Actualités agricoles
Sommaire
Par amour pour le wapiti
Deux jeunes dans la mi-vingtaine ont décidé, en 2018, de fonder leur propre exploitation dans un créneau peu commun : le wapiti. Ils n’avaient pas grand moyens, mais ils ne manquaient pas d’ambition....
MA FAMILLE AGRICOLE
Par amour pour le wapiti
Deux jeunes dans la mi-vingtaine ont décidé, en 2018, de fonder leur propre exploitation dans un créneau peu commun : le wapiti. Ils n’avaient pas grand moyens, mais ils ne manquaient pas d’ambition....
3 conseils pour... démarrer sa ferme Prendre exemple
Visiter les installations d’autres producteurs permet de comprendre les besoins d’un élevage semblable et de prévoir l’évolution des infrastructures à bâtir. « Nous avions dessiné les plans du système...
Le bon coup de l’entreprise
La génétique du cheptel de Mahée Cusson-Jacques et Francis Adam a connu une nette amélioration depuis qu’ils ont recours à l’insémination artificielle. Du coup, ils ont bonifié leurs revenus et réduit...
LAIT
Agropur investit pour surfer sur la vague de la protéine
S’estimant en bonne posture financière pour investir, la coopérative laitière Agropur croit que le moment est bien choisi pour tirer parti de la popularité des produits protéinés, en augmentant la...
La ration des vaches ajustée pour plus de protéines
Au 1er avril, la façon de rémunérer les fermes changera de façon significative pour les inciter à produire du lait contenant plus de protéines, et ainsi répondre à la forte demande des...
POLITIQUE
La CPTAQ aura finalement son mot à dire
Contrairement à la perception généralisée que Québec aurait pu autoriser la mise en œuvre d’un mégaprojet sans connaître l’avis de la Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ),...
L’UPA veut être consultée sur les mégaprojets
Lors du passage de son organisation devant la Commission parlementaire des finances publiques pour discuter du projet de loi no 5, le 11 février, le président de l’Union des producteurs agricoles...
BIO
Les producteurs bio veulent être rémunérés par l’État pour leurs bienfaits environnementaux
Le nouveau plan de développement du secteur biologique québécois 2026-2030 demande un soutien financier accru de la part des gouvernements provincial et fédéral envers l’agriculture biologique pour...
Objectif : tripler le bio pour diminuer les émissions de l’agriculture
Un rapport déposé en septembre 2025 par Canadian Organic Growers montre que l’agriculture biologique offre différents avantages économiques et environnementaux, tout en soulignant que les...
La norme bio se durcit
Les normes canadiennes sur la culture biologique sont révisées tous les cinq ans avec l’objectif de s’assurer qu’elles évoluent avec les besoins des consommateurs, des producteurs et des...
ÉDITORIAL
Le projet de TGV entre Québec et Toronto suscite bien des réactions de la communauté agricole. En voici quelques-unes.
C’est un projet inutile selon moi. Améliorons nos routes à la place et rajoutons un pont à la fin de la 640, finir la 50 et quelques haltes repos/restaurant sur les grosses autoroutes. Finissez ce qui...
Un projet de société tout aussi important
Le 11 février, l’Union des producteurs agricoles (UPA) a participé aux consultations parlementaires sur le projet de loi no 5, qui vise à accélérer la réalisation des « projets prioritaires et...
RELÈVE
Une productrice qui carbure aux tracteurs et… aux fichiers Excel
Même si, en 2026, il est encore plutôt rare de voir une femme prendre seule la relève d’une ferme en production de grains, Maude Legault, 21 ans, lève la main. À la ferme familiale de son père et de...
POLITIQUE
Ottawa présentera des excuses aux expropriés de Mirabel
Le gouvernement de Mark Carney présentera des excuses formelles à la population de Mirabel éprouvée par les expropriations occasionnées par la construction de l’aéroport international en 1970. Le 9...
La vocation agricole des sept centres de recherche d’AAC incertaine après leur fermeture
Selon Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), la vocation agricole des terres et des bâtiments des trois centres de recherche et des quatre fermes expérimentales qui mettront la clé sous la porte...
Le laboratoire de l’ACIA à Longueuil fermera ses portes
Dans la foulée des récentes compressions budgétaires à l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), le laboratoire de Longueuil fermera ses portes. Au moins 10 employés, occupant des postes...
Des occasions à saisir sur le marché de l’agneau
D’ici 2040, les éleveurs ovins de l’Ontario souhaitent augmenter leur production pour répondre à 50 % de la demande canadienne pour la viande d’agneau, ce qu’ils font actuellement à hauteur de 30 %....
POMMES
La pomme moins mangée sur une base régulière
Malgré les efforts déployés, ces dernières années, pour rendre la pomme plus attrayante, notamment auprès des jeunes, la consommation de ce fruit est stagnante depuis 2021, même qu’elle connaît un...
Mirabel s’autoproclame capitale internationale de l’érable
La Ville de Mirabel, située au nord-ouest de Montréal, a annoncé, le 16 février, sa désignation officielle de « Mirabel, capitale internationale de l’érable ». Cette désignation ressemble à celle...
À CŒUR OUVERT
Dans le chaos des interventions
Être travailleuse sociale en milieu agricole, c’est souvent être plongée au cœur du tumulte humain. On entre dans des cuisines où l’odeur du café se mêle à la tension dans l’air; on s’assoit dans des...
LA PAGE CONSEILS
Quand le travail à la ferme protège toute la société
Quand on travaille avec les animaux, on œuvre aussi à la santé humaine. Cette vérité est évidente pour les éleveurs et les médecins vétérinaires. Depuis 1975, l’Organisation mondiale de la Santé...
À TABLE
Gâteau fondant au chocolat et aux pommes
10 portions ∙ 20 min de préparation ∙ 55 min de cuisson Ingrédients Pour le gâteau fondant au chocolat250 ml (1 tasse) de pépites de chocolatnoir125 ml (1/2 tasse) de beurre60 ml (1/4 tasse) cidre de...
HISTOIRE DE RELÈVE
De la ferme familiale à l’entrepreneuriat agricole au Témiscamingue
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. Je me nomme Franco Larochelle, et je suis né dans le monde laitier,...
AD
Québec prêt à débourser 10 M$ pour le projet de serres voisines à QScale
Le gouvernement du Québec est prêt à allonger 10 M$ pour soutenir le projet de serres chauffées par le centre de données de QScale, à Lévis. L’entreprise Innoserres pourrait ainsi se faire rembourser...
L’AMOUR EST DANS LE PRÉ
Nathan prend les devants
On a enfin eu droit à des rapprochements (devant la caméra) et c’est grâce à Nathan, qui, entre deux parties de billard, a pris son courage à deux mains et a embrassé Jake le petit tannant. Même s’il...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Des moments significatifs pour 2026
Alors que notre secteur continue d’évoluer dans un contexte marqué par de nouveaux défis et changements, mais aussi par de belles perspectives de croissance, votre engagement demeure plus essentiel...
Une bourse pour la relève
Le programme Agri-Bourse de l’Union des producteurs agricoles est conçu pour encourager et appuyer les étudiants de la relève agricole inscrits à un programme de Gestion et technologies d’entreprise...
Les gagnants de la fête de fin d’année
Les Éleveurs de porcs de la Montérégie ont couronné l’école gagnante de la 7e édition du concours Gagnez votre fête de fin d’année, qui vient avec un prix d’une valeur de 3 500 $ pour organiser une...
REVUE DES MARCHÉS
Le prix des protéines au détail
Aux États-Unis, le Département de l’agriculture (USDA) a publié une analyse du nombre de minutes de travail nécessaires au consommateur américain pour acheter une livre de bœuf haché. Son constat : le...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Félicitations au légendaire Vincent Giasson, de Brossard, gagnant du méri-tas Révérend-Père-Léopold, offert par Les Producteurs de pommes du Québec. Des félicitations également à Jean-Philippe...
BON ANNIVERSAIRE ! 18 février
Danielle Métras, Ormstown Johanne Cameron, Saint-Charles-sur-Richelieu Rébecca Lafond, Saint-Bruno-de-Guigues Sébastien Trépanier 19 février Martin Marchand, Sainte-Geneviève-de-Batiscan Jocelyn...
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