Actualités agricoles
Sommaire
Une mère et son fils font fureur
Si certaines personnes voient seulement les côtés négatifs rattachés à l’agriculture et à la situation de leur entreprise, à la Ferme Mayrand et Fils, c’est tout le contraire. Il y règne un profond...
14 octobre 2026
7 octobre 2026
30 septembre 2026
23 septembre 2026
16 septembre 2026
9 septembre 2026
2 septembre 2026
26 août 2026
19 août 2026
12 août 2026
5 août 2026
29 juillet 2026
22 juillet 2026
15 juillet 2026
8 juillet 2026
1 juillet 2026
24 juin 2026
17 juin 2026
10 juin 2026
3 juin 2026
27 mai 2026
20 mai 2026
13 mai 2026
6 mai 2026
29 avril 2026
22 avril 2026
15 avril 2026
8 avril 2026
1 avril 2026
25 mars 2026
18 mars 2026
11 mars 2026
4 mars 2026
25 février 2026
18 février 2026
11 février 2026
4 février 2026
28 janvier 2026
21 janvier 2026
14 janvier 2026
7 janvier 2026
17 décembre 2025
10 décembre 2025
3 décembre 2025
26 novembre 2025
19 novembre 2025
12 novembre 2025
5 novembre 2025
29 octobre 2025
22 octobre 2025
MA FAMILLE AGRICOLE
Une mère et son fils font fureur
Si certaines personnes voient seulement les côtés négatifs rattachés à l’agriculture et à la situation de leur entreprise, à la Ferme Mayrand et Fils, c’est tout le contraire. Il y règne un profond...
Nouveaux projets
« C’est important d’investir dans de nouveaux projets pour s’améliorer. Sauf qu’on calcule pour que ce soit rentable, qu’on puisse les faire sans s’endetter, qu’on soit capables de les payer avec...
Le bon coup de l’entreprise
La sélection génétique des 25 dernières années était axée sur la qualité du système mammaire des vaches et la composante en gras, une stratégie qui vient d’être peaufinée en misant sur la santé des...
FORÊT
Les forestiers inquiets de l’abolition du Bureau de mise en marché des bois
L’abolition du Bureau de mise en marché des bois (BMMB), en juin, a mis partiellement fin au système de vente aux enchères des volumes de bois ponctuels en forêt publique. Les producteurs forestiers...
Recul de 10 % de la production de bois en forêt privée
Les contrecoups de la crise forestière se font ressentir chez les producteurs. Selon la Fédération des producteurs forestiers du Québec, la production de bois en forêt privée a chuté de 10 % au cours...
LAIT
Le grand débarquement
HENRYVILLE – Il y avait de la frénésie dans l’air à la Ferme Lorami, le 14 octobre, jour où les vaches devaient faire leur entrée dans la nouvelle étable, entièrement reconstruite après un incendie...
Une configuration pensée pour le confort des vaches
Les propriétaires de la Ferme Lorami font du bien-être des animaux une priorité. La configuration pour se rendre au robot, par exemple, a été pensée pour favoriser une circulation fluide et...
PORCS
Le porc boudé par les consommateurs américains
Le prix du porc sur les marchés boursiers américains ne cesse de plonger depuis quelques semaines, laissant les analystes pantois devant ce recul, que certains attribuent à un désintérêt des...
Un peu plus de dindons en production
Éprouvés par des baisses de production successives depuis trois ans, les éleveurs de dindons respirent un peu mieux, alors que leur allocation de production a récemment été augmentée de 6,7 % par...
MARAÎCHERS
La tête remplie de recettes de courges
SAINT-PIERRE-DE-L’ÎLE-D’ORLÉANS – Dès qu’on lui demande de l’information sur une variété de courge, le visage de Marie-Pier Roberge s’illumine et 1 001 suggestions de recettes lui viennent en tête. «...
VOTRE OPINION
Une coordination des paliers nécessaire à la gestion de l’offre
L’agriculture est l’un des rares domaines de compétence concurrente prévus par la Constitution. Les tensions commerciales actuelles avec les États-Unis ravivent le débat sur la gestion de l’offre. Un...
Budget fédéral de 2026 : Ottawa doit investir
Le ministre canadien des Finances, François-Philippe Champagne, présentera prochainement le Budget de 2026. L’Union des producteurs agricoles a participé aux consultations prébudgétaires du Comité...
HOMMAGE
Jacques Proulx s’est éteint
Jacques Proulx, ancien président de l’Union des producteurs agricoles (UPA) de 1981 à 1993 et fondateur de Solidarité rurale du Québec, est décédé dans la nuit du 8 au 9 octobre. Il avait 87 ans. Le...
Un silo s’effondre quelques jours après avoir été rempli
Un silo qui tangue dangereusement avant de fracasser le sol en déversant l’ensilage, encore frais, qu’il contenait : telles sont les images captées en direct par le producteur laitier Marco Coutier,...
POMMES
Des pelures vendues en poudre
C’est à Franklin, près de la frontière américaine, que James R. Leahy a commencé, dans les années 1970, à transformer des pommes en tranches, puis en purée. Son entreprise a grandi et est ensuite...
Une usine québécoise achète des millions de pommes pour produire de la compote
En cette saison des pommes, les camions convergent l’un après l’autre pour décharger leur cargaison aux entrepôts de la famille Leahy – venue d’Irlande dans les années 1820 –, qui a construit, en...
Les producteurs de pommes encouragés à explorer la transformation
Alors que le modèle d’affaires des producteurs de pommes québécois est traditionnellement axé sur la vente de fruits frais aux consommateurs, une fenêtre s’offre pour explorer l’option de cultiver à...
PORTRAIT
Une passion transmise de grand-mère en petite-fille
VANKLEEK HILL – Enfant, Amélie Lemire rêvait de suivre le chemin tracé par sa grand-mère, Gisèle Allie Lemire, qui était à la tête de la ferme laitière familiale Nic et Pic, à Saint-Zéphirin-de-...
RÉGIONS
Santé Québec et l’ITHQ s’allient pour créer des recettes
Une collaboration entre l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et Santé Québec Mauricie-et-Centre-du-Québec a permis de développer de nouvelles recettes destinées aux usagers du...
Un abri à légumes pour ses piments
Le producteur de piments et de sauce piquante Patrick Bergeron, de la Côte-Nord, a finalement réussi à conclure une entente avec la MRC de Sept-Rivières pour avoir le droit de construire une serre sur...
INNOVATION
Un nouveau terroir pour les vins de tomates Omerto
Après plus de 15 ans dans Charlevoix, les vins de tomates Omerto changent de terroir. Leur producteur, Pascal Miche, déménage sa production à Bromont, en Estrie, où il pourra notamment profiter d’une...
Des portraits d’agricultrices d’ici exposés au musée de la FAO à Rome
Une exposition photo mettant à l’honneur des agricultrices du Québec et d’ailleurs dans le monde est présentée dans le musée de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture...
AGROTOURISME
Plus de revenus en ajoutant de l’hébergement à la ferme
Une apicultrice de Sainte-Clotilde-de-Horton, dans le Centre-du-Québec, Nathalie Massé, vient d’investir pour transformer l’étage de sa maison de ferme en gîte, dans lequel trois chambres sont mises à...
À CŒUR OUVERT
Comment nourrir l’espoir en agriculture?
En agriculture, l’espoir n’est pas une grande idée abstraite qu’on accroche au mur du bureau de l’étable. C’est quelque chose qu’il faut travailler, un peu comme la terre. Il faut le semer,...
LA PAGE CONSEILS
La santé financière en agriculture, une affaire d’équipe
Incertitude, instabilité, précarité… Ces mots sont-ils étrangers au secteur agricole? Certainement pas. Dès le début du XVIIe siècle, Olivier de Serres (1539-1619), souvent considéré comme le père de...
À TABLE!
Ferme Forget
La Ferme Forget (Laval) est une ferme agrotouristique où les visiteurs peuvent profiter de l’autocueillette de petits fruits en été, puis de courges et de citrouilles à l’automne. Le site propose...
Carré de porc aux pommes caramélisées à l’érable
5 portions ∙ 20 min de préparation ∙ 1 h 20 de cuisson Ingrédients 60 ml (4 c. à table)de beurre mou30 ml (2 c. à table) d’herbes fraîches hachées au choix (romarin, thym ou sauge)125 ml (½ tasse) de...
HISTOIRE DE RELÈVE
Une relève qui a du cœur au ventre
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. La relève agricole se fait de plus en plus rare. Les exigences du...
AD
Un projet de centre forestier de haute technologie verra le jour au Nouveau-Brunswick
Le gouvernement fédéral annonce son intention d’investir 50 M$ dans un projet de centre de foresterie numérique, au Nouveau-Brunswick. Une fois mis en place, le Centre d’innovation stratégique en...
COMMERCE INTERNATIONAL
Le « pari quotidien » de producteurs de citrouilles face à la guerre commerciale
Les frères Butters s’y connaissent en citrouilles. Ces agriculteurs de deuxième génération du sud-ouest de l’Ontario se sont fait une place sur le marché des citrouilles ornementales, des courges et...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Pleins feux sur la relève
Le Concours de la relève vise à reconnaître les éleveurs et éleveuses de la relève qui, à leur façon, contribuent à l’avenir du secteur porcin par leur innovation, leur esprit entrepreneurial, leurs...
Une saison encourageante, des défis qui demeurent
Après plusieurs années difficiles pour la production de légumes de transformation au Québec, la saison 2026 nous donne enfin un moment de répit et, surtout, de l’espoir. Si aucun aléa climatique...
Un pied de nez au temps de cochon
Malgré l’automne qui bat son plein, la Fédération de l’UPA du Bas-Saint-Laurent a décidé d’organiser, le 7 novembre, au club de golf Revermont d’Amqui, un gros méchoui ayant pour thème « Viens faire...
REVUE DES MARCHÉS
Des perspectives assombries pour 2026
Après une année 2025 particulièrement profitable, les éleveurs québécois font face à des conditions de marché beaucoup moins favorables en 2026. Encore encourageantes au printemps, les perspectives se...
AGROMÉTÉO
Une érablière qui ressemble à une soucoupe volante
À la fin du mois de mars 2026, en plein cœur de la saison acéricole, le journaliste Martin Ménard s’est rendu dans une érablière bien spéciale, située à La Patrie, en Estrie. Le centre de bouillage de...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
C’est quand même extraordinaire, juste à y penser, l’exploit qu’a réussi Alyson Doiron, de Cap-Santé, lors de la World Dairy Expo 2026, à Madison, au Wisconsin. Avec sa vache Ella, elle a remporté le...
BON ANNIVERSAIRE !
21 octobre David Francoeur, Plessisville Jocelyn Gadbois, Saint-Barnabé-Sud Thomas Corriveau, Saint-Vallier 22 octobre Philippe Pagé, Saint-Camille Mario Bienvenue, Farnham Stéphane Blanchette, La...
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