Actualités agricoles
Sommaire
Entre tradition et modernité
À l’extrémité est du chemin des Pionniers, à Saint-Arsène, l’exploitation de la famille Malenfant, la Ferme Janoel, s’impose avec son long toit bleu ardoise en paliers et ses trois silos dressés...
22 avril 2026
15 avril 2026
8 avril 2026
1 avril 2026
25 mars 2026
11 mars 2026
4 mars 2026
25 février 2026
18 février 2026
11 février 2026
4 février 2026
28 janvier 2026
21 janvier 2026
14 janvier 2026
7 janvier 2026
17 décembre 2025
10 décembre 2025
3 décembre 2025
26 novembre 2025
19 novembre 2025
12 novembre 2025
5 novembre 2025
29 octobre 2025
22 octobre 2025
15 octobre 2025
8 octobre 2025
1 octobre 2025
24 septembre 2025
17 septembre 2025
10 septembre 2025
3 septembre 2025
27 août 2025
20 août 2025
13 août 2025
6 août 2025
30 juillet 2025
23 juillet 2025
16 juillet 2025
9 juillet 2025
2 juillet 2025
25 juin 2025
18 juin 2025
11 juin 2025
4 juin 2025
28 mai 2025
21 mai 2025
14 mai 2025
7 mai 2025
30 avril 2025
23 avril 2025
MA FAMILLE AGRICOLE
Entre tradition et modernité
À l’extrémité est du chemin des Pionniers, à Saint-Arsène, l’exploitation de la famille Malenfant, la Ferme Janoel, s’impose avec son long toit bleu ardoise en paliers et ses trois silos dressés...
Le bon coup de l’entreprise
Le véritable tournant de l’entreprise survient en 2016, avec l’agrandissement de l’étable. À ce moment, cette dernière avait atteint sa capacité maximale et la croissance de la ferme plafonnait. Keven...
LAIT
L’époque révolue des taureaux vedettes pendant 10 ans
Selon Philippe Grandjean, il ne serait plus possible aujourd’hui d’élever des taureaux qui restent des vedettes pendant une décennie, comme son Calimero pour la race Ayrshire, de 2005 à 2015, ou...
La simplicité dans la renommée
SAINTE-PERPÉTUE – La renommée mondiale que leur ont apportée leur taureau Calimero – dont le sang coule encore dans bon nombre de vaches Ayrshires – et leur défunte vedette Patagonie – qui a remporté...
VOLAILLES
La pédale à fond sur une nouvelle race hyper performante
SCOTT – Le choix audacieux du Couvoir Scott de miser sur une nouvelle génétique de poule de reproduction prometteuse pour le poulet de chair a complètement bouleversé la manière de faire de ce...
ÉLEVAGE
Un moustique provoque la perte de 60 % de ses agneaux
À l’été 2024, Sylvain Leduc, propriétaire de la Ferme Gisy, à Ferme-Neuve, dans les Laurentides, a envoyé une quarantaine de brebis au pâturage. Quelques jours plus tard, 90 % du groupe a contracté le...
Des maladies émergentes qui gagnent en ampleur
Le réchauffement des températures complexifie la gestion des animaux d’élevage au pâturage, qui sont les premiers exposés aux moustiques, tiques ou mouches vecteurs de maladies émergentes. «...
« Les éleveurs sont nos yeux sur le terrain »
L’un des défis de ces maladies émergentes est d’identifier les premiers cas qui se manifesteront, qu’on appelle « les cas zéro ». « Pour cela, ce sont les éleveurs qui sont nos yeux sur le terrain. On...
POLITIQUE
Bourse du carbone : Québec versera 30 M$ aux fermes de grandes cultures
SAINT-ROBERT – Les producteurs de grandes cultures se partageront un montant de 30 M$ versé par Québec pour compenser les répercussions de la bourse du carbone sur le prix du diesel et du propane...
ÉDITORIAL
Volatilité : il faut protéger nos entreprises
La volatilité, qu’elle soit climatique, géopolitique ou économique, devient de plus en plus la norme. Les événements météorologiques extrêmes, l’environnement commercial fluctuant ainsi que les...
VOTRE OPINION
Les producteurs de grandes cultures se partageront un montant de 30 M$ versé par Québec pour compenser les répercussions de la bourse du carbone sur le prix du diesel et du propane qu’ils utilisent à...
ÉRABLE
Une première grosse coulée
Si la saison des sucres commence habituellement plus tôt dans le sud du Québec et plus tard dans l’est et le nord, cette fois, pratiquement tous les producteurs ont enregistré une première forte...
AGROTOURISME
De nouvelles exigences sur les déjections animales
Le nouveau cadre réglementaire agroenvironne-mental, qui remplacera dès 2027 le Règlement sur les exploitations agricoles, imposera de nouvelles exigences aux éleveurs sur l’entreposage des déjections...
Québec assouplit certaines règles en agrotourisme
Le 11 mars, Québec a publié un projet de règlement contenant une série de mesures visant à alléger les règles sur l’agrotourisme. Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du...
FROMAGE
L’industrie veut une appellation réservée pour le fromage à poutine du Québec
Le fromage en grains du Québec, celui qui est parfait pour la poutine et qui fait « skouik skouik », doit-il être protégé? C’est ce que souhaite le Conseil des industriels du lait du Québec (CILQ),...
FINANCE
Un OSBL qui dit quand vendre ses grains ou ses porcs et quand acheter ses intrants
Un organisme sans but lucratif (OSBL), nommé Groupe Élément-Terre, propose à ses membres de gérer pour eux les contrats à terme, en plus de les informer des occasions instantanées où il semble...
ÉRABLE
Des solutions pour régler le problème des sirops de bourgeons et filants
Jean-Michel Lavoie et sa chaire de recherche sur l’acériculture de l’Université de Sherbrooke ont travaillé sur le problème des sirops mal-aimés en raison de leur goût désagréable de bourgeon ou de...
PORCS
Québec appuie la modernisation de l’usine Olymel de Trois-Rivières
Le chantier d’agrandissement et de modernisation de l’usine Olymel de Trois-Rivières, qui avait été lancé en juin 2025 par l’entreprise, recevra l’appui financier de Québec. Le ministre de l’Économie,...
Toujours pas de partage des profits entre Olymel et les éleveurs
Les Éleveurs de porcs du Québec restent pantois pour une deuxième année d’affilée devant leur principal acheteur, Olymel, qui a annoncé avoir réalisé des profits de 262 M$ au terme de l’exercice...
L’AMOUR EST DANS LE PRÉ
André s’invite à la fête
Sortant tout droit de nulle part, telle l’apparition d’Angine de Poitrine sur les médias sociaux cette semaine, un nouveau candidat, André, s’est pointé le bout du nez dans le dernier épisode de...
À CŒUR OUVERT
Avoir le feu sacré… ou sacrer le feu!
Le titre et l’idée de cet article me viennent de mon père (allo papa!). Mon père est du genre à carburer aux projets, à ne pas se voir vieillir et à ne pas vouloir ralentir. Surtout, ne lui parlez pas...
LA PAGE CONSEILS
Questions fiscales pour un démarrage d’entreprise réussi
Lors du démarrage d’une entreprise, la compréhension des règles fiscales est essentielle afin d’assurer sa pérennité à long terme. Chaque année, je rencontre de nouveaux entrepreneurs qui, bien qu’ils...
À TABLE!
Rillettes de canard
4 à 6 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 30 min de cuisson Ingrédients 4 cuisses de canard confites du commerce250 ml (1 tasse) de gras de canard3 gros oignons blancs, pelés et émincés5 gousses d’ail,...
Microbrasserie Le Presbytère
La Microbrasserie Le Presbytère (Mauricie) accueille les visiteurs dans l’ancien presbytère de Saint-Stanislas-de-Champlain, un lieu chargé d’histoire au décor éclaté. Reconnue pour son excellence,...
HISTOIRE DE RELÈVE
Tant qu’à y être…
Tout a commencé par l’achat d’une ferme en 2018 pour y installer les chevaux qu’on avait déjà. On avait des champs, donc tant qu’à y être, pourquoi ne pas produire notre foin nous-mêmes? On a acheté...
DES NOUVELLES DE L’UPA
La transmission du patrimoine au féminin
Le comité organisateur de l’événement Fièrement agricole, composé notamment de plusieurs syndicats de la Fédération de l’UPA-Estrie, a procédé au lancement officiel du livre Recettes d’héritage :...
Porte ton pyj pour la cause
Une journée pyjama au bureau? Pour la bonne cause en plus? Pourquoi pas! Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) ont choisi de participer activement à une journée pyjama au profit d’Enfant Soleil. Au...
Effaroucheurs recherchés
La Fédération de l’UPA de la Montérégie est à la recherche de personnes pour effectuer le service d’effarouchement des oiseaux migrateurs dans les secteurs du fleuve Saint-Laurent (MRC de...
Un règlement qui ne respecte pas nos moyens
Le secteur maraîcher est celui qui embauche le plus grand nombre de travailleurs étrangers temporaires (TET). On le dit souvent, pas de TET, pas de fruits et légumes au Québec. Nos travailleurs font...
Entailles en forêt publique : les réservations sont ouvertes
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) rappellent à leurs membres que la période de demande de réservation d’un secteur à potentiel acéricole en forêt publique est maintenant...
REVUE DES MARCHÉS
Les exportations de sirop d’érable en forte croissance
La saison des sucres a débuté et l’ensemble des intervenants de la filière se croise les doigts pour que dame Nature soit généreuse encore cette année. En 2024 et 2025, les volumes de sirop classés...
LA PAGE À PIERRE
BON ANNIVERSAIRE !
18 mars Pierre-Émile Chabot, Lotbinière Chantale Cloutier, Saint-Fabien Claude-Olivier Blais, Québec Francine Fournier, Sainte-Anne-de-la-Rochelle 19 mars Alex Benoit, Saint-Dominique Joseph...
LA PAGE À PIERRE
Félicitations à Rock Hébert, de la Ferme Rotaly, de Sainte-Hélène-de-Kamouraska, pour le bel hommage reçu lors du congrès de Holstein Québec. Il y a reçu le trophée Jean-Touchette. Cette...
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