La Terre de chez nous
Mercredi 29 mai 2024
Actualités agricoles
Sommaire
Porc, houblon et soya : à chacun sa spécialité
Aux abords du rang Saint-Charles, les trois maisons d’Aline et Fernand, de Steve et de Sébastien se répondent. Le reste de la fratrie est éparpillé un peu partout dans la région. Les Lemay comptent...
MA FAMILLE AGRICOLE
Porc, houblon et soya : à chacun sa spécialité
Aux abords du rang Saint-Charles, les trois maisons d’Aline et Fernand, de Steve et de Sébastien se répondent. Le reste de la fratrie est éparpillé un peu partout dans la région. Les Lemay comptent...
Fait maison
Dans la grange, une curieuse machine occupe tout l’espace. Il s’agit d’une récolteuse à houblon que Steve a fabriquée lui-même en un hiver en s’inspirant de ce qui existe aux États-Unis. « J’ai fait...
À LA UNE
Une crise qui a un effet jusque sur les bancs d’école
La crise qui touche le milieu agricole a un effet jusque sur les bancs d’école, où certaines formations, en production porcine notamment, ont vu leurs inscriptions décroître au point de n’avoir aucun...
Une formation qui est là pour rester
Le Centre de formation agricole de Saint-Anselme, dans Chaudière-Appalaches, a développé à travers les années une expertise en enseignement de la production porcine, notamment parce que la région...
Comment les étudiants voient-ils l’avenir?
« En 2009 et en 2020, on a fait des investissements à notre ferme familiale, donc là, on a plus de dettes, et nos taux d’intérêt vont augmenter cette année, donc ça fait un peu peur. Veux, veux pas,...
Une relève toujours passionnée, mais plus préoccupée
En cette fin d’année scolaire, des étudiants de différents programmes agricoles, en formation tant professionnelle que collégiale, restent optimistes face à leur avenir, malgré l’inflation, les taux...
FAITS DIVERS
Le vol d’identité d’une ferme toujours pas réglé deux ans plus tard
Près de deux ans après avoir signalé à la police que le nom de sa ferme avait été usurpé pour frauder des chercheurs d’emploi à l’étranger, un producteur laitier du Centre-du-Québec, Jean-Guy Beaudet,...
Des démarches complexes et possiblement vaines
Une personne dont l’identité est usurpée de la sorte, dit le professeur Benoît Dupont, peut entreprendre ses propres démarches pour faire fermer le site frauduleux en retrouvant l’entreprise qui a...
POLITIQUE
« Le petit Émile » et sa famille acquièrent les terres de l’aéroport de Saint-Roch-de-l’Achigan
La saga de l’aéroport de Saint-Roch-de-l’Achigan, dans Lanaudière, vient de prendre fin alors que le jeune producteur de courges Émile Gariépy et ses parents, également agriculteurs dans la région, se...
Protection du territoire : un projet de loi à l’automne
La grande consultation publique visant la refonte de la Loi sur la protection du territoire agricole s’est conclue par une journée d’échanges, le 17 mai, à Drummondville, où une vingtaine de groupes...
Une partie du Fonds vert pourrait revenir à l’agriculture
Des efforts sont déployés par Québec pour que les contributions des fermes au Fonds d’électrification et de changements climatiques (FECC), par l’entremise de la tarification carbone, soient en partie...
ÉDITORIAL
Une intention à respecter
J’ai eu l’occasion de participer, le 17 mai dernier, en compagnie des deux autres dirigeants de l’organisation (Paul Doyon, premier vice-président, et Stéphanie Levasseur, deuxième vice-présidente) et...
MAIN-D'ŒUVRE
Le sénat recommande l’élimination du permis de travail fermé
Le système encadrant l’accueil des travailleurs étrangers temporaires au Canada est défaillant, tranche un comité sénatorial dans un rapport. Celui-ci émet plusieurs recommandations, notamment...
Près de 1 M$ du fédéral pour se préparer à la PPA
LONGUEUIL – Le transformateur Aliments Asta, les Éleveurs de porcs du Québec et l’Équipe québécoise de santé porcine (EQSP) se partageront près de 1 M$ pour réaliser quatre projets visant à renforcer...
BOVINS
Les trucs du chef
Avant son retour dans le Bas-Saint-Laurent, en 2015, Gabriel Gagnon a été chef cuisinier pendant 10 ans dans des restaurants de Montréal et de Québec. Ce passé culinaire le sert bien aujourd’hui. « Je...
Il produit du bœuf pour les gens de sa localité et réussit à bien en vivre
MONT-CARMEL – Gabriel Gagnon marche dans son champ pour vérifier l’alimentation en eau de ses animaux. Il regarde à l’horizon et respire le bonheur dans la Ferme du Rang 6, qui a été fondée par son...
MARAÎCHERS
Les asperges locales en rabais plus tôt en saison
Cette année, les asperges du Québec sont annoncées en rabais dans les circulaires des grandes chaînes une semaine plus tôt qu’à l’accoutumée. Les chaleurs des derniers jours ont accru les rendements....
TECHNOLOGIE
Un duo père-fils aspire à révolutionner l’aéroponie
Encore au stade des balbutiements au Québec, la culture en aéroponie pourrait bientôt entrer dans une nouvelle ère, si l’on en juge par les ambitions d’Éric et Antoine Deschambault. Père et fils...
Les limites de l’aéroponie
La culture aéroponique est destinée aux plants de faible hauteur. « On parle des épinards, des laitues, des haricots, ou même des framboisiers ou des mûriers nains », explique la professeure Martine...
Deux groupes québécois parmi 11 gagnants au pays
Le Défi Cultiver l’innovation d’ici est une initiative de la Fondation de la famille Weston, qui souhaite propulser l’autonomie alimentaire canadienne, en limitant au maximum l’importation d’aliments...
VITICULTURE
Un nouveau centre de recherche œnologique à Oka
OKA – Inaugurant un nouveau bâtiment qui servira de laboratoire et de salle de vinification, le Centre de recherche de Mirabel (CRAM) se prépare à poursuivre ses recherches œnologiques à Oka, pour de...
ÉRABLE
Du sirop à 50 $ le litre
André Pollender, qui a déjà présidé la Fondation de la commanderie de l’érable, un organisme voué au développement des saveurs du sirop, positionne lui-même ses sirops comme un produit d’exception. Le...
Une cabane à l’ancienne attire des touristes internationaux
André Pollender venait de recevoir, à sa cabane à sucre de 1 200 entailles, un groupe d’étudiants du Colorado et, auparavant, un groupe de Japonais, tous des touristes qui tenaient à visiter une...
ÉVÉNEMENT
Des solutions innovatrices découvertes au SIAL
Du 15 au 17 mai dernier, les professionnels de l’alimentation ont convergé vers le Palais des congrès de Montréal, à l’occasion du Salon international de l’alimentation (SIAL). Ce rendez-vous, qui...
BALADO
Une fière ambassadrice sur le plateau de Tout le monde en parle
L’animateur du balado Le son de la Terre, Vincent Cauchy, s’est entretenu avec Florence Lefebvre St-Arnaud, copropriétaire des Jardins Bio Campanipol, mais aussi visage influent de la relève agricole...
FORMATION
Année 2023-2024
Afin de souligner les efforts et le travail des étudiants en agriculture, La Terre présente ici quelques moments marquants de l’année scolaire 2023-2024. Le programme Gestion et technologies...
JEUNESSE
BOBOS D'ANIMAUX
Le chien et son œil rouge ROSALY BOUTIN En collaboration avec le Dr Antoine Bourgeois et la Dre Annie Veilleux, DMV, Hôpital vétérinaire de Sherbrooke Si un chien arbore un œil rouge, c’est rarement...
Speckle Park : une découverte passionnante
Un groupe d’étudiants de 2e année du programme de Gestion et technologies d’entreprise agricole de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), campus de La Pocatière, a réalisé un...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Comment allez-vous?
« Même si vous n’avez pas le contrôle sur la météo à venir, vous avez le pouvoir d’apprivoiser vos réactions actuelles et d’identifier les pièges, s’il y en a, dans votre façon d’envisager la suite. »...
LA PAGE CONSEILS
Le stress de chaleur : un défi pour le bien-être animal
La chaleur est un ennemi redoutable pour les animaux de ferme. Que ce soient les vaches laitières, les poulets, les porcs ou les petits ruminants, tous sont sensibles au stress thermique. Ce...
HISTOIRES DE RELÈVE
Des projets pour l’avenir de l’entreprise
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. Je termine mes études au diplôme d’études collégiales en Gestion et...
À TABLE!
Côtelettes de porc croustillantes en wraps César
4 portions ∙ 20 min de préparation ∙ 5 min de cuisson Ingrédients 45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage1 œuf125 ml (1/2 tasse) de chapelure panko60 ml (1/4 tasse) de fromage parmesan râpé...
TERRITOIRE
Mario Pelchat goûte à la médecine de la CPTAQ
Le chanteur et vigneron Mario Pelchat est contraint d’annuler la tenue de tous les spectacles qu’il avait prévus à son vignoble pour la saison estivale 2024 en raison d’une ordonnance de la Commission...
FAITS DIVERS
VTT transporté sur le toit d’une automobile : la police poursuivie
Un résidant de La Tuque, en Mauricie, qui a transporté un VTT sur le toit de son Jeep Compass, a réussi à faire invalider la contravention que les policiers lui ont donnée et poursuit maintenant la...
Un automobiliste perd la vie après avoir percuté un épandeur à fumier
Un automobiliste a perdu la vie, tard en soirée, le 15 mai, après avoir percuté un épandeur à fumier tiré par un tracteur. La collision est survenue à Saint-Germain-de-Grantham, dans le Centre-du-...
D’autres cas de chargements inusités
Une simple recherche sur le Web fait ressortir d’autres cas au Québec de VTT ou de motoneiges chargés sur le toit d’une voiture. En juin 2022, Le Journal de Montréal a rapporté que le conducteur d’une...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Visite du centre de SOS Dépannage/ Moisson Granby
Les Producteurs de légumes de transformation du Québec (PLTQ) ont été reçus, le 15 mai, par les Banques alimentaires du Québec dans le cadre d’une visite du centre de SOS Dépannage/Moisson Granby....
Le MAPAQ doit soutenir l’acériculture, un secteur économique et écologique qui profite aux régions du Québec
La saison des sucres 2024 restera marquée dans nos mémoires comme une très bonne saison. La période de récolte de la sève a été longue et fructueuse, au point où la production record de 2022, de 211...
Une campagne pour favoriser le dialogue
La Fédération de l’UPA de la Montérégie a dévoilé, le 17 mai, à l’hôtel de ville de Longueuil, sa toute nouvelle campagne de communication « Notre campagne, un milieu de vie à partager — Cultivons le...
REVUE DES MARCHÉS
Mars 2024 : un marché toujours en croissance
Pour les 12 mois se terminant en mars 2024, comparativement à la même période de l’année précédente, les besoins totaux ont augmenté de 1,6 %. La hausse des importations continue d’affecter la...
AGROMÉTÉO
Le phosphore, c’est la vie!
On parle tellement des surplus de phosphore et des risques pour l’environnement qu’on oublie que c’est un élément essentiel à la vie et non un produit toujours néfaste. En excès dans l’eau, il devient...
LA PAGE À PIERRE
BON ANNIVERSAIRE !
29 mai Marie-Ève Bellemare, PlessisvilleOlivier Dupont, RimouskiAntoine Laurin, Brownsburg-ChathamSamuel Migneault, RimouskiSuzelle Caron, Saint-ÉloiRoselyne Gobeil, Clermont 30 mai François Béland,...
LA PAGE À PIERRE
Dans l’édition du 24 avril dernier, la famille Turcotte a eu le très grand bonheur de reconnaître sur une photo leur bon papa aujourd’hui âgé de presque 95 ans. Il se nomme Charles Turcotte, de...
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