Actualités agricoles
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Une relève qui s’écrit au féminin
Dans le rang Double, à Saint-Pamphile, la Ferme Pamphily continue d’écrire son histoire familiale. Catherine Jalbert, cinquième génération d’agriculteurs, deviendra bientôt la première femme à diriger...
13 août 2025
6 août 2025
2 juillet 2025
25 juin 2025
11 juin 2025
4 juin 2025
28 mai 2025
21 mai 2025
14 mai 2025
7 mai 2025
30 avril 2025
23 avril 2025
16 avril 2025
9 avril 2025
2 avril 2025
26 mars 2025
19 mars 2025
12 mars 2025
5 mars 2025
26 février 2025
19 février 2025
29 janvier 2025
22 janvier 2025
15 janvier 2025
8 janvier 2025
13 novembre 2024
6 novembre 2024
30 octobre 2024
23 octobre 2024
16 octobre 2024
9 octobre 2024
2 octobre 2024
25 septembre 2024
18 septembre 2024
11 septembre 2024
4 septembre 2024
28 août 2024
21 août 2024
MA FAMILLE AGRICOLE
Une relève qui s’écrit au féminin
Dans le rang Double, à Saint-Pamphile, la Ferme Pamphily continue d’écrire son histoire familiale. Catherine Jalbert, cinquième génération d’agriculteurs, deviendra bientôt la première femme à diriger...
3 conseils pour... une relève réussie
Sortir de sa zone de confort Selon Catherine, il faut savoir s’adapter. « Chaque jour apporte son imprévu. Il faut être capable de se réinventer. On pense souvent que les choses vont suivre une...
MARAÎCHERS
La sécheresse qui se prolonge malmène les maraîchers
SAINT-JACQUES – Un producteur maraîcher de Lanaudière, André Brisson, s’inquiétait sérieusement pour ses cultures de concombres destinés à la transformation lorsque La Terre lui a rendu visite, le 12...
LAIT
Un dôme robotisé pour loger ses vaches
Les vaches en lactation de Jérôme Lemay, un producteur de Chaudière-Appalaches, déambulent librement dans leur nouvelle demeure depuis le 28 juillet. Elles viennent d’emménager non pas dans une...
TERRITOIRE
L’hydrogène blanc préoccupe les producteurs agricoles
SAINT-BRUNO-DE-GUIGUES– L’intérêt de Quebec Innovative Materials Corp. (QIMC) pour le sous-sol d’un village du Témiscamingue suscite à la fois méfiance et curiosité. Alors que Québec planche sur un...
QIMC obtient la permission de forer
Malgré l’absence de cadre légal pour la recherche d’hydrogène, le ministère des Ressources naturelles et des Forêts a octroyé à QIMC un permis pour la réalisation de « travaux d’exploration à impacts...
ÉDUCATION
Un pavillon permanent pour les futurs vétérinaires à Rimouski
À quelques jours de la rentrée scolaire, le campus délocalisé de la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal, à Rimouski, dans le Bas-Saint-Laurent, est en effervescence. Au cours...
Les inscriptions à l’ITAQ en hausse grâce à des influenceurs
Grâce à des étudiants-ambassadeurs et à des influenceurs actifs sur les réseaux sociaux, l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) a rehaussé ses admissions de 16 % pour la prochaine...
GRANDES CULTURES
Deux fois plus de paille que d’habitude
Pour faciliter et accélérer le chargement de ses balles de paille dans des remorques, Laurent Rochat les empile l’une sur l’autre dans le champ, à coups de trois. Cette habitude le sert bien cette...
VOTRE OPINION
Les droits de douane de 75,8 % sur le canola canadien annoncés par la Chine (voir le texte page A12) ont suscité bien des réactions sur nos réseaux sociaux. Bon, le soya s’en venait intéressant… Tous...
MAIN-D'ŒUVRE
Des vacances étirées grâce à un stagiaire hors pair
Le stagiaire français que Laetitia Létourneau et sa famille ont accueilli à leur ferme de la mi-juillet à la mi-août leur a réservé de belles surprises durant son séjour. Non seulement Hugo Germain a...
Une longue pause avant de rouvrir l’étable aux stagiaires étrangers
Hugo Germain n’est pas le seul stagiaire étranger à s’être fait les dents à l’étable de Laetitia Létourneau et de Justin Bergeron. Le couple en a accueilli durant plusieurs années, il y a 20 ans, mais...
LAIT
La fromagerie Au gré des champs met la clé sous la porte
La fromagerie Au gré des champs, une entreprise de Saint-Jean-sur-Richelieu, en Montérégie, maintes fois récompensée pour ses produits, fermera ses portes définitivement. À l’aube de la retraite, ses...
COMMERCE INTERNATIONAL
La Chine impose des droits de douane de 75,8 % sur le canola canadien
L’industrie canadienne du canola exhorte Ottawa à agir alors que les agriculteurs se préparent à subir de lourdes pertes en raison de droits de douane préliminaires de 75,8 % imposés par la Chine sur...
Prograin subit une baisse de ses ventes de semences aux États-Unis
L’entreprise québécoise Prograin, chef de file canadien dans le développement et la commercialisation de semences de soya alimentaire – c’est-à-dire biologique et non génétiquement modifié (GM) –,...
ALCOOLS
Le terroir valorisé par les spiritueux
Les distilleries qui cultivent elles-mêmes les matières premières utilisées dans l’élaboration de leurs spiritueux, au même titre que la Distillerie des Cantons, en Estrie, ne sont pas légion au...
L’aventure du whisky bio à Mansonville
MANSONVILLE – Le propriétaire de la Distillerie des Cantons s’est lancé dans une aventure audacieuse : produire un whisky 100 % biologique à partir des grains qu’il cultive à Mansonville, en Estrie....
TRANSFORMATION
L’abattoir de Luceville vise la croissance
Le Groupe ADEL, propriétaire de l’abattoir de Luceville dans le Bas-Saint-Laurent, passe à la vitesse supérieure. Un projet d’expansion a été lancé, entre autres, pour permettre à ses produits,...
Victimes des pesticides du Québec se joint à une autre association
Le regroupement Victimes des pesticides du Québec (VPQ) fera désormais partie de l’Association pour la santé publique du Québec (ASPQ), à laquelle il s’est récemment intégré pour poursuivre sa...
À CŒUR OUVERT
Si on faisait de la place à ceux qui ne veulent pas rester
Sara (prénom fictif), 15 ans, nous a écrit à la suite de notre chronique du 16 juillet portant sur la difficile décision de ne pas prendre la relève familiale. « J’sais même pas si quelqu’un va lire...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
Un voyage pédagogique au Pays basque
Il y a trois ans, ma cohorte et moi avons entamé notre parcours à l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ). Nous savions que nous étions intéressés par l’agriculture, mais c’est...
À TABLE!
Salade d’orzo et de quinoa à l’érable
6 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 10 min de cuisson Ingrédients Salade 250 ml (1 tasse) de quinoa, rincé et égoutté1 L (4 tasses) d’eau30 ml (2 c. à soupe) de gros sel250 ml (1 tasse) d’orzo60 ml...
COUPS DE CŒUR DU TERROIR
Tarte aux fraises La Ferme Forget Laval Les saveurs de l’été réunies dans une bouchée! Entre deux pâtes à tarte dorées à la main, une garniture généreuse aux fraises mûries dans les champs de la Ferme...
HISTOIRE DE RELÈVE
De la police à l’agriculture
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. J’ai toujours rêvé d’avoir une ferme laitière, depuis que je suis...
FAITS DIVERS
Soixante-quinze vaches sauvées des flammes
Un tison dans une balle de paille pourrait être à l’origine d’un incendie qui a ravagé la quasi-totalité d’un bâtiment agricole de la Ferme Guilmain et Fils, à Saint-Hyacinthe, le 10 août. La majorité...
DES NOUVELLES DE L’UPA
L’aquaculture québécoise a besoin d’un appui politique
La production aquacole du Québec est stagnante depuis une dizaine d’années avec une production de poissons annuelle maximale aux alentours de 1 000 tonnes. Les normes réglementaires environnementales...
REVUE DES MARCHÉS
Hausse bienvenue des prix du porc pour la saison estivale
Comme je l’ai souvent mentionné dans mes chroniques précédentes, les prix du porc évoluent selon une forte saisonnalité tout au long de l’année. Cette saisonnalité est dictée par l’offre et la demande...
CHRONIQUE
Le chien, plus qu’un fidèle compagnon
Le chien de berger est l’aide la plus fiable dont un agriculteur peut bénéficier. Il faut savoir différencier ses deux usages principaux. Chien de protection Le chien de protection de troupeau protège...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
J’ai reçu ce témoignage d’une belle grande dame de l’agriculture, Mme Gisèle Desroches, de Saint-Césaire. J’ai publié des vidéos de jugements de l’Expo agricole de Saint-Hyacinthe, et elle m’a écrit...
BON ANNIVERSAIRE !
20 août Samuel Pelletier, Bedford Joanie Fleury, Acton Vale Samuel Manseau-Chagnon, Acton Vale Françoise Dubois, Waterloo Hélène Côté, Sept-Îles 21 août Frédéric St-Laurent, Matane Kevin Paré,...
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