Actualités agricoles
Sommaire
Un projet de vie provoqué par la pandémie
Bien qu’il appartienne à une longue lignée d’agriculteurs, Olivier Bissonnette-Lavoie n’aurait jamais cru se lancer un jour dans la production maraîchère. Après avoir étudié en communication et en...
MA FAMILLE AGRICOLE
Un projet de vie provoqué par la pandémie
Bien qu’il appartienne à une longue lignée d’agriculteurs, Olivier Bissonnette-Lavoie n’aurait jamais cru se lancer un jour dans la production maraîchère. Après avoir étudié en communication et en...
« Plusieurs fermes maraîchères avaient été lancées au Kamouraska pour vendre des paniers d’été. Nous devions donc trouver un modèle différent. »
Pour Claude et Diane, cette annonce a mis un baume sur le fait que ni l’un ni l’autre de leurs trois enfants ne souhaitait poursuivre en production porcine. Outre Olivier, Antoine travaille chez...
3 conseils pour... assurer la pérennité d’une nouvelle entreprise Miser sur un bon entourage
Savoir bien s’entourer est une condition essentielle pour démarrer une production et assurer sa pérennité, selon Olivier Bissonnette-Lavoie. Cela concerne autant la famille que les amis et les...
À LA UNE
Quatre producteurs lancent un mouvement afro-agricole
Désireux de mettre leurs ressources en commun et d’avoir un impact social dans leur communauté, quatre producteurs immigrants afrodescendants ont décidé de s’allier pour créer un mouvement qui va bien...
Des paniers de légumes exotiques
L’idée des paniers maraîchers exotiques a germé quand Hamidou Maïga a commencé à enseigner la culture de ces aliments à l’Université Concordia, il y a trois ans. La production des étudiants était...
Qui sont-ils?
Les quatre agriculteurs derrière le nouveau Mouvement pour la souveraineté alimentaire des Afro-Québécois.es ont chacun une histoire de vie qui mérite qu’on s’y attarde. L’explorateur cultural « Est-...
ŒUFS
Un espoir du côté de l’Ontario
La Ferme avicole Major et la Fédération des producteurs d’œufs du Québec (FPOQ) gardent toutefois l’espoir de pouvoir replacer cette part de la production perdue chez une autre compagnie...
Les œufs de vaccin en bref
Les œufs de vaccin sont des œufs fécondés qui sont utilisés dans la fabrication de vaccins comme celui contre la grippe saisonnière. La période de production de ces vaccins est d’environ six mois par...
Toujours un besoin pour les pharmaceutiques
Quant à savoir si le développement de nouvelles technologies pourrait remettre en jeu cette production dans le futur, la Fédération des producteurs d’œufs du Québec (FPOQ) reste optimiste. « Ce que...
Importante décroissance des besoins en œufs de vaccin
Roxanne et Roger Major, propriétaires de la Ferme avicole Major, ont été parmi les premiers à se spécialiser dans la production d’œufs de vaccin au Canada. L’avenir de leur entreprise est toutefois...
LAIT
Le maître des maîtres-éleveurs
DUNDEE – Déjà reconnus pour avoir l’un des troupeaux les plus performants au pays, les Nieuwenhof, de Dundee, en Montérégie, ont accompli un nouvel exploit cette année en obtenant le plus haut...
3 petits changements qui font une différence
Le virage vers la stabulation libre a aussi été le point de départ de petits changements progressifs dans les pratiques, qui, en s’additionnant, font la différence aujourd’hui, croit Benjamin...
ÉDITORIAL
Pour une lecture éclairée
J’ai eu l’occasion de participer, du 30 avril au 2 mai à Québec, au Colloque international « Agriculture, biodiversité et sécurité alimentaire : des engagements aux actions ». Plus de 300 intervenants...
VOTRE OPINION
En lien avec un reportage sur les demandeurs d’asile qui offrent leurs services pour travailler dans les fermes du Québec, nous vous avons posé cette question sur notre site Web : seriez-vous prêts à...
TERRITOIRE
La CPTAQ peu dissuasive, selon la commissaire au développement durable
Alors que la pérennité du territoire agricole est à risque, des contrevenants continuent d’enfouir des déchets, de remblayer avec du matériel contaminé ou de couper des érables en toute impunité. La...
BLEUETS
Toujours pas d’entente entre les producteurs de bleuets et les transformateurs
Après plus de deux ans de négociations pour revoir de fond en comble une convention de mise en marché vieille de 16 ans, les producteurs de bleuets sauvages et les transformateurs ne sont toujours pas...
OVINS
Un engrais écolo à partir de laine de brebis
PALMAROLLE – Des producteurs d’agneau d’Abitibi-Ouest ont trouvé un débouché aux résidus de tonte des moutons. En cette période de préparation des jardins, la Ferme Abitibienne propose des granules de...
EN BREF
La représentante des régions à QS quitte le porte-parolat
L’agricultrice Émilise Lessard-Therrien, du Témiscamingue, a récemment quitté les fonctions de co-porte-parole de Québec solidaire (QS) qu’elle occupait depuis novembre. « Moi qui voulais si fort...
AGRICULTURE DE PROXIMITÉ
Crise agricole : la CAPÉ réclame des budgets mieux gérés
Dans la foulée des nombreuses manifestations d’agriculteurs, la Coopérative pour l’agriculture de proximité et écologique (CAPÉ) a transmis une liste de cinq demandes au gouvernement Legault, afin...
PRÉVENTION
Le Bureau de la concurrence s’inquiète de l’achat de Viterra par Bunge
Le Bureau de la concurrence affirme que l’acquisition de Viterra par Bunge, d’une valeur de 8,2 G$ US, réduirait « vraisemblablement » la concurrence sur les marchés agricoles du Canada. Dans un...
Pour éviter qu’un déblocage entraîne de nouveau la mort
La Commission des normes, de l’équité, de la santé et de la sécurité du travail (CNESST) a rendu publiques les conclusions de son enquête sur l’accident ayant coûté la vie à un travailleur de la Ferme...
JEUX
Chercheuse scientifique
Vicky, quel est le parcours scolaire et professionnel qui t’a amenée à devenir chercheuse? Aimant les arts, je voulais aller en architecture. En discutant avec des architectes, j’ai découvert que...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT
Faire acte de foi
« Quand l’incertitude vient nous hanter, il est bon de se rappeler qu’à l’instar de la conduite nocturne, on peut ralentir et prendre une courbe à la fois. » Avez-vous déjà conduit la nuit en voiture?...
LA PAGE CONSEILS
Médicaments périmés à la ferme… que faire?
La gestion des déchets pharmaceutiques peut parfois devenir un casse-tête pour de nombreux producteurs. Saviez-vous que votre médecin vétérinaire doit promouvoir la protection et l’amélioration de la...
À TABLE
À DÉCOUVRIR Bistronomie portneuvoise
CAPITALE-NATIONALE — Niché dans une charmante maison centenaire, le restaurant Myranel offre une expérience gustative mémorable dans une ambiance calme et intime. La courte carte contient notamment un...
Brochettes d’agneau à la grecque
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 6 h de repos ∙ 8 min de cuisson Ingrédients Marinade à la grecque 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc sec15 ml (1 c. à soupe) de zeste de citron, râpé finement(environ...
PRODUITS D'ICI Blanc de pomme
Les pommiers fleuris du mois de mai nous rappellent tous les ans qu’avant d’être un fruit, la pomme était une fleur. L’essence de cette vision printanière est capturée dans ce cidre tranquille,...
HISTOIRES DE RELÈVE
L’incertitude
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. Les agriculteurs doivent depuis presque toujours composer avec...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Un jeu en ligne éducatif d’élevage de bovins
L’Association canadienne des bovins a lancé son premier programme éducatif, présenté sous la forme d’un jeu, dans les classes du Québec. Inspiré du court documentaire éponyme, Gardiens des prairies...
Les agriculteurs expriment leur ras-le-bol en Abitibi
ROUYN-NORANDA – Plus de 250 producteurs agricoles des quatre coins de l’Abitibi-Témiscamingue ont convergé vers Rouyn-Noranda, le 26 avril, parcourant parfois plus d’une centaine de kilomètres en...
Bleuets sauvages : une « tempête parfaite »
Dans mon texte d’opinion publié l’année dernière, je dressais le portrait des fluctuations vertigineuses de prix et de volumes de la production de bleuets sauvages au Québec, en contexte de forte...
REVUE DES MARCHÉS
Le marché de l’agneau en 2024 Agneaux lourds : un début d’année prometteur
La formule de prix de l’agneau lourd a bien répondu face à son marché de référence et a permis aux producteurs d’obtenir un prix moyen pondéré de 13,02 $/kg pour le premier trimestre de 2024. Cela...
AGROMÉTÉO
Bien gérer ses coûts de production de foin commercial
Les Références économiques du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) proposent une toute nouvelle source d’informations sur la production de foin commercial destiné au...
LA PAGE À PIERRE
BON ANNIVERSAIRE ! 8 mai
Réal Rheault, Warwick Steve Carrier, Sainte-Hénédine Florence St-Pierre, Saint-Hyacinthe Cédric Laquerre, Saint-Casimir 9 mai Monique Gaudreau, Cap-Saint-Ignace Jean-Yves Martin, Rimouski Jean-...
LA PAGE À PIERRE
Juste quelques mots pour Véronique Boucher, de Saint-Georges, qui continue, à sa bergerie, de vivre son rêve et qui le fait avec beaucoup de courage et de dignité. C’est ma façon de lui dire de ne pas...
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