Actualités agricoles
Sommaire
Ancrée dans sa communauté
C’est devenu coutume pour les gens de L’Assomption : à l’approche de l’Halloween, des enfants et leurs parents envahiront les champs de la Ferme Cormier pour une chasse amusante à la citrouille. Cette...
MA FAMILLE AGRICOLE
Ancrée dans sa communauté
C’est devenu coutume pour les gens de L’Assomption : à l’approche de l’Halloween, des enfants et leurs parents envahiront les champs de la Ferme Cormier pour une chasse amusante à la citrouille. Cette...
Trois conseils pour grandir avec sa clientèle 1. Appuyer sa communauté
La Ferme Cormier fournit ses remorques pour le défilé du père Noël, distribue 3 000 galettes à chaque fête d’Halloween organisée par la municipalité, offre gratuitement des citrouilles aux commerçants...
Le bon coup de l’entreprise
L’aménagement d’une cuisine pour la production de tartes, de confitures et de marinades a procuré un nouvel élan à la Ferme Cormier, en plus de consolider les liens avec sa clientèle. À l’instar des...
À LA UNE
Mission : rajeunir le conseil municipal
Parmi les jeunes agriculteurs qui briguent un mandat au scrutin du 2 novembre, plusieurs espèrent rajeunir le conseil de leur municipalité afin d’endiguer la dévitalisation et de mieux répondre aux...
La politique municipale dans la mire des agriculteurs
Alors que la campagne électorale municipale bat son plein à la grandeur du Québec, des agriculteurs briguent un mandat de maire ou de conseiller en vue du scrutin du 2 novembre. Si certains voient...
Un véritable coup de foudre politique
Ce qui motive Thomas Leblanc, un producteur de grandes cultures de 23 ans réélu sans opposition à Saint-Célestin, dans le Centre-du-Québec, c’est d’être au cœur des décisions. « Mon grand-père était...
La politique afin de donner au suivant
Le 3 octobre, la productrice laitière Chantale Lauzon a été la première femme élue mairesse de Notre-Dame-de-Bonsecours, une petite municipalité de 290 habitants près de Montebello, en Outaouais....
Recruté pour son expérience
Comme 700 petites municipalités du Québec, Saint-Thomas-Didyme, au Saguenay–Lac-Saint-Jean, a volontairement réduit la taille de son conseil municipal en 2025 pour pallier les difficultés récurrentes...
L’eau et les terres en friche préoccupent
Certains sujets de préoccupation sont revenus souvent dans les entretiens de La Terre avec des candidats et de nouveaux élus. En voici quelques-uns. Le manque d’eau Les éoliennes divisent...
MARAÎCHERS
Des carottes chinoises chez Super C
Alors que la récolte de carottes bat son plein au Québec, le détaillant alimentaire Super C a mis de l’avant des carottes chinoises à 1,49 $ la livre dans sa circulaire du 9 au 15 octobre, ce que de...
Beaucoup de carottes, mais des prix à plat
L’ÉPIPHANIE – À bord de son tracteur, dans l’un de ses champs, à L’Épiphanie, Jonathan Cousineau longe les rangs et surveille le travail de sa récolteuse, qui agrippe les feuilles pour sortir un...
Le prix des brocolis, des choux-fleurs et des laitues grimpe en flèche
Si les récoltes de plusieurs légumes tels que la carotte, la pomme de terre et les oignons sont abondantes aux États-Unis, ce qui contribue à faire baisser les prix, il en est tout autrement pour la...
ÉDITORIAL
VOTRE OPINION
La transition vers de nouvelles normes plus strictes dans la construction des bâtiments agricoles au Québec a suscité plusieurs commentaires sur nos réseaux sociaux. En voici quelques-uns. Il me...
Inspirer nos actions et orienter notre avenir
Environ 225 producteurs, partenaires, étudiants et professionnels œuvrant dans les secteurs de l’agriculture, de la pêche et de la forêt privée ont participé à la première édition du Grand Colloque de...
TERRITOIRE
La CPTAQ veut renforcer sa surveillance du territoire
La Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ) a entrepris de donner un grand tour de vis pour renforcer les outils mis à sa disposition afin d’assurer un suivi plus serré des...
AGROTOURISME
Un kiosque à la ferme qui fait 60 % de son chiffre d’affaires en 4 jours
Sur une route principale du Centredu-Québec, des voitures se suivent et actionnent toutes leur clignotant en vue de tourner dans le même rang. C’est à se demander où tous ces gens peuvent bien se...
Quelques arrêts en chemin...
Les dégustations offertes par l’abattoir de proximité Rosé Mignon étaient populaires lors de la Balade gourmande. « On fait l’abattage et la découpe pour les éleveurs de bœufs et de porcs du coin. Eux...
Des agriculteurs peaufinent leur art du marketing
Recevoir les visiteurs à la ferme est une chose; faire croître leurs achats en est une autre. Plusieurs entreprises sur le circuit de la Balade gourmande ont compris qu’il valait mieux étaler le plus...
Quand un événement agrotouristique fait naître des fermes
La Balade gourmande fête ses 25 ans, et non seulement elle crée des retombées économiques cruciales pour le secteur agrotouristique du Centre-du-Québec, mais elle a même fait naître des fermes, dont...
RÉGIONS
L’accès difficile à un abattoir force un virage vers les pommes
SAINT-FULGENCE – Surplombant le fjord du Saguenay, entre la rive et le flanc d’une montagne, est nichée une bergerie au toit rouge, rénovée en respect des méthodes ancestrales de construction des...
ÉRABLE
Ne pouvant agrandir à Plessisville, Citadelle lorgne le Nouveau-Brunswick
Le maire sortant de Plessisville, Jean-François Labbé, un acériculteur, a contacté La Terre pour manifester sa déception et son incompréhension face au refus de la Commission de protection du...
VOLAILLES
Scission entre les éleveurs de dindons et de poulets
Les éleveurs de dindons auront une plus grande autonomie dans les décisions qui concernent leur secteur d’activités, notamment dans les négociations avec leurs acheteurs. Les délégués des Éleveurs de...
ENVIRONNEMENT
Des haies brise-vent amovibles pour que la fonte des neiges recharge la nappe phréatique
À Sainte-Luce, dans le Bas-Saint-Laurent, où 94 % du territoire est zoné agricole, un défi majeur se dessine : convaincre les producteurs agricoles de retenir la neige plutôt que de s’en débarrasser...
À CŒUR OUVERT
Le retour à la terre, ce n’est pas toujours rose
Au cours des dernières années, particulièrement depuis la fameuse pandémie mondiale de COVID-19, on a observé une nouvelle vague de « retours à la terre ». Ingénieurs, enseignants, infirmiers ou...
LA PAGE CONSEILS
Produire selon nos valeurs : un enjeu stratégique
Le secteur agroalimentaire, c’est notre vie, notre quotidien. Derrière chaque ferme, chaque champ et chaque produit transformé, c’est toute une économie qui prend forme. Au Canada, une personne sur...
À TABLE
COUPS DE CŒUR DU TERROIR 5 cidres artisanaux
Labonté de la pomme Oka, Laurentides Élaborés au cœur du verger, ces cinq cidres artisanaux sont le reflet du terroir québécois. Chaque fruit, cueilli à la main, est issu de la production du domaine,...
Porc teriyaki
4 portions ∙ 10 min de préparation ∙ 2 h à 12 h de repos ∙ 10 min de cuisson Ingrédients Pour le porc 454 g (1 lb) de lanières de 1 cm (½ po) d’épaisseur125 ml (1/2 tasse) de sauce teriyaki5 à 10 ml...
JEUNESSE
La volonté de participer à des expositions à l’international
Kevin Larrivée, de Ham-Nord, dans le Centre-du-Québec, a présenté sa première vache dans une exposition agricole alors qu’il n’avait que 3 ans. À 9 ans, il participait déjà à sa première compétition....
ÉCONOMIE
Agropur met son usine d’Amqui en lock-out
La coopérative laitière Agropur a mis son usine d’Amqui, dans la région du Bas-Saint-Laurent, en lock-out pour une durée indéterminée. La direction d’Agropur a pris cette décision en réaction à une...
Une aide fédérale pour l’industrie du bois d’œuvre
La ministre fédérale de l’Industrie, Mélanie Joly, a annoncé, le 15 octobre, que le gouvernement allait mettre en place un allègement financier pour le secteur canadien du bois d’œuvre, lourdement...
Grande restructuration pour Nortera
Le transformateur de légumes Nortera a annoncé la fermeture de son usine de Saint-Césaire, en Montérégie, dès janvier 2026. En contrepartie, il investira 28 M$ pour la modernisation de ses...
RÉGIONS
Du sarrasin cultivé à la main sur la Côte-Nord
RAGUENEAU – Francis Forcier, du Jardin de l’Ours endormi, cultive des petits fruits et produit du miel à Ragueneau, sur la Côte-Nord. Mais depuis quelques années, sa passion est de cultiver du...
Incendie d’une meunerie à Saint-Damase : l’approvisionnement maintenu
L’approvisionnement en moulée n’a pas été affecté par l’incendie majeur qui a ravagé une meunerie de la coopérative Agiska, à Saint-Damase, en Montérégie, le 9 octobre dernier. Un plan de contingence...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Vers une politique d’achat qui soutient nos filières locales
La saison 2025 a été marquée par un printemps tardif, une sécheresse estivale et des gels précoces. La production de pois s’est maintenue dans la moyenne des cinq dernières années, répondant aux...
REVUE DES MARCHÉS
Le deuxième chapitre de la guerre commerciale sino-américaine
Le deuxième mandat de Donald Trump a été marqué, entre autres, par des menaces de tarifs envers la Chine, auxquelles cette dernière a répondu du tac au tac, de sorte que les tarifs mutuels se sont...
Un poids réel à la valeur du fourrage
Savez-vous vraiment quelle valeur vous laissez sur la table quand vous ne mesurez pas vos rendements fourragers? Rien de mieux qu’un cas vécu pour voir pourquoi ça vaut la peine de le faire. Lors...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
À mon tour de saluer en votre nom les trois finalistes du Concours des Jeunes agriculteurs d’élite du Canada – section Québec. Alexandre et Maxime Laroche, de la Ferme La Seigneurie, à Saint-Camille;...
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