Actualités agricoles
Sommaire
La petite ferme recomposée des Cyr
La Ferme Cyr est dans le paysage abitibien depuis 1935, mais avec la reprise des actifs par les représentants de la quatrième génération de Cyr établis à La Corne, en Abitibi, la ferme laitière prend...
MA FAMILLE AGRICOLE
La petite ferme recomposée des Cyr
La Ferme Cyr est dans le paysage abitibien depuis 1935, mais avec la reprise des actifs par les représentants de la quatrième génération de Cyr établis à La Corne, en Abitibi, la ferme laitière prend...
Le bon coup de l’entreprise
Si c’est Marie-Ève qui tient les rênes du jardin de la Ferme Cyr 1935, David n’est pas en reste. C’est l’un des premiers à avoir osé cultiver le maïs à consommation humaine en Abitibi, il y a une...
Fait maison
On mange un éléphant une bouchée à la fois. Tel pourrait être le credo de la famille Cyr. Chaque génération a, depuis 1935, apporté sa pierre à l’édifice de la ferme en agrandissant l’étable, tantôt...
TERRITOIRE
Une vie de combat pour des agriculteurs de Mirabel
MIRABEL – Lorsqu’il a appris que le ministère des Transports et de la Mobilité durable (MTMD) voulait aménager un grand carrefour giratoire, qui aurait empiété sur sa terre, à Mirabel, Éric Couvrette...
Une artère dangereuse
Mirabel fait pression depuis longtemps auprès du gouvernement provincial pour qu’il réaménage l’intersection du chemin Saint-Simon et du rang Saint-Rémi, où surviennent de nombreux accidents chaque...
PORCS
Le transport, une autre faiblesse de la filière porcine
Le système de logistique de transport canadien comporte « des faiblesses et vulnérabilités importantes qui nuisent aux secteurs porcins », selon l’économiste agricole Catherine Brodeur. Le pays figure...
Une réglementation stricte qui nuit aux économies d’échelle
Une étude réalisée par le Groupe Ageco en 2019, dont les résultats ont été présentés par l’économiste agricole Catherine Brodeur lors du Forum stratégique des Éleveurs de porcs, a comparé les...
Un retard à rattraper en matière de productivité et de technologies
La filière porcine québécoise accuse un retard en matière de productivité et d’adaptation aux nouvelles technologies comparativement à ses plus proches compétiteurs sur les marchés d’exportation, dont...
DISTINCTIONS
Royale de Toronto : le Québec rafle tout avec la race Ayrshire
Après avoir tout raflé aux jugements Ayrshire de la Word Dairy Expo (WDE) de Madison, plus tôt cette année, la Ferme Vieux Village en ajoute une couche à la Royale de Toronto, ses deux vaches étant de...
Le couperet dans l’immigration temporaire suscite de l’inquiétude
Chaque fois qu’on annonce des resserrements en immigration et dans l’accueil de travailleurs étrangers temporaires, des producteurs s’inquiètent à l’idée qu’on réduise éventuellement l’accès à cette...
Des honneurs pour le Québec dans les autres races
Holstein noir et blanc La célèbre Shakira, copropriété de la Ferme Jacobs, dans Portneuf, a remporté la mention honorable (3e position) parmi les Holsteins noir et blanc. Elle a également été...
BOVINS
Le Québec veut produire plus de bœuf AAA
La demande pour le bœuf de grade AAA est en croissance sur le marché nord-américain, et la filière bovine québécoise se mobilise pour accroître la qualité de sa viande. Au cours des deux prochaines...
ÉDITORIAL
C-282 : il serait irresponsable de ne pas se préparer
À l’étude au Sénat avant sa troisième et dernière lecture, le projet de loi bloquiste C-282, qui vise à protéger les secteurs sous gestion de l’offre dans les futures négociations commerciales, a fait...
ENVIRONNEMENT
Du propane vert pour décarboner le séchage du grain
L’Association québécoise du propane mène un premier projet pilote de propane vert dans le séchage du grain avec l’objectif de mesurer la performance de ce combustible et les diminutions de gaz à effet...
Des aménagements de cours d’eau 2.0
Les cours d’eau agricoles se retrouvent souvent au cœur d’une lutte entre les écologistes et les agriculteurs, mais avec un pas de recul, il suffirait de mieux les aménager pour aider à la fois les...
Des milliers de mètres carrés de terre agricole perdus
L’image frappe. Des portions de champs disparaissent à cause de l’érosion. Les changements apportés par l’homme au bassin hydrographique ont augmenté les débits et les vitesses d’écoulement. Pour...
ÉVÉNEMENT
EuroTier 2024 : la foire commerciale de l’innovation
HANOVRE – Ralph Fischer, un producteur serricole de la région de Francfort, a été parmi les premiers visiteurs à entrer, d’un pas décidé, à la foire commerciale internationale EuroTier 2024, placée...
TERRITOIRE'
Près de 200 ha remis en culture à Laval grâce à des producteurs
LAVAL – Grâce à des producteurs comme Louis Forget, plus de 198 hectares (ha) de terres en friche ont été remis en culture à Laval en quatre ans. Ce travail collaboratif sera appelé à se poursuivre en...
APICULTURE
Des vols qui brouillent l’avenir d’un comptoir libre-service
Deux larcins commis en quelques jours au comptoir libre-service d’une ferme avicole de Saint-Gervais, dans Chaudière-Appalaches, remet en doute un système basé sur l’honnêteté de la clientèle. Sylvain...
Les automnes plus chauds forcent les apiculteurs à adapter leurs méthodes
Le parasite Varroa destructor a encore lourdement frappé dans les ruchers québécois cette année, avec des pertes hivernales moyennes de 40 %, selon les données colligées par le ministère de...
Une bonne récolte malgré tout
Même si la saison a démarré avec de lourdes pertes hivernales d’abeilles pour plusieurs, les conditions climatiques favorables au butinage ont permis aux apiculteurs d’obtenir un bon rendement par...
VINS
Des avantages à vendre aux restaurateurs
Vincent Laniel, copropriétaire du vignoble Très-Précieux-Sang, préfère vendre ses bouteilles aux restaurateurs qu’aux épiceries fines, même si les premiers se prennent une majoration beaucoup plus...
Des vins d’entrée de gamme
Au restaurant Candide, la bouteille de vin du Québec la plus chère se vend 106 $. Elle provient du vignoble Pinard & Filles. Certains vins du Domaine du Nival affichent des prix se situant entre 65 $...
Les vins du Québec sur la carte des restaurants haut de gamme
Si les vins québécois étaient encore snobés des restaurants haut de gamme il y a à peine dix ans, ils sont plusieurs aujourd’hui à s’y frayer un chemin. Les grandes tables vendent parfois leurs...
LAIT
Grippe aviaire : flambée de cas en Colombie-Britannique
En date du 14 novembre, près d’une trentaine de troupeaux de volailles de la Colombie-Britannique avaient été touchés par la grippe aviaire depuis le début de l’automne. Ailleurs au pays, deux autres...
De nouvelles exigences pour les éleveurs
Dans un contexte de transformation majeure des pratiques en élevage, la professeure adjointe en bien-être des productions durables Marianne Villettaz Robichaud s’intéresse aux nouvelles exigences de...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Une aide psychosociale arrivée au bon moment
À la suite du passage de la tempête Debby en août dernier, une quantité record de pluie s’est abattue sur le sud du Québec. François regarde alors ses champs avec un sentiment d’impuissance. L’excès...
LA PAGE CONSEILS
Boiterie et bien-être ne vont pas ensemble
La boiterie est un état douloureux qui réduit la mobilité, la consommation de matière sèche et la production laitière, et qui entraîne des problèmes de reproduction et l’envoi précoce à la réforme....
À TABLE!
À DÉCOUVRIR Refuge gourmand
MAURICIE — L’Olivia, c’est un restaurant blotti dans un décor chaleureux, mariant de grandes baies vitrées, des poutres en bois et un mobilier raffiné, mais c’est aussi une boulangerie, une pâtisserie...
PRODUITS D'ICI
Rococo Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins chancellor, petite perle et frontenac noir achetés à des vignerons de la région. Fermenté sur marcs de Gamay et élevé quatre...
JEUNESSE
Des jardins plus colorés grâce aux marqueurs de James
À seulement 8 ans, James Côté, de Saint-Romain dans Chaudière-Appalaches, a confectionné à la main 231 marqueurs de jardin originaux qu’il a ensuite vendus lors de la Grande journée des petits...
INSOLITE
Un prix pour l’auteur de Lait cru
Le premier roman de Steve Poutré, Lait cru, fait partie des gagnants des Prix littéraires du gouverneur général, dévoilés le 13 novembre. Le roman est inspiré de son enfance vécue à la ferme familiale...
Une presse à foin utilisée pour les feuilles mortes
Le producteur de foin Pierre Gibeau a attiré l’attention dans le village de Sainte-Cécilede-Milton, en Estrie. Il a utilisé sa presse à foin pour ramasser les feuilles mortes sur son terrain et sur...
LAIT
Quand vache se dit avec un signe de corne sur la tête
SAINT-PAUL – Nathalie Tremblay Pauzé ne s’attendait pas à vivre une expérience si enrichissante en accueillant son petit-cousin et sa copine, un couple de jeunes sourds, à la ferme familiale de Saint-...
REVUE DES MARCHÉS
Les semis en Amérique du Sud
Les semis en Amérique du Sud ont présentement lieu et devraient se terminer en décembre. Contrairement à leurs confrères en Amérique du Nord, les producteurs sud-américains ont besoin d’énormément...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Une délégation internationale dans le Centre-du-Québec
Cette année, c’est la Fédération de l’UPA du Centre-du-Québec qui accueille, dans sa région, la délégation internationale de Viens marcher ma terre, en collaboration avec UPA Développement...
Un webinaire gratuit sur le stress et ses symptômes
Le Service de santé et de sécurité du travail de l’UPA invite les producteurs, les productrices, les employés et employées de l’Union et autres intervenants impliqués en santé psychologique en...
« Ensemble pour notre agriculture »
Plus d’une centaine de producteurs agricoles et d’intervenants socioéconomiques du Bas-Saint-Laurent se sont rassemblés autour de la thématique « Ensemble pour notre agriculture », le 11 novembre à...
Les POIQ sont fiers d’accueillir de nouveaux producteurs
Tous les trois ans environ, le Règlement des producteurs d’œufs d’incubation sur le contingentement et les conditions de production prévoit l’octroi d’un prêt de contingent individuel de près de 1 125...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Cette femme admirable de courage et de ténacité qu’est Patricia Leduc, de Saint-Hyacinthe, nous rappelle que le mois de novembre est le mois du cancer du poumon. Pendant qu’elle poursuit son combat...
BON ANNIVERSAIRE !
20 novembre Marc Charpentier, Victoriaville Gilles Martin, Rivière-Ouelle Alain Lamarre, Saint-Chrysostome 21 novembre Cindy Jaton, Sainte-Madeleine Nancy Labranche, Saint-Christophe Pierre Boulet,...
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