Actualités agricoles
Sommaire
Le grand retour de la petite Savoie
Stéphane Savoie et Nathalie Girard, les propriétaires de troisième génération de la Ferme F. & S. Savoie, n’avaient pas de relève. Les trois enfants avaient quitté le nid familial, William étant...
MA FAMILLE AGRICOLE
Le grand retour de la petite Savoie
Stéphane Savoie et Nathalie Girard, les propriétaires de troisième génération de la Ferme F. & S. Savoie, n’avaient pas de relève. Les trois enfants avaient quitté le nid familial, William étant...
Le bon coup de l’entreprise
La bonne décision pour la Ferme F. & S. Savoie a été de poursuivre la croissance de l’entreprise, indique Stéphane Savoie, qui a acheté des terres et des sites porcins pour faire passer les...
Transformer la ferme pour être heureux
Marlène Savoie dit à la blague que son père réalise le même chiffre d’affaires en une journée de vente de grains qu’elle en une année de production maraîchère. Mais les multifacettes de son métier de...
BIEN-ÊTRE ANIMAL
L’agricultrice qui fait parler ses vaches
VAUDREUIL-DORION – Lorsque Véronique Boyer observe ses vaches, elle le fait avec les yeux d’une femme ayant grandi dans une ferme laitière, mais aussi d’une détentrice de maîtrise de recherche en...
Des amoureux autrefois rivaux en compétitions d’agronomie
VAUDREUIL-DORION – Une histoire d’amour est née entre Véronique Boyer et Jérémie Mercier après de chaudes luttes disputées lors de compétitions d’agronomie opposant amicalement leurs deux universités....
MARAÎCHERS
Un concours pour deviner la date de la première asperge
Depuis plus de dix ans, la Ferme Cormier, de L’Assomption, dans Lanaudière, organise un concours sur ses réseaux sociaux invitant ses clients à deviner le moment de cueillette de sa première asperge...
Le maximum de semis entre deux averses
La météo capricieuse des dernières semaines n’a pas eu raison de maraîchers qui ont su profiter de chaque fenêtre de beau temps, entre deux averses, pour semer et transplanter un maximum de légumes. «...
ENVIRONNEMENT
Alto tend la main aux agriculteurs, tandis que l’UPA prépare une offensive
Alors que l’Union des producteurs agricoles (UPA) a donné le mot d’ordre aux producteurs des quatre régions traversées par le corridor à l’étude d’afficher leur mécontentement envers le projet de...
Les municipalités veulent pouvoir adopter des mesures environnementales plus sévères
Alors que Québec ajuste le projet de règlement sur les pratiques agroenvironnementales (RPAE) au vu des mémoires reçus lors de la période de consultation qui a pris fin le 10 avril, la Fédération...
ÉDITORIAL
TGV : personne ne souhaite un autre Mirabel
Le projet de train à grande vitesse (TGV) reliant Québec et Toronto continue de générer du mécontentement. Son implantation précipitée, rendue possible grâce aux dispositions de la loi C-15 permettant...
VOTRE OPINION
La dégradation de la qualité des sols peut être une menace à la rentabilité des entreprises, selon le chercheur Jean Caron. Une affirmation qui a suscité plusieurs commentaires sur nos réseaux...
POLITIQUE
Bœuf et porc : des prix de référence recommandés par le Comité permanent de l’agriculture
La mise en place d’un système canadien de déclaration obligatoire des prix dans les chaînes d’approvisionnement du bétail, et plus particulièrement du bœuf et du porc, est la première des sept...
MARAÎCHERS
Front commun pour un soutien provincial aux travailleuses de rang
Les quatre organismes offrant des services de travailleurs de rang au Québec réclament d’une même voix une enveloppe budgétaire globale minimale de 2,1 M$ par année pour assurer la poursuite de leur...
Des commandes récupérées des semaines après la faillite des Serres Guy Tessier
Si certains maraîchers n’ont jamais reçu le matériel payé juste avant la faillite des Serres Guy Tessier, quelques producteurs plus chanceux ont été capables de récupérer leur commande dernièrement,...
ÉLEVAGE
Le projet d’abattage de poulets à la ferme suscite des craintes d’intoxication
La volonté du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) de pérenniser le projet pilote d’abattage de poulets à la ferme, si elle fait des heureux du côté des...
Des assouplissements pour l’abattage de proximité de tous les animaux
Québec prévoit assouplir la réglementation entourant l’abattage de proximité, notamment en permettant aux éleveurs de bovins, de poulets, d’agneaux et d’autres animaux de recourir aux services...
MARAÎCHERS
Une ferme déménagée dans la cour arrière d’une maison
SAINT-GÉDÉON – Lorsqu’il est question de fermes urbaines, les projecteurs se tournent généralement vers les grandes villes, mais une serre agricole a été déménagée derrière une résidence, en plein...
Surplus de candidatures
Alors que s’amorce la septième saison maraîchère à la Ferme La Belle Binette, à Lévis, les copropriétaires Olivier et Joanie Larouche ont eu un heureux problème à gérer ce printemps : recevoir un trop...
RÉGIONS
Rivière-Ouelle renoue avec la bénédiction des semences et des tracteurs
RIVIÈRE-OUELLE – Il y avait des familles, des agriculteurs, des enfants autour de l’autel, des paniers d’osier entre les mains et, dehors, une impressionnante rangée de tracteurs. Le 3 mai, à l’église...
ÉRABLE
Les employés de Citadelle approuvent l’entente de principe
La grève des employés de la Coopérative Citadelle est terminée : les membres du syndicat des Métallos se sont prononcés en faveur d’une nouvelle entente de travail, le 6 mai. L’entente a reçu l’appui...
Les acériculteurs du Bas-Saint-Laurent réclament ce qui leur a été promis
RIVIÈRE-DU-LOUP – Les acériculteurs du Bas-Saint-Laurent reprochent à Québec d’avoir bafoué sa promesse d’octroyer 2 000 hectares de forêt publique pour le développement acéricole, une entente...
HORTICULTURE
Les plantes comestibles populaires en aménagement paysager
Citoyens et collectivités sont à la recherche de plantes comestibles à intégrer dans leurs aménagements paysagers. Guillaume Pelland, fondateur de Paysage gourmand, constate une croissance du...
Des tables champêtres recommandées dans le Guide Michelin 2026
Le Guide Michelin Québec a dévoilé ses recommandations 2026, par voie de communiqué, le 6 mai. Parmi les établissements choisis se trouvent quelques tables champêtres et restaurants associés à des...
À CŒUR OUVERT
La « plotte à quotas »
« Je vais commencer cru… je suis Isabelle… la “plotte à quotas”. » La phrase choque, dérange, accroche. Mais derrière ces mots, il n’y a pas de provocation. Il y a plutôt un malaise, diffus, difficile...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
Quand la passion étudiante prend le volant
Dans un atelier où résonnent autant les idées que les outils, une équipe d’une dizaine d’étudiants a décidé de repousser ses limites. Née il y a à peine un an, Iron Traq est une équipe de conception...
À TABLE!
Orzo crémeux aux crevettes et asperges one pot
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 25 min de cuisson Ingrédients 60 ml (¼ tasse) de beurre 340 g (¾ lb)de petites crevettes crues décortiquées, épongées1 gousse d’ail, hachée finement1 grosse...
Casse-Croûte du Roy
Le Casse-Croûte du Roy (région de Québec) est une entreprise familiale qui revisite les classiques du casse-croûte québécois, en mettant à l’honneur les produits régionaux. Burgers gourmands,...
Verger Champêtre – gîte & compagnie
Le Verger Champêtre – gîte & compagnie (Cantons-de-l’Est) propose une multitude d’activités axées sur la découverte et le plaisir gourmand, allant du verger à la mini-ferme, en passant par la halte...
JEUNESSE
CHOIX DE CARRIÈRE
Julie, quel est ton parcours? J’ai travaillé en éducation pour des organismes communautaires, et l’été, je jardinais. Je suivais déjà des formations à la pièce sur l’horticulture et l’agriculture...
DISTINCTION
Des sorties contre les éoliennes au Gala des Lauriers de la gastronomie
MONTRÉAL – Au 8e Gala des Lauriers de la gastronomie, le producteur laitier et fromager Jean Morin, de la Fromagerie du Presbytère, s’est fait remarquer en lançant un message politique dans son...
Quatre entreprises exportatrices se démarquent aux prix Alizés
Quatre entreprises québécoises exportatrices ont été récompensées pour leur succès lors de la soirée de remise des prix Alizés 2026, du Groupe Export agroalimentaire, à Montréal, le 30 avril....
DES NOUVELLES DE L’UPA
Les Producteurs en serre du Québec poursuivent le travail
Depuis le début de l’année, les entreprises serricoles évoluent dans un environnement d’affaires exigeant. L’arrivée de la nouvelle première ministre, Mme Christine Fréchette, s’accompagne d’un signal...
Un nouvel outil de travail en ligne
Les Producteurs de pommes du Québec ont récemment lancé un nouveau site Internet entièrement repensé, avec un objectif clair, celui de servir d’outil de travail pratique, au quotidien, pour les...
Pour la protection des espèces
La Fédération de l’Union des producteurs agricoles (UPA) de la Montérégie annonce la poursuite du projet Mobilisation de la communauté agricole de la Montérégie pour la conservation des espèces en...
Les marmitons de l’UPA
Le 5 mai, une quinzaine d’employés de l’Union des producteurs agricoles ainsi que le président général de l’organisation, Martin Caron, ont participé à l’événement La Grande Marmite, une initiative de...
REVUE DES MARCHÉS
Qu’est-ce qu’un marché météo?
Les semis sont lancés dans le Midwest et certains analystes désignent déjà certaines fluctuations boursières à Chicago comme étant caractéristiques d’un marché météo. Si vous cherchez sur Internet,...
AGROMÉTÉO
Partez en tournée dans le Bas-Saint-Laurent
Les 27 et 28 mai prochains, la Tournée sur les plantes fourragères fera escale au Bas-Saint-Laurent pour une édition qui s’annonce particulièrement riche en contenu terrain. Ce qui distingue la...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
J’ai entendu dire que Pascale Maheu, de Saint-Joseph, était une femme très occupée. Copropriétaire de la Bergerie InnOvin, elle fait sa propre mise en marché, s’occupe de sa famille, s’implique,...
BON ANNIVERSAIRE !
13 mai Jérémie Gourde, Lévis Amélie Klaassen, Granby Alex Laliberté, Honfleur 14 mai Michelle Skakum, Danville 15 mai Jean Bissonnette, Saint-Polycarpe Élise Jacques, Saint-Joseph Marylou Roy,...
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