Actualités agricoles
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La persévérance pour faire rayonner les Hautes-Laurentides
Le chemin du 5e-Rang Sud, à quelques kilomètres au nord de Mont-Laurier, pourrait presque s’appeler le rang Lacelle : Diane Aubin et Jean-Guy Lacelle y ont tous les deux grandi et leurs quatre enfants...
24 juin 2026
17 juin 2026
10 juin 2026
3 juin 2026
27 mai 2026
20 mai 2026
13 mai 2026
6 mai 2026
29 avril 2026
22 avril 2026
15 avril 2026
8 avril 2026
1 avril 2026
25 mars 2026
18 mars 2026
11 mars 2026
4 mars 2026
25 février 2026
18 février 2026
11 février 2026
4 février 2026
28 janvier 2026
21 janvier 2026
14 janvier 2026
7 janvier 2026
17 décembre 2025
10 décembre 2025
3 décembre 2025
26 novembre 2025
19 novembre 2025
12 novembre 2025
5 novembre 2025
29 octobre 2025
22 octobre 2025
15 octobre 2025
8 octobre 2025
1 octobre 2025
24 septembre 2025
17 septembre 2025
10 septembre 2025
3 septembre 2025
27 août 2025
20 août 2025
13 août 2025
6 août 2025
30 juillet 2025
23 juillet 2025
16 juillet 2025
9 juillet 2025
2 juillet 2025
MA FAMILLE AGRICOLE
La persévérance pour faire rayonner les Hautes-Laurentides
Le chemin du 5e-Rang Sud, à quelques kilomètres au nord de Mont-Laurier, pourrait presque s’appeler le rang Lacelle : Diane Aubin et Jean-Guy Lacelle y ont tous les deux grandi et leurs quatre enfants...
À LA UNE
Une touche agricole sur les grandes tables québécoises
Derrière les plats qui ont valu à certaines grandes tables de la province des mentions dans le Guide Michelin se cachent plusieurs artisans agricoles qui travaillent en étroite collaboration avec les...
D’ancien cuisinier à producteur maraîcher
Le producteur maraîcher Vincent Langlois, copropriétaire de la ferme O’koppo, s’est lancé dans la permaculture par passion, mais aussi par hasard. Cet ancien cuisinier avait d’abord aménagé un grand...
Un approvisionnement local qui redéfinit la façon de travailler
Dès décembre, les chefs du restaurant Les Botanistes planifient leur approvisionnement de l’année à venir avec leur réseau de maraîchers. « On ne part jamais de nos besoins, mais on voit avec eux ce...
Un circuit de distribution à améliorer
Le transport des produits agricoles vers les restaurants est le maillon faible du modèle collaboratif étroit qui s’est développé entre les chefs et les producteurs, remarque Alain Girard, professeur...
LA TERRE EXPRESS
6 bonnes raisons de collaborer
Les chefs de grands restaurants et les producteurs agricoles où ils s’approvisionnent estiment qu’il y a plusieurs avantages, tant pour les uns que pour les autres, à travailler en étroite...
VOLAILLES
Un second souffle pour l’abattoir Massicotte
Le restaurateur Simon Piché se porte acquéreur de l’ensemble des actifs de la Coopérative de solidarité Massicotte. Il compte relancer les activités de l’abattoir de volailles de Saint-Luc-de-...
Des conditions propices à la fusariose pour le blé
La météo chaude et pluvieuse des dernières semaines a offert des conditions propices à la fusariose, constate Marie-Édith Cuerrier, conseillère en gestion intégrée des ennemis des cultures au...
ALCOOLS
Après des années de hausses continues, le prix des terres a stagné en 2025. Voici ce que nos lecteurs en pensent.
C’est certain que si ton modèle d’affaires est basé sur l’augmentation du prix des terres pour justifier l’expansion, le château de cartes risque de s’effondrer. Il faut se rappeler que la valeur...
Des allégements qui laissent les vignerons et les cidriculteurs sur leur faim
Les producteurs de vin et de cidre saluent les assouplissements réglementaires pour leur industrie proposés dans le projet de loi no 11, qui a été adopté le 11 juin, mais ils restent sur leur faim....
EN BREF
TGV : un tracé traversant l’aéroport de Mirabel étudié
Alors que le ministre fédéral des Transports, Steven MacKinnon, dévoilait le rapport d’Alto sur les consultations publiques concernant le corridor à l’étude du train à grande vitesse (TGV), le 22...
La majoration de l’aide à la relève sera rétroactive
Les agriculteurs de la relève qui s’étaient qualifiés pour la subvention du Programme d’appui financier à la relève agricole (PAFRA) et qui travaillent à leur ferme à temps partiel pourront bénéficier...
MARAÎCHERS
Petites fermes en bio-intensif : des profits de 12 000 $ pour 6 800 heures de travail
Des fermes maraîchères diversifiées ont mis la clé sous la porte, ces dernières années, tandis que d’autres se portent bien. Aux yeux de l’agronome Anne Le Mat, qui a récemment publié un portrait...
DISTINCTION
De nouveaux venus au Temple canadien
C’est la saison des annonces d’intronisation. Après le Temple de la renommée de l’agriculture du Québec, c’était au tour du Temple canadien de la renommée agricole d’annoncer ses nouveaux intronisés,...
SOCIÉTÉ
Un couple d’athlètes agriculteurs
L’été n’a rien de tranquille pour deux producteurs de lait de Saint-Ferdinand, dans le Centre-du-Québec, qui, en plus de s’occuper de leurs vaches, des chantiers de récolte de foin et de leurs quatre...
Se faire un parcours de musculation à la ferme
Stéphanie Ruel se donne un nouveau défi d’entraînement cette année, elle qui désire participer, avec deux autres agricultrices de sa région, à une compétition Hyrox qui aura lieu à Montréal et qui...
MÉTÉO
Des champs de légumes complètement inondés
Une violente averse, survenue le 20 juin, a fait sortir des cours d’eau de leur lit, inondant les terres de nombreux maraîchers dans les secteurs près de Montréal, notamment en Montérégie. Deux jours...
Submergés à répétition
De vastes parcelles de maïs-grain appartenant à la Ferme Nieuwenhof, à Dundee, en Montérégie, étaient encore submergées, le 23 juin, après le passage d’un gros orage, cinq jours plus tôt. Celui-ci a...
INTERNATIONAL
Après 30 ans de réticence, l’Union européenne ouvre la porte aux OGM
BEAUCE, FRANCE – Dorés par le soleil, les épis sont déjà bien mûrs dans le champ de Fabien Rey, aux portes de la Beauce française. Peut-être un peu trop : à cause de la canicule qui frappe la France...
À CŒUR OUVERT
Étrangère dans sa propre famille
Mélanie (prénom fictif) vient d’une famille agricole. « Une vraie. » Une famille où la terre façonne les journées, les conversations et même les liens entre les gens. Chez ses parents, tout est encore...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
Des apprentissages au-delà des murs d’école
En mai 2026, un groupe de 21 étudiants des deux campus de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) a pris part à un voyage périscolaire en France et en Suisse. Cette activité...
À TABLE
Sandwich banh mi au porc
10 à 12 portions ∙ 30 min de préparation ∙ 5 h 15 de cuisson Ingrédients 2,5 kg (5,2 lb)de flanc de porc du Québec, les os et la couenne retirés2 gousses d’ail, hachées500 ml (2 tasses) de bacon du...
Domaine Heritage
Le Domaine Héritage (Montérégie), est une cidrerie familiale reconnue pour ses cidres secs vieillis en fût issus de pommiers centenaires. En tant que première cidrerie et distillerie carbone négative...
JEUX
La petite histoire de l’agrotourisme
S’il y a une activité qui rime avec l’été et les vacances, c’est bien l’agrotourisme! Dégustation de vins et de fromages locaux, visite d’une ferme d’alpagas, atelier de confection de chandelles à...
TERRITOIRE
« Plein d’idées » pour Agro-Parc Québec
À quoi serviront les 400 000 $ récemment octroyés par le gouvernement du Québec à l’Alliance Agro-Parc Québec pour lancer les premiers projets de recherche sur les anciennes terres agricoles des Sœurs...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Identifier et gérer les risques : une stratégie gagnante
L’été est entamé, et avec lui se poursuit un rythme de travail soutenu dans nos fermes. Pourtant, au cœur de cette saison exigeante, il est essentiel de prendre un pas de recul. Cette période est...
L’Après-Balle est de retour
La Fédération de l’UPA de la Mauricie a annoncé que son événement phare de l’été, L’Après-Balle, sera de retour pour une deuxième année, fort du succès obtenu l’an dernier. C’est une soirée festive...
REVUE DES MARCHÉS
L’inflation alimentaire augmente
La hausse des prix des denrées alimentaires a continué de dépasser l’inflation globale pour le 16e mois consécutif, selon les données de Statistique Canada, et aucun soulagement n’est en vue pour les...
AGROMÉTÉO
Observer, compter, décider : une approche rapide pour l’évaluation des semis fourragers
La méthode de la « grille de fréquence » constitue un outil simple et efficace pour évaluer l’établissement des différentes espèces fourragères au champ, lors d’un semis ou d’un sursemis. Cette...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
J’ai entendu dire que Serge Boivin, de Coaticook, est un gars non pas en forme, mais en super forme. Un 42 kilomètres en montagne avec sa fille Clara, c’était au programme il n’y a pas si longtemps....
BON ANNIVERSAIRE !
1 er juillet Cynthia Tremblay, Roxton Falls Benoit Blouin, Saint-Léandre 2 juillet Magaly Caouette, Saint-Hyacinthe Ronald Bousquet, Saint-Jude Jocelyn...
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