Actualités agricoles
MA FAMILLE AGRICOLE
De père en fils, l’eau d’érable coule dans leurs veines
Tout en diversifiant les activités de son entreprise, l’acériculteur Richard Small perpétue la tradition familiale et peut compter sur son père James pour lui donner un précieux coup de main. SAINTE-...
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25 mars 2020
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10 avril 2019
MA FAMILLE AGRICOLE
De père en fils, l’eau d’érable coule dans leurs veines
Tout en diversifiant les activités de son entreprise, l’acériculteur Richard Small perpétue la tradition familiale et peut compter sur son père James pour lui donner un précieux coup de main. SAINTE-...
ACTUALITÉS
Pas encore à l’étape des prestations d’urgence par secteur
L’annonce du premier ministre Justin Trudeau d’accorder 5 G$ à Financement agricole Canada (FAC) pour distribuer du crédit supplémentaire, le 23 mars, a suscité de nombreux commentaires de producteurs...
Des fleurs en cadeau aux personnes âgées ?
Dans une lettre adressée au gouvernement du Québec la semaine dernière, la fédération Québec Vert a soumis l’idée de distribuer les commandes de fleurs de Pâques qui ont été annulées dans les centres...
Cri du cœur d’un producteur ornemental
L’horticulture ornementale n’ayant pas été considérée comme un service essentiel par Québec, le producteur ornemental André Carbonneau a lancé un cri du cœur au premier ministre sur les réseaux...
Les horticulteurs ornementaux payent le prix
Plusieurs horticulteurs craignent la perte d’un revenu important en haute saison, alors que la portion ornementale de leurs activités est jugée non essentielle par le gouvernement du Québec. Selon la...
Les dépenses des fermes diminueront d’au moins 100 M$
La baisse des taux d’intérêt et la diminution du prix du pétrole causées par la pandémie de COVID-19 feront diminuer d’au moins 100 M$ les dépenses des entreprises agricoles québécoises cette année,...
Appel au calme dans le recrutement de travailleurs locaux
En réaction à l’intérêt soudain des travailleurs locaux prêts à aller aider dans les fermes dès maintenant, le président de l’Union des producteurs agricoles (UPA), Marcel Groleau, en appelle au...
Les œufs moyens redirigés vers les épiceries
L’engouement sans précédent des consommateurs pour les œufs depuis l’éclosion de la COVID-19 amène les Producteurs d’œufs du Québec à revoir leur mise en marché afin de remplir les tablettes qui se...
Des balles pour garder le moral
Si les dessins d’arcs-en-ciel avec le mot-clic #çavabienaller se multiplient aux fenêtres des foyers québécois, la Ferme Sternli, de Lochaber en Outaouais, a tenu à participer au mouvement en...
Fin précoce des sucres pour un passionné de 70 ans
La saison des sucres, qui est habituellement l’un des moments forts de l’année pour l’acériculteur Jean Larose, a pris une autre tournure avec la pandémie, surtout qu’il vient d’avoir 70 ans. « Mes...
Livraison des semences perturbée en région éloignée
Le producteur laitier Michel Robert, également distributeur d’intrants agricoles en Abitibi-Témiscamingue, a l’habitude de partager avec l’industrie forestière les coûts de transport des semences...
Prime pour les travailleurs de l’agroalimentaire
Plusieurs entreprises de transformation et de distribution agroalimentaire ont décidé de remercier les efforts de leurs employés pendant la pandémie de COVID-19 en leur octroyant une indemnité. Ainsi,...
E
Votre journal à pied d’œuvre
En cette période d’incertitude, La Terre de chez nous tient à vous rassurer, lecteurs et abonnés, sur la poursuite de ses activités. Nous continuons à diffuser toutes les informations sur nos...
Merci à tous ces gens qui assurent notre sécurité alimentaire
On prend conscience des choses importantes de la vie lorsque l’on traverse des crises comme celle qui nous frappe présentement. Lorsque notre santé ou notre sécurité est menacée et que des mesures...
ACTUALITÉS
Des kiosques à la ferme plus achalandés
Crainte de la promiscuité en épicerie, incertitude quant à la manipulation des aliments, mais aussi élan de solidarité en faveur de l’achat local : la crise de la COVID-19 incite de nombreux...
LA VIE À LA CAMPAGNE
Le cœur rural d’Armand Vaillancourt
PLESSISVILLE — « Je le dis en toute franchise : c’est la campagne qui a fait ce que je suis aujourd’hui », affirme sans détour Armand Vaillancourt. Le peintre et sculpteur de renommée internationale a...
GRANDES CULTURES
Les semis sont commencés en Montérégie
COVID-19 ou pas, les travaux au champ s’amorcent. À 4 h 30, le 22 mars, l’agriculteur Billy Beaudry a commencé à faire ses premiers semis de 2020 dans son champ de Roxton Falls en Montérégie. « Je...
Tracteur renversé : la mort aurait pu être évitée
Le tracteur dans lequel se trouvait l’ouvrier Luis Andres Galindo Galindo, mort écrasé en octobre dernier à Saint-Louisde-Blandford, était dépourvu d’une ceinture de sécurité et d’une structure de...
BOVINS
200 vaches en insémination artificielle
ROUYN-NORANDA — Chaque année, Geneviève Migneault, productrice bovine en Abitibi, fait inséminer artificiellement la moitié des 400 vaches reproductrices qu’elle possède. Cette méthode de travail,...
L’Abitibi, propice aux grands élevages bovins
ROUYN-NORANDA — Les producteurs de grands troupeaux bovins de boucherie sont plutôt nombreux, voire communs en Abitibi, car les terres vastes et abordables favorisent ce type d’élevage au pâturage....
ACÉRICULTURE
L’entaillage d’automne porte fruit : déjà 5,1 lb à l’entaille
Le temps des sucres roule à plein régime dans certaines régions alors qu’il ne fait que commencer ailleurs. La Terre fait le point sur l’état d’avancement de la saison de six acériculteurs de...
ÉLEVAGE
La drêche, économique et nutritive
Avec la multiplication des microbrasseries et des distilleries au Québec, la quantité de drêche accessible augmente. Si plusieurs brasseurs et distillateurs ont trouvé des agriculteurs pour récupérer...
La détresse psychologique du monde agricole à l’écran
Pendant plusieurs mois, l’animateur Stéphane Gendron a pris la route de la campagne québécoise où il a constaté une détresse psychologique dans le domaine agricole. Il a notamment rencontré une...
Pénurie d’inspecteurs à l’ACIA
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) met en place une série de mesures afin de pallier la pénurie d’inspecteurs qui sévit actuellement dans ses rangs. Pour éviter un ralentissement...
La laiterie Óra possède maintenant son usine de transformation
RIVIÈRE-DU-LOUP — Trois ans après avoir sondé le marché avec son lait entier et son lait au chocolat, la Laiterie Óra poursuit son développement au moyen de sa propre usine de transformation depuis la...
L’AMOUR EST DANS LE PRÉ
Le moment de vérité pour Hugues
C’était l’heure des grandes annonces lors du dernier épisode de L’amour est dans le pré alors que nos agriculteurs devaient choisir la prétendante avec qui ils iraient passer un petit moment dans le...
UNE MERVEILLE DE LA TERRE À L’ASSIETTE
Un véhicule à près d’un million de dollars
Lentement, mais sûrement, la Ferme Lunick se prépare à doubler son volume de production de pommes de terre. Après s’être dotée d’une toute nouvelle chaîne d’emballage en 2018, l’entreprise de Saint-...
Visite du premier entrepôt expérimental québécois
Sur le rang Petit 2 de la municipalité de Sainte-Croix, près de l’autoroute 20 et de la ville de Québec, se cache un entrepôt peu banal : il s’agit du premier bâtiment expérimental de la province qui...
Conditions idéales d’entreposage : une quête complexe
Déshydratation, germination, maladies : les producteurs canadiens perdent annuellement des dizaines de millions de dollars lors de l’entreposage de leurs pommes de terre. Le besoin d’optimisation est...
Un marché finalement profitable après un creux de vague
Bien que l’industrie de la pomme de terre ait connu quelques années difficiles au Québec, la production va bon train depuis trois ans, notamment du côté du marché de la table, qui offre de bons prix...
Tirer le maximum de son programme de prévention
Les outils de capture de spores font l’objet d’un intérêt grandissant auprès des producteurs, agronomes et autres intervenants du milieu agricole, qui les utilisent dans le cadre de programmes de...
Des produits bien marqués
Avec le resserrement des normes en matière de traçabilité, les producteurs de pommes de terre se doivent de bien étiqueter leurs produits pour qu’ils soient faciles à retracer, du champ à la table....
Une solution pour réduire la fréquence des arrosages
Chaleurs intenses, absence de pluie… Ces dernières années, les producteurs de pommes de terre ont dû affronter des conditions défavorables à la culture du tubercule. Un nouveau produit, un hydrogel...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
La vie agricole au temps de la COVID-19
Les écoles et les garderies sont fermées. Le gouvernement demande à la population de rester à la maison pour limiter la propagation du coronavirus. Personne n’était préparé à ça. Qu’en est-il du...
LA PAGE CONSEILS
Le défi de compter les antibiotiques
Les doses types permettent, à l’échelle pancanadienne, de dresser un portrait global de l’utilisation d’antibiotiques par production et de comparer les productions entre elles avec une unité...
DE L'ÉCOLE À LA TERRE
Agriculteurs, attention à la maladie de Lyme!
La maladie de Lyme progresse au Québec. « La Montérégie, l’Estrie et tous les secteurs se trouvant le long de la frontière américaine sont des zones de risque établies », confirme Virginie Millien,...
À TABLE!
Sélection rouge 2017
Les cépages hybrides lucie kulhmann et maréchal foch donnent habituellement des vins à la robe foncée. C’est le cas de ce rouge vigoureux qui surprend par ses arômes de bleuets et de fruits noirs....
Pouding chômeur à la crème d’érable
8 portions ∙ 25 min de préparation ∙ 45 min de cuisson Ingrédients Sauce crémeuse à l’érable 250 ml (1 tasse)de sirop d’érable, de préférence ambré pour son goût riche250 ml (1 tasse) de crème 35 %60...
Gâteaux et petits plats
ABITIBI-TÉMISCAMINGUE — Spécialisé en pâtisseries fines, KarinO Gâteaux propose aussi des repas à emporter. Les produits locaux sont à l’honneur, comme le fromage de La Tanière – William J. Walter...
HISTOIRES DE RELÈVE
Le rêve commun de deux mamans
Une fenêtre sur le quotidien de jeunes de la relève agricole s’ouvre avec cette chronique. Désireux de valoriser leur métier, une dizaine d’entre eux prendront la plume à tour de rôle au cours des...
ARTS
Un agriculteur intègre la poésie à la ferme
Le copropriétaire de la Ferme la Bourrasque, de Saint-Nazaire-d’Acton en Montérégie, Maxime Dion, a trouvé le moyen de combiner ses passions pour l’art et l’agriculture en publiant sur le site Web de...
TRANSFORMATION
Si les grues du Canada causent des dommages aux champs...
La grue du Canada se déplace selon les saisons, causant sur son passage des dommages aux récoltes. Si cet oiseau migrateur est protégé, tout producteur a toutefois le droit de le tenir éloigné de ses...
Des producteurs-transformateurs vendus à la lactofermentation
SAINTE-ÉLISABETH — Le procédé de conservation par lactofermentation a la cote et les producteurs maraîchers Héloize Gazaille-La Rue et Mathieu Robillard, qui transforment eux-mêmes leurs produits,...
REVUE DES MARCHÉS
Enfin un mois d’avril dans les normales
Le temps froid qui a paralysé les semis de l’an dernier ne se répétera pas en 2020, prévoit la météorologue Anne-Sophie Colombani, de MétéoMédia. Selon elle, nous devrions avoir un printemps normal,...
COMMUNIQUÉS
Nouveau comité exécutif et nouvelle image pour les PLC
Les Producteurs de poulet du Canada (PLC) sont fiers d’annoncer l’élection de leur comité exécutif pour 2020. Le conseil d’administration est formé de gens travaillants dont l’engagement à l’égard de...
Soyons solidaires avec les entreprises du secteur bioalimentaire de la Montérégie
En cette période difficile, il est temps, plus que jamais, de faire preuve de solidarité et d’entraide. C’est pourquoi l’équipe de La Montérégie, le Garde-Manger du Québec vous fait part de...
Metro fait un don de 1 M$ à la communauté
Metro fera un don de 1 M$ pour soutenir les opérations de secours dans les collectivités dans le contexte de la pandémie actuelle, soit 500 000 $ à Banques alimentaires du Québec et Feed Ontario de...
Nom à trouver pour une ferme communautaire et collective
Le comité mis sur pied pour travailler à la réalisation d’un projet de ferme communautaire et collective à Mascouche dans Lanaudière est présentement à la recherche d’un nom accrocheur pour son...
DES NOUVELLES DE L'UPA
Les 50 ans de la Fédération des producteurs forestiers du Québec
Le 3 avril 1970, des syndicats régionaux de producteurs forestiers se sont réunis à Lévis pour former une fédération provinciale. Ses fondateurs ont misé sur ce regroupement pour assurer une...
Un défi de la relève pour encourager l’achat local
À la suite de la recommandation du premier ministre François Legault d’encourager l’achat local en cette période de crise de la COVID-19, la Fédération de la relève agricole du Québec (FRAQ) a mis au...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Sur ma rue, habite Paul Sauvé, ancien directeur régional du ministère québécois de l’Agriculture à Saint-Hyacinthe, maintenant à la retraite. Je sais que vers 6 h 50 ou 7 h le matin, il va passer en...
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