Actualités agricoles
Sommaire
Le projet de fromagerie d’une fratrie
Chez les Delorme, l’esprit d’initiative n’attend pas le nombre des années. Représentant la cinquième génération d’une famille d’agriculteurs, une fratrie s’est établie à Granby, où elle dirige la...
MA FAMILLE AGRICOLE
Le projet de fromagerie d’une fratrie
Chez les Delorme, l’esprit d’initiative n’attend pas le nombre des années. Représentant la cinquième génération d’une famille d’agriculteurs, une fratrie s’est établie à Granby, où elle dirige la...
À LA UNE
Des producteurs inquiets
L’inquiétude est palpable du côté des éleveurs de dindon relativement aux baisses de production répétées des dernières années et à celles qui pourraient encore survenir. « Déjà, pendant la pandémie,...
Le dindon veut remédier à sa demande en déclin
Le secteur du dindon fait face à de nombreux défis qui ont affaibli sa position sur les marchés de consommation dans les dernières années. Tant les producteurs que les transformateurs estiment qu’il...
Deux règles « dépassées » qui découragent la relève
SAINT-JUDE – En marchant autour des bâtiments de l’élevage de dindon démarré par son père, Luc Leblanc raconte comment il a progressivement fait grossir la Ferme du dindon, qui compte aujourd’hui neuf...
Des critiques « qui ne datent pas d’hier »
Selon le président des Éleveurs de volailles du Québec, Benoît Fontaine, les critiques des transformateurs qui estiment que les allocations de production de dindon sont trop élevées par rapport à la...
Trop tôt pour anticiper une autre baisse de production
Il est encore trop tôt pour dire si la décroissance qui affecte le secteur de production du dindon depuis quelques années se poursuivra en 2025-2026, soulignent les Éleveurs de dindons du Canada....
TERRITOIRE
La Ferme Landrynoise en mode agrandissement
Plus de trois ans après avoir reçu l’aval du Bureau d’audiences publiques sur l’environnement (BAPE) pour prendre de l’expansion, la Ferme Landrynoise en est à finaliser un projet d’agrandissement qui...
Un boviduc pour que les vaches traversent une piste cyclable
Le différend opposant les propriétaires de la Ferme Laverdière et Fils à la MRC de la Nouvelle-Beauce, dans Chaudière-Appalaches, vient d’être résolu. Dès le printemps prochain, la construction d’un...
ÉDITORIAL
Forêt privée et acériculture : il faut de l’action!
D’une superficie de 6,8 millions d’hectares, la forêt privée productive est le pilier d’une économie locale importante qui sert d’assise au développement de nos régions. À témoin, les quelque 30 000...
POLITIQUE
22 M$ pour les producteurs malmenés par la pluie en 2023
Les producteurs horticoles, dont les récoltes ont été malmenées par la pluie en 2023, auront droit à une aide de 22,2 M$, en vertu d’Agri-Relance, un programme financé par Québec et Ottawa qui est...
GRAINS
Vente de grains : j’opte pour quelle stratégie cette année?
La moissonneuse-batteuse vient d’être rangée dans le fond du hangar, les tracteurs sont lavés, la souffleuse est attelée et le pigeon qui se pose au sommet des silos remplis à rebord de grains vient...
L’échec de Sollio & Grains Québec ou le renouveau des coopératives régionales
Sollio & Grains Québec devait devenir le plus important acheteur de grains auprès des producteurs québécois. En entrevue avec La Terre, en 2021, son directeur, Richard Villeneuve, prévoyait...
ACTUALITÉS
Sanimax investit pour diminuer les odeurs
L’entreprise Sanimax progresse dans ses efforts pour améliorer la cohabitation avec le voisinage de ses trois usines au Québec. Le récupérateur de déchets provenant d’abattoirs et d’animaux morts...
FORÊT
Conflits dans les ports : le secteur agroalimentaire sonne l’alarme
Le secteur agroalimentaire québécois s’inquiète des répercussions que pourraient avoir la grève partielle et illimitée des travailleurs au Port de Montréal et le lock-out au Port de Vancouver. Dans un...
Inquiétudes liées à la nouvelle présidence américaine
Le milieu agricole canadien s’inquiète du sort de ses exportations à la suite de l’élection de Donald Trump, qui a promis d’imposer des tarifs sur tous les produits qui entreront aux États-Unis. Le...
Les producteurs forestiers s’estiment victimes de concurrence déloyale
SAINT-MODESTE – Les producteurs forestiers québécois sont en colère. Ils accusent le gouvernement québécois de favoriser la forêt publique au détriment de la forêt privée. Selon eux, cette situation...
EN BREF
Encore des devoirs à faire pour les promoteurs de la cannebergière de Sainte-Anne-de-Sorel
Le Bureau d’audiences publiques sur l’environnement (BAPE) a statué que le projet de cannebergière de l’entreprise Fruits des Îles, à Saint-Anne-de-Sorel, aura des effets acceptables sur la zone...
Le prix du lait à la ferme baissera légèrement
Le prix du lait à la ferme sera abaissé de 0,0237 %, soit moins d’un cent par litre vendu aux transformateurs. C’est ce qu’a annoncé la Commission canadienne du lait (CCL), le 1er novembre. Chaque...
HORTICULTURE
En pleine récolte et livraison de sapins
SAINT-ÉTIENNE-DES-GRÈS – Depuis le début novembre, les sapins bien ficelés et entassés dans d’immenses remorques sortent par centaines chaque jour de la plantation Sapinière de la Mauricie, propriété...
BALADO
Les vers de terre, ces ados à ne pas trop déranger
Dans le cadre du balado Le son de la Terre, l’animateur Vincent Cauchy a échangé avec Hélène Beaumont, qui est agronome et professeure au programme de Gestion et technologies d’entreprise agricole au...
ARCHIVES
6e édition des Prix de l’Union Mercredi 4 décembre
Dans le cadre du gala La grande fête agricole et forestière, quatre grands prix d’excellence seront décernés à des groupes ou des équipes ayant travaillé sur des projets collectifs pour le...
Merci aux membres des jurys JURY PRIX ENVIRONNEMENT
Pascal Rheault Table de travail sur l’agroenvironnement et l’atténuation des gaz à effet de serre Maxime Brien Représentant externe, Fondation de la faune du Québec Ghalia Chahine Direction recherches...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT
Oui à l’espoir, mais jusqu’où va-t-on?
Vous est-il déjà arrivé d’entretenir de l’espoir, beaucoup d’espoir? Sans aucun doute! Je serais bien surprise que quelqu’un me réponde par la négative, car l’espoir fait partie intégrante de...
LA PAGE CONSEILS
Des occasions à saisir pour améliorer la rentabilité de sa ferme
L’automne est rempli d’occasions précieuses pour de nombreux producteurs agricoles, qu’ils se spécialisent dans l’élevage ou les cultures. Par exemple, les producteurs laitiers peuvent profiter de...
À TABLE
Saveurs locales
MONTRÉAL — Située au Marché Jean-Talon depuis près de 25 ans, cette boutique offre des produits provenant de plus de 400 producteurs du Québec. On y trouve notamment des fromages (dont plusieurs...
Recherche et rédaction : Anne Felteau (afelteau@laterre.ca)
Pyra Cette triple belge macérée sur 300 kg de poires fraîches est vieillie plusieurs mois en foudre de calvados, ce qui accentue ses saveurs fruitées et boisées. Inspirée des...
Chili au veau
6 portions ∙ 20 min de préparation ∙ 4 h 30 de cuisson Ingrédients 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés310 ml (1 1/4 tasse) de coulis de tomates30 ml (2 c. à soupe) de paprika fumé doux15 ml (1...
HISTOIRES DE RELÈVE
Semer l’innovation, récolter l’avenir
Il y a quelques années, une ancienne étable de Cap-Santé s’est transformée en un foyer d’innovation agricole. Je m’appelle Sarah Lussier, je suis la cofondatrice de la Ferme Verti. J’ai revitalisé ce...
EN BREF
Des cibles d’achat local dans 92 % des institutions publiques
Depuis le lancement de la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois, en 2020, 92 % des institutions publiques se sont dotées de cibles d’achat local. Le ministre de l’Agriculture, André...
Un incendie détruit deux poulaillers en Montérégie
Deux poulaillers de Saint-Nazaire-d’Acton, en Montérégie, ont été rasés par les flammes, le 30 octobre. Les pompiers ont été alertés vers 4 h du matin par un travailleur qui a reçu une alerte de...
POLITIQUE
Deux initiatives donneront vie à l’Agro-parc
QUÉBEC – Situées en milieu urbain – une rareté en 2024 –, les anciennes terres des Sœurs de la Charité de Québec vont bientôt revivre. Après une période de consultations, les 203 hectares acquis par...
REVUE DES MARCHÉS
Le commerce Canada–États-Unis
Le Canada et les États-Unis entretiennent l’une des relations commerciales les plus importantes au monde, en particulier dans le domaine de l’agriculture. Pour illustrer l’importance du commerce entre...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Festivités au Château
La Fédération de l’UPA Outaouais-Laurentides a célébré son 60e anniversaire lors de son assemblée générale annuelle, tenue au Fairmont Le Château Montebello, le 31 octobre. Plus de 150 membres,...
Des enjeux pour la prochaine année
Je vous invite à notre assemblée annuelle (AGA), qui se tiendra le 20 novembre prochain. Plusieurs grands dossiers y seront discutés, dont trois enjeux stratégiques pour notre secteur : l’énergie, la...
Bravo à Paul Caplette!
La Campagne nord-américaine pour la protection des pollinisateurs a remis le Prix du producteur agricole canadien à Paul Caplette, copropriétaire de Céréales Bellevue, à Saint-Robert, et participant,...
Les Éleveurs de porcs primés pour leurs efforts de recrutement féminin
Lors du gala Agricultrices du Québec, le 26 octobre, les Éleveurs de porcs du Québec se sont vu décerner un prix visant à saluer leur initiative de charte de l’équité, de la diversité et de...
LA PAGE À PIERRE
BON ANNIVERSAIRE !
10 novembre Joannie Demers, Notre-Dame-de-Lourdes Robin André, Saint-Polycarpe 11 novembre Suzanne André, Saint-Polycarpe Adrien Ménard, Alexandria 12 novembre Yoland Pilon, Saint-Polycarpe 13...
LA PAGE À PIERRE
Au Centre multi-conseils agricoles (CMCA) de Sainte-Marie, le comité social a mis en place un système de collègue mystère, et on doit porter des petites attentions spéciales à un collègue pour l’année...
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