière, accueillera la deuxième édition de la Journée Agrinnovante. L’événement,...
À TABLE!
Brovin marché fermier
Brovin marché fermier (Montérégie) est une entreprise spécialisée dans le boeuf Galloway. La ferme produit également du veau de grain Angus certifié du Québec ainsi que du poulet élevé en liberté....
Tarte aux bleuets et à l’érable
8 portions ∙ 25 min de préparation ∙ 2 h de repos ∙ 25 min de cuisson Ingrédients 115 g (1/2 tasse)de beurre non salé, tempéré40 g (1/3 tasse) de sucre d’érable65 g (1/2 tasse) de farine tout usage110...
HISTOIRE DE RELÈVE
Entre passion et pression
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. En tant que relève agricole, j’ai appris rapidement que la passion ne...
EN BREF
Une centaine de vaches emportées par un incendie au Lac-Saint-Jean
Un violent incendie a complètement détruit une ferme laitière de Métabetchouan–Lac-à-la-Croix, au Lac-Saint-Jean, dans la nuit du 3 au 4 août, emportant plus d’une centaine de vaches. « Des feux comme...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Du réseautage tout en recueillant des échantillons
Les Producteurs de grains du Québec soulignent la tenue de la 13e édition de la Tournée des grandes cultures du Québec, qui aura lieu le 20 août. Inspirée du Pro Farmer Crop Tour aux États-Unis, cette...
Le lapin du Québec gagne du terrain
Malgré les défis qu’a traversés la filière cunicole au cours des dernières années, plusieurs initiatives ont contribué, depuis la fin de 2025, à mettre en valeur le lapin du Québec auprès du grand...
60 ans à bâtir l’avenir du secteur porcin québécois
Le 11 août 1966, une soixantaine d’éleveurs et d’éleveuses se réunissaient à Québec avec une volonté commune : se donner une voix forte et bâtir ensemble une organisation capable de défendre leurs...
REVUE DES MARCHÉS
La tendance des prix du maïs biologique
Le prix du maïs bio au Québec a connu une forte ascension au cours de la dernière année. À la récolte 2025, le prix variait entre 425 et 450 $ CA/t, selon les données du Système de recueil et de...
AGROMÉTÉO
Avant de se demander s’il faut irriguer les plantes fourragères
Les sécheresses des dernières années ont alimenté une réflexion chez plusieurs entreprises agricoles : faut-il désormais irriguer les plantes fourragères? La question est légitime. Toutefois, après...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Toutes nos pensées vont vers la famille de Julien Chabot, décédé prématurément il y a quelques semaines. Sommité dans le secteur laitier et passionné de belles vaches, il est surnommé affectueusement...
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