1 avril 2020 - La Terre de chez nous

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Actualités agricoles

Tout en diversifiant les activités de son entreprise, l’acériculteur Richard Small perpétue la tradition familiale et peut compter sur son père James pour lui donner un précieux coup de main. SAINTE-...

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L’annonce du premier ministre Justin Trudeau d’accorder 5 G$ à Financement agricole Canada (FAC) pour distribuer du crédit supplémentaire, le 23 mars, a suscité de nombreux commentaires de producteurs...

Dans une lettre adressée au gouvernement du Québec la semaine dernière, la fédération Québec Vert a soumis l’idée de distribuer les commandes de fleurs de Pâques qui ont été annulées dans les centres...

L’horticulture ornementale n’ayant pas été considérée comme un service essentiel par Québec, le producteur ornemental André Carbonneau a lancé un cri du cœur au premier ministre sur les réseaux...

Plusieurs horticulteurs craignent la perte d’un revenu important en haute saison, alors que la portion ornementale de leurs activités est jugée non essentielle par le gouvernement du Québec. Selon la...

La baisse des taux d’intérêt et la diminution du prix du pétrole causées par la pandémie de COVID-19 feront diminuer d’au moins 100 M$ les dépenses des entreprises agricoles québécoises cette année,...

En réaction à l’intérêt soudain des travailleurs locaux prêts à aller aider dans les fermes dès maintenant, le président de l’Union des producteurs agricoles (UPA), Marcel Groleau, en appelle au...

L’engouement sans précédent des consommateurs pour les œufs depuis l’éclosion de la COVID-19 amène les Producteurs d’œufs du Québec à revoir leur mise en marché afin de remplir les tablettes qui se...

Si les dessins d’arcs-en-ciel avec le mot-clic #çavabienaller se multiplient aux fenêtres des foyers québécois, la Ferme Sternli, de Lochaber en Outaouais, a tenu à participer au mouvement en...

La saison des sucres, qui est habituellement l’un des moments forts de l’année pour l’acériculteur Jean Larose, a pris une autre tournure avec la pandémie, surtout qu’il vient d’avoir 70 ans. « Mes...

Le producteur laitier Michel Robert, également distributeur d’intrants agricoles en Abitibi-Témiscamingue, a l’habitude de partager avec l’industrie forestière les coûts de transport des semences...

Plusieurs entreprises de transformation et de distribution agroalimentaire ont décidé de remercier les efforts de leurs employés pendant la pandémie de COVID-19 en leur octroyant une indemnité. Ainsi,...

En cette période d’incertitude, La Terre de chez nous tient à vous rassurer, lecteurs et abonnés, sur la poursuite de ses activités. Nous continuons à diffuser toutes les informations sur nos...

On prend conscience des choses importantes de la vie lorsque l’on traverse des crises comme celle qui nous frappe présentement. Lorsque notre santé ou notre sécurité est menacée et que des mesures...

Crainte de la promiscuité en épicerie, incertitude quant à la manipulation des aliments, mais aussi élan de solidarité en faveur de l’achat local : la crise de la COVID-19 incite de nombreux...

PLESSISVILLE — « Je le dis en toute franchise : c’est la campagne qui a fait ce que je suis aujourd’hui », affirme sans détour Armand Vaillancourt. Le peintre et sculpteur de renommée internationale a...

COVID-19 ou pas, les travaux au champ s’amorcent. À 4 h 30, le 22 mars, l’agriculteur Billy Beaudry a commencé à faire ses premiers semis de 2020 dans son champ de Roxton Falls en Montérégie. « Je...

Le tracteur dans lequel se trouvait l’ouvrier Luis Andres Galindo Galindo, mort écrasé en octobre dernier à Saint-Louisde-Blandford, était dépourvu d’une ceinture de sécurité et d’une structure de...

ROUYN-NORANDA — Chaque année, Geneviève Migneault, productrice bovine en Abitibi, fait inséminer artificiellement la moitié des 400 vaches reproductrices qu’elle possède. Cette méthode de travail,...

ROUYN-NORANDA — Les producteurs de grands troupeaux bovins de boucherie sont plutôt nombreux, voire communs en Abitibi, car les terres vastes et abordables favorisent ce type d’élevage au pâturage....

Le temps des sucres roule à plein régime dans certaines régions alors qu’il ne fait que commencer ailleurs. La Terre fait le point sur l’état d’avancement de la saison de six acériculteurs de...

Avec la multiplication des microbrasseries et des distilleries au Québec, la quantité de drêche accessible augmente. Si plusieurs brasseurs et distillateurs ont trouvé des agriculteurs pour récupérer...

Pendant plusieurs mois, l’animateur Stéphane Gendron a pris la route de la campagne québécoise où il a constaté une détresse psychologique dans le domaine agricole. Il a notamment rencontré une...

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) met en place une série de mesures afin de pallier la pénurie d’inspecteurs qui sévit actuellement dans ses rangs. Pour éviter un ralentissement...

RIVIÈRE-DU-LOUP — Trois ans après avoir sondé le marché avec son lait entier et son lait au chocolat, la Laiterie Óra poursuit son développement au moyen de sa propre usine de transformation depuis la...

C’était l’heure des grandes annonces lors du dernier épisode de L’amour est dans le pré alors que nos agriculteurs devaient choisir la prétendante avec qui ils iraient passer un petit moment dans le...

Lentement, mais sûrement, la Ferme Lunick se prépare à doubler son volume de production de pommes de terre. Après s’être dotée d’une toute nouvelle chaîne d’emballage en 2018, l’entreprise de Saint-...

Sur le rang Petit 2 de la municipalité de Sainte-Croix, près de l’autoroute 20 et de la ville de Québec, se cache un entrepôt peu banal : il s’agit du premier bâtiment expérimental de la province qui...

Déshydratation, germination, maladies : les producteurs canadiens perdent annuellement des dizaines de millions de dollars lors de l’entreposage de leurs pommes de terre. Le besoin d’optimisation est...

Bien que l’industrie de la pomme de terre ait connu quelques années difficiles au Québec, la production va bon train depuis trois ans, notamment du côté du marché de la table, qui offre de bons prix...

Les outils de capture de spores font l’objet d’un intérêt grandissant auprès des producteurs, agronomes et autres intervenants du milieu agricole, qui les utilisent dans le cadre de programmes de...

Avec le resserrement des normes en matière de traçabilité, les producteurs de pommes de terre se doivent de bien étiqueter leurs produits pour qu’ils soient faciles à retracer, du champ à la table....

Chaleurs intenses, absence de pluie… Ces dernières années, les producteurs de pommes de terre ont dû affronter des conditions défavorables à la culture du tubercule. Un nouveau produit, un hydrogel...

Les écoles et les garderies sont fermées. Le gouvernement demande à la population de rester à la maison pour limiter la propagation du coronavirus. Personne n’était préparé à ça. Qu’en est-il du...

Les doses types permettent, à l’échelle pancanadienne, de dresser un portrait global de l’utilisation d’antibiotiques par production et de comparer les productions entre elles avec une unité...

La maladie de Lyme progresse au Québec. « La Montérégie, l’Estrie et tous les secteurs se trouvant le long de la frontière américaine sont des zones de risque établies », confirme Virginie Millien,...

Les cépages hybrides lucie kulhmann et maréchal foch donnent habituellement des vins à la robe foncée. C’est le cas de ce rouge vigoureux qui surprend par ses arômes de bleuets et de fruits noirs....

8 portions ∙ 25 min de préparation ∙ 45 min de cuisson Ingrédients Sauce crémeuse à l’érable 250 ml (1 tasse)de sirop d’érable, de préférence ambré pour son goût riche250 ml (1 tasse) de crème 35 %60...

ABITIBI-TÉMISCAMINGUE — Spécialisé en pâtisseries fines, KarinO Gâteaux propose aussi des repas à emporter. Les produits locaux sont à l’honneur, comme le fromage de La Tanière – William J. Walter...

Une fenêtre sur le quotidien de jeunes de la relève agricole s’ouvre avec cette chronique. Désireux de valoriser leur métier, une dizaine d’entre eux prendront la plume à tour de rôle au cours des...

Le copropriétaire de la Ferme la Bourrasque, de Saint-Nazaire-d’Acton en Montérégie, Maxime Dion, a trouvé le moyen de combiner ses passions pour l’art et l’agriculture en publiant sur le site Web de...

La grue du Canada se déplace selon les saisons, causant sur son passage des dommages aux récoltes. Si cet oiseau migrateur est protégé, tout producteur a toutefois le droit de le tenir éloigné de ses...

SAINTE-ÉLISABETH — Le procédé de conservation par lactofermentation a la cote et les producteurs maraîchers Héloize Gazaille-La Rue et Mathieu Robillard, qui transforment eux-mêmes leurs produits,...

Le temps froid qui a paralysé les semis de l’an dernier ne se répétera pas en 2020, prévoit la météorologue Anne-Sophie Colombani, de MétéoMédia. Selon elle, nous devrions avoir un printemps normal,...

Les Producteurs de poulet du Canada (PLC) sont fiers d’annoncer l’élection de leur comité exécutif pour 2020. Le conseil d’administration est formé de gens travaillants dont l’engagement à l’égard de...

En cette période difficile, il est temps, plus que jamais, de faire preuve de solidarité et d’entraide. C’est pourquoi l’équipe de La Montérégie, le Garde-Manger du Québec vous fait part de...

Metro fera un don de 1 M$ pour soutenir les opérations de secours dans les collectivités dans le contexte de la pandémie actuelle, soit 500 000 $ à Banques alimentaires du Québec et Feed Ontario de...

Le comité mis sur pied pour travailler à la réalisation d’un projet de ferme communautaire et collective à Mascouche dans Lanaudière est présentement à la recherche d’un nom accrocheur pour son...

Le 3 avril 1970, des syndicats régionaux de producteurs forestiers se sont réunis à Lévis pour former une fédération provinciale. Ses fondateurs ont misé sur ce regroupement pour assurer une...

À la suite de la recommandation du premier ministre François Legault d’encourager l’achat local en cette période de crise de la COVID-19, la Fédération de la relève agricole du Québec (FRAQ) a mis au...

Sur ma rue, habite Paul Sauvé, ancien directeur régional du ministère québécois de l’Agriculture à Saint-Hyacinthe, maintenant à la retraite. Je sais que vers 6 h 50 ou 7 h le matin, il va passer en...

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Mercredi 01 avril 2020

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De père en fils, l’eau d’érable coule dans leurs veines