Actualités agricoles
Sommaire
Pour l’amour du fromage
Viviane Mathieu a toujours su ce qu’elle voulait faire dans la vie : transformer le lait de la ferme familiale. Avec son projet de fromagerie, la jeune agricultrice de 25 ans se prépare à modeler...
MA FAMILLE AGRICOLE
Pour l’amour du fromage
Viviane Mathieu a toujours su ce qu’elle voulait faire dans la vie : transformer le lait de la ferme familiale. Avec son projet de fromagerie, la jeune agricultrice de 25 ans se prépare à modeler...
Le bon coup de l’entreprise
La recherche d’efficacité fait partie de l’ADN de la Ferme Caribou depuis des générations. Le haut niveau actuel de performance de son troupeau résulte d’une série de bonnes décisions prises au fil...
LÉGUMES DE TRANSFORMATION
Front commun pour un moratoire sur le développent éolien
LONGUEUIL – Quatre organisations réclament la suspension du 3e appel d’offres qu’Hydro-Québec s’apprête à lancer, au début du mois d’avril, pour sélectionner des projets privés qui totaliseront une...
Ottawa demande une enquête sur les importations de légumes en conserve
Le gouvernement fédéral a demandé au Tribunal canadien du commerce extérieur de mener une enquête sur l’augmentation observée des importations mondiales de légumes surgelés et de conserves. L’instance...
Les producteurs acceptent des baisses de prix
Dans un contexte où Nortera rencontre des défis de compétitivité résultant de la concurrence féroce des importations, les producteurs de pois, de haricots et de maïs sucré québécois, qui...
ÉCONOMIE
La prudence a guidé les achats de terres au Québec en 2025
En 2025, les producteurs québécois se sont montrés plus prudents et plus sélectifs sur les achats de terres agricoles que dans les dernières années. Selon le rapport de Financement agricole Canada...
Les producteurs tributaires de la durée du conflit au Moyen-Orient
La durée du conflit au Moyen-Orient pourrait avoir une incidence sur les finances des fermes du Québec, a mentionné le vice-président exécutif agriproduction de Financement agricole Canada, Jean-...
Prix des terres : la Montérégie détrônée
Le plus récent rapport de Financement agricole Canada (FAC) sur la valeur des terres agricoles révèle qu’en 2025, la Montérégie – la région qui a traditionnellement eu la valeur moyenne la plus élevée...
OVINS
Un élevage chouchou quand on part de zéro
SAINT-GERVAIS – C’est sur la production ovine que Fabien Dion-Bourbonnais a jeté son dévolu après sa formation en production animale à l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec, il y a...
Une bergerie froide pour un élevage plus rentable
Parmi les avantages de la production ovine, on compte la capacité des ruminants à bien supporter le froid. De nombreux éleveurs optent donc pour une répartition de leurs bâtiments entre des sections...
ÉDITORIAL
Filière éolienne Les incursions à l’aveuglette doivent cesser
La protection du territoire et des activités agricoles revient dans l’actualité, ces jours-ci, en raison de notre sortie publique avec le Syndicat canadien de la fonction publique – Québec (SCFP-...
VOTRE OPINION
Un reportage sur la transformation du sirop d’érable en divers produits a généré des réactions sur nos réseaux sociaux. En voici quelques-uns. L’érable mérite une meilleure mise en marché. Chaque...
VOLAILLES
Faillite de la Coopérative de solidarité Massicotte
Les créanciers ayant rejeté la proposition qui aurait permis à la Coopérative de solidarité Massicotte de poursuivre ses activités, le 19 mars, cet abattoir de volaille fait désormais face à la...
ÉRABLE
Le doute s’installe sur la saison des sucres
La coulée du 16 mars, qui a été un véritable déluge d’eau d’érable par endroits, demeurera dans la mémoire de nombreux acériculteurs. L’euphorie aura toutefois été de courte durée, car par la suite,...
PORCS
La tenue d’un référendum imposée par la Cour supérieure du Québec
Le référendum imposé par la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) aux Éleveurs de porcs du Québec, dans le cadre de la demande d’exclusion du porc de niche du plan conjoint par...
TERRITOIRE
Le TGV pourrait créer un mur infranchissable
Lise Beauchamp ne circule plus parmi ses vaches l’esprit en paix; elle est habitée par un sentiment d’urgence depuis quelques semaines. Peu d’agriculteurs saisissent les problèmes qu’entraînera le...
BIEN-ÊTRE ANIMAL
La SPCA affirme ne pas viser les éleveurs
L’objectif de la campagne déployée par la SPCA de Montréal depuis le 15 mars n’est « absolument pas » de viser les éleveurs, insiste la directrice de la défense des animaux et des affaires juridiques...
La campagne de la SPCA passe mal dans le milieu agricole
La campagne publicitaire lancée par la SPCA de Montréal intitulée « Mieux traités morts que vivants? » a fait vivement réagir les éleveurs québécois. Celle-ci mise entre autres sur de l’affichage dans...
BOVINS
Bœuf Québec dégraissée
Bœuf Québec fait face à d’importantes difficultés financières qui éprouvent l’organisation depuis deux ans. « C’est au ralenti, mais encore en fonction », mentionne l’un des administrateurs de Bœuf...
Une nouvelle certification rallie les éleveurs de bovins
QUÉBEC – Depuis le 25 mars, le nouveau logo Bœuf : Origine Québec, lancé par Les Producteurs de bovins du Québec (PBQ), est visible sur des barquettes de viande de bœuf en épicerie, chez des bouchers...
À CŒUR OUVERT
Se sentir outsider, même quand on nourrit le monde
Annette n’est pas issue d’une famille agricole. Chez elle, on ne parlait ni de récoltes, ni de semences, ni de vêlages autour de la table. Pourtant, dès l’enfance, elle a été exposée à ce milieu grâce...
Et si on parlait de la louve...
« Mes génisses à la louve sont malades. Je suis découragée. » C’est sur ce cri du cœur que Caroline m’informe que le « diable est aux veaux ». Il faut savoir que Caroline est une productrice très...
À TABLE!
Jambon à la vanille et à l’érable
10 portions ∙ 45 min de préparation ∙ 3 h de cuisson Ingrédients 1/2jambon avec l’os de 4,5 kg (10 lb)500 ml (2 tasses) de sirop d’érable (de préférence foncé pour son goûtrobuste)250 ml (1 tasse) de...
JEUNESSE
La petite histoire des œufs de Pâques
Tous ces œufs, ces lapins et ces poussins en chocolat qui garnissent les étagères des épiceries et des pharmacies donnent l’eau à la bouche, n’est-ce pas? Quel plaisir de partir à la chasse aux cocos,...
EN BREF
Pour contrer la désinformation
Le Conseil de presse du Québec, dont La Terre de chez nous est membre, vient de lancer un tout nouveau jeu en ligne qui permet de s’amuser tout en outillant les lecteurs pour débusquer les fausses...
FAITS DIVERS
Des porcheries et leurs animaux partent en fumée
Plusieurs fermes d’élevage ont été endommagées ou complètement détruites par le feu, ces dernières semaines. Le bilan est particulièrement lourd pour deux entreprises porcines, qui ont perdu des...
TERRITOIRE
Le caricaturiste Serge Gaboury honoré
L’homme derrière les caricatures de La Terre de chez nous depuis plus de 30 ans, Serge Gaboury, a reçu le prix Reconnaissance en bande dessinée décerné par la Ville de Québec et Québec BD, le 24 mars....
Un mois pour trouver 2 M$ et sauver un projet de FUSA
L’organisme 33 hectares, fondé à Mascouche en 2020 dans le but de créer une fiducie d’utilité sociale agroécologique (FUSA), n’a pas réussi à acquérir la terre agricole qu’il convoitait. Une promesse...
Des défis pour les FUSA
Selon Hubert Lavallée, président de Protec-Terre, les FUSA se multiplient au Québec, mais les défis demeurent importants. « Il y a une dizaine de FUSA déjà créées que Protec-Terre a accompagnées, et...
L’AMOUR EST DANS LE PRÉ
Un voyage qui tourne au vinaigre
On avait eu quelques indices dans l’épisode de la semaine dernière, mais c’est maintenant officiel. Le couple Nathan et Jake a mis fin à sa relation pendant le voyage au Mexique et le couple Rock et...
REVUE DES MARCHÉS
Ne rangez pas vos souffleuses en avril
Avril commencera avec du temps doux, mais il faudra garder nos attentes basses en matière de beau temps, conseille André Monette, chef de service en météorologie pour MétéoMédia. Le reste du mois...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Connue dans le Bas-Saint-Laurent comme la bouchère de Trois-Pistoles, Renée Leblanc-Paulin révolutionne l’industrie de la viande en travaillant uniquement avec des carcasses locales entières. Elle...
BON ANNIVERSAIRE !
1 er avril David Duchesne, La Pocatière Yan Chabot, Victoriaville 2 avril Josée Charron, Verchères Jean-Michel Blackburn, Jonquière Julien Desormeaux,...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Vers le développement de l’aquaculture au Québec
Le domaine de l’aquaculture est un secteur encore sous-développé au Québec. Par contre, des projets de grande envergure sont sur le point de voir le jour, par exemple dans les régions de l’Outaouais...
Un petit goût d’été
Les Producteurs de lait de la Montérégie invitent les camps de jour de la région à prendre part au défi Chefs en action, une activité culinaire gratuite et clé en main qui vise à encourager les jeunes...
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