Actualités agricoles
Sommaire
Entre fraises sucrées et barbotines
En 1983, la famille Olivier a fait le pari audacieux de cultiver des fraises en Abitibi-Témiscamingue. Trente ans plus tard, la deuxième génération prend graduellement la relève, mais le couple...
MA FAMILLE AGRICOLE
Entre fraises sucrées et barbotines
En 1983, la famille Olivier a fait le pari audacieux de cultiver des fraises en Abitibi-Témiscamingue. Trente ans plus tard, la deuxième génération prend graduellement la relève, mais le couple...
Le bon coup de l’entreprise
Planifier la transition vers la deuxième génération sur plusieurs années permet aux deux générations d’Olivier de réduire les risques liés au transfert d’entreprise. « Le modèle qu’on a, c’est qu’on...
conseils pour... une entreprise en santé S’attarder au développement des marchés en amont
« Souvent, dans le maraîchage, quand tu t’adresses à la vente directe, on néglige cet aspect-là. Et on devrait commencer par ça. Parce que produire, c’est difficile, mais vendre, ç’a l’est encore plus...
À LA UNE
Le défi de la croissance pour des familles agricoles aux grandes ambitions
Le milieu agricole québécois compte de nombreux exemples d’entreprises familiales qui, au fil des générations, ont su tracer leur voie vers les marchés internationaux. Ces histoires de succès cachent...
Les trois phases de croissance des entreprises agricoles
Première phase : Elle se caractérise par une croissance instinctive, rarement planifiée, ou du moins sans planification formelle. La gouvernance est présente, mais essentiellement via des mécanismes...
conseils aux entreprises familiales qui visent la croissance 1- Parler de ses projets
Alain Lefebvre, président de Jyga Technologies, constate que plus l’entreprise grandit, moins la communication est facile. « Le conseil que je donne, c’est de ne pas oublier de se parler des visions...
Plusieurs stratégies d’internationalisation possibles
Les entreprises que l’on définit comme des multinationales ont généralement un siège social dans la province et des filiales dans d’autres pays. Ce modèle n’est toutefois pas le seul pour accéder aux...
Forces et freins à la croissance des entreprises agricoles
La gestion d’une entreprise familiale, un modèle qui prédomine dans le secteur agricole, comporte plusieurs freins à la croissance, constatent deux experts en gestion. Mais ce modèle a aussi des...
PORCS
Les porcs écoulés aux États-Unis retournent chez Olymel
Les 2 400 porcs par semaine qui étaient vendus aux États-Unis par les Éleveurs de porcs du Québec pour remédier à la baisse de production de leur principal acheteur, Olymel, sont de nouveau...
Le Groupe Robitaille délaisse ses activités de transformation
Dans le cadre d’une réorientation de ses activités, le Groupe Robitaille, actif notamment dans le secteur de la volaille, des céréales et du porc, a décidé de fermer son usine de découpe de porc...
SERRES
Une 5e serre Lufa qui mise sur l’efficacité et la réduction des coûts
MONTRÉAL – Les Fermes Lufa s’apprêtent à augmenter leur espace de production de 43 %, grâce à l’arrivée prochaine d’une cinquième serre, que La Terre a eu l’occasion de visiter, à cinq mois de...
ÉDITORIAL
VOTRE OPINION
Les aléas de la météo ont causé bien des maux de tête aux producteurs, cet été, comme en font foi les commentaires des lecteurs après la publication d’un texte parlant d’une première coupe de foin, en...
Changements climatiques : plus de soutien requis
L’Union a participé à la conférence internationale Adaptation Futures 2023 ainsi qu’au tout premier Forum international des laboratoires vivants dans les agroécosystèmes, les 5 et 6 octobre derniers,...
ENVIRONNEMENT
Visite au champ pour le Forum international des laboratoires vivants
SAINT-BARTHÉLEMY – Le thermomètre affichait 23 degrés, le 6 octobre, et une chaude brise soufflait sur les champs de la Ferme Cristallina, à Saint-Barthélemy, dans Lanaudière, où une centaine de...
DISTINCTIONS
Le Québec s’illustre à Madison dans toutes races de vaches
Deux ans après son éclatante victoire à la World Dairy Expo de 2021, Shakira, copropriété de la Ferme Jacobs, dans Portneuf, est de nouveau grande championne pour la race Holstein de la prestigieuse...
LAIT
La tricherie surveillée lors des compétitions bovines
Depuis plus de 10 ans, le vétérinaire André Vigneault travaille à empêcher certaines formes de tricheries dans les expositions canadiennes de bovins laitiers, par l’entremise d’échographies. Il...
POMMES
Il veut sauver les vieux pommiers
Déménagé à Farnham en 2007, Vincent Renaud s’est pris d’une passion particulière pour ses voisins, disséminés aux alentours : des pommiers de 100, parfois 200 ans, dont l’écorce est profondément ridée...
BOVINS
Une étable en forme de château fort
Alexandre Labonté lance les paris de l’étable la plus originale du Québec, lui qui vient de terminer la construction d’un grand bâtiment de près de 3 M$ en forme de château fort qui abrite maintenant...
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2023
Northvolt : les agriculteurs redoutent un passe-droit du gouvernement Legault
LA PRAIRIE – La nouvelle usine de batteries Northvolt et le désir du gouvernement Legault d’avancer rapidement dans son implantation inquiètent les agriculteurs de la Montérégie réunis en assemblée...
Remboursement du compte d’urgence
Les « prêts COVID » du compte d’urgence allant jusqu’à 60 000 $ par entreprise seront à rembourser le 18 janvier, une situation qui posera des problèmes à plusieurs fermes. « Le gouvernement peut dire...
APICULTURE
Deux brasseurs devenus apiculteurs par la force des choses
L’apiculture s’est invitée par hasard dans le parcours de François Beaudoin et William Audet, deux passionnés de bières qui ont toutefois jeté leur dévolu sur l’hydromel pour bâtir leur entreprise,...
CONCOURS
PHOTOGRAPHIE AGRICOLE Et la photo gagnante est…
Le concours de photographie a été un véritable succès. Vous avez été des centaines à nous faire parvenir vos plus beaux clichés qui témoignent de votre quotidien agricole. Le moment est maintenant...
JEUNESSE
Le maquillage d’Halloween
Boooooo! Que dirais-tu de faire peur... tout naturellement? Le maquillage d’Halloween peut contenir plusieurs substances nocives pour la santé et l’environnement comme des colorants toxiques et des...
CHOIX DE CARRIÈRE Propriétaire de ranch
Jessica, quel est le parcours scolaire et professionnel qui t’a amenée à être propriétaire de ranch? Lorsque j’étais plus jeune, je voulais un cheval. À 13 ans, j’ai acheté mon premier cheval. Puis, à...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
L’importance d’avoir une vue d’ensemble
À cette période de l’année, bon nombre de personnes font un bilan des enjeux rencontrés au cours de la saison estivale : situation financière, perte de récolte, météo défavorable, difficulté de...
LA PAGE CONSEILS
Le cochon graisseux, vous le connaissez?
Chez le porc, des souches virulentes de la bactérie nommée Staphylococcus hyicus causent l’épidermite exsudative (EE), un problème clinique important touchant les porcelets à la mamelle ou en...
À TABLE!
Biscuit & crème
Souvent boudée par ceux qui en redoutent l’amertume et le goût trop prononcé, la bière noire présente plusieurs facettes. C’est celles-ci que la brasserie Beauregard, spécialisée dans les bières...
Tarte rustique à la ricotta et à la patate douce
4 portions ∙ 30 min de préparation ∙ 40 min de cuisson Ingrédients 250 g (9 oz) de patate douce, pelée, coupée en tranches très mincesd’un maximum de 3 mm (1/8 po)1 petit oignon rouge, tranché...
HISTOIRES DE RELÈVE
Savoir prendre le temps
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. L’automne, quand on est agriculteur, est synonyme de longues journées...
FAITS DIVERS
Deux silos s’effondrent sans causer de blessés
Les propriétaires de la Ferme Val-Des-Bois, à Sainte-Perpétue, dans le Centredu-Québec, ont vu une partie de leur ferme détruite par l’effondrement de leurs deux plus gros silos, le 8 octobre. Par...
VITICULTURE
Dix ans de travail pour une première cuvée de vin nature
SAINTE-MARIE-SALOMÉ – Un nouveau vignoble vient de lancer ses tout premiers produits dans Lanaudière. Au terme de dix ans de recherche et développement, les vignerons du Vignoble Têtes au vent jugent...
DISTINCTIONS
Tolérance zéro pour les 32 heures de repos aux TET
Les employeurs qui ne respectent pas l’obligation de donner 32 heures de repos par semaine à leurs travailleurs étrangers temporaires (TET), en vertu des normes du travail, s’exposent à des amendes...
La Ferme Brylee reconnue par le milieu gastronomique
QUÉBEC – La Ferme Brylee de Thurso, en Outaouais, spécialisée en production bovine, a reçu un prix dans le cadre du gala du 70e anniversaire de la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec...
LAIT
Les épiciers indépendants réclament une pause dans les hausses de prix du lait
La Fédération canadienne des épiciers indépendants demande à la société d’État qui gère l’approvisionnement et les prix des produits laitiers de suspendre toute nouvelle augmentation des prix du lait,...
AGROMÉTÉO
Voyage au cœur du panic érigé
Le panic érigé, une graminée pérenne de climat chaud, est de plus en plus cultivé pour sa paille par les entreprises agricoles du Québec. Sa longévité de production, son rendement élevé et sa capacité...
DES NOUVELLES DE L’UPA
La Famille du lait recherche ses 15 essentiels
Pour une 2e année, la Famille du lait, une marque des Producteurs de lait du Québec, lance son concours Les 15 essentiels, qui félicite des adolescents âgés de 13 à 17 ans se démarquant par leurs...
Après la pluie, le beau temps
Malheureusement, cette année, le beau temps se sera fait attendre longtemps. Les récoltes de fourrages auront été très difficiles pour la grande majorité des régions. De la sécheresse en Abitibi-...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Un demi-siècle au service des producteurs et productrices agricoles. Vous avez bien lu, 50 ans et toujours pour Sollio Agriculture. C’est l’exploit que réussit encore chaque jour Raoul Ruel,...
LECTURE
Une conteuse d’exception
Autant vous le dire tout de suite, j’avais des préjugés en ouvrant Eva, le premier tome de la trilogie romanesque Les collines de Bellechasse de Marthe Laverdière, publié aux Éditions de l’Homme. Je...
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