Actualités agricoles
Sommaire
Deux générations enracinées dans les vignes
Contrairement à plusieurs familles agricoles, où la première génération transfère son legs à la suivante, c’est un peu l’inverse qui s’est produit chez les Cortellino. C’est la fille de Joseph,...
22 janvier 2025
15 janvier 2025
8 janvier 2025
13 novembre 2024
6 novembre 2024
30 octobre 2024
23 octobre 2024
16 octobre 2024
9 octobre 2024
2 octobre 2024
25 septembre 2024
18 septembre 2024
11 septembre 2024
28 août 2024
21 août 2024
14 août 2024
7 août 2024
31 juillet 2024
24 juillet 2024
17 juillet 2024
10 juillet 2024
3 juillet 2024
26 juin 2024
19 juin 2024
12 juin 2024
5 juin 2024
29 mai 2024
22 mai 2024
15 mai 2024
8 mai 2024
1 mai 2024
24 avril 2024
17 avril 2024
10 avril 2024
3 avril 2024
27 mars 2024
20 mars 2024
13 mars 2024
6 mars 2024
28 février 2024
21 février 2024
14 février 2024
7 février 2024
31 janvier 2024
24 janvier 2024
MA FAMILLE AGRICOLE
Deux générations enracinées dans les vignes
Contrairement à plusieurs familles agricoles, où la première génération transfère son legs à la suivante, c’est un peu l’inverse qui s’est produit chez les Cortellino. C’est la fille de Joseph,...
3 conseils pour... bâtir une entreprise en même temps qu’une famille Revoir ses objectifs
Sophie Cortellino estime que le défi est grand pour les agricultrices qui fondent une famille en même temps qu’une entreprise, et qui n’ont bien souvent pas accès aux congés de maternité. « Juste...
Le bon coup de l’entreprise
Le Vignoble Cortellino est implanté dans le sud-ouest de la Montérégie, au cœur d’une région plus chaude, où le bourgeonnement des vignes est hâtif. L’un de ses plus gros défis est donc de sauver les...
DISTINCTIONS
Birdy poursuit son envolée au Suprême laitier
SAINT-HYACINTHE – Marie-Pier Vincent et sa mère, Jacinthe Guilbert, n’ont pas pu retenir leurs larmes de joie après la victoire de leur vache Birdy au Suprême laitier de Saint-Hyacinthe. « Pour moi,...
Un calibre fort chez les Jersey
Après six ans d’absence dans les expositions de bovins laitiers, les éleveurs Céline Bernard et Scott Marcelin, de la Ferme Scottière, en Montérégie, sont revenus par la grande porte au Suprême...
MARAÎCHERS
Des tomates déclassées
Comme plusieurs confrères, André Palardy en est à récolter un maximum de tomates pour remplir son kiosque du marché Jean-Talon, à Montréal. Le passage de la queue de l’ouragan Debby, le 9 août, suivi...
De gros volumes malgré tout
Malgré les pertes, en revanche, les rendements sont, somme toute, au rendez-vous pour plusieurs producteurs. Aux Fermes Serbi, à Saint-Eustache, dans les Laurentides, le producteur Sébastien Bigras...
Dans le rush des tomates, même à la pluie
SAINTE-MADELEINE – Même lorsque la pluie se met de la partie, la Ferme chez Mario fruits et légumes doit s’activer pour cueillir un maximum de tomates et garnir ses kiosques. La vague d’achalandage...
POLITIQUE
Alejandra Zaga Mendez insistera sur le registre d’achat des terres
Après avoir rechargé ses batteries cet été, la porte-parole agricole de Québec solidaire, Alejandra Zaga Mendez, reviendra à l’Assemblée nationale avec trois dossiers sous le bras. D’une part, elle...
Les allègements réglementaires comme cheval de bataille du ministre Lamontagne
Le ministre de l’Agriculture du Québec, André Lamontagne, a hâte de retrouver ses 89 collègues du gouvernement. Le dossier de l’allègement réglementaire sera son cheval de bataille pour la prochaine...
Prêts à défendre l’agriculture bec et ongles
Après la pause estivale, les porteurs de dossiers agricoles des différents partis politiques retourneront à Québec, le 10 septembre, et à Ottawa, le 16 septembre, dans un état d’esprit combatif. Le...
La dernière session du ministre MacAulay avant les élections
Bien que l’été du ministre fédéral de l’Agriculture, Lawrence MacAulay, ait été chargé, il reviendra à la Chambre des communes optimiste et plein d’énergie pour entreprendre la dernière session...
Richard Lehoux dénonce la lenteur de la progression des dossiers
De l’avis du député conservateur de la circonscription de Beauce, Richard Lehoux, il y a beaucoup de chaudrons sur le feu à Ottawa, mais peu de dossiers agricoles qui progressent. Ce dernier réclame,...
Pascal Bérubé veut être à l’écoute des agriculteurs
C’est gonflé à bloc que le député de Matane-Matapédia pour le Parti québécois, Pascal Bérubé, rentrera à l’Assemblée nationale. Selon les projections du site Qc125, son parti formerait le gouvernement...
Audrey Bogemans hérite de l’agriculture de proximité
Depuis deux ans, la députée caquiste d’Iberville, Audrey Bogemans, est le bras droit du ministre André Lamontagne. En juin, l’ancienne productrice de grains a appris qu’elle obtiendrait un mandat du...
La gestion de l’offre, prioritaire pour Yves Perron
Le projet de loi sur la gestion de l’offre sera la priorité du député Yves Perron, du Bloc Québécois, à la rentrée. Celui-ci a été déposé à la Chambre des communes, en juin 2022, et adopté en...
VOTRE OPINION
Changer, valoriser et promouvoir
Le premier ministre canadien, Justin Trudeau, a récemment annoncé que son gouvernement entendait resserrer les règles et durcir les critères d’admissibilité pour réduire le nombre de travailleurs...
CULTURES
Une productrice excédée par les « lourdeurs administratives » de la FADQ
pblackburn@laterre.ca Après avoir subi d’importantes pertes dans ses champs d’orge brassicole ce printemps, une productrice de céréales en régie biologique se dit excédée par la lourdeur...
ÉVÉNEMENT
Un tracteur en mémoire de Jean-Paul à Expo-Champs
SAINT-LIBOIRE – Parmi les équipements dernier cri de l’édition 2024 d’Expo-Champs, le rugissement d’un vieux tracteur de marque MRS, construit en 1956 et doté de 350 chevaux sous le capot, a piqué la...
Affichage numérique sur un débardeur à grains
Unverferth a présenté différents débardeurs à grains, dont le Brent 1398, qui a la particularité d’afficher le nombre de tonnes chargées dans l’équipement sur un tableau numérique fixé sur le côté. Le...
Première nord-américaine pour Fendt
La présentation de la toute nouvelle série 600 de Fendt, qui inclut les modèles 614, 616, 618 et 620, a eu lieu en première nord-américaine, puisque le lancement s’est tenu à la fois à Expo-Champs, le...
PORCS
Des îlots fleuris pour enjoliver les porcheries
Dans le secteur d’Ange-Gardien, en Montérégie, un site d’élevage porcin de cinq bâtiments a été transformé en îlots fleuris, au grand bonheur des employés, des gestionnaires de l’entreprise et même...
Crainte de représailles de la Chine
Les Éleveurs de porcs du Québec craignent que les exportations de porcs québécois vers la Chine soient de nouveau perturbées par des représailles à la suite de la décision d’Ottawa d’imposer dès...
Un protocole pour tester les innovations horticoles
Le secteur horticole veut se doter de moyens pour tester les nouvelles technologies qui ont le potentiel de remplacer efficacement la main-d’œuvre au champ. L’objectif est de guider objectivement les...
RÉGIONS
Les mains dans la terre pour combattre le cancer
NÉDÉLEC – Depuis une douzaine d’années, la maraîchère Nancy Gélinas nourrit une centaine de familles de l’Abitibi-Témiscamingue avec ses paniers de légumes. Le cancer l’a forcée à ralentir la cadence,...
MARAÎCHERS
En quête d’une semence d’ail certifiée au Québec
Afin de limiter la transmission de virus dans les champs, l’industrie de l’ail travaille à l’élaboration d’un programme de certification garantissant la qualité phytosanitaire des semences de ce...
PATRIMOINE
Le maïs blanc lessivé étape par étape
Sylvain Béland, de Sainte-Ursule, procède selon les étapes suivantes pour produire son maïs lessivé, aussi appelé nixtamalisation. Épluchage du maïs Séchage des épis Égrainage des épis Conservation...
Le maïs lessivé, une tradition méconnue, mais bien vivante
Tout le monde connaît le maïs sucré, mais peu de gens ont entendu parler du maïs lessivé. Cette tradition est pourtant plusieurs fois centenaire et elle est propre à la fois aux Premières Nations et...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
La résilience : la capacité à naviguer dans les torrents de la vie
Début septembre 2024 : pour plusieurs d’entre vous, c’est actuellement le temps de faire la seconde coupe de foin, si ce n’est pas déjà fait! On sait bien que la saison estivale, soumise aux caprices...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
La Ferme-école Lapokita passe aux drones
Pour une première fois à la Fermeécole Lapokita, située sur le campus de La Pocatière de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec, nous avons effectué le semis de culture de couverture par...
À TABLE
La Petite saison gingembre
Cette bière de table acidulée est légère en alcool, fraîchement citronnée et franchement passepartout. Elle a été macérée sur du gingembre cultivé par La Ferme des Quatre-Temps, ce qui lui donne son...
Trio gagnant
ABITIBI-TÉMISCAMINGUE — Les pâtissières de ruelle, c’est le projet de pâtisserie artisanale « punk et funky » de Claudia Fortin, Valériane Dugon et Annie Bouthillette, trois jeunes entrepreneures...
Côtelettes de longe de veau à la salsa mexicaine
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 1h de repos ∙ 15 min de cuisson Ingrédients côtelettes de longe de veau de grain du Québec épaissesd’environ 250 g (8 oz) chacune (2 1/2 cm)Pour la marinade30 ml....
JEUNESSE
CHOIX DE CARRIÈRE
Professeure en agriculture Valérie, quel est le parcours scolaire et professionnel qui t’a amenée à devenir professeure? J’ai fait un baccalauréat en agronomie, spécialisé en phytologie à l’Université...
ACCIDENTS
Un travailleur meurt après avoir été percuté par un tracteur
Les policiers de la MRC de La Nouvelle-Beauce ont été appelés à intervenir vers 13 h 40, le 27 août, dans une ferme située sur le 4e Rang Sud, à Saints-Anges, dans Chaudière-Appalaches Un travailleur...
MARAÎCHERS
Des artichauts qui se font attendre
SAINTE-MADELEINE – L’artichaut, produit phare de la Ferme La Fille du Roy, de Sainte-Madeleine, en Montérégie, brillait par son absence en boutique, le 22 août, lors du passage de La Terre. «...
Le nigari, un sous-produit de la fabrication du sel
Dans un objectif d’innovation et d’économie circulaire, l’entreprise Alcyon sel de mer, des Îles-de-la-Madeleine, lance un produit unique au Québec, le nigari. Concentré d’eau de mer issu de la...
AGROMÉTÉO
Un suivi des données agrométéorologiques à la ferme
L’Internet des objets (IdO) est un domaine en pleine effervescence dans un monde où l’accès et l’intégration des données en temps quasi réel prennent de plus en plus de place dans la prise de...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Du vert dans le secteur porcin
Depuis le 24 août, les Éleveurs de porcs du Québec diffusent à la télévision et sur le Web un nouveau message publicitaire à saveur environnementale. Conçue par l’agence de marketing Cossette, cette...
Agissons pour maintenir nos parts de marché
Nous traversons une période charnière pour la production ovine au Québec. Alors que nos voisins de l’Ontario voient leur production d’agneaux augmenter, nous, ici, au Québec, stagnons. Cette situation...
Le duo de 2FillesOrdinaires présente les grains du Québec
Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) ont accueilli au Domaine Berthiaume les créatrices de contenu Vanessa et Chrystine Ricard, de 2FillesOrdinaires, pour visiter les coulisses de la fabrication...
REVUE DES MARCHÉS
Septembre : d’abord arrosé, puis plus chaud que la normale
Une première moitié de septembre en dents de scie entrecoupée de précipitations, suivie d’une deuxième moitié de mois affichant du temps plus chaud que la normale de saison. Voilà ce que prévoit le...
LA PAGE À PIERRE
BON ANNIVERSAIRE !
4 septembre Jean-Philippe Tenhave, Val-d’Or Félix Benoit, Saint-Bernard-de-Michaudville Vincent Gagnon, Rivière-du-Loup 5 septembre Éric Breniel, Saint-Hyacinthe Simon Delorme, Granby Kevin Rioux,...
LA PAGE À PIERRE
Les 21 et 22 août derniers, dans le cadre du Suprême laitier à Saint-Hyacinthe, Robert Chicoine et Gaston Martin étaient présents pour le lancement officiel de leur document sur les championnes...
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