Actualités agricoles
Sommaire
Une passion contagieuse
La passion de la culture maraîchère se transmet dans la famille Leclair depuis les années 1800. Les générations actuelles tirent des leçons de ce riche passé pour continuer de bâtir leur propre avenir...
MA FAMILLE AGRICOLE
Une passion contagieuse
La passion de la culture maraîchère se transmet dans la famille Leclair depuis les années 1800. Les générations actuelles tirent des leçons de ce riche passé pour continuer de bâtir leur propre avenir...
3 conseils pour... assurer une bonne gestion Déléguer
Apprendre à faire confiance à ses employés est essentiel dans une ferme d’envergure, croit Jocelyn Leclair. « Pour réussir à mener de front huit productions différentes, il faut savoir bien s’entourer...
À LA UNE
Tacos et tarte au sucre : des douceurs pour aider à traverser les contrats qui s’allongent
De plus en plus de travailleurs étrangers temporaires passent les Fêtes parmi nous. Alors qu’ils sont loin de la famille et des amis, un peu partout au Québec, on tente de leur rendre cette période la...
Une soirée canadienne pour le Premier de l’an
SAINTE-FRANÇOISE – Les célébrations du temps des Fêtes sont moins évidentes quand les proches sont à 4 000 kilomètres. Pour s’assurer que personne ne sera laissé derrière au Nouvel An, Mario Lyonnais,...
Un premier Noël en famille au Québec
SAINTE-MARIE-DE-BLANDFORD – Quand Wilfredo Villafuerte Ricra a accompagné, en 2012, une expédition de touristes vers le Machu Picchu, au Pérou, il ne se doutait pas que sa vie était sur le point de...
Une nouvelle tradition naît à Sainte-Clotilde
Dire un grand merci et célébrer les cultures latino-américaine et québécoise en les fusionnant, voilà l’esprit dans lequel s’est tenue la fête de Noël du 3 décembre à Sainte-Clotilde, qui a rassemblé...
Cap sur Montréal pour festoyer et recréer une communauté
Le Centre d’aide aux familles latino-américaines (CAFLA), un organisme sans but lucratif qui organise habituellement une kermesse pour les familles de la métropole, a décidé, pour la première fois...
JUSTICE
Le conducteur écope de six mois de prison à domicile
Le conducteur du tracteur impliqué dans l’accident ayant coûté la vie à quatre personnes, dont trois jeunes enfants, en juillet 2020, en Estrie, a été condamné à six mois de prison à domicile, le 13...
Niveaux records d’ailes de poulet en entrepôt
Les stocks de poulet surtransformé, dont les ailes, ont atteint des niveaux au-dessus des moyennes historiques dans la dernière année. Dans son dernier bilan des stocks en entrepôt, Agriculture et...
ÉRABLE
Le sirop se vend mieux que prévu sur les marchés d’exportation
LÉVIS – Les stocks de sirop sont très bas. Cela s’explique notamment par la récolte médiocre du printemps dernier, mais aussi par une bonne nouvelle : le sirop se vend mieux que prévu sur les marchés...
Les bons et mauvais souvenirs d’une réserve à sec
L’état de la réserve actuel rappelle de bons et de mauvais souvenirs à un vieux routier de l’érable, Roberto Landry, du Bas-Saint-Laurent. « J’ai connu ça, manquer de sirop, en 2008 et 2009. Oui, ce...
LÉGUMES DE TRANSFORMATION
L’industrie du cornichon sauvée in extremis
Les producteurs de concombres de transformation de la province l’ont échappé belle, cette année, dans un contexte où l’un de leurs principaux acheteurs, Les Aliments Whyte’s, a cessé ses activités, en...
VOTRE OPINION
Le retour de producteurs de canneberges bio au conventionnel a suscité quelques réactions sur nos réseaux sociaux. Voici quelques commentaires recueillis sur le sujet. Lâchez le bio. […] Tu paies plus...
HORTICULTURE
Un programme de soutien à la relève bonifié de 3 M$
Le ministre provincial de l’Agriculture, André Lamontagne, a récemment annoncé qu’il bonifiera de 3 M$ l’Initiative ministérielle : relève agricole et entrepreneuriat. L’enveloppe totale allouée à ce...
L’autocueillette de sapins, plus populaire que jamais
La popularité de l’autocueillette de sapins de Noël, qui avait été exponentielle pendant la pandémie, ne fléchit pas, selon ce que remarquent des producteurs du Québec. « Chaque année, on enregistre...
BOVINS
Qu’est-ce qu’un protocole de crédit carbone compensatoire?
Les crédits compensatoires permettent aux entreprises d’obtenir une rétribution financière en fonction des réductions d’émissions de GES provenant de sources qui ne sont pas déjà soumises à un système...
Crédits carbone pour la réduction de méthane : le nouveau programme suscite des réserves
Le 10 décembre dernier, le gouvernement canadien a annoncé l’instauration d’un programme permettant aux éleveurs de bovins de boucherie de recevoir, moyennant l’application de certaines mesures de...
JEUNESSE
La presse à foin
ROSALY BOUTIN en collaboration avec Jean Lacasse, enseignant en mécanique agricole au Centre de formation agricole de Saint-Anselme Les immenses guimauves blanches qu’on trouve dans les champs n’ont...
La petite histoire … de la canneberge
C’est le temps de la dinde, de la tourtière, du ragoût, et de la gelée de canneberges qui accompagne le tout! Ce petit fruit rouge acidulé peut se manger cru, mais mieux vaut l’accompagner d’un peu de...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Noël, c’est quoi?
À l’approche de la période des Fêtes, c’est souvent la folie. Tout le monde est pressé d’installer les décorations, de fouler les magasins afin d’acheter une panoplie de cadeaux, et de cuisiner des...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
Comment garder juste ce qu’il faut d’eau au champ?
En ce qui concerne les précipitations en eau pendant la saison de culture, les années se suivent, mais ne se ressemblent pas. En effet, bien que les moyennes annuelles demeurent sensiblement les...
ALCOOLS
Un documentaire sur l’agriculture d’hiver
Un regard sur le quotidien des maraîchers qui bravent la température froide pour faire pousser des légumes au Québec l’hiver sera posé par le documentaire Récolter l’hiver, diffusé le 10 janvier 2024...
Julie Desbiens élue présidente de l’ACRA
La chef de pupitre aux cahiers spéciaux et magazines de La Terre de chez nous, Julie Desbiens, a récemment été élue présidente de l’Association des communicateurs et rédacteurs de l’agroalimentaire...
Une identité brassicole québécoise
QUÉBEC – L’identité brassicole québécoise passera par les ingrédients cultivés localement, ont exprimé des experts réunis au Congrès de l’Association des microbrasseurs du Québec (AMBQ), à la fin...
La Forestière honorée parmi les bières 100 % locales
Tenu dans le cadre du Congrès 2023 de l’Association des microbrasseurs du Québec (AMBQ), le 28 novembre, le concours de bière 100 % locale a permis d’élire la Forestière, une bière de la...
VÉTÉRINAIRES
La question de l’autonomie au cœur du Congrès des vétérinaires
L’Ordre des médecins vétérinaires du Québec (OMVQ) a sensibilisé ses membres à la question de l’indépendance professionnelle, lors de son Congrès des vétérinaires québécois, les 24 et 25 novembre, à...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Réussites, engagements et solidarité
Je suis ravi de vous informer que le banquet des récoltes de l’Épatante Patate, qui s’est tenu le 22 novembre dernier, a été un immense succès avec la participation de près de 400 personnes issues de...
Plus de 30 000 $ en dons d’aliments à Moisson Beauce
La Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches et ses syndicats affiliés ont remis plusieurs dons en produits locaux à la banque alimentaire Moisson Beauce, d’une valeur estimée à plus de 30 000 $....
REVUE DES MARCHÉS
Le prix de l’agneau lourd
La formule de prix de l’agneau lourd a permis aux producteurs d’obtenir un prix moyen pondéré de 12,60 $/kg depuis le début de l’année 2023. Cela représente une diminution du prix d’environ 4 %. Or,...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
On n’arrête pas le progrès, ni le sens de l’innovation de la famille Bernier, de Victoriaville. Ils ont inauguré, par une journée portes ouvertes à la Ferme Berni, leur toute nouvelle étable, la...
BON ANNIVERSAIRE !
20 décembre Joanie Courtois-Paquet, VictoriavilleHugues Landry, Saint-ValentinXavier Lepage, Saint-Moïse 21 décembre Benoit Gagnon, Trois-PistolesBruno Maurice, Coaticook 22 décembre Magali Noiseux-...
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