Actualités agricoles
Sommaire
La tomate ancestrale d’une nouvelle génération
Dominic et Judith Lussier ne s’en cachent pas; ils ont frappé un mur financier au tournant de 2016, avant de trouver la niche qui a finalement mené au succès de leur entreprise. Si le couple a...
12 novembre 2025
5 novembre 2025
29 octobre 2025
22 octobre 2025
8 octobre 2025
1 octobre 2025
24 septembre 2025
17 septembre 2025
10 septembre 2025
3 septembre 2025
27 août 2025
20 août 2025
13 août 2025
6 août 2025
30 juillet 2025
23 juillet 2025
16 juillet 2025
9 juillet 2025
2 juillet 2025
25 juin 2025
18 juin 2025
11 juin 2025
4 juin 2025
28 mai 2025
21 mai 2025
14 mai 2025
7 mai 2025
30 avril 2025
23 avril 2025
16 avril 2025
9 avril 2025
2 avril 2025
26 mars 2025
19 mars 2025
12 mars 2025
5 mars 2025
26 février 2025
19 février 2025
29 janvier 2025
22 janvier 2025
15 janvier 2025
8 janvier 2025
13 novembre 2024
MA FAMILLE AGRICOLE
La tomate ancestrale d’une nouvelle génération
Dominic et Judith Lussier ne s’en cachent pas; ils ont frappé un mur financier au tournant de 2016, avant de trouver la niche qui a finalement mené au succès de leur entreprise. Si le couple a...
Fait maison
Dominic Lussier a imaginé la configuration du système de chauffage dans certaines serres, alimenté au gaz naturel, pour répartir la chaleur de façon plus égale. Généralement, les systèmes n’ont qu’une...
RELÈVE
Un producteur laitier aide un immigrant à réaliser un rêve agricole
SAINT-HYACINTHE – L’un avait un bâtiment vide; l’autre, un rêve. Une rencontre fortuite entre le producteur agricole Rémy Côté, propriétaire de la Ferme laitière Côté, à Saint-Hyacinthe, en...
GRANDES CULTURES
Une directrice de compte qui se plaît au champ
Au volant de son Massey Ferguson, avec son chien à ses pieds dans sa cabine, Julie Stichelbout adore son métier d’agricultrice. « J’aime être ici; les semis, les récoltes, je veux y être! Dans le...
Une récolte de soya bien ordinaire
MONT-SAINT-GRÉGOIRE – La moissonneuse-batteuse de la famille Stichelbout se trouve dans un beau secteur du champ. Julie, qui est aux commandes du tracteur couplé au grain cart, agrippe la radio pour...
MÉTÉO
Un mois d’allers-retours au lac pour abreuver les vaches
Depuis plus d’un mois, des producteurs laitiers de Saint-Ferdinand, dans le Centre-du-Québec, multiplient les allers-retours entre la ferme et un lac à proximité pour s’approvisionner en eau, parce...
De nombreuses fermes manquent d’eau pour abreuver le cheptel
En ces temps de sécheresse, les fermes d’élevage sont nombreuses à manquer d’eau pour abreuver leur troupeau, remarque une entreprise spécialisée en forages, Groupe Puitbec, qui affirme recevoir un...
DISTINCTION
Madison : la deuxième des meilleures génisses Holsteins vient du Québec
Plusieurs éleveurs québécois ont été couverts d’honneurs lors de la plus récente édition de la World Dairy Expo, à commencer par la Ferme JM Valley, d’Amqui, dans le Bas-Saint-Laurent, qui a exposé la...
ÉDITORIAL
Une question d’équité, de cohérence et de respect
Le 7 octobre, j’ai eu l’occasion de participer aux consultations parlementaires sur le projet de loi no 112 sur le commerce des produits et la mobilité de la main-d’œuvre en provenance des autres...
VOTRE OPINION
Différents regroupements d’agriculteurs entendent se mobiliser cet automne pour en finir une fois pour toutes avec la « taxe » carbone. C’est assez spécial de s’arracher les cheveux pour faire enlever...
INSOLITE
Les autruches de la discorde
Une saga digne des plus grandes intrigues de soap opera est en cours depuis le 30 décembre 2024 à la ferme Universal Ostrich, d’Edgewood, en Colombie-Britannique. Nous vous invitons à vous faire...
SYNDICALISME AGRICOLE
Nouvelle proposition de l’UPA pour le prix de ses cotisations syndicales
LONGUEUIL – Après plusieurs années de démarches, l’Union des producteurs agricoles (UPA) profite des assemblées générales annuelles de ses fédérations régionales, cet automne, pour présenter une...
MUNICIPALITÉS
Des producteurs exaspérés par la réglementation municipale
David Bessette a été mis à l’amende par sa municipalité pour avoir coupé, sans permis, de petits arbres en bordure de son nouveau champ et pour avoir modifié un fosset avec sa machinerie, deux...
LAIT
Une saison d’ensilage de maïs dans les extrêmes
Alors que la récolte d’ensilage de maïs est terminée dans la majorité des régions du Québec, plusieurs producteurs laitiers et agronomes témoignent d’une année de très grande variabilité. Le rendement...
Une année dangereuse pour les gaz de silo
Le conseiller en agroenvironnement Sylvain Laroche prévient les producteurs de redoubler de prudence lorsqu’ils monteront dans leur silo, car lorsque le maïs ensilage est récolté dans un sol très sec,...
BIO
Une année plus difficile pour les producteurs de vins bio
Le raisin est d’une qualité exceptionnelle cette année, mais selon les régions, les précipitations abondantes ont fait perdre aux viticulteurs des volumes considérables en raison des maladies...
BOVINS
La diversification sauve les revenus plombés par le prix des veaux
NEUVILLE – Ce qui frappe l’œil en entrant dans l’ancienne étable laitière de la Ferme Syldia, ce sont les stalles vides entre les veaux engraissés. Face à la hausse considérable du prix des veaux, la...
Pas de vache-veau
Pendant qu’Anne-Sophie sort de l’étable pour s’occuper d’un client à la boutique, son père, Sylvain Paquet, mentionne que la production de vache-veau ne serait pas une option à la ferme. La terre...
VOLAILLES
Olymel abandonne la commercialisation des gros poulets
Une trentaine d’éleveurs de volailles, spécialisés dans la production de poulet de gros calibre (4 kg), ont récemment reçu un appel de leur transformateur Olymel leur annonçant qu’ils devraient se...
DISTINCTIONS
Trois nouveaux intronisés au Temple de la renommée
LÉVIS – Le centre des congrès de Lévis a accueilli le gratin agricole de la province, le 4 octobre, à l’occasion du banquet annuel d’intronisation du Temple de la renommée de l’agriculture du Québec....
À CŒUR OUVERT
Vers un nouvel équilibre
Appelons-la Marie, agricultrice, maman de trois enfants et employée à temps partiel pour arrondir les fins de mois. Son quotidien ressemble à celui de bien des familles agricoles, où les journées...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
L’expérience de l’évaluation sensorielle au cœur du concours Sélection Caseus
Cette année, le concours Sélection Caseus a célébré son 25e anniversaire, marquant un quart de siècle de passion, de savoir-faire et de mise en valeur du talent des fromagers québécois. Depuis sa...
À TABLE!
COUPS DE CŒUR DU TERROIR Sauce chien
Maison de Soma Mont-Tremblant, Laurentides Inspirée des Antilles, la sauce chien de la ferme dévoile un profil vif, parfumé et parfaitement balancé. Ses notes acidulées, piquantes et herbacées...
Cubes de veau Marengo
4 portions ∙ 25 min de préparation ∙ 1 h 30 de cuisson (ou 4 h à la mijoteuse) Ingrédients 454 g (1 lb)de cubes de veau du Québec1 gousse d’ail entière1 petit oignon, coupé en lamelles finesHuile ou...
JEUX
Cultiver la relève, une implication à la fois
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. L’école a toujours été importante pour moi, autant au primaire qu’au...
ARTS
L’agriculture lavalloise mise en valeur dans un musée
Ayant fait l’objet d’importants travaux de revitalisation, la Maison André-Benjamin-Papineau (MABP), située à Laval, a réouvert ses portes cet été, faisant une place importante à l’agriculture dans...
Un travailleur agricole fait une chute mortelle à Sainte-Élisabeth, dans Lanaudière
Un travailleur agricole a fait une chute mortelle en avant-midi, le 8 octobre, à Sainte-Élisabeth, dans la région de Lanaudière. Les services d’urgence ont été appelés, peu avant 11 h, à se rendre...
DISTINCTION
La Microbrasserie Le Presbytère reçoit le Prix restaurateur Aliments du Québec
La Microbrasserie Le Presbytère a reçu le Prix restaurateur Aliments du Québec 2025, le 6 octobre, à l’occasion d’une soirée spéciale réunissant plusieurs acteurs du milieu de la gastronomie. Le Prix...
Une ferme piscicole remporte un prix d’ingénierie
La ferme piscicole Opercule, à Montréal, ainsi que la firme d’ingénierie H.H. Angus, responsable pour la mise en place du projet, ont remporté le Prix Visionnaire, remis dans le cadre des Grands Prix...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Le cidre québécois à l’honneur
Les Producteurs de cidre du Québec convient le public à la cinquième édition de La Grande Presse, qui aura lieu les 18 et 19 octobre. Au total, une dizaine de producteurs de six régions différentes du...
Pas de gaspillage avec les œufs
La Fédération des producteurs d’œufs du Québec (FPOQ) a lancé, en grande pompe, le 1er octobre, une nouvelle campagne de sensibilisation anti-gaspillage en lien avec la production d’œufs au Québec. Le...
Réduire ses émissions de carbone, c’est payant
Comment réduire l’empreinte carbone de la production d’œufs au Québec? Où doit-on concentrer nos énergies et nos investissements afin d’agir le plus efficacement possible, à court et à moyen terme?...
REVUE DES MARCHÉS
Combien de veaux pour payer ma vache?
Les indicateurs de marge continuent de pointer vers une expansion des troupeaux de vaches aux États-Unis, mais la réaction du secteur a, jusqu'à présent, été mesurée. Le marché est en bonne voie pour...
AGROMÉTÉO
Une saison 2025 bien remplie pour les pâturages québécois
La saison 2025 aura été particulièrement active du côté des pâturages au Québec. Par le biais de financements fédéraux, le Conseil québécois des plantes fourragères a pu soutenir de nombreuses...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
J’ai été invité à souper chez Pierre Lizotte, de Rivière-Ouelle, et j’ai eu le privilège de voir le petit musée que son papa a créé pour que l’on se souvienne que la pêche à l’anguille est une pêche...
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