Actualités agricoles
Sommaire
Grande famille, grande passion
Issus d’une famille de 13 enfants, les 6 frères Blais ont tous hérité de la passion de leur père pour le milieu agricole. Autant à La Patrie, leur port d’origine, qu’ailleurs en Estrie, les Blais...
MA FAMILLE AGRICOLE
Grande famille, grande passion
Issus d’une famille de 13 enfants, les 6 frères Blais ont tous hérité de la passion de leur père pour le milieu agricole. Autant à La Patrie, leur port d’origine, qu’ailleurs en Estrie, les Blais...
À LA UNE
actions pour assurer le succès de sa boutique à la ferme
Aménager consciencieusement Il est primordial de penser aux détails et de se mettre dans la peau de ses clients. Ils doivent pouvoir se stationner facilement et sécuritairement. L’environnement du...
C’est le temps de saisir les opportunités… rentables
La pandémie et l’engouement pour l’achat local créent des opportunités pour les fermes du Québec qui désirent vendre plus de produits directement aux consommateurs. Mais il faut sortir sa...
Trois exemples de projets à la ferme
Trois couples de producteurs ont imaginé et mis à exécution des projets destinés à rentabiliser leur ferme. Voici leur histoire. Une vitrine pour devenir gros « Il y a des gens au village qui m’ont...
Une expansion stratégique
La Ferme JoGuy Paulhus a décidé de prendre de l’expansion en ouvrant cette année un kiosque à la ferme pour vendre des asperges et du maïs sucré. L’entreprise offre déjà à la population des plants de...
Faire le saut en se fiant à son instinct
Confiants d’avoir une bonne idée, Nathalie et Robert Pierre ont décidé d’ouvrir une épicerie-boucherie de produits régionaux en juillet 2019, juste en face de leur ferme Les Museaux d’Écosse, à Saint-...
PHYTOPROTECTION
Un drapeau rouge pour les producteurs
Le groupe Vigilance OGM a récemment dévoilé les résultats d’analyse d’urine de 40 personnes, dont trois producteurs agricoles, évaluant la présence de glyphosate. Bien qu’il estime que le faible...
Peu de résidus de pesticides sur les fruits et légumes québécois
Les aliments du Québec font encore une fois bonne figure dans deux rapports du ministère de l’agriculture (MAPAQ) publiés la semaine dernière qui ont analysé les résidus de pesticides sur les fruits...
CULTURES
Craintes de propagation du petit coléoptère de la ruche
Des acteurs du milieu apicole craignent une réelle propagation du petit coléoptère de la ruche (PCR) au Québec, après l’importation « sans autorisation » de ruches provenant de l’Ontario fin mai. En...
Le manque d’eau est généralisé
Si la majorité des régions du Québec n’a reçu qu’entre 20 et 40 mm de pluie dans les 30 derniers jours, d’autres n’ont vu tomber qu’entre 10 et 15 mm d’eau, selon la carte produite par l’indicateur de...
ÉDITORIAL
Pesticides dans les fruits et légumes : des résultats positifs
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) a dévoilé la semaine dernière les résultats de son plan de surveillance des résidus de pesticides dans les fruits et...
VOTRE OPINION
Le dépôt d’un projet de loi afin d’inciter le gouvernement provincial à créer un comité et un fonds dédiés au bienêtre psychologique des agriculteurs a fait jaser sur notre page Facebook. Voici...
AVIS AUX LECTEURS
Depuis quelques semaines, Postes Canada, qui livre à votre porte La Terre de chez nous, doit composer avec un personnel réduit dans ses centres de distribution, suivant les règles de distanciation...
POLITIQUE
Nouveau porte-parole agricole au Parti libéral
Le député de Vimont, Jean Rousselle, est devenu le porte-parole du Parti libéral du Québec (PLQ) en matière d’agriculture après que la nouvelle cheffe de l’opposition officielle, Dominique Anglade,...
Modalités du Programme de surplus alimentaire
La semaine dernière, la ministre fédérale de l’Agriculture, Marie-Claude Bibeau, a lancé le Programme de récupération de surplus alimentaire, dont l’objectif est de réacheminer les denrées agricoles...
Le Mexique suspend l’envoi de TET dans les fermes infectées
Le décès de deux travailleurs étrangers temporaires (TET) des suites de la COVID-19 en Ontario a incité le gouvernement mexicain à « mettre sur pause » la venue d’autres travailleurs dans les...
LA VIE À LA CAMPAGNE
L’ADN de Catherine Major changé par la campagne
LAC-BROME — Catherine Major a passé les 38 premières années de sa vie dans le même triplex à Outremont. Son déménagement à Lac-Brome dans les Cantons-de-l’Est, il y a deux ans, a représenté tout un...
POLITIQUE
Heureux à la ferme, mais les yeux encore tournés vers Ottawa
Aux dernières élections fédérales, le monde agricole a vu deux visages bien connus perdre leur siège à Ottawa. Huit mois plus tard, La Terre a voulu savoir ce que deviennent l’ancien secrétaire...
Entre les sangliers et le marché public
Sous le toit du Marché Godefroy à Bécancour, Ruth Ellen Brosseau s’assure que les clients prennent leurs marchandises au terminal des commandes à emporter. Ici, pas de manutention. Les denrées sont...
ÉDUCATION
Une fin de parcours aigre-douce pour les étudiants
Ils sont prêts à aller sur le marché du travail, mais pour eux, la boucle n’a pas été refermée. La fin de session bousculée par la pandémie a laissé une impression étrange aux finissants des diverses...
SERRICULTURE
Les fermes florales s’en tirent bien
Avec une saison des mariages à l’eau en raison de la pandémie, les fermes florales ont dû redoubler de créativité pour adapter leur modèle d’affaires. Contre toute attente, leurs fleurs fraîches...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Seule aux commandes : une confiance à bâtir
Avoir confiance en soi consiste à bien se connaître et à s’aimer. C’est reconnaître son potentiel et croire en ses capacités. Avec les épreuves qui surgissent à la ferme, il arrive que cette confiance...
LA PAGE CONSEILS
Un système de bioréacteur pour réduire l’utilisation d’animaux en recherche
Les producteurs porcins doivent innover afin de conserver leur compétitivité. Une de ces innovations est la manipulation du microbiote. Celle-ci permet aux éleveurs d’améliorer la santé et les...
DE L'ÉCOLE À LA TERRE
Nouvelle technologie pour mesurer le CO2 du sol
« Il suffit d’installer notre système au champ et de pousser sur le bouton ON, et le tour est joué », indique Vialcheslav Adamchuk, professeur en génie des bioressources à l’Université McGill, en...
À TABLE!
Gin Panoramix
Lorsqu’on ajoute du citron, de la lime ou un tonique contenant de l’acide citrique à ce gin coloré avec de la fleur de pois bleu, il devient rose lilas. Le myrique beaumier, le poivre des dunes, le...
Brochettes de boulettes BBQ
4 portions ∙ 25 min de préparation ∙ 15 min de cuisson Ingrédients oignon rouge1 poivron rouge1 poivron orange2 courgettes (zucchinis)450 g (1 lb) de dinde hachée125 ml (1/2 tasse) de sauce BBQ du...
HISTOIRES DE RELÈVE
La première fois que j’ai conduit un tracteur
Une fenêtre sur le quotidien de jeunes de la relève agricole s’ouvre avec cette chronique. Désireux de valoriser leur métier, une dizaine d’entre eux prendront la plume à tour de rôle au cours des...
EN BREF
Des jugements Holstein sans rassemblement
Les éleveurs de vaches Holstein, férus de jugements d’animaux, ne resteront pas sur leur appétit malgré l’annulation des expositions agricoles. Holstein Québec compte organiser une compétition sans...
Une ferme du Saguenay ravagée par les flammes
La ferme et la boutique de l’entreprise Le Chevrier du Nord, à Saint-Fulgence au Saguenay, ont été complètement détruites par les flammes, le 16 juin, en après-midi. Selon le directeur général de la...
REVUE DES MARCHÉS
Le marché des grains pour 2020-2021
Pour 2020-2021, le département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) s’attend à des superficies semées de 97 millions d’acres (Ma) en maïs, soit les plus importantes depuis 2012. Pour le soya, les...
AGROMÉTÉO
Impacts attendus des changements climatiques et exemples d’adaptation
Le climat du sud du Québec va considérablement évoluer dans les prochaines décennies sous l’effet des changements climatiques. À l’horizon 2050, et par rapport au climat observé entre 1981 et 2010,...
DES NOUVELLES DE L'UPA
Une industrie qui s’adapte
Pour une deuxième année consécutive, les producteurs et productrices acéricoles du Québec ont établi un record de production de sirop d’érable. En effet, nous estimons la récolte de sirop d’érable...
Nouveau site Internet pour les Grands gibiers
La Fédération des éleveurs de grands gibiers du Québec a récemment mis en ligne son nouveau site Internet où les visiteurs sont accueillis par une explication des nombreux atouts de ce type de viande....
Don de 3 000 $ de viande de veau hachée
Les Producteurs de bovins de la Montérégie ont fait un don de 3 000 $ en viande de veau hachée congelée du Québec aux organismes Moisson Rive-Sud et Moisson Sud-Ouest. « Dans le contexte actuel de la...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Ce ne sera pas un été comme les autres pour des mordus comme Jean-Claude Fleury, de Victoriaville, qui ne pourra pas vivre sa passion lors de jugements. Même chose pour Simon, Samuel et Valérie Giard,...
BON ANNIVERSAIRE !
24 juin Myriam Leclair, Saint-Tite Maxime Lacroix, Saint-Raphaël Simon-Pierre Délisle, Québec Jean-Philippe Lessard, Saint-Paulin Catherine Dion, Saint-Placide 25 juin Justine Marquis, Sainte-Croix...
DOSSIER
« Phares de la ruralité » Les hauts et les bas des silos verticaux
Symboles visibles de la vitalité agricole, les silos ont poussé comme des champignons au Québec au cours des dernières décennies. Béton armé, acier vitrifié et métal galvanisé sont les matériaux de...
Silos « sans couture »
Les structures en béton monolithique sont construites de murs de 6 po d’épaisseur, sans joints et moulés sur place. « Ces silos permettent d’emmagasiner les récoltes plus tôt dans la saison, alors que...
Les grains en silo
Les silos métalliques sont conçus pour la conservation des matières sèches (avoine, maïs, soya, blé, orge, seigle, etc.). Le métal utilisé pour leur construction est exempt de liquide, car l’humidité...
Douves préfabriquées
Les silos en blocs de béton (30 par 75 cm) sont également très populaires. Les tuiles, d’une épaisseur minimale de deux pouces, sont embouvetées à l’intérieur d’un mur cylindrique et maintenues en...
Tout de bleu vêtus
Une autre catégorie de géants est le silo hermétique Harvestore, un bâtiment rond bleu marine dont l’atmosphère est appauvrie en oxygène pour mieux entreposer les plantes fourragères à 50 %...
Le silo connecté : « l’œil bionique » du producteur
Qui aurait dit il y a quelques années que les silos allaient « parler » à l’agriculteur? Eh bien, c’est chose faite! Désormais, il est possible d’obtenir un certain nombre d’informations sur ce qui...
Dossier Silos verticaux : phares de la ruralité
De plus, on diminue les pertes dues à la mauvaise qualité du grain (germination, moisissures, rétrécissement, etc.) tout en simplifiant de 80 % en moyenne le temps de gestion. Gérer l’inventaire Un...
Vers la ferme 4.0
Le capteur de niveaux offre des avantages réels. De plus, on évite le sur-entreposage de certaines denrées nécessaires pour une courte période. Il est également possible de retracer tous les...
Nettoyage et entretien des silos verticaux
L’inspection et l’entretien d’un silo s’avèrent essentiels si l’on ne veut pas se faire jouer des tours, surtout avant le remplissage. Une gestion discutable pourrait en effet endommager les parois...
Dossier Silos verticaux : phares de la ruralité
Le déchargement de matériaux en morceaux et le besoin d’effectuer des cycles de remplissage plus fréquents, le silo ne se vidant pas complètement, sont des signes que l’intérieur doit être nettoyé. Un...
Solutions mur à mur pour des silos en mauvaise posture
À l’exception d’un effondrement, la plupart des silos-tours mal-en-point peuvent être réparés ou restaurés. Même si l’on ne peut négliger les contraintes mécaniques exercées sur les parois de la...
« Travailler en silo » : pas de risque à prendre!
Inoffensifs à première vue, les silos verticaux n’en cachent pas moins des dangers insidieux, voire mortels. Les nombreux événements survenus au cours des dernières décennies illustrent bien la...
ÉQUIPEMENT
Kubota lance une nouvelle gamme de tracteurs compacts
Le fabricant nippon Kubota a dévoilé en mai dernier la série LX, sa toute nouvelle gamme de tracteurs compacts. La série propose trois modèles, dont un modèle d’entrée de gamme, le LX2610SU, équipé...
TECHNIQUE
Halogènes ou DEL : faire un choix éclairé
La question m’est souvent posée au garage. Est-ce que je change mes ampoules halogènes pour des lumières DEL ? Je les relance en leur demandant s’ils veulent simplement changer leurs lumières pour...
VÉGÉTAL
Amarante tuberculée : un nouvel ennemi coriace
Depuis son arrivée au Québec en 2017 en Montérégie Ouest, l’amarante tuberculée apparaît comme une nouvelle menace aux grandes cultures : des huit foyers connus dans la province, tous possèdent de la...
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