Actualités agricoles
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Des projets à la douzaine
Chez les Cloutier, ce ne sont pas les projets qui manquent. Bien que la principale vocation de la Ferme Amico soit la production d’œufs de consommation, ses propriétaires souhaitent accentuer la...
15 septembre 2021
8 septembre 2021
1 septembre 2021
25 août 2021
11 août 2021
4 août 2021
28 juillet 2021
21 juillet 2021
14 juillet 2021
7 juillet 2021
30 juin 2021
23 juin 2021
16 juin 2021
9 juin 2021
12 mai 2021
5 mai 2021
28 avril 2021
21 avril 2021
14 avril 2021
7 avril 2021
31 mars 2021
24 mars 2021
17 mars 2021
10 mars 2021
3 mars 2021
24 février 2021
17 février 2021
10 février 2021
3 février 2021
27 janvier 2021
20 janvier 2021
13 janvier 2021
6 janvier 2021
23 décembre 2020
16 décembre 2020
9 décembre 2020
2 décembre 2020
25 novembre 2020
18 novembre 2020
11 novembre 2020
4 novembre 2020
28 octobre 2020
21 octobre 2020
14 octobre 2020
7 octobre 2020
30 septembre 2020
MA FAMILLE AGRICOLE
Des projets à la douzaine
Chez les Cloutier, ce ne sont pas les projets qui manquent. Bien que la principale vocation de la Ferme Amico soit la production d’œufs de consommation, ses propriétaires souhaitent accentuer la...
Le bon coup de l’entreprise
Jacques Cloutier n’hésite pas à affirmer que la décision la plus profitable pour l’entreprise a été de recruter de la main-d’œuvre étrangère en 2018. « Le fait d’avoir des travailleurs motivés qui...
À LA UNE
Plus de surplus cette année
Une pénurie de main-d’œuvre « sans précédent » dans les secteurs de la distribution et du détail s’ajoute à un « concours de circonstances exceptionnelles » cette année pour expliquer les grandes...
Un programme d’assurance qui encourage le gaspillage?
Le producteur qui a détruit son maïs à Saint-Hyacinthe et qui désire taire son nom pour ne pas envenimer sa relation avec son acheteur estime que les agriculteurs ne sont pas motivés à trouver des...
Des milliers de tonnes de fruits et légumes abandonnés aux champs En cette ère d’autonomie alimentaire, le Québec investit pour accroître la production agricole. Cependant, il est paradoxal de constater que des milliers de tonnes de fruits et légumes sont gaspillés en étant détruits ou laissés aux champs chaque année. Des solutions émergent, mais tardent à être adoptées.
SAINT-HYACINTHE – Un producteur de Saint-Hyacinthe a installé une grande tige de métal devant son tracteur le 30 août afin d’écraser et ensuite déchiqueter tout son champ de maïs destiné à...
Des pistes de solutions anti-gaspillage
Ici et là au Québec surgissent des initiatives visant à diminuer les volumes de fruits et légumes laissés à l’abandon aux champs, mais selon plusieurs intervenants contactés par La Terre, de plus...
ÉCONOMIE
Forte hausse du coût de l’alimentation des porcs, des veaux et des agneaux
Les coûts d’alimentation devraient continuer de monter en flèche dans les élevages de porcs, de veaux de grain et d’agneaux en 2021, selon les plus récentes prévisions du Centre d’études sur les coûts...
VITICULTURE
L’élan de solidarité des vignerons a été bénéfique
En mai dernier, alors que Martin Girouard et sa conjointe Josée Tremblay, propriétaires du Domaine Girouard, à Sutton en Estrie, étaient au chevet de leur fils, victime d’un grave accident, des...
Une histoire de famille
Le vignoble est « un projet de vie » pour les amoureux du vin que sont Martin Girouard et Josée Tremblay. « Ça fait 25 ans qu’on fait des voyages et dans chaque destination, on visite des vignobles....
ÉDITORIAL
Nourrir l’humanité durablement
En amont du Sommet sur les systèmes alimentaires qui se tiendra le 23 septembre prochain, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a invité les États et les...
RÉGIONS
Un projet d’agroparc sur les terres des Sœurs de la Charité de Québec
Les quelque 200 hectares de terres agricoles en milieu urbain que possèdent les Sœurs de la Charité de Québec pourraient devenir un symbole dans les efforts déployés afin d’accroître l’autonomie...
POLITIQUE
Les trucs d’un expert en lobby pour en obtenir plus des politiciens
OTTAWA – Rencontré à Ottawa en marge d’un débat de la campagne électorale fédérale, l’expert en lobby Peter Seemann a accepté de partager avec La Terre ses secrets permettant aux agriculteurs de...
ACTUALITÉS
Le CIAQ lance sa boutique en ligne de semence de taureau
Le Centre d’insémination artificielle du Québec (CIAQ) a lancé le 20 septembre une boutique en ligne de produits génétiques. Ainsi, les producteurs des quatre coins de la province peuvent désormais se...
Un documentaire sur le droit à la ferme
La volonté de rendre plus accessible l’information concernant les lois et règlements entourant la production alimentaire est à l’origine d’un premier documentaire JuriDoc intitulé Le droit à la ferme....
RÉGIONS
De nouveaux vergers se regroupent en Gaspésie
Alors qu’il n’y en avait que très peu auparavant, une quinzaine de vergers d’arbres fruitiers présentant un potentiel de commercialisation ont vu le jour en Gaspésie ces cinq dernières années. Pour...
Olymel : nouveau quart de travail et fermeture d’usine
Le nouveau quart de travail de l’usine d’abattage et de transformation de porcs d’Olymel à Ange-Gardien, en Montérégie, a officiellement démarré ses activités le 10 septembre. Cet ajout rehausse la...
Du canna-tourisme sur le site de l’ancien abattoir Colbex
Depuis le début du mois, les consommateurs peuvent se familiariser avec les caractéristiques du chanvre, plante de la même famille que le cannabis, grâce à l’initiative de l’entreprise La Feuille...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
« La retraite, ça n’existe pas en agriculture! »
Le sujet de cette chronique fait frissonner la majorité des producteurs agricoles, surtout les plus âgés d’entre vous. La retraite se retrouve très peu dans votre vocabulaire. D’ailleurs, je sais ce...
LA PAGE CONSEILS
En production laitière caprine, une lactation, ça se prépare
Le tarissement est souvent perçu comme étant la fin du cycle de production de la chèvre. Cette perception est toutefois erronée, car la façon dont il est régi influence grandement les performances de...
À TABLE!
À DÉCOUVRIR Nature en vue
OUTAOUAIS — Situé sur le bord de l’eau, juste à côté du centre de plein air et du casino, le Saint-Éloi jouit d’une vue spectaculaire sur le lac Leamy. À l’intérieur ou sur la terrasse, c’est...
Raviolis farcis à la courge et ricotta
4 portions ∙ 1 h 30 de préparation ∙ 7 min de cuisson Ingrédients Pâte à raviolis 2 tasses de farine tout usage 3 gros œufs 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel Raviolis farcis à la courge et ricotta 1...
PRODUITS D'ICI Clos de France 2020
Lauréat d’une médaille d’or aux All Canadian Wine Championships 2021, ce chardonnay délicat se distingue par ses arômes de poire mûre, de fruits tropicaux et d’amande. Les notes de fruits exotiques...
HISTOIRES DE RELÈVE
Le superpouvoir vert des agriculteurs
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. De plus en plus, en tant qu’humains et agriculteurs, nous sommes...
SANTÉ PSYCHOLOGIQUE
Lien établi entre fatigue et détresse
Certains facteurs de stress vécus par les agriculteurs, comme la surcharge de travail et l’isolement, auraient un effet direct sur leur sommeil, contribuant à accentuer leur détresse psychologique....
EN BREF
Charrière évite la prison ferme
Olivier Charrière évite la prison ferme, mais la Cour d’appel maintient contre lui le verdict de culpabilité dans deux des neuf chefs d’accusation de vol de grains et fraude à l’encontre de 25...
CONCOURS
PHOTOGRAPHIE AGRICOLE
Fin de journée Saint-Antoine-de-Tilly, Chaudière-Appalaches Envoyée par Bertrand Denux Andainage par un après-midi d’automne Saint-Sylvestre, Chaudière-Appalaches / Envoyée par François Gamache Escale...
REVUE DES MARCHÉS
Moins de porcs que prévu aux États-Unis au troisième trimestre
Depuis le début du troisième trimestre de 2021, les abattages de porcs aux États-Unis accusent une baisse de 8 % par rapport à la même période en 2020. Cette baisse est beaucoup plus importante que...
AGROMÉTÉO
Pour réduire les levures sauvages dans les ensilages de maïs
Si vous avez déjà ajouté l’ensilage à la ration totale mélangée (RTM) et constaté qu’un échauffement se produit, que des odeurs désagréables sont générées et que les refus d’aliments augmentent, vous...
DES NOUVELLES DE L’UPA
King Melrose à la découverte des fermes lanaudoises
King Melrose, ambassadeur pour la campagne Mangeons local plus que jamais!, a participé à une journée découverte des fermes de la région de Lanaudière le 10 septembre dernier. Le chanteur a d’abord...
Ce qui se passe dans le monde du lapin à chair
Dans la dernière communication, je vous faisais part de la mise en place d’un service-conseil. Une première capsule a été produite et une présentation Web a été diffusée sur l’importance du suivi de...
De nouveaux contingents cet automne
C’est le 2 septembre 2021 que la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec a finalement homologué le nouveau Règlement sur le contingentement de la production acéricole du Québec...
Le lait, recommandé par Laurent Duvernay-Tardif
Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) ont lancé récemment leur nouvelle campagne publicitaire mettant une fois de plus en vedette l’athlète Laurent Duvernay-Tardif. À travers des messages...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Quand tu es marié d’amour depuis 56 ans comme Laurette et Victor Marcoux, de Saint-Elzéar, ça mérite d’être souligné avec tout le respect possible. Les deux sont toujours aussi passionnés...
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