Actualités agricoles
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Un transfert d’entreprise dans les règles de l’art
La dernière année a été chargée pour la famille Tétreault, de Saint-Valérien-de-Milton, en Montérégie. Pas parce qu’elle a décidé d’augmenter sa production ou de revoir ses activités, mais plutôt...
30 avril 2025
23 avril 2025
16 avril 2025
9 avril 2025
2 avril 2025
26 mars 2025
19 mars 2025
12 mars 2025
5 mars 2025
26 février 2025
19 février 2025
29 janvier 2025
22 janvier 2025
15 janvier 2025
8 janvier 2025
13 novembre 2024
6 novembre 2024
30 octobre 2024
23 octobre 2024
16 octobre 2024
9 octobre 2024
2 octobre 2024
25 septembre 2024
18 septembre 2024
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4 septembre 2024
28 août 2024
21 août 2024
14 août 2024
7 août 2024
31 juillet 2024
24 juillet 2024
17 juillet 2024
10 juillet 2024
3 juillet 2024
26 juin 2024
19 juin 2024
12 juin 2024
5 juin 2024
29 mai 2024
22 mai 2024
15 mai 2024
8 mai 2024
MA FAMILLE AGRICOLE
Un transfert d’entreprise dans les règles de l’art
La dernière année a été chargée pour la famille Tétreault, de Saint-Valérien-de-Milton, en Montérégie. Pas parce qu’elle a décidé d’augmenter sa production ou de revoir ses activités, mais plutôt...
Le bon coup de l’entreprise
L’achat, en 2014, d’un deuxième site de production de 1 600 places, situé à proximité de la ferme familiale de Saint-Valérien-de-Milton, est sans conteste un des bons coups de l’entreprise, affirme de...
3 conseils pour... intégrer la relève
Communiquer « Ça a l’air facile, mais quand on est dans le bain, c’est une autre affaire », lance Lorraine St-Pierre. Même si les semaines, et parfois les saisons, se déroulent à la vitesse grand V,...
BOVINS
Une période difficile pour les éleveurs de veaux de grain
Au moment où des éleveurs de veaux de grain achètent, à des prix jamais vus sur le marché, des veaux laitiers à engraisser, on leur intime de rembourser à La Financière agricole du Québec les sommes...
SERRES
Un cycle de production quasi entièrement automatisé
Tout le cycle de production se passe dans une gouttière, qui permet de récolter respectivement de deux à trois kilogrammes de laitue (dépendamment de la variété) après 25 jours de production. Une fois...
Une serre de 5,2 ha (presque) déserte
SAINT-PATRICE-DE-SHERRINGTON – Seulement cinq personnes seront nécessaires pour superviser la production de la nouvelle serre de 5,2 hectares inaugurée par Vegpro International, le 30 avril, à Saint-...
VOLAILLES
Nortera réduit ses superficies de haricots et de maïs sucrés au Québec
Après avoir été abaissées considérablement au Québec la saison passée, les superficies de pois verts cultivées pour le transformateur Nortera seront rajustées à la hausse de 13 %, en 2025. En...
Une maladie émergente préoccupe les vétérinaires
En mars dernier, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a autorisé, à la demande des vétérinaires, l’importation en urgence de vaccins contre le métapneumovirus aviaire, aussi connu sous...
ÉDITORIAL
Au revoir, notre fondateur
« Le travail, c’est la santé », disait souvent le fondateur. Toutefois, quand les années passent et que la santé s’effrite, que fait-on du travail? Question bien difficile pour un agriculteur ayant...
L’agriculture est la base de notre société
Les Canadiennes et Canadiens ont accordé un quatrième mandat consécutif au Parti libéral du Canada, le 28 avril dernier. Peu d’intervenants auraient prédit un tel scénario il y a quelques mois à...
ÉRABLE
Une eau-de-vie d’érable maintenant protégée par une IGP
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation a annoncé, le 25 avril, une toute nouvelle indication géographique protégée (IGP) : l’Acerum du Québec. Cela signifie que cette eau-...
L’acerum, toujours méconnu
Bien qu’il soit un produit unique au monde et entièrement québécois, l’acerum demeure méconnu tant dans la province qu’ailleurs, une situation à laquelle le président de l’Union des distillateurs de...
MARAÎCHERS
Des semis au cas par cas dans les terres noires de la Montérégie
SAINT-PATRICE-DE-SHERRINGTON – Lors du passage de La Terre en Montérégie, le 30 avril, il était difficile de brosser un portrait général de l’avancement des semis dans les terres noires de la région....
POLITIQUE
DuBreton craint pour ses éleveurs de porcs spécialisés
Le transformateur et producteur de porc biologique duBreton aimerait que les productions de porcs spécialisées, comme le porc élevé sans cage, soient également exclues du plan de contingentement que...
Les candidats agricoles réélus
Alors que le Parti libéral du Canada a été reconduit au pouvoir, les candidats avec de l’expérience sur les questions agricoles ont majoritairement été réélus au sein des différentes formations...
LAIT
La protéine laitière pour la fabrication de yogourt est recherchée
La demande canadienne en protéine laitière pour la production de yogourt a été forte, dans les 12 derniers mois. Ce phénomène survient dans un contexte où les fermes laitières produisent de plus en...
MARAÎCHERS
Des tulipes pour lancer la saison d’autocueillette avant les fraises
LANORAIE – Une ferme maraîchère de Lanoraie, dans Lanaudière, mise sur les fleurs pour diversifier son offre de produits offerts en autocueillette. D’ici peu, les dizaines de milliers de tulipes...
COMMERCE INTERNATIONAL
Les Canadiens montrent leur opposition à Trump avec leurs comportements à l’épicerie
La guerre commerciale entre le Canada et les États-Unis a eu un effet rapide sur le secteur de l’alimentation : les épiceries ont apposé des étiquettes en forme de feuille d’érable sur leurs...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Hommage aux femmes en agriculture
Dans les campagnes québécoises, entre les sillons fraîchement tracés et les fermes animées par le travail quotidien, il y a des femmes qui portent bien plus que le poids des récoltes ou des troupeaux....
À TABLE!
COUPS DE CŒUR DU TERROIR
Gravlax de flétan au poivre des dunes Côté Est Kamouraska, Bas-Saint-Laurent Dégustez-le simplement en tranches fines sur un croûton avec un trait de crème sure ou une goutte d’un bon vinaigre de...
JEUNESSE
La petite histoire des coopératives agricoles
L’entraide et l’association en agriculture, ainsi que dans les autres domaines d’activité économique de la société, sont essentielles et ont toujours existé. Toutefois, ce serait en Angleterre au...
LAIT
De petits projets de transformation laitière qui ont pris du galon
Avec le retour du beau temps, les comptoirs fermiers de crème glacée et de fromage en grains s’activent, en prévision d’un fort achalandage estival. La Terre en profite pour revenir sur trois projets...
PORCS
Primées pour leur succès à l’exportation
Quatre entreprises agroalimentaires du Québec ont été récompensées pour leurs succès à l’exportation, lors de la soirée de remise des Prix Alizés du Groupe Export agroalimentaire, à Toronto, le 29...
Olymel diversifie son offre de produits de porc au Québec
Le transformateur Olymel vient de lancer une nouvelle gamme de produits de porc au Québec. Depuis quelques semaines, de nouvelles coupes de porc reprenant des appellations plus communes pour le bœuf,...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Début de la mobilisation contre les effets de la bourse du carbone
SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU – « On demande une révision urgente du système de la bourse du carbone du Québec, ou d’en exempter le secteur agricole », a lancé Jérémie Letellier, président de la Fédération...
Régime forestier : Quel avenir pour les forêts privées?
Se projeter dans l’avenir est familier pour nous, les forestiers. J’aime me rappeler que les arbres que j’ai plantés sont davantage un legs aux générations futures qu’une action entreprise pour en...
Un guide en espagnol pour les TET
Le Centre d’emploi agricole de la Fédération de l’UPA de la Capitale-Nationale-Côte-Nord a publié, dernièrement, un guide de bonne conduite et de comportement spécialement conçu pour les travailleurs...
REVUE DES MARCHÉS
Les importations pour maintenir les parts de marché du bœuf
Depuis le début de l’année 2025, la production canadienne de bœuf est en baisse de 8 % (9 % dans le secteur du bouvillon et 5 % dans celui du bovin de réforme). Cette diminution est amplifiée par la...
AGROMÉTÉO
Ensemble, on va plus loin
En ce début de saison 2025, le Conseil québécois des plantes fourragères (CQPF) tient à réaffirmer sa volonté de travailler en étroite collaboration avec l’ensemble des acteurs du secteur agricole....
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Audrey Bouchard, copropriétaire de la Ferme Tournevent, à Hébertville au Lac-Saint-Jean, célèbre cette année les dix ans de son entreprise familiale. Dans le cadre de la Route des agricultrices...
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