Actualités agricoles
Sommaire
Toujours plus gros
Lorsqu’il se lance dans la production ovine, en 1979, Marie-Antoine Roy ne se doute pas qu’une crise économique majeure l’attend, à peine deux années plus tard. Il ne se doute pas non plus qu’il devra...
27 septembre 2023
20 septembre 2023
13 septembre 2023
6 septembre 2023
30 août 2023
23 août 2023
16 août 2023
9 août 2023
2 août 2023
26 juillet 2023
19 juillet 2023
12 juillet 2023
5 juillet 2023
28 juin 2023
21 juin 2023
14 juin 2023
7 juin 2023
31 mai 2023
24 mai 2023
17 mai 2023
10 mai 2023
3 mai 2023
26 avril 2023
19 avril 2023
12 avril 2023
5 avril 2023
22 mars 2023
15 mars 2023
8 mars 2023
1 mars 2023
22 février 2023
15 février 2023
8 février 2023
1 février 2023
25 janvier 2023
18 janvier 2023
11 janvier 2023
4 janvier 2023
21 décembre 2022
7 décembre 2022
30 novembre 2022
23 novembre 2022
16 novembre 2022
9 novembre 2022
2 novembre 2022
26 octobre 2022
19 octobre 2022
12 octobre 2022
5 octobre 2022
MA FAMILLE AGRICOLE
Toujours plus gros
Lorsqu’il se lance dans la production ovine, en 1979, Marie-Antoine Roy ne se doute pas qu’une crise économique majeure l’attend, à peine deux années plus tard. Il ne se doute pas non plus qu’il devra...
À LA UNE
Qu’est-ce que le CBD et le CBG?
Selon Santé Canada, le chanvre industriel est du cannabis dont la teneur en THC (la molécule responsable des effets intoxicants) dans les têtes florales, les branches et les feuilles, est presque...
Le climat québécois, un obstacle
Le chanvre est une plante photopériodique, c’est-à-dire qu’elle pousse en fonction des heures d’ensoleillement dans la journée. « La contrainte, au Québec, c’est que l’automne arrive assez vite et...
La culture de fleurs de chanvre tente une percée
Au Québec, le chanvre industriel est principalement produit pour sa graine et sa fibre. Toutefois, une nouvelle filière est en train de voir le jour, celle de la culture des fleurs de chanvre,...
Des investissements de 400 000 $ à l’acre
Le producteur Félix Gobeil souligne que la culture de la fleur de chanvre nécessite un important travail manuel. « La plantation peut se faire avec un genre de planteur manuel, mais la récolte se fait...
Un révision législative attendue
SAINT-CYRILLE-DE-WENDOVER – Les producteurs fondent beaucoup d’espoirs dans la révision de la Loi sur le cannabis, en 2024, par Santé Canada. Cela permettra l’ouverture d’un marché « 500 fois plus...
Peu d’acheteurs au Québec
Un producteur de chanvre à molécules a seulement l’autorisation de vendre sa production en vrac à des compagnies détentrices d’un permis de production, de transformation et de vente de cannabis de...
LAIT
Les grands troupeaux laitiers traverseront la crise 2022-2023
L’analyse des données amassées auprès de 127 fermes de plus de 120 vaches au Québec et en Ontario a démontré que 2021 avait été une bonne année pour les grands troupeaux laitiers. Pour 2022-2023, Via...
Une bonne année 2021
L’analyse des grands troupeaux laitiers, calculée à partir des données de 127 fermes à travers le Québec et l’Ontario, a démontré que 2021 avait été une bonne année en raison de la croissance des...
TERRITOIRE
Quand recevoir de la terre tourne au cauchemar
Deux agriculteurs de régions différentes ont témoigné à La Terre avoir vécu une très mauvaise expérience après avoir accepté des centaines de chargements de terre de remblai. Ils conseillent à leurs...
ÉDITORIAL
Il faudra veiller au grain en 2023
Le premier ministre François Legault a prononcé son discours d’ouverture le 30 novembre dernier à l’Assemblée nationale du Québec. Il a abordé plusieurs sujets, en l’occurrence l’immigration,...
ÉCONOMIE
Le diesel à des prix jamais vus : pourquoi?
L’agriculteur Daniel Dutilly, de Rougemont, en Montérégie, a eu le vertige en regardant la facture du plein de son réservoir de diesel à la ferme. « Quasiment 10 000 $ pour une tank de 1 000 gallons!...
PORCS
Trois questions aux transformateurs
1. Le producteur porcin Dan Bussières a demandé si une formule de prix basée sur des références canadiennes plutôt qu’américaines pourrait régler les problèmes rencontrés aujourd’hui entre les...
Le marché du porc « immunisé » contre les récessions
L’analyste économique Brett Stuart, président de la firme américaine Global AgriTrends, qui a prononcé une conférence au Porc Show, le 7 décembre, estime que la production porcine est relativement...
Le retour des meilleurs jours en 2024
QUÉBEC – Les contrecoups de la pandémie de COVID-19 s’amoindrissent dans le secteur de l’abattage et de la transformation de viande de porc, estiment trois représentants d’entreprises spécialisées...
VOLAILLES
Les cas de grippe aviaire explosent en Colombie-Britannique
Les élevages commerciaux de volailles de la Colombie-Britannique sont frappés par une hausse fulgurante des cas de grippe aviaire depuis la mi-novembre. Cette province canadienne de l’Ouest comptait,...
Des oies blanches encore plein les champs
Le climat doux au Québec maintient les oiseaux migrateurs sur place plus longtemps. « Ils ont encore accès aux champs où il reste des résidus de récoltes pour les alimenter », prévient Martin...
ÉCONOMIE
Certains services de comptabilité agricole frappent un mur
Des agriculteurs ont vu leurs services de comptabilité et de fiscalité se dégrader ces derniers temps. En date du 5 décembre, certains n’avaient même pas encore reçu leur déclaration d’impôts...
138 nouveaux producteurs en un an en Outaouais-Laurentides
En un an, la Fédération de l’Union des producteurs agricoles (UPA) d’Outaouais-Laurentides a dénombré 138 nouveaux producteurs sur son territoire. Une des priorités de la fédération régionale est de...
Pommes et café à volonté dans le Centre-du-Québec
Le SCF Conseils Centre-du-Québec n’accuse pas de retard dans le traitement des dossiers des producteurs, mais le manque de main-d’œuvre tourmente néanmoins l’organisation, qui met la gomme ces temps-...
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
Crise de confiance dans le secteur ovin
Une décision du conseil d’administration des Éleveurs d’ovins du Québec (LÉOQ) concernant la dette d’un acheteur du Bas-Saint-Laurent a ébranlé la confiance des producteurs envers les têtes...
La productivité en hausse
En 2021, la productivité du secteur ovin a connu une hausse comparativement à 2016. L’économiste principal du Centre d’étude sur les coûts de production en agriculture (CECPA), Jean-François Drouin, a...
MARAÎCHERS
La traçabilité pour se tailler une place en magasin
SAINT-HYACINTHE – Pour se tailler une place en magasin, l’industrie bovine devra miser sur la traçabilité. Stéphane Bergeron, directeur de la mise en marché et des approvisionnements en viandes,...
Les coûts de production de légumes décortiqués
SAINT-RÉMI – Un extrait d’une étude exhaustive sur les coûts de production de légumes en 2021, à laquelle 33 fermes ont accepté de participer, a été présenté le 6 décembre, à l’occasion des Journées...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Les voisins gonflables sont juste à côté
L’agriculture de performance et l’expansionnisme semblent prendre le dessus sur la culture traditionnelle de nos terres, à petite échelle. Il faut grossir, toujours plus. Que ce soit lors du fameux...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
9 astuces pour démarrer et rentabiliser sa production de veau d’embouche
Des jeunes de la relève agricole rêvent de démarrer leur production de veau d’embouche. Ce rêve peut devenir une réalité viable financièrement, à condition de mettre en place les bonnes stratégies....
À TABLE!
Le Blanc 2020
Parfait pour les célébrations, ce vin mousseux de méthode traditionnelle (la même que celle utilisée pour le champagne) offre des notes de pomme et d’ananas, une bulle vive et une bouche tout en...
Tourtière à l’érable
6 portions ∙ 45 min de préparation ∙ 4 h de repos ∙ 1 h 30 de cuisson Ingrédients 340 g (3/4 lb)de petits cubes de veau340 g (3/4 lb) de petits cubes de porc1 oignon, haché2 gousses d’ail, hachées250...
Haute voltige pâtissière
CAPITALE-NATIONALE — Ouverte à l’année, cette adresse de la pâtissière d’origine française Catherine Méra propose non seulement d’époustouflantes bûches « haute couture » de Noël faites à base...
HISTOIRES DE RELÈVE
Rétrospective hivernale
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. Quand l’hiver fait son entrée à la ferme, la charge de travail...
HORTICULTURE
Un programme pour diminuer l’usage des pesticides en pépinière
Le secteur des pépinières et des arbres de Noël entend diminuer de 20 % l’utilisation des pesticides d’ici 2025. Pour y arriver, Québec Vert et l’Institut québécois de développement de l’horticulture...
Réflexion sur l'avenir du Musée de l'agriculture
LA POCATIÈRE — Six ans à peine après sa création, le Musée québécois de l’agriculture et de l’alimentation (autrefois le Musée François-Pilote), de La Pocatière, entre dans une nouvelle phase de...
RURALITÉ
Une famille installe 400 000 lumières de Noël sur son terrain
SAINT-LIBOIRE – Dans la campagne de la Montérégie, une famille attire des milliers de touristes. Certains sont même venus de New York, de Chicago et de France pour contempler les quelque 400 000...
JEUNESSE
CHOIX DECARRIÈRE
Conseillère en nutrition animale Yvonne, quel est le parcours académique et professionnel qui t’a menée vers le conseil en nutrition? Tout d’abord, je viens d’une famille qui possède une ferme...
Les défis de Mère Nature
Une fois par mois, nous te présentons, en collaboration avec École-O-Champ, des défis reliés au monde agricole que tu peux relever seul ou en famille. Le destin d’un sapin de Noël Une fois le temps...
REVUE DES MARCHÉS
Le marché de l’agneau
Le prix de l’agneau lourd en 2022 suit une trajectoire similaire à celle des prix de l’année 2021. À la suite des fêtes religieuses (Pâques et ramadan), le prix a chuté cette année, tel qu’il l’a fait...
DES NOUVELLES DE L’UPA
La grande fête décerne ses prix
La grande fête agricole et forestière s’est tenue le 30 novembre dernier à Québec en marge du Congrès général 2022 de l’Union des producteurs agricoles. Ce gala, présenté par Desjardins et animé par...
Programme d’aide pour les agriculteurs
Le programme d’aide aux agriculteurs (PAPA) est une plateforme virtuelle de santé intégrée administrée par la firme Dialogue. Par cet outil, les productrices et producteurs, leur conjoint(e) et leurs...
L’urgence de tirer la sonnette d’alarme
Alors que la saison de production maraîchère et horticole se termine, c’est l’heure du bilan dans notre secteur. Cette année, les pluies diluviennes localisées et les dommages causés par les pucerons...
Nouvelle vidéo sur la protection des milieux humides boisés
La Fédération des producteurs forestiers du Québec a lancé une nouvelle vidéo sur la protection des milieux humides boisés lors des activités de récolte forestière. Réalisée en collaboration avec le...
Un nouveau récipiendaire du Programme d’aide au démarrage
La Fédération des producteurs d’œufs du Québec (FPOQ) a procédé, le 18 novembre, au tirage du récipiendaire de l’édition 2022 du Programme d’aide au démarrage de nouveaux producteurs d’œufs. Ce...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Elisa M. Tassé et son conjoint Patrice Lussier de L’Ange-Gardien ont assisté à la pièce de théâtre Run de lait et ils ont été vraiment touchés par son contenu. Voici ce qu’a écrit Elisa : « En tant...
BON ANNIVERSAIRE !
14 décembre Guy Lapointe, UptonJean-Michel Dufour, Saint-Gédéon 15 décembre Mireille Dumas, Sainte-HénédineNathalie Dumas, WarwickMartin Brisson, Salaberry-de-ValleyfieldAlain Désautels, Saint-...
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