Actualités agricoles
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Il passe d’infirmier à producteur agricole
Il y a deux ans, Jean-Raphaël Breton a quitté un poste d’infirmier clinicien au CHUL de Québec pour prendre la relève de la ferme familiale fondée par son grand-père en 1992 et dans laquelle il a...
9 octobre 2024
2 octobre 2024
25 septembre 2024
18 septembre 2024
11 septembre 2024
4 septembre 2024
28 août 2024
21 août 2024
14 août 2024
7 août 2024
31 juillet 2024
24 juillet 2024
17 juillet 2024
10 juillet 2024
3 juillet 2024
26 juin 2024
19 juin 2024
12 juin 2024
5 juin 2024
29 mai 2024
22 mai 2024
15 mai 2024
8 mai 2024
1 mai 2024
24 avril 2024
17 avril 2024
10 avril 2024
3 avril 2024
27 mars 2024
20 mars 2024
13 mars 2024
6 mars 2024
28 février 2024
21 février 2024
14 février 2024
7 février 2024
31 janvier 2024
24 janvier 2024
17 janvier 2024
10 janvier 2024
3 janvier 2024
20 décembre 2023
13 décembre 2023
6 décembre 2023
22 novembre 2023
15 novembre 2023
8 novembre 2023
1 novembre 2023
25 octobre 2023
MA FAMILLE AGRICOLE
Il passe d’infirmier à producteur agricole
Il y a deux ans, Jean-Raphaël Breton a quitté un poste d’infirmier clinicien au CHUL de Québec pour prendre la relève de la ferme familiale fondée par son grand-père en 1992 et dans laquelle il a...
3 conseils pour... réussir un changement de carrière
Provoquer sa chance Le premier conseil serait de provoquer sa chance. Ce n’est pas en restant passifs face à notre avenir que nous saisissons les chances qui nous sont offertes. C’est en posant des...
Le bon coup de l’entreprise
Comme projet de relève agricole, Jean-Raphaël avait le désir de diversifier les revenus de la Ferme Poupou afin d’en assurer la pérennité en cas de perte de leur client d’élevage de porc à forfait....
À LA UNE
Pangea revendrait des terres avec profits
L’agricultrice Nathalie Lemieux dit s’être fait approcher par un représentant de Pangea qui voulait lui revendre des terres que la société d’investissement agricole avait achetées dans son secteur de...
« Les investisseurs sont en train de gagner chaque année »
La chercheuse Annette Desmarais, de l’Université du Manitoba, affirme sans gaieté de cœur que les investisseurs gagnent du terrain sur les agriculteurs, ayant coécrit différentes études récemment au...
Ça bouge contre la spéculation des terres
En soif de terres agricoles, des investisseurs provenant d’autres régions ou d’autres milieux changent la dynamique des fermes familiales locales. On assiste à une forme d’accaparement qui pourrait...
Les achats de fermes de Mario Côté dérangent au Bas-Saint-Laurent
SAINTE-LUCE – Il y a parfois de ces hasards. Au moment où un employé de la MRC de La Mitis dénonçait, en entrevue avec La Terre, à la fin octobre, l’achat de fermes locales par des gens de...
Une spéculation qui hausse le prix des terres et des locations
Un jeune couple en production bovine de Sainte-Luce vit avec les conséquences des achats de terres de cet investisseur provenant de l’Estrie. « Ça nous empêche carrément d’agrandir, dit Valérie...
POLITIQUE
Un couac pendant le lancement
Durant le lancement, un producteur de bouvillons de la Beauce, qui est membre du conseil d’administration de la Société des parcs d’engraissement du Québec (SPEQ), Jules Côté, s’est levé et a pris le...
Des prêts d’urgence pouvant atteindre 200 000 $
Les entreprises agricoles pourront désormais obtenir une garantie de prêt allant jusqu’à 200 000 $, selon leur taille, par l’entremise du fonds d’urgence créé en mai pour soutenir les producteurs en...
Les producteurs bovins lancent leur certification
DRUMMONDVILLE – À l’occasion de leur colloque annuel, les Producteurs de bovins du Québec (PBQ) ont lancé la certification « Bœuf du Québec », l’accomplissement d’une démarche entamée en 2021....
INNOVATION
Deux technologies de fabrication de protéines animales de laboratoire
Deux technologies permettent actuellement de fabriquer de la viande de synthèse, aussi appelée protéine animale de laboratoire (PAL). L’une d’elles consiste à prélever des cellules sur un animal et à...
Une « guerre des protéines » en perspective
SAINT-HYACINTHE – Les producteurs de viande devraient se préoccuper davantage des protéines animales fabriquées en laboratoire, a souligné Maurice Doyon, professeur au Département d’économie...
ÉDITORIAL
Essentiel… mais exigeant!
L’Union tiendra son 99e Congrès général annuel les 5, 6 et 7 décembre prochains à Québec. Sous le thème Agriculture et foresterie fiables et durables, cet événement permettra aux quelque 550...
PETITS FRUITS
Le recul de la canneberge bio se poursuit
Se butant à un marché engorgé, à une lutte aux ravageurs ardue et à des prix qui ne sont pas au rendez-vous, un producteur de canneberges expérimenté, Sébastien Bélanger, dont les superficies sous...
L’abondance de bleuets de plus en plus fréquente?
Environ 102 millions de livres de bleuets sauvages ont été récoltés au Saguenay–Lac-Saint-Jean en 2023, selon des données du Syndicat des producteurs de bleuets du Québec. Pour une deuxième année...
VITICULTURE
Confirmation des premiers cas de grippe aviaire de l’automne
En date du 23 novembre, trois éclosions de grippe aviaire hautement pathogène ont été confirmées sur des sites d’élevages commerciaux de volailles du Québec, dont deux élevages contingentés de Saint-...
Grippe aviaire : « On ne veut pas que ça se reproduise »
Les récents cas de grippe aviaire déclarés à la mi-novembre dans deux sites d’élevages de volailles contingentés de Saint-Paul-d’Abbotsford, en Montérégie, ravivent de bien mauvais souvenirs pour le...
Des appréhensions des vignerons, malgré une bonne récolte
Après un printemps à combattre les gels et un été très pluvieux qui laissaient entrevoir une saison en dents de scie, la chaleur de septembre et d’octobre a « sauvé la mise » dans les vignobles...
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
Le mystère entourant les erreurs de carcasses résolu
DRUMMONDVILLE – L’année 2023 a été synonyme de nombreux défis pour Les Éleveurs d’ovins du Québec (LÉOQ) et sa permanence. L’organisation a notamment été aux prises avec un important enjeu : des...
Retour au calme en matière de ressources humaines
Les Éleveurs ovins du Québec (LÉOQ) ont connu des bouleversements au chapitre des ressources humaines. Le directeur général précédent a quitté l’organisation au début de l‘automne 2022 et le poste de...
INTERNATIONAL
Moins de TET agricoles ont pris la fuite en 2023
La Fondation des entreprises en recrutement de main-d’œuvre agricole étrangère (FERME) calcule que 312 travailleurs transigeant par son service ont déserté les fermes du Québec de janvier à la mi-...
Convention pour une alimention durable : un vide juridique à remplir
QUÉBEC – Après près de dix ans de travail, ça y est : la Chaire de recherche en droit sur la diversité et la sécurité alimentaires (DDSA) de l’Université Laval a mis au point une proposition de...
EN BREF
Inquiétude face au nouveau modèle sur les coûts de production
De nombreux producteurs porcins craignent un autre coup dur en janvier 2024, alors qu’un nouveau modèle des coûts de production entrera en vigueur pour le calcul des versements du Programme...
Les produits duBreton certifiés pour le marché californien
L’entreprise duBreton, spécialisée dans la production de porc biologique et de produits Certified humane, vient d’obtenir la certification du California Animal Care Program, associée à la nouvelle...
Porcs en attente : inquiétude à l’approche des Fêtes
L’écoulement des porcs à l’approche des Fêtes inquiète des éleveurs qui observent une hausse du poids moyen des porcs de la catégorie Qualité Québec dans les engraissements depuis les dernières...
BALADO
L’accélération agricole en Chine
Avec une population correspondant au sixième de la population mondiale, les enjeux agricoles de la Chine risquent d’être multiples dans les prochaines années. La table est mise pour une véritable...
JEUNESSE
La sélection génétique animale
Quelqu’un t’a-t-il déjà dit que tu avais les yeux de ton père, les cheveux de ta mère ou le sourire de ta grand-mère? Ces ressemblances au sein d’une même famille sont le résultat du bagage génétique...
Une bosse de cochon
En collaboration avec le Dr Antoine Bourgeois, Hôpital vétérinaire de Sherbrooke Pour l’humain comme pour le cochon, une bosse sur le bedon ne laisse rien présager de bon. On appelle ce bobo la hernie...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Quand on se sent à la merci des intégrateurs
« C’est vraiment sûr que ça va être anonyme? » J’ai dû le réaffirmer à de nombreuses reprises à des éleveuses et des éleveurs de porcs à forfait. Ceux-ci, désireux de dénoncer leurs conditions,...
LA PAGE CONSEILS
En collaboration avec : Attention aux délais si vous souhaitez poursuivre votre municipalité
La prescription est un délai déterminé à l’intérieur duquel une personne doit impérativement introduire un recours, à défaut de quoi elle perdra son droit. L’article 2880 du Code civil du Québec1...
À TABLE!
Trempette au Petit Crémeux et aux saucisses épicées
8 portions ∙ 5 min de préparation ∙ 15 min de cuisson Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 180 g (3/8 lb) de saucisse italienne épicée, les boyaux retirés, défaite en morceaux...
À DÉCOUVRIR Saveurs renversantes
ESTRIE — Rebekkah Gallagher s’est inspirée d’un séjour en Australie pour proposer des cafés et des desserts à l’image de ce qui se fait de meilleur au pays des kangourous. Si elle aime s’amuser avec...
PRODUITS D'ICI L’Orpailleur gris 2021
Sans doute l’un des produits les plus originaux du vignoble, ce vin gris – une sorte de rosé – est issu de la macération de muscat, de seyval et d’un cépage inusité à la peau teintée, le muscat de New...
HISTOIRES DE RELÈVE
Qu’est-ce qu’une relève agricole?
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. Si nous le demandions à La Financière agricole du Québec, elle dirait...
INTERNATIONAL
Le kitchen garden, une tradition anglaise
OAKLEY – La tradition du kitchen garden se poursuit à l’hôtel Oakley Hall, dans le Hampshire, en Angleterre. Érigé en 1860, ce grand jardin a servi à nourrir les familles ayant résidé au manoir depuis...
FAITS DIVERS
Renversement d’un camion rempli de porcs
Un camion semi-remorque qui transportait environ 200 porcs vers l’usine de transformation d’Aliments Asta, à Saint-Alexandre-de-Kamouraska, dans le Bas-Saint-Laurent, a basculé dans une courbe d’accès...
L’AMOUR EST DANS LE PRÉ
Les cinq prochains candidats dévoilés
Les cinq agriculteurs vedettes de la 12e saison de L’amour est dans le pré sont maintenant connus, la chaîne Noovo en ayant fait l’annonce le 21 novembre. C’est Marie-Soleil Dion qui sera à la barre...
REVUE DES MARCHÉS
Une croissance toujours au ralenti
Pour les 12 mois se terminant en septembre 2023, comparés à l’année précédente, les besoins totaux de matière grasse ont augmenté de 1,4 %. La croissance prévue par la Commission canadienne du lait...
DES NOUVELLES DE L’UPA
De la visite africaine en Estrie
Treize productrices et producteurs agricoles africains ont été accueillis par la Fédération de l’UPA–Estrie dans le cadre du stage Viens marcher ma terre, organisé par UPA Développement international...
Quel avenir pour le secteur maraîcher?
Comme plusieurs autres producteurs maraîchers, j’ai l’immense chance de travailler chaque jour avec mes enfants. Ils ont choisi de s’investir dans notre ferme familiale. Cependant, lorsque je tourne...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
C’est une histoire d’amitié, tissée au fil de rencontres, de défis, d’innovation, d’audace et de courage. La plupart se sont connus lors du vote du plan conjoint acéricole, et depuis, ils sont...
BON ANNIVERSAIRE !
29 novembre Guy Dionne, Saint-Philippe-de-Néri Chantal Côté, Mirabel Denis Routhier, Ogden Angélique Métivier, Drummondville 30 novembre Laurence Michon, La Présentation Mélanie Lagacé, Saint-Pie...
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