Actualités agricoles
Sommaire
Un nouveau modèle pour inclure la relève
Andrée Dugal et Paul Villeneuve ont complètement revu le modèle de leur entreprise agricole initialement spécialisée en production bovine. But avoué de l’opération : mettre de l’avant un nouveau...
MA FAMILLE AGRICOLE
Un nouveau modèle pour inclure la relève
Andrée Dugal et Paul Villeneuve ont complètement revu le modèle de leur entreprise agricole initialement spécialisée en production bovine. But avoué de l’opération : mettre de l’avant un nouveau...
À LA UNE
Un ennemi à la productivité des brebis laitières
L’un des principaux ennemis de la productivité des brebis laitières est le Meadi Visna ovin (MV), un virus qui peut faire diminuer jusqu’à 25 % la production de lait des brebis qui en sont atteintes,...
Deux projets pour faire couler plus de lait de brebis
La demande pour le lait de brebis est en progression dans la province. Bien que les producteurs établis soient beaucoup plus performants qu’il y a trente ans, le volume de lait produit ne suffit pas à...
Une pionnière passe le flambeau
Lucille Giroux, fondatrice de la Fromagerie La Moutonnière, à Sainte-Hélène-de-Chester, dans le Centre-du-Québec, a été une pionnière dans la production et la transformation du lait de brebis au...
Dans l’ombre des plus gros transformateurs
BROMONT – Depuis quelques mois, le troupeau de 80 brebis laitières de Matvei Sosnovski et Nadya Kravchenko, propriétaires de la fromagerie Brebis de Bromont, en Estrie, ne fournit plus à la demande....
LA TERRE EXPRESS
Ce qu’il faut savoir sur la production de lait de brebis
Le lait de brebis se distingue d’autres productions comme celles du lait de vache ou du lait de chèvre. En voici un portrait axé sur ses forces et ses défis. Concentration en Estrie et dans le Centre-...
RELÈVE
Le milieu agricole en fait-il assez pour avoir de la relève?
Le téléphone sonne moins au service de jumelage L’Arterre. Le nombre d’aspirants agriculteurs qui contactent l’organisme en vue de reprendre une ferme est en baisse. Le prix demandé de même que la...
Le service de maillage L’Arterre fermé dans une trentaine de MRC
« L’année 2025 sera déterminante pour L’Arterre », écrit, dans son bulletin de début d’année, cet organisme qui a pour mission d’aider la relève non apparentée à reprendre des fermes d’agriculteurs...
ÉDITORIAL
Les gouvernements doivent lever l’incertitude
Les engagements du gouvernement canadien en matière de surveillance à la frontière (plan de 1,3 G$ sur 6 ans) et de lutte au trafic de fentanyl, quelques heures avant l’entrée en vigueur des tarifs...
La taxation des fermes en lien avec les municipalités a fait réagir sur nos réseaux sociaux. Voici quelques-uns de vos commentaires sur le sujet.
On devrait plutôt couper les dépenses dans les municipalités et villes où beaucoup de gestionnaires et représentants coûtent trop cher pour ce qu’ils ou elles font. Mais ces décisions ne viennent...
ENVIRONNEMENT
Les agriculteurs responsables des déversements illégaux sur leurs terres
Le gouvernement québécois ne rigole pas avec les déchets et la terre contaminée qui sont déversés un peu partout sur le territoire. La réglementation est telle que même s’il s’agit d’un déversement...
Sol contaminé : une ferme laitière dans la mire du ministère de l’Environnement
Non seulement la Ferme d’Ancoeur, dans les Laurentides, a été mise à l’amende par le ministère de l’Environnement pour des sols contaminés livrés chez elle, mais voilà que le 29 janvier dernier, le...
COMMERCE INTERNATIONAL
Sursis d’un mois sur les tarifs et contre-tarifs douaniers
Malgré le sursis d’un mois accordé par le président Trump sur l’imposition de tarifs douaniers à la frontière américaine, l’escalade des tensions économiques entre le Canada et les États-Unis, ces...
« On a vécu une semaine en une journée »
La journée du 3 février a été pour le moins mouvementée pour des exportateurs de légumes de conservation, qui ont dû revoir en vitesse leur stratégie de livraison vers les États-Unis, pensant qu’ils...
Ottawa s’engage à protéger la gestion de l’offre
Le gouvernement fédéral et l’industrie laitière canadienne se sont engagés à protéger la gestion de l’offre face à la menace américaine. Le 3 février, le président des États-Unis, Donald Trump, a...
PETITS FRUITS
Une pépinière de plants de fraises nordiques pour ne plus dépendre des États-Unis
Les Entreprises Pitre s’allient à la pépinière Novafruit pour l’aménagement d’un nouveau site, à proximité de la ferme, où seront cultivés de jeunes plants de fraises adaptés au climat nordique. Les...
Des résidus laitiers transformés en boisson pour sportifs
Une chercheuse d’Agriculture et Agroalimentaire Canada et son équipe ont trouvé une façon de transformer des résidus laitiers provenant de la fabrication de fromage en boisson pour sportifs. Il existe...
TERRITOIRE
Ce qu'ils ont dit...
« Si nous avons une amélioration supplémentaire à proposer, c’est celle qui permettra à la CPTAQ d’avoir une plus grande marge de manœuvre et plus de flexibilité de la part des commissaires pour...
Débats entourant les demandes à portée collective et les puits
Du 28 au 30 janvier, 16 groupes représentant des producteurs agricoles, des municipalités, des instituts de recherche et des organismes gouvernementaux ont été invités par la Commission de...
LAIT
Départ de la présidente de la Régie
Le départ à la retraite de Me Ginette Bureau, régisseuse et présidente de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ), plonge le tribunal administratif dans une période de...
Bilan positif pour le rachat prioritaire des quotas laitiers en Abitibi-Témiscamingue et en Gaspésie
Les producteurs de lait de l’Abitibi-Témiscamingue et de la Gaspésie tracent un bilan positif des cinq premières années de mise en œuvre du programme de rachat prioritaire de quotas laitiers déployé...
INSOLITE
Naissance de deux veaux de races différentes
Des producteurs laitiers de Sainte-Germaine-Boulé, en Abitibi-Témiscamingue, ont eu toute une surprise à la fin de 2024 lorsqu’une vache a donné naissance à deux veaux… de races différentes. En effet,...
Une vague de DEP frappe les élevages ontariens
Les producteurs de porcs de l’Ontario font face, depuis le début de l’année, à une progression importante du nombre de cas de diarrhée épidémique porcine (DEP) et du deltacoronavirus porcin (DCVP)...
ÉQUIPEMENT
SIMAQ 2025 : bonne affluence malgré l’absence de gros joueurs
QUÉBEC – Malgré l’absence des grandes marques de tracteurs et l’ombre d’une guerre commerciale avec les États-Unis, l’ambiance était à la fête au Centre de foires de Québec, du 30 janvier au 1er...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Êtes-vous accro à la porno?
Bander mou, mouiller sec, oui, c’est vulgaire pour commencer un texte. Oui, c’est malaisant de parler de santé sexuelle, mais je vous assure que l’on gagne à en parler ouvertement. Les dysfonctions...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
Biostimulants non microbiens : une approche durable pour l’agriculture
L’agriculture moderne cherche constamment des moyens d’améliorer la productivité tout en réduisant les impacts environnementaux. Les biostimulants, qu’ils soient microbiens ou non microbiens, offrent...
À TABLE!
Gaufre décadente jambon-bacon
4 portions ∙ 10 min de préparation ∙ 8 min de cuisson Ingrédients 8 gaufres carrées du commerce8 tranches épaisses de fromage cheddar fort du Québec500 ml (2 tasses) de jambon fumé aux agrumes et à la...
COUPS DE CŒUR DU TERROIR Beurre d’argousier
Ferme Les Petites Écores Pointe-Fortune, Montérégie Le beurre d’argousier est un doux mélange de saveurs rappelant la mangue et l’abricot. Il séduit par son goût unique et sa texture irrésistible. Que...
POMMES
Importateurs de café grâce à leur travailleur mexicain
En embauchant un travailleur mexicain, des producteurs de pommes de Saint-Jean-de-Matha, dans Lanaudière, ne se doutaient pas qu’ils deviendraient importateurs de café et apprendraient à cultiver...
Une nouvelle ligne d’écoute d’urgence pour le milieu agricole
Le Centre canadien du bien-être agricole (CCBA), une organisation nationale à but non lucratif, vient de lancer une ligne d’écoute d’urgence consacrée aux personnes travaillant dans le milieu agricole...
EN BREF
Une autre charge contre les permis de travail fermés
Après les Nations Unies, en août 2024, c’est au tour d’Amnistie internationale de dévoiler un rapport décriant l’attribution de permis fermés dans le cadre du Programme des travailleurs étrangers...
L’IA, plus simple à utiliser qu’on ne le pense
Pour beaucoup, l’intelligence artificielle (IA) semble une technologie inaccessible et complexe. Pourtant, en 2025, il est possible de l’intégrer à notre quotidien sans être un expert en informatique....
L’AMOUR EST DANS LE PRÉ
Joshua passe à l’interrogatoire
Oh que Joshua s’est fait cuisiner par ses prétendantes dans le dernier épisode de L’amour est dans le pré! Merci à l’animatrice Marie-Soleil Dion pour le coup de pouce! Comme Joshua a tendance à...
REVUE DES MARCHÉS
Commerce international de viande bovine
Au cours des cinq dernières années, la production canadienne de viande bovine se situait autour de 3,6 milliards de livres. Près du tiers de la production est destiné aux marchés d’exportation, dont...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Une école de Napierville récompensée pour la créativité de ses élèves
Les Éleveurs de porcs de la Montérégie ont annoncé à l’École Daigneau, de Napierville, qu’elle était la lauréate du concours Gagnez votre fête de fin d’année! Ce concours de l’organisation met en...
La relance du comité en santé psychologique
La Fédération de l’UPA du Bas-Saint-Laurent a profité de la 35e édition de la Semaine de prévention du suicide, qui a eu lieu du 2 au 8 février, pour annoncer la relance de son comité en santé...
Unis pour faire avancer notre industrie
Alors que nous tournons la page sur la 50e année des Producteurs de pommes du Québec, notre industrie continue d’évoluer dans un contexte exigeant. Les défis sont nombreux, mais ensemble, nous savons...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
C’est avec beaucoup de tristesse que Christian Dionne, de Nicolet, doit mettre fin à sa belle aventure de Podcasts agricoles du Québec. Cette décision dictée par des circonstances indépendantes de sa...
BON ANNIVERSAIRE !
12 février Maryline Beaupré, Saint-Charlesde-Bellechasse Mathieu Dutilly, Rougemont Éric Beauregard, Roxton Falls Éloise Paquin, Sorel-Tracy Jérôme Pouliot, Saint-Gervais Carl Trépanier, Princeville...
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