Actualités agricoles
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Pour sauver les abeilles de leur fin du monde
Unissant leur passion pour l’histoire des Vikings à celle de l’élevage des abeilles et de la fabrication du miel, Geneviève Desrochers et Sébastien Jean ont fondé la Ferme Ragnarüches. Leur objectif?...
9 octobre 2024
2 octobre 2024
25 septembre 2024
11 septembre 2024
4 septembre 2024
28 août 2024
21 août 2024
14 août 2024
7 août 2024
31 juillet 2024
24 juillet 2024
17 juillet 2024
10 juillet 2024
3 juillet 2024
26 juin 2024
19 juin 2024
12 juin 2024
5 juin 2024
29 mai 2024
22 mai 2024
15 mai 2024
8 mai 2024
1 mai 2024
24 avril 2024
17 avril 2024
10 avril 2024
3 avril 2024
27 mars 2024
20 mars 2024
13 mars 2024
6 mars 2024
28 février 2024
21 février 2024
14 février 2024
7 février 2024
31 janvier 2024
24 janvier 2024
17 janvier 2024
10 janvier 2024
3 janvier 2024
20 décembre 2023
13 décembre 2023
6 décembre 2023
29 novembre 2023
22 novembre 2023
15 novembre 2023
8 novembre 2023
1 novembre 2023
25 octobre 2023
MA FAMILLE AGRICOLE
Pour sauver les abeilles de leur fin du monde
Unissant leur passion pour l’histoire des Vikings à celle de l’élevage des abeilles et de la fabrication du miel, Geneviève Desrochers et Sébastien Jean ont fondé la Ferme Ragnarüches. Leur objectif?...
Le bon coup de l’entreprise
Trouver le bâtiment où ils allaient installer la miellerie, puis le terrain pour implanter leur verger nordique, est réellement ce qui a permis à l’entreprise de prendre son envol, expliquait...
À LA UNE
Le choix de se retirer
Lorsqu’il a repris la ferme familiale, en 2010, Philippe Quinn s’est complètement retiré du marché de gros pour se concentrer sur ce qu’il faisait de mieux : vendre ses fruits et légumes directement à...
Fruits et légumes : le gambling du marché de gros
Grâce à leur réputation ou aux stratégies qu’ils mettent en place, des maraîchers augmentent leurs chances d’obtenir de bons prix pour leurs fruits et légumes sur le marché de gros. Mais dans cet...
« Mère Nature a chaviré beaucoup de récoltes, cette année »
MONTRÉAL – Une année d’abondance et de qualité de produits maraîchers se profilait au Québec, il y a à peine quelques semaines, jusqu’à ce que de gros épisodes de pluie viennent brouiller les cartes,...
LA TERRE EXPRESS
Qu’est-ce que le marché de gros?
Au Québec, la vente en gros de fruits et légumes est un concept flou, dont la définition peut varier d’un intervenant à l’autre. La Terre présente ici les forces en présence. Libre et ouvert Le marché...
FORÊT
Bois de sciage : la Régie tranche en faveur des agences de vente
C’est la fin d’un combat qui a duré près de huit ans dans la région regroupant le plus grand nombre de producteurs forestiers de la province. Dans une décision rendue le 9 septembre, la Régie des...
ÉDITORIAL
Pour une transition énergétique juste et équilibrée
L’Union a participé, le 12 septembre, aux consultations parlementaires sur le projet de loi no 69, Loi assurant la gouvernance responsable des ressources énergétiques. Ce projet de loi a fait couler...
GRAINS
La Californie jette une douche froide sur le carburant produit avec du grain
La consommation de carburant diesel renouvelable produit à partir de grains de soya ou de canola est en forte hausse aux États-Unis, guidée par la Californie, qui utilise à elle seule près des deux...
POMMES
Les producteurs acceptent des prix réduits pour passer toutes les pommes
La récolte de pommes s’annonce si abondante cette saison que les producteurs ont accepté une réduction de 3 $ le minot sur le prix qu’ils obtiendront des emballeurs par rapport à l’an dernier, dans...
Rentables depuis l’an dernier
Huit ans après avoir acquis un verger à Rougemont avec son fils Marc-André, Sylvain Pelletier affirme que l’autocueillette, la commercialisation en boutique de produits frais et transformés ainsi que...
PORCS
Compressions potentielles au MAPAQ en 2025-2026
Tous les ministères du gouvernement provincial se soumettent actuellement à un examen de leurs dépenses en vue de retrouver l’équilibre budgétaire. Cela pourrait mener à des compressions en 2025-2026,...
Québec octroie 6,3 M$ pour la recherche en production porcine
Le Centre de développement du porc du Québec (CDPQ) obtient 6,3 M$ du gouvernement provincial pour la construction d’une nouvelle ferme porcine de recherche destinée aux secteurs des pouponnières et...
MARAÎCHERS
Des tisanes qui s’intègrent comme une fleur au reste de la production
La Coop Pied de céleri, à Dunham, en Estrie, a lancé, il y a trois ans, un volet de production de tisanes aromatiques qui s’est intégré à faible coût et en parfaite complémentarité avec les autres...
Portes ouvertes : trois fermes à moto malgré le froid
Chaque année, le producteur laitier Marco Cloutier sillonne le Québec à moto pour visiter les fermes qui ouvrent leurs portes lors de la journée orchestrée par l’Union des producteurs agricoles (UPA)....
VITICULTURE
Un vignoble ferme et arrachera toutes ses vignes
Zoé Bisaillon et son conjoint cessent la production de vin. Les 7 500 plants de vigne plantés et dorlotés depuis 2018 seront détruits après cette dernière récolte. « On arrache tout le vignoble »,...
Un bon millésime en vue
Bonne nouvelle, il n’y a pas que les rendements qui sont élevés cette année; la qualité aussi. « Le taux de sucre et la maturité des fruits sont excellents. Avec les belles températures de fin de...
Les ventes se corsent pour certains vignerons
De janvier à la fin août 2024, les vins québécois ont enregistré une croissance de 8,6 % des ventes à la Société des alcools du Québec (SAQ) comparativement à une croissance de 2,2 % pour les vins de...
Les vignobles du Québec submergés de raisins
Les vendanges s’annoncent généreuses cette année sur l’ensemble du territoire québécois. Les vignes sont chargées de raisins, peut-être trop même, puisque le ralentissement économique a créé des...
ENVIRONNEMENT
Des investisseurs débloquent 130 M$ pour diminuer les GES, notamment en agriculture
Le fonds Inlandsis a 130 M$ en poche et attend l’appel téléphonique des agriculteurs et des propriétaires forestiers québécois qui aimeraient faire financer un projet de réduction d’émissions de gaz à...
TERRITOIRE
Des cyclistes s’invitent dans les champs d’un producteur maraîcher
Chaque fin de semaine depuis un peu plus de cinq ans, un producteur maraîcher de Laval voit défiler dans ses champs des dizaines de cyclistes, du printemps à l’automne, et ce, malgré des affiches...
Une nouvelle discipline encore peu encadrée
Vélo Québec, un organisme voué à la promotion de l’utilisation du vélo, souligne que le gravel bike est une discipline assez récente au Québec, qui gagne en popularité depuis environ une dizaine...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Quand une amitié nouée en dehors du milieu agricole s’effrite
À toi, mon amie. On se connaît depuis combien de temps, déjà? On en a fait, des niaiseries, ensemble, mais on a surtout eu le privilège d’avoir tissé des racines profondes au fil de nos confidences et...
Les incendies de ferme : peut-on limiter les pertes en étant plus proactif?
Les incendies de ferme sont toujours un drame, avec l’impression qu’on a peu de contrôle sur la situation. Pourrions-nous augmenter notre pouvoir d’action pour limiter les pertes en étant plus...
À TABLE
Brochettes d’agneau apéritives
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 4 h de repos ∙ 8 min de cuisson Ingrédients Brochettes d’agneau1 gigot d’agneau désossé de 500 g, coupé en petits cubes2 gousses d’ail, pressées250 ml (1 tasse) de...
PRODUITS D'ICI
Mascarade Ce cidre brut pétillant, issu d’un assemblage de Geneva, de Golden Russet, de pommes à croquer et de pommettes sauvages, présente des arômes de fruits à noyaux, de...
Esprit de famille
CHAUDIÈRE-APPALACHES — Ann-Rika Martin, gagnante de l’édition 2017 des Chefs!, s’est associée avec sa mère, Odette Boulay, une passionnée de vélo, pour créer le O’ravito, un lieu de pause idéal pour...
HISTOIRES DE RELÈVE
Les facteurs de succès d’un établissement en agriculture
Comme beaucoup de jeunes dans le milieu agricole, je dois combler mes fins de mois avec un emploi à l’extérieur, soit celui de conseillère en gestion agricole. Cet emploi est pour moi très...
ACCIDENTS
La vie d’un pionnier de la pisciculture
La vie de Normand Roy, fondateur de la Ferme piscicole des Bobines, à East Hereford, en Estrie, est racontée dans le livre Jusqu’au bout… de mes rêves. Cette biographie, rédigée par le producteur de...
RÉGIONS
Une figure marquante de la phytogénétique s’éteint à 91 ans
Le monde agricole pleure la perte d’un grand spécialiste de la phytogénétique. Roger Doucet a consacré sa vie à l’enseignement, à la recherche et à l’écriture. Diplômé en agronomie, il a notamment...
Les meilleurs sirops et bières à l’honneur lors de la Soirée de l’érable
MIRABEL – Organisée par la Commanderie de l’érable et le Parc régional éducatif Bois de Belle-Rivière, la Soirée de l’érable s’est déroulée le 5 septembre, à Mirabel. Les convives ont participé à une...
Les Farmers Fighters mis à rude épreuve au Raid Témiscamingue
Un duo de producteurs agricoles de Mont-Brun, en Abitibi-Témiscamingue, a pris part au 3e Raid Témiscamingue, une course d’endurance et d’orientation de près de 170 kilomètres, qui allie course à...
DES NOUVELLES DE L’UPA
20e édition des Portes ouvertes Mangeons local
Le 8 septembre, 49 fermes du Québec ont ouvert leurs portes à près de 36 000 visiteurs venus à la rencontre des productrices et producteurs, et ce, partout au Québec. Depuis la toute première édition...
C-282 : une ultime étape
En avril dernier, le Sénat a adopté le projet de loi C-282 en deuxième lecture avec 58 voix pour, 12 contre et 2 abstentions. C’est une bonne nouvelle, mais la joute n’est pas terminée. Il reste...
REVUE DES MARCHÉS
La guerre commerciale sino-canadienne
La dégradation des relations commerciales sino-canadiennes a éclaté au grand jour à la fin août. Ottawa a suivi Washington en annonçant l’imposition, dès octobre, d’une surtaxe de 100 % sur tous les...
AGROMÉTÉO
Un fourrage de qualité, combien ça vaut?
La diminution des coûts d’alimentation pour les troupeaux laitiers est un sujet très actuel vu l’instabilité des marchés des dernières années. La mise en place de diverses stratégies à la ferme, comme...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Simon Giard, de Saint-Simon, en Montérégie, et sa famille vous invitent chaleureusement, le samedi 21 septembre, à visiter leur nouvelle étable entièrement robotisée. Simon vous attend avec sa belle...
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