Actualités agricoles
Sommaire
Des néophytes actifs sur plusieurs fronts
Caroline Brodeur et Vincent Deslauriers ont acheté leur ferme en 2018 et c’est à se demander s’ils ont dormi depuis. Ils possèdent une production de porcs en engraissement, un bâtiment avicole, un...
MA FAMILLE AGRICOLE
Des néophytes actifs sur plusieurs fronts
Caroline Brodeur et Vincent Deslauriers ont acheté leur ferme en 2018 et c’est à se demander s’ils ont dormi depuis. Ils possèdent une production de porcs en engraissement, un bâtiment avicole, un...
de se dégager du temps quand on en manque
En plus des différents élevages et des cultures aux champs, Vincent Deslauriers a commencé, il y a trois ans, à développer un grand jardin dans le but d’offrir des légumes sous forme de paniers, mais...
À LA UNE
L’exception porcine
L’industrie porcine fait toutefois exception. L’exportation de verrats et de cochettes par voie aérienne a augmenté au cours des trois à cinq dernières années, indique Matthew Murphy, le directeur des...
Le fret aérien de bétail en décroissance
Les exportations de bétail vivant par voie aérienne et maritime sont en décroissance au Canada. Le phénomène était observable depuis de nombreuses années, mais s’est accentué avec la pandémie....
Le trajet d’une colonie d’abeilles de l’Australie vers Montréal
Plus de 20 heures de vol séparent Sydney, la capitale australienne, de Montréal. Des milliers d’abeilles effectuent le trajet chaque printemps pour approvisionner les producteurs canadiens. Comment...
L’industrie s’éloigne du transport maritime
En réponse aux nombreux accidents maritimes ayant occasionné d’importantes pertes animales dans les dernières années, l’industrie mondiale délaisse le transport du bétail par voie maritime. Des...
De la glace sèche pour contrer les pertes d’abeilles en avion
Un protocole mis sur pied par Air Canada et le Conseil canadien du miel (CCM), qui consiste à mettre de la glace sèche autour des caisses de colonies d’abeilles dans les soutes d’avion, promet de...
LA TERRE EXPRESS
Le parcours du bétail lorsqu’il voyage en avion
Le transport aérien de bétail est complexe et coûteux. Toutefois, il est plus rapide que le fret maritime, ferroviaire ou routier. Cela en fait le moyen de transport de prédilection des animaux de...
PRÉVENTION
Cohabitation routière : 4 trucs pour diminuer le stress et les accidents
Les tracteurs sont de retour sur les routes en cette période de travaux printaniers avec, malheureusement, des accidents impliquant de la machinerie, dont un mortel, survenu le 9 mai, en Montérégie....
ÉDITORIAL
Pas d’agriculture sans terres agricoles
La protection de notre garde-manger a toujours occupé une place de choix dans nos interventions. D’une part, la zone agricole cultivable ne représente que 2 % du territoire québécois. Elle est une...
TERRITOIRE
200 municipalités réclament des allègements pour la construction en zone agricole
Plus de 200 municipalités demandent au gouvernement provincial d’autoriser les constructions résidentielles dans certaines zones agricoles et forestières inexploitées où les villages n’ont ni les...
MARAÎCHERS
La récolte des radis s’amorce dans le froid
SHERRINGTON – Le temps était frisquet lors du premier jour de récolte de radis, le 17 mai, aux Jardins A. Guérin et Fils. Par endroits, il avait même neigé ce matin-là. Vers 14 h, au moment de la...
Une nuit blanche pour tenter de sauver les récoltes d’un gel exceptionnel
Avec des températures allant jusqu’à-7 °C au thermomètre, des vignerons et des producteurs maraîchers n’ont pas fermé l’œil, dans la nuit du 17 au 18 mai. Certains parlent même de la pire nuit en...
TERRITOIRE
Des liquidités libérées en faisant acheter une terre par autrui
Guillaume Dallaire et sa conjointe, Audrey Bouchard, ont besoin d’un nombre d’hectares supplémentaires en culture pour le développement de leur entreprise, mais désirent conserver leurs liquidités et...
D’autres transactions pour la Fiducie agricole
Après avoir annoncé, le 2 mai, un achat de terre pour la Ferme Tournevent, au Lac-Saint-Jean, la Fiducie agricole UPA-Fondaction s’apprête à officialiser, le 29 mai, une autre transaction, soit...
Multimillionnaires en sortant et appauvris en restant
Le prix des terres est toujours en hausse, malgré l’augmentation des taux d’intérêt, ce qui permet aux agriculteurs qui quittent la production d’empocher des montants faramineux lors de la vente, mais...
MAIN-D'ŒUVRE
Des Français immigrent au Québec pour travailler en agriculture
Alors qu’il résidait dans son village situé à deux heures à l’est de Paris, Benjamin Carré a pris connaissance d’une offre d’emploi qui sortait de l’ordinaire : gérant de ferme au Québec. L’aventure...
Des offres d’emploi qui paraissent en France
Les entreprises agricoles du Québec peuvent avoir avantage à faire paraître des offres d’emploi en France afin de pourvoir des postes, car l’intérêt des Français à venir travailler au Québec est...
SERRES
Un début de saison tardif dans les jardineries
La température a été clémente à la fête des Mères, mais le printemps tardif et le retour des températures froides durant la semaine précédant la Journée nationale des patriotes ont ralenti les ventes...
MA FERME, MON MONDE
Des vignerons qui prennent soin de leur monde
Un vignoble de Saint-Jean-sur-Richelieu s’est rapidement forgé une belle réputation au sein des travailleurs agricoles, qui se font un plaisir d’y revenir chaque été. Fondé en 2012 par un couple...
JEUNESSE
Les travailleurs de rang
Tout le monde vit des moments difficiles dans la vie : la mort d’un être aimé, une maladie, un conflit entre amis… personne n’y échappe. Pour traverser ces épreuves, il importe d’être bien entouré....
Connais-tu bien les abeilles?
1. Combien de fleurs les abeilles doivent-elles butiner pour produire 500 g de miel? a. 500 000 fleurs / b. 1 million de fleurs /c. 2 millions de fleurs / d. 4 millions de fleurs 2. Quel est le nom de...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Le message d’espoir de Lucie
Motivée à partager son histoire, Lucie m’a généreusement raconté son processus ayant mené à une demande d’aide, alors qu’elle mettait fin à une relation amoureuse toxique et à son rêve de prendre la...
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE
Besoins et attentes de la transformation en matière de protéines végétales
En matière d’aliments, les habitudes des consommateurs du Québec changent très rapidement, car maintenant influencées par une conscience environnementale élevée. Parmi ces habitudes figure en bonne...
À TABLE!
Gyros de porc
6 portions ∙ 30 min de préparation ∙ 30 min de repos ∙ 30 min de cuisson Ingrédients Pour le porc mariné30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron2 gousses d’ail,...
HISTOIRES DE RELÈVE
Mon rêve, à portée de main
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. Je suis un passionné du monde agricole. Plus précisément, du monde...
LA TERRE DE CHEZ NOUS
Un défenseur du monde agricole s’éteint
Ancien directeur de la fédération régionale de l’Union des producteurs agricoles (UPA) de Québec, Maxime Plamondon est décédé à la mi-mai à l’âge de 93 ans dans la capitale provinciale, où il...
Fin de la grève chez Agropur
Les quelque 185 employés de l’usine Agropur de Beauceville, dans Chaudière-Appalaches, ont approuvé à 61 % l’offre patronale portant sur leur nouvelle convention collective, le 17 mai. L’entente entre...
PORCS
DuBreton élargit sa distribution aux États-Unis
L’entreprise duBreton, spécialisée dans la production et la transformation de porc biologique, élargit la distribution de ses produits à 275 nouveaux points de vente de la chaîne d’épicerie biologique...
É-U : la Cour suprême approuve la Proposition 12
La Cour suprême des États-Unis a confirmé la légalité de la Proposition 12, une loi californienne qui interdit la vente d’œufs, de viande de porc et de veau qui ne sont pas produits selon des normes...
APICULTURE
Les plus gros apiculteurs ont loué toutes leurs ruches
De grands producteurs de miel du Québec, soit Intermiel, à Mirabel, Miel Labonté, à Victoriaville, et la Miellerie St-Stanislas, à Saint-Stanislas-de-Kostka, ont tous dit avoir entendu parler de cette...
Une hausse de prix qui nuit à la location de ruches pollinisatrices
Pour certains apiculteurs, la location de ruches pour la pollinisation des bleuets est plus difficile cette année. Le prix demandé expliquerait la moindre demande. « On n’aurait jamais pensé qu’on...
REVUE DES MARCHÉS
Portrait mondial de la viande bovine en 2023
La production mondiale de viande bovine pour l’année en cours devrait avoisiner 59,1 millions de tonnes carcasse, selon les estimations du département de l’Agriculture des États-Unis (USDA), publiées...
AGROMÉTÉO
Des systèmes fourragers diversifiés et résilients
Les changements climatiques affectent déjà la croissance printanière, la repousse estivale et la survie hivernale des plantes fourragères pérennes au Québec, d’où l’importance de renforcer la...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Bleuets sauvages : fluctuations et défis
La filière bleuet au Québec est largement dominée par la production de bleuets sauvages. Le Québec en produit en moyenne 70 millions de livres, avec toutefois des fluctuations importantes, entre 35 et...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Charlie Hétu, la fille d’Éric Hétu, qui travaille au Centre d’insémination artificielle du Québec et qui est l’un des directeurs de la Société d’agriculture des Bois-Francs, a réussi tout un exploit...
BON ANNIVERSAIRE !
24 mai Miguel Côté, Saint-ÉpiphaneLaurie Dubé, DégelisMartin Breton, VictoriavilleMaryse Dallaire, Saint-Basile 25 mai Stéphane Roy, DanvillePhilippe Leclerc, NicoletSimon Valcourt, Saint-HuguesJean-...
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