Actualités agricoles
Sommaire
Quand la relève décide de tracer son chemin
Depuis 2017, La Terre publie chaque semaine un portrait de famille agricole. Certaines d’entre elles ont connu des changements majeurs ces dernières années, ce qui nous a donné envie de prendre de...
MA FAMILLE AGRICOLE – LA SUITE
Quand la relève décide de tracer son chemin
Depuis 2017, La Terre publie chaque semaine un portrait de famille agricole. Certaines d’entre elles ont connu des changements majeurs ces dernières années, ce qui nous a donné envie de prendre de...
Les canards de retour au village
La pandémie et un incendie survenu dans un des bâtiments de la ferme ont porté un dur coup à la production de Canard du village. Si bien qu’elle a été inexistante durant deux ans. Les volatiles ont...
À LA UNE
Lancer une ferme rentable en 2025 : mission possible
Ce ne sont pas les facteurs limitant l’accès à l’agriculture pour la relève qui manquent : surenchère des propriétés agricoles, hausse de prix de certains intrants, main-d’œuvre plus dispendieuse et...
La gestion, le nerf de la guerre
Les jeunes qui présentent des projets sont mieux informés et mieux préparés qu’il y a 25 ans, estime Charles Gauvin, de FAC. Dans un contexte où l’investissement est plus élevé pour démarrer une...
Une ancienne ferme laitière ressuscitée en Gaspésie
Une ancienne ferme laitière de sept générations, située à Nouvelle, en Gaspésie, qui avait été démantelée en 2001, a repris du service lorsque Alexis Richard, 29 ans, a lancé sa propre production, en...
Un démarrage en grandes cultures, sans machinerie
Antoine Adam veut réussir ce tour de force de démarrer sa ferme de grandes cultures à Sainte-Élisabeth, dans Lanaudière, une région où le prix des terres est élevé. À 22 ans, il a signé un prêt...
Elle démarre seule une production avicole
Sans parents en agriculture, Fanny Gauthier-Patoine a d’abord laissé tomber l’école et a travaillé pour un producteur de lait avant de terminer ses études collégiales en agriculture et de décrocher...
TERRITOIRE
Hydro-Québec dédommagera davantage les producteurs
Une nouvelle entente de principe comportant de nombreuses bonifications vient d’être conclue entre l’Union des producteurs agricoles (UPA) et Hydro-Québec concernant le passage des lignes de transport...
Un agriculteur redoute le passage d’une quatrième ligne sur sa terre
Située à quelques kilomètres d’un important poste de raccordement d’Hydro-Québec, la terre agricole du producteur laitier Denis Groleau, à Thetford Mines, dans Chaudière-Appalaches, est déjà traversée...
RÉGIONS
Ses champs pris d’assaut par les dindons sauvages
Chaque hiver, les champs de grandes cultures d’un producteur de Saint-André-Avellin, en Outaouais, se transforment en buffet pour les dindons sauvages. Attirés par le festin qui se cache sous la...
Une gestion des dindons mal adaptée, selon un biologiste
Pour Michel Baril, qui est biologiste à la Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs, il est évident qu’une horde de dindons sauvages peut causer des dégâts importants dans un champ. Or, la...
ÉDITORIAL
Pour un examen prudent des avantages et des inconvénients
Le 13 novembre, l’Union des producteurs agricoles (UPA) et Hydro-Québec (HQ) ont annoncé le renouvellement de l’Entente-cadre sur le passage des lignes de transport d’électricité en milieux agricole...
Le magazine AgriExtra ensaché avec La Terre de chez nous
Le conflit en vigueur chez Postes Canada n’étant pas réglé et ne permettant toujours pas la livraison d’envois non adressés, c’est par solidarité que La Terre de chez nous a choisi de mettre sa grande...
POLITIQUE
Une stratégie pour les 16 000 fermes de proximité
Une stratégie visant à améliorer l’environnement d’affaire des 16 000 fermes de proximité de la province et à faciliter l’accès des consommateurs aux produits locaux a été lancée par le ministère de...
AGRONOMES
L’Ordre des agronomes ne s’estime plus capable de protéger adéquatement le public
SAINT-HYACINTHE – Le président de l’Ordre des agronomes du Québec (OAQ), Michel Montpetit, presse le gouvernement provincial de moderniser la Loi sur les agronomes rapidement, sans quoi il craint une...
COMMERCIALISATION
Du bio au conventionnel pour séduire les institutions
MONTRÉAL – Pour tenter de se tailler une place sur le marché de l’hôtellerie, de la restauration et des institutions (HRI), la Ferme TournevenT, au Lac-Saint-Jean, est sortie de son créneau biologique...
Des formats de tofu en vrac qui plaisent
Plus de 40 % du volume de tofu produit par le producteur et transformateur Soya Distinction, de Saint-Esprit, dans Lanaudière est commercialisé en vrac. Un format apprécié par les institutions, qui...
Le CHU Sainte-Justine, pionnier des légumineuses sèches
MONTRÉAL – Au Centre hospitalier universitaire (CHU) Sainte-Justine de Montréal, 50 % des repas servis aux enfants malades sont constitués de protéines végétales. Si l’aventure a commencé avec des...
TERRITOIRE
Agrinova pilotera le développement de l’Agro-parc
Le projet d’Agro-parc, sur les anciennes terres des Sœurs de la Charité, au cœur de la ville de Québec, vient de passer à la deuxième phase de son développement avec la sélection d’un consortium qui...
Les dossiers de La Terre à l’honneur
Le travail de la journaliste Caroline Morneau, de La Terre de chez nous, a été récompensé, le 6 novembre, lors de la soirée de gala de l’Association des communicateurs et rédacteurs de...
LAIT
Les fermes laitières incitées à produire plus de protéine
Un virage s’amorce dans l’industrie laitière. La popularité d’aliments très protéinés – tels que le yogourt grec et le fromage cottage – est si élevée depuis un an que la façon de rémunérer les fermes...
RÉGIONS
Six mois au bord du gouffre
SAINTE-MONIQUE – Il y a maintenant six mois que le producteur de grandes cultures biologiques André Lemire et sa conjointe, Hélène Rouillard, n’ont pas mis les pieds ensemble dans leur résidence du...
À CŒUR OUVERT
Dormir ou produire : faut-il choisir?
Chez bien des agriculteurs et agricultrices, la journée commence souvent avant l’aube et se termine fréquemment au crépuscule. On peut donc en déduire que l’homme (ou la femme) qui nourrit le monde ne...
LA PAGE CONSEILS
La circovirose de type 2 chez le porc; encore d’actualité 20 ans plus tard
Le syndrome de dépérissement post-sevrage (SDPS) chez le porc, caractérisé principalement par des signes de retard de croissance, de dépérissement, de difficultés respiratoires, d’ictère ou de la...
À TABLE
COUPS DE CŒUR DU TERROIR Gabrielle Rosé
Vignoble Rivière du Chêne Saint-Eustache, Laurentides La cuvée Gabrielle est un rosé délicat aux arômes de fraise et de pêche. En bouche, ses notes de petits fruits rouges et de fruits à chair blanche...
Gnocchis style macaroni au fromage
6 à 8 portions ∙ 45 min de préparation ∙ 1 h 30 de cuisson Ingrédients Pour les gnocchis 4 pommes de terre de grosseur moyenne, non pelées et lavées(Russet) (environ 1,5 lb)250 ml (1 tasse) de farine...
JEUX
D’un domaine à un autre
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. Par quoi et où commencer mon histoire? Étant jeune, j’habitais dans...
EN BREF
186 M$ pour la politique Achetez canadien
Sans qu’elle soit propre à l’agriculture, la nouvelle politique Achetez canadien a été confirmée par le ministre fédéral de l’Agriculture, le 10 novembre. Un montant de 186 M$ était déjà prévu dans le...
Les autruches ont été abattues
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a annoncé l’abattage de toutes les autruches d’une ferme de Colombie-Britannique, conformément à un ordre d’abattage donné en raison d’une épidémie...
Nouvelle vitrine pour la recherche avicole
Le Conseil de recherches avicoles du Canada (CRAC) a récemment dévoilé un nouveau site Web qui rassemble tous les projets de recherche canadiens qu’il a financés, ou qui ont reçu du financement du...
TERRITOIRE
Rabaska : déterminé à poursuivre la bataille
L’acériculteur Jean-Paul Tardif ne baisse pas les bras dans le dossier des terres de Rabaska, qu’il aimerait voir entièrement protégées par une fiducie agricole. En septembre dernier, le gouvernement...
REVUE DES MARCHÉS
Aperçu du coût de revient du bouvillon
Nous sommes les témoins de hausses de prix dans toute l’industrie bovine. Pour certains secteurs, comme le veau d’embouche, les augmentations de prix ont un impact positif immédiat sur les marges...
Un calendrier de l’Avent fromagé
Signe que le temps des Fêtes approche, Les Producteurs de lait du Québec et IGA s’associent pour ce qui peut maintenant être considéré comme un classique : le calendrier de l’Avent des fromages d’ici....
Décalage entre la région et l’UPA
Bien que les MRC de la Haute-Yamaska et de Brome-Missisquoi aient été transférées dans la région administrative de l’Estrie en 2021, elles refusent toujours de se joindre à la fédération de l’Union...
Une belle récolte et des perspectives à bâtir ensemble
La saison 2025 a débuté de bon augure. L’achalandage a été soutenu dans les vergers et la qualité générale des pommes est au rendez-vous. Plusieurs entreprises s’en sont dites satisfaites. Cela dit,...
Une coulée aménagée
La Fédération de l’UPA de la Montérégie, en collaboration avec la Ferme Libert et Cartier, située à Saint-Aimé, a aménagé une coulée agricole favorisant la biodiversité, et celle-ci est désormais...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
J’ai eu des problèmes avec mon courriel, alors pour me faire pardonner, je tiens à souhaiter bonne fête en retard, mais bonne fête quand même, à François Sabourin, de Sainte-Agathe-des-Monts; c’était...
BON ANNIVERSAIRE ! 19 novembre
Berthold Goulet, Sainte-MarieMyriam Beaulieu, Rivière-du-LoupMathieu Gagnon, MontmagnyEmmanuel Moreau, Saint-AgapitRobert Lagacé, DrummondvilleJosée Pontbriand, Roxton PondClaude Pontbriand, Shefford...
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