Actualités agricoles
Sommaire
Un second souffle grâce à la pandémie
Il y a deux ans, une pancarte « À vendre » était plantée devant la résidence de Jean-Pierre Duclos Jr. et Vicky Brunet, de Latulipe. Le couple originaire du sud du Québec, qui s’était établi au bout...
MA FAMILLE AGRICOLE
Un second souffle grâce à la pandémie
Il y a deux ans, une pancarte « À vendre » était plantée devant la résidence de Jean-Pierre Duclos Jr. et Vicky Brunet, de Latulipe. Le couple originaire du sud du Québec, qui s’était établi au bout...
À LA UNE
Le marketing comme outil de transparence
Depuis quelques années, les acteurs du milieu agroalimentaire remarquent une volonté accrue des consommateurs de s’informer de ce qui se retrouve dans leur assiette. Dans cette optique, de plus en...
Le secteur bio poussé à se démarquer
La présidente de la Coopérative pour l’agriculture de proximité écologique (CAPÉ), Caroline Poirier, observe un nombre grandissant d’allégations sur les emballages qui empruntent, à son avis, certains...
Une option « complémentaire »
Le transformateur de légumes Bonduelle propose depuis janvier une nouvelle gamme de produits Arctic Gardens (maïs sucré, petits pois et haricots) comprenant l’allégation « testé pour les résidus de...
GRANDES CULTURES
Les Mini Babybel québécois freinés par la pénurie de main-d’œuvre
Huit mois après le démarrage des activités de la Fromagerie Bel à Sorel-Tracy, l’établissement ne peut recevoir que 70 000 litres de lait chaque jour, soit la moitié de la quantité prévue à ce stade-...
Culture du chanvre : ordonnance de faillite pour Agrofibres
Après avoir affirmé en 2019 son ambition de transformer 4 000 tonnes de fibres de chanvre annuellement tout en développant un programme agronomique complet permettant de cultiver près de 1 500...
ÉCONOMIE
Budget du Québec : appui agricole maintenu
Dans le contexte de la pandémie de COVID-19, le gouvernement du Québec maintient son appui aux milieux agricole et agroalimentaire avec une légère hausse du budget déposé par le ministre des Finances...
Ce qu'ils ont dit...
« C’est un budget avec de bonnes nouvelles, comme l’accès au réseau Internet à plus grand débit. C’est certain qu’on avait des attentes pour améliorer les programmes comme Agri-Québec Plus et Agri-...
ÉDITORIAL
Manger du bœuf pour « bouffer du carbone »
Les producteurs et productrices de l’Estrie saluent l’initiative d’écoles de la région d’encourager leurs élèves à contribuer aux efforts de réduction de gaz à effet de serre (GES). La preuve des...
Budget 2021-2022 : le gouvernement maintient ses engagements
Le ministre québécois des Finances, Eric Girard, a déposé son budget 2021-2022, très attendu compte tenu des dépenses exceptionnelles de la dernière année. Le coronavirus aura coûté environ 30 G$ à...
ÉRABLE
Il tente de battre son record de 9,43 livres à l’entaille
David Bolduc fait des pieds et des mains pour corriger les moindres défaillances qui lui permettront d’atteindre toujours de meilleurs rendements et de battre son fameux record de l’an passé de 9,43...
LA VIE À LA CAMPAGNE
Retrouver le lac de son enfance
SAINTE-BÉATRIX – Depuis un an, Hélène Laurendeau habite près du lac de son enfance à Sainte-Béatrix dans Lanaudière. La nutritionniste y a retrouvé des plaisirs simples comme celui de cuisiner en...
COMMERCIALISATION
Étude comparative sur le soutien au secteur biologique
De façon générale, les aides gouvernementales destinées à l’agriculture biologique dans plusieurs pays du monde ont au moins doublé de 2009 à 2019, selon une étude comparative de la Table de...
Sobeys propose un code de conduite entre détaillants et fabricants
La chaîne de supermarchés Sobeys tente de mettre fin aux relations tendues entre détaillants et fournisseurs en proposant conjointement avec le regroupement de manufacturiers Produits alimentaires de...
OVINS
Le transport donne du fil à retordre en région
Le nombre de producteurs ovins d’Abitibi-Témiscamingue a chuté de moitié depuis les 10 dernières années, passant d’une quarantaine à une vingtaine aujourd’hui. La question du transport serait l’un des...
Des modèles qui fonctionnent malgré des défis
Bien qu’ils soient peu nombreux, les producteurs ovins de la Gaspésie ont créé il y plusieurs années une coopérative administrée par le syndicat régional des éleveurs d’agneaux et moutons, qui...
POLITIQUE
Un pas en avant pour bonifier Agri-Stabilité
La ministre fédérale de l’Agriculture, Marie-Claude Bibeau, s’est finalement entendue avec ses homologues provinciaux, le 25 mars, pour retirer la limite de marge de référence du programme Agri-...
Projet pilote pour les travailleurs étrangers en transformation alimentaire
Les travailleurs immigrants œuvrant dans le secteur de la transformation alimentaire ou dans un secteur d’activités connexe pourront obtenir plus facilement un statut de résident permanent. La...
Après cinq ans de loi sur le bien-être animal
Cinq ans après son entrée en vigueur en décembre 2015, la Loi sur le bienêtre et la sécurité de l’animal a démontré sa raison d’être, mais certains ajustements sont néanmoins nécessaires, soutient le...
ENVIRONNEMENT
Des producteurs laitiers réunis dans un projet de gaz naturel
Une douzaine de producteurs laitiers du Saguenay–Lac-Saint-Jean s’associent à divers partenaires du secteur agroalimentaire pour la construction d’une usine de production de gaz naturel renouvelable...
Un comité tripartite pour une agriculture durable
Un souhait de longue date de l’Union des producteurs agricoles (UPA), soit que le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec ainsi que celui de l’Environnement et de la...
MA FERME, MON MONDE
L’intuition de la gestion participative
L’entreprise Fecteau Acébois, de Matapédia en Gaspésie, a adopté dès son lancement, il y a 22 ans, la gestion participative, dans laquelle les employés suggèrent des façons de faire susceptibles...
ASSEMBLÉE APICULTURE
Présence potentielle de l’abeille africanisée
Les membres des Apiculteurs et Apicultrices du Québec ont dû décider s’ils poursuivaient ou non l’importation d’abeilles provenant de la Californie, puisque l’abeille africanisée pourrait y être...
Les apiculteurs souhaitent que la Financière les protège mieux
Les Apiculteurs et Apicultrices du Québec (AADQ) souhaitent que leur secteur soit mieux protégé des répercussions de l’utilisation de pesticides en agriculture. Ils veulent aussi que la Loi sur les...
TECHNOLOGIE
Le legs d’un chercheur québécois en bioclimatologie
En 1989, après avoir complété un doctorat en agriculture à l’Université de Floride, Gaétan Bourgeois a entamé sa carrière au centre de recherche et de développement d’Agriculture et Agroalimentaire...
Un outil pour analyser les composantes des sols
Au cours des prochains mois, les agriculteurs auront accès à une technologie qui permettra de mesurer les nutriments et la santé de leur sol en temps réel. Les cofondateurs de l’entreprise ChrysaLabs...
COMMERCIALISATION
Un regroupement de petits pour rivaliser avec les grands
Afin de réussir à tirer son épingle du jeu face aux grandes industries, Benoit Coulombe, de la Ferme Giroflée à Hemmingford, en Montérégie, a eu l’idée de former un collectif de producteurs de bleuets...
PPA : les porcs sauvages inclus dans le protocole
Les autorités du Canada et des États-Unis ont mis en place un protocole commun pour intervenir en cas de détection de la peste porcine africaine (PPA) chez des porcs « sauvages », terme qui englobe...
L’AMOUR EST DANS LE PRÉ
Nos agriculteurs en escale à Montréal
Les jeux sont faits! Nos agriculteurs ont fait leur choix et ont donc pris la route en direction de Montréal, pays du cône orange, des nids-de-poule et des bris d’aqueduc, pour un voyage final où,...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
La journée des femmes à l’année
Le 8 mars dernier se tenait la Journée internationale des femmes. Comme je trouvais important de parler de cette cause plus d’une journée dans l’année, j’ai demandé à une agricultrice avec qui j’ai...
LA PAGE CONSEILS
Un plan pour lutter contre l’amarante tuberculée
L’amarante tuberculée (AT) est une mauvaise herbe qui a été introduite au Québec et identifiée sur le territoire pour la première fois en 2017. Jusqu’à maintenant, 29 populations ont été découvertes...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
De l’amour et de la colle pour des productions plus saines
Les défis de la production serricole au Québec et au Canada sont multiples. Parmi ceux-ci, le contrôle des maladies et des insectes ravageurs se taille une place importante, obligeant les producteurs...
À TABLE!
Or en barre
MAURICIE – Ambassadrice culinaire de l’érable, Nancy Samson a ouvert en 2015 sa propre chocolaterie dans une ancienne banque datant de 1920. On y va pour s’imprégner du cachet historique de l’endroit,...
Salade césar au porc
4 à 6 portions ∙ 30 min de préparation ∙ 15 min de cuisson Ingrédients Salade 1 filet de porc du Québec d’environ 350 g (¾ lb)30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’oliveLe jus de ½ citron1 gousse d’ail,...
Le Troisième cercle
Avis à ceux qui, en fin de repas, hésitent parfois entre bière ou dessert : une vague de pastry stout (« stout pâtisserie ») a déferlé sur la frontière et nos microbrasseurs ont sauté dans le bateau....
HISTOIRES DE RELÈVE
De petits gestes pour une grande différence
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. L’agriculture fait partie de moi depuis ma naissance. Je suis née...
RÉGIONS
Incitatifs mycologiques au Kamouraska
Dix projets ont été sélectionnés dans le cadre d’un programme de soutien aux entreprises mycologiques de la MRC de Kamouraska. Ces entreprises, réparties dans deux volets, développeront au cours des...
COMMUNIQUÉS
La MRC de Pontiac lance un marché en ligne
Grâce à une contribution financière de 68 000 $ du Fonds d’appui au rayonnement des régions du ministère des Affaires municipales et de l’Habitation, la MRC de Pontiac, en partenariat avec la SADC...
La Coopérative de solidarité de services de remplacement agricole devient La Halte
La Coopérative de solidarité de services de remplacement agricole change de nom et devient La Halte. Ce changement est au cœur d’une démarche entamée par l’organisation visant à clarifier le...
La Zone Agtech lance un programme pilote pour accroître l’autonomie alimentaire du Québec
Dans sa volonté d’accroître la résilience du secteur agricole face aux changements climatiques et à la pénurie de main-d’oeuvre, la Zone Agtech a récemment lancé le Programme d’innovation pour...
« J’ai trouvé ma place dans le bois! »
La Table sectorielle de concertation en aménagement forestier du Bas-Saint-Laurent dresse un bilan positif de sa première année de mise en œuvre du Projet d’expérimentation de nouveaux modes de...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Le dindon sur les bancs d’école
Encore cette année, le Dindon du Québec retourne sur les bancs d’école afin d’offrir une semaine complète de formation sur le dindon. Des vidéos, des présentations, des quiz et du matériel ont été...
Webinaire sur l’utilisation des pesticides
La publication récente de deux rapports réalisés par l’Institut de recherche Robert-Sauvé en santé et en sécurité du travail (IRSST) à propos de l’utilisation des pesticides a fourni une belle...
Protégeons nos érables !
Depuis quelques mois, nous sommes témoins de coupes forestières excessives dans des érablières sur des terres publiques. Le chantier du lac Désiré, dans la région des Hautes-Laurentides, en est un...
REVUE DES MARCHÉS
Le mystère chinois
La demande chinoise est la principale raison de la montée fulgurante des prix des grains cette année. Les importations chinoises battent des records pour le soya, mais aussi pour d’autres grains —...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Je voudrais écrire quelques mots de salutation à un bon ami avec qui j’ai eu le bonheur d’échanger il y a quelque temps. Gilbert Rioux, de Saint-Simon, dans le Bas-Saint-Laurent, a parcouru des...
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