Actualités agricoles
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Pour l’amour des petits fruits oubliés
Faire connaître la groseille et la gadelle, petits fruits oubliés, c’est la mission que se sont donnée Louis-Xavier Ariel et Véronique Papineau en fondant le Domaine de la Groseille, à Notre-Dame-de-...
9 octobre 2024
2 octobre 2024
25 septembre 2024
18 septembre 2024
11 septembre 2024
4 septembre 2024
28 août 2024
21 août 2024
14 août 2024
7 août 2024
31 juillet 2024
24 juillet 2024
17 juillet 2024
10 juillet 2024
3 juillet 2024
26 juin 2024
19 juin 2024
12 juin 2024
5 juin 2024
29 mai 2024
22 mai 2024
15 mai 2024
8 mai 2024
1 mai 2024
24 avril 2024
17 avril 2024
10 avril 2024
3 avril 2024
27 mars 2024
20 mars 2024
13 mars 2024
6 mars 2024
28 février 2024
21 février 2024
14 février 2024
7 février 2024
31 janvier 2024
24 janvier 2024
17 janvier 2024
10 janvier 2024
3 janvier 2024
20 décembre 2023
13 décembre 2023
6 décembre 2023
29 novembre 2023
22 novembre 2023
15 novembre 2023
1 novembre 2023
25 octobre 2023
MA FAMILLE AGRICOLE
Pour l’amour des petits fruits oubliés
Faire connaître la groseille et la gadelle, petits fruits oubliés, c’est la mission que se sont donnée Louis-Xavier Ariel et Véronique Papineau en fondant le Domaine de la Groseille, à Notre-Dame-de-...
5 conseils pour... faire connaître un fruit méconnu
Faire déguster le produit « Avant de l’essayer, les gens ne sont pas certains d’aimer ça, mais quand ils goûtent aux fruits, on voit leurs yeux s’illuminer. Il faut proposer différentes façons de...
À LA UNE
Des plants qui survivent à -15 °C
Un habitué de la serriculture à basse température, François Biron, estime tirer un revenu brut de 15 $ par mètre carré avec ses cultures hivernales d’épinards, de crucifères, de coriandre, de persil...
Les dessous du maraîchage hivernal en serre peu chauffée
Après un boum de constructions de serres ces dernières années, les maraîchers de proximité sont nombreux à vouloir maximiser l’utilisation de ces structures durant l’hiver, mais ils rencontrent des...
Des paniers d’hiver collectifs
En Estrie, 22 fermes maraîchères, dont l’offre de légumes est complémentaire, se sont regroupées sous le nom des Bio Locaux des Cantons-de-l’Est pour la vente de paniers d’hiver collectifs. Le projet,...
De la recherche sur l’électrification des petites serres
L’Université Sherbrooke, en collaboration avec la Ferme des Quatre-Temps et d’autres partenaires, travaille sur un projet de recherche qui s’échelonnera jusqu’en 2025, visant à rendre plus efficace et...
Le microclimat de Saint-Fulgence
Alors qu’il faisait 8 °C ailleurs au Saguenay, le 23 octobre, le mercure affichait 11 °C à Saint-Fulgence. Cette municipalité, lovée au creux de collines qui longent le fjord, est reconnue pour son...
Des économies avec le triphasé et le chauffage à l’électricité
SAINT-FULGENCE – À l’arrivée de La Terre à sa ferme maraîchère du Saguenay, le 23 octobre, Adrien Belkin est en train de se faire livrer une génératrice. Il en aura besoin cet hiver pour protéger ses...
CULTURES
Un chantier d’ensilage piloté par la relève
SAINT-DENIS-DE LA BOUTEILLERIE – Charles-Henri Garon, 15 ans, n’a pas d’hésitation sur son avenir : il veut cultiver la terre, lui qui se retrouve déjà à la tête du chantier d’ensilage de la Ferme...
Une vache vedette qui fête ses 15 ans
Un anniversaire inhabituel est souligné en ce début novembre à la Ferme Garondale, de Saint-Denis-De La Bouteillerie, dans le Bas-Saint-Laurent, alors que la vache Garondale Goldwyn Conny fête ses 15...
Un sous-marin aurait pu être utile au Lac
Des producteurs du Saguenay–Lac-Saint-Jean sont également touchés par une baisse importante de la qualité de leur récolte de céréales, indique Pierre Murray, président régional des Producteurs de...
Une récolte de céréales « affreuse » dans plusieurs régions
« Les céréales, c’est affreux. On a eu beaucoup moins de rendement dans le blé et les toxines, c’est épouvantable, entre 4 et 8 ppm [parties par million]. […] C’est certain qu’on ne l’a pas vendu à un...
ÉDITORIAL
Valoriser encore plus les artisans d’exception
L’Assemblée nationale du Québec a récemment adopté le projet de loi no 17, Loi modifiant diverses dispositions principalement aux fins d’allègement du fardeau réglementaire et administratif. Son...
LAIT
Moins d’acheteurs de quota, plus de quantités disponibles
ALMA – Des producteurs remarquent que, depuis 2022, il est plus facile d’obtenir du quota laitier chaque mois, par l’entremise du système de vente centralisé. Un phénomène qui pourrait découler du...
MARAÎCHERS
Excès d’eau : 150 M$ de pertes, selon un sondage de l’UPA
Un sondage mené par l’Union des producteurs agricoles (UPA) auprès des fermes horticoles révèle que les excès d’eau cet été ont entraîné des pertes de 150 M$, et une baisse moyenne de 32 % du chiffre...
Grippe aviaire : un premier cas au Québec cet automne
La période de migration automnale de 2023 a été plutôt calme dans la province jusqu’au 25 octobre, date à laquelle le premier cas de grippe aviaire de la saison a été confirmé par l’Agence...
LAIT
Le prix du lait à la ferme augmentera de 1,77 % le 1er mai
Le prix du lait à la ferme augmentera de 1,77 % ou d’un peu plus de 1 cent le litre, à compter du 1er mai 2024. C’est ce qu’a annoncé la Commission canadienne du lait (CCL), le 1er novembre....
PORCS
Les Éleveurs de porcs ciblés par une cyberattaque
Le réseau informatique des Éleveurs de porcs du Québec a été la cible d’une cyberattaque dans la nuit du 23 au 24 octobre. Les systèmes destinés aux éleveurs, aux abattoirs et aux transporteurs ont...
PPA : un nouvel outil disponible pour préparer l’industrie porcine
L’Agence canadienne d’inspection des Aliments (ACIA) vient de publier les normes nationales du Programme canadien de compartimentation de la peste porcine africaine (PPA). Ce programme sert à encadrer...
L’histoire à succès du porc nourri au seigle
SAINT-JOSEPH-DE-KAMOURASKA – À travers la morosité qui assaille l’industrie du porc, il existe de bonnes nouvelles, dont l’une à Saint-Joseph-de-Kamouraska, dans le Bas-Saint-Laurent, où les frères...
TERRITOIRE
La CPTAQ met le pied sur le frein dans le dossier d’une mine de graphite
Revirement de situation à Grenvillesur-la-Rouge, dans les Laurentides, alors que la Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ) est revenue sur son intention de permettre à la...
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2023
Un appel à toutes les régions à se mobiliser contre l’exploitation minière
SAINT-EUSTACHE – Les claims miniers ont été au cœur des discussions à l’assemblée générale annuelle de la Fédération de l’Union des producteurs agricoles (UPA) Outaouais-Laurentides, qui interpelle...
Un fonds de développement plus populaire que prévu
Un fonds de 1,5 M$ destiné à soutenir le développement des entreprises agricoles de la Gaspésie a été si populaire qu’il s’est complètement vidé après seulement deux appels de projets. Cette enveloppe...
Déception face aux versements d’assurance récolte
EN RÉGION Abitibi-Témiscamingue ROUYN-NORANDA – Feux, sécheresse et compensations en deçà des attentes : sans surprise, ce sont les aléas climatiques et leurs répercussions qui ont été sur toutes les...
Les producteurs déplacés en raison des feux de forêt attendent encore
Les agriculteurs qui ont dû déplacer des animaux en raison des feux de forêt de juin verront leurs dépenses remboursées à seulement 70 %, selon les mesures exceptionnelles annoncées par le ministère...
Plus de vigilance réclamée face aux projets éoliens et hydroélectriques
SAINTE-MARIE – Des producteurs agricoles de la région de Chaudière-Appalaches estiment que les terres agricoles ne sont pas suffisamment protégées face aux projets éoliens et hydroélectriques. Ils...
Les producteurs du Bas-Saint-Laurent en grogne contre les gouvernements
SAINTE-LUCE – Avec le contexte économique qui fait mal à plusieurs agriculteurs, le niveau d’écœurantite a monté d’un cran dans le Bas-Saint-Laurent, où les producteurs ont profité de leur assemblée...
Plaidoyer pour une meilleure protection des terres à bleuets
SAGUENAY – Les producteurs du Saguenay–Lac-Saint-Jean exigent que toutes les terres agricoles du Québec soient mieux protégées, y compris celles considérées comme étant de moindre qualité agronomique....
« Je suis fier du coup de barre qu’on a fait »
Après un déficit financier de près de 450 000 $ en 2022, la Fédération de l’UPA de la Capitale-Nationale–Côte-Nord a mis en place un plan de redressement qui commence à porter ses fruits....
La relève veut davantage de soutien pour l’agriculture en région
QUÉBEC – « Avez-vous déjà récolté des carottes avec des raquettes parce que vous caliez d’un pied et demi dans le sol en plein mois de juillet? La réalité est de plus en plus dure et ça ne s’améliore...
JEUNESSE
Un mal de cheval
ROSALY BOUTIN en collaboration avec le Dr Antoine Bourgeois et le Dr Richard Bourassa, DMV, Hôpital vétérinaire de Sherbrooke Pour plusieurs, le mot « colique » évoque les pleurs d’un bébé aux prises...
Les produits forestiers non ligneux
Nos forêts regorgent de ressources naturelles comme les arbres sélectionnés pour la confection de bois de construction, le bois utilisé pour chauffer nos bâtiments et celui qu’on transforme en pâte...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Les réseaux sociaux, ou être accessibles en tout temps
Voici un thème bien d’actualité : les réseaux sociaux. Cette chronique est une réflexion sur les impacts et les revers du Web. J’aborderai les réseaux sociaux, mais aussi, plus largement, le fait...
LA PAGE CONSEILS
Planification fiscale de fin d’année
Rappelons que les entreprises qui ont bénéficié du CUEC ont jusqu’au 18 janvier 2024 pour remettre les prêts sans intérêts. Chaque automne, le sujet de la planification fiscale de fin d’année revient...
À TABLE!
Plateau-dessert de bretzels au chocolat blanc et trempette sucrée
8 portions ∙ 25 min de préparation ∙ 2 min de cuisson Ingrédients Bretzels au chocolat blanc tablettes de chocolat blanc de 100 g (3,5 oz) chacune,brisées en morceaux125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec...
PRODUITS D'ICI
Eau-de-vie au foin d’odeur Cet Acerum fermenté, distillé et embouteillé dans la petite municipalité d’Auclair se caractérise par de riches arômes légèrement vanillés et sucrés,...
À DÉCOUVRIR Festin d’automne
LAURENTIDES — Cette microbrasserie offre une cuisine bistro rustique dans une ambiance chaleureuse et moderne au cœur de l’environnement champêtre du Domaine Bonaventure, qui regroupe également une...
HISTOIRES DE RELÈVE
Les enjeux d’une relève
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. Avec l’année 2023 à laquelle nous avons fait face, plusieurs...
COMMUNIQUÉ
Journée carrière et réseautage de l’ITAQ
L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) a tenu sa Journée carrière et réseautage dans ses installations de Saint-Hyacinthe, le 25 octobre dernier. Ce sont plus de 100 entreprises du...
COMMERCIALISATION
La CAPÉ ouvre sa première épicerie de producteurs à Montréal
Une première épicerie gérée par les 250 membres de la Coopérative pour l’agriculture de proximité écologique (CAPÉ) a été inaugurée le 26 octobre, à Montréal. Celle-ci sera bientôt suivie d’une...
DES NOUVELLES DE L’UPA
40 ans d’histoire et de réalisation
Fondé en 1983, le Syndicat des producteurs en serre du Québec (SPSQ) est le successeur de l’Association des producteurs de légumes en serre, qui, au milieu des années 1970, se réunissait pour imaginer...
Du mentorat pour les agricultrices
Les Agricultrices du Québec et leur initiative Dimension E ont collaboré avec l’Union des cultivateurs franco-ontariens pour offrir aux agricultrices du mentorat professionnel sous la forme du...
Une belle somme amassée pour un soutien mondial
Le Grand souper de la faim d’UPA Développement international (UPA DI), organisé dans le cadre de la campagne Manger local fait grandir le monde, a eu lieu pour une deuxième année le 25 octobre, à...
L’UPA vante le talent de ses employés
L’Union des producteurs agricoles (UPA), accompagnée de ses groupes affiliés et apparentés, a dévoilé, le 26 octobre, sa marque employeur, une initiative qui sert à réaffirmer sa position en tant...
REVUE DES MARCHÉS
La réserve de sirop est en chute libre
La réserve de sirop d’érable est en chute libre depuis environ trois ans. Après avoir atteint les cent millions de livres en 2018, elle n’en compte plus aujourd’hui que 15 millions. Bien qu’ils...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
À la Ferme Canco, de Saint-Vallier, l’excellence, on connaît ça. Lors du dernier souper du Club Holstein, la famille Corriveau a remporté 8 plaques pour souligner ses vaches excellentes, ce qui fait...
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