Actualités agricoles
Sommaire
Hommage familial aux saveurs d’ici et d’ailleurs
Douze ans d’amour à distance n’ont pas empêché Jessica Grégoire et Loïc Leperlier de fonder une famille et de se lancer dans un projet agricole qui rend hommage aux traditions de leurs ancêtres. La...
MA FAMILLE AGRICOLE
Hommage familial aux saveurs d’ici et d’ailleurs
Douze ans d’amour à distance n’ont pas empêché Jessica Grégoire et Loïc Leperlier de fonder une famille et de se lancer dans un projet agricole qui rend hommage aux traditions de leurs ancêtres. La...
Le bon coup de l’entreprise
Selon Jessica Grégoire, les choses se sont mises à s’enchaîner et à les entraîner vers le succès, à partir du moment où ils ont pris une décision bien précise. « Mon père ne croyait pas à ça, le sirop...
MARAÎCHERS
Une récolte surprenante de cantaloups
SAINT-DAMASE – Après quatre semaines de récolte intense, il ne restait presque plus de cantaloups dans les champs des Jardins Claude & Louisa, lors du passage de La Terre à Saint-Damase, en...
ACCIDENT
Pluie d’hommages pour la défunte présidente des Agricultrices
L’annonce de la mort de Valérie Fortier, présidente des Agricultrices du Québec, âgée de 42 ans seulement, a provoqué une pluie d’hommages sur les réseaux sociaux. Rappelons qu’après le suicide de son...
Un accident d’avion emporte un couple d’agriculteurs
En quittant l’aérodrome de Casey, le 31 août, l’ancien producteur de grandes cultures Alain Godin était loin de se douter qu’il ne reverrait pas vivants son fils, Jean-Pier Godin, et sa conjointe,...
AGRICULTURE NORDIQUE
Une serre à chauffage passif
La pièce maîtresse de J53T? Une serre à chauffage passif de 114 m2, développée par l’École de technologie supérieure, construite au coût d’un demi-million de dollars. Son principe est à la fois simple...
Le laboratoire maraîcher de Radisson
RADISSON – Au nord du 53e parallèle, à Radisson, un petit groupe de maraîchers autodidactes s’activent depuis trois ans à jeter les bases de l’agriculture nordique. L’objectif : approvisionner le...
ÉDITORIAL
Une véritable priorité nationale
Le 2 septembre dernier, en compagnie d’autres organisations du secteur agroalimentaire, j’ai participé à une rencontre prébudgétaire du ministre canadien des Finances et du Revenu national, François-...
VOTRE OPINION
La réplique du ministre André Lamontagne aux accusations du directeur général de l’Union des producteurs agricoles, Charles-Félix Ross, d’avoir exagéré la réussite de la politique bioalimentaire...
PRÉVENTION
Fosses à purin : une coroner suggère davantage de sensibilisation
La coroner Nancy Bouchard presse l’Union des producteurs agricoles d’intensifier sa sensibilisation sur les dangers des fosses à purin dans les fermes d’élevage et sur la nécessité de porter un...
L’UPA prête à faire plus
Le comité santé et sécurité de l’Union des producteurs agricoles (UPA) dit travailler sur l’ébauche de solutions aux recommandations qui lui ont été formulées par la coroner. L’organisation mentionne...
BOVINS
La récolte de pommes historique de 2024 s’est bien vendue
Après une récolte de pommes record l’an dernier, les réductions de prix concédées par les producteurs pour tout écouler pendant l’hiver semblent avoir eu l’effet escompté. La saison 2025, qui...
Des parcs d’engraissement difficiles à remplir
Avec le prix des veaux d’embouche qui a encore bondi dans la dernière année, de nombreux éleveurs de bouvillons d’abattage peineront à remplir leur parc d’engraissement cet automne, estiment Les...
POMMES
La pomme du futur sera croquante et sucrée
Selon le président des Producteurs de pommes du Québec, Éric Rochon, le consommateur d’aujourd’hui s’éloigne de la traditionnelle pomme McIntosh et recherche de plus en plus un fruit avec « une chair...
Une course à l’exclusivité se dessine
De plus en plus de pomiculteurs, surtout ceux qui sont aussi emballeurs, se tournent vers des variétés exclusives pour gagner des parts de marché sur les tablettes des épiceries. Éric Rochon,...
COMMUNAUTÉ
Maillage Montérégie-Ouest crée une courtepointe alimentaire
Approvisionner les cafétérias scolaires et les centres de la petite enfance (CPE) avec des aliments cultivés localement est le prochain défi d’un vaste projet de maillage alimentaire nommé Maillage...
Des pommes locales pour remplir le ventre des étudiants
Entre les offres de poutines et de pizzas, les étudiants du cégep de Valleyfield ont accès à un réfrigérateur rempli de produits locaux transformés par Les Complices alimentaires, une entreprise...
Les Moissonneurs Solidaires se consolident pour mieux croître
Une subvention de près de 900 000 $ octroyée par Québec le 2 septembre permettra à l’organisme Moissonneurs Solidaires d’effectuer des travaux de mise à niveau de ses installations, d’augmenter sa...
MARAÎCHERS
Une équipe hétéroclite face à la pénurie de main-d’œuvre
ORMSTOWN – Sur le lopin de terre d’environ trois hectares de la ferme maraîchère biologique Les Jardins de la Résistance, en Montérégie, une dizaine d’employés de tous horizons mettent la main à la...
Pas de creux de vague
L’intérêt pour les paniers de légumes biologiques a connu une forte croissance pendant la pandémie de COVID-19, qui a profité à plusieurs, dont la Coop les Jardins de la Résistance, qui a vu son...
À CŒUR OUVERT
Ne laisse pas le silence peser plus lourd que la terre
À l’occasion de la Journée mondiale de la prévention du suicide, il est important de raconter de ces histoires vraies que l’on tait trop souvent. Celle de Marc, producteur laitier de 47 ans, pourrait...
LA PAGE CONSEILS
Accélérer l’innovation horticole grâce aux producteurs
Depuis quelques années, de nombreuses initiatives en horticulture visent à accélérer l’adoption de technologies pour répondre aux défis de main-d’œuvre, de rentabilité et de durabilité. Dans cette...
À TABLE!
COUPS DE CŒUR DU TERROIR
Salchipapas Les Couleurs de la terre Yamachiche, Mauricie Inspirée des Andes d’Amérique du Sud, le petit restaurant à la ferme vous propose une création qui rend hommage à l’origine de la pomme de...
Crème de pommes de terre et garniture à la saucisse et au kale
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 25 min de cuisson Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) de beurre1 oignon, haché1 L (4 tasses) de pommes de terre à chair jaune, pelées et coupées en dés1 L (4 tasses)...
JEUNESSE
La petite histoire de l’agriculture urbaine
Lorsqu’on entend le mot agriculture, on imagine immédiatement une vaste terre en milieu rural garnie de légumes, de céréales ou investie par des vaches. Pourtant, cette activité n’est pas strictement...
RÉGIONS
Renversement d’un camion rempli de porcs
Un camion-remorque transportant 180 porcs qui roulait sur l’autoroute 55, dans le secteur de Trois-Rivières, s’est renversé dans une bretelle d’accès à l’autoroute 40, le 27 août, vers 12 h 30. Le...
Un couple attiré à l’île Nepawa par son passé de colonisation madelinienne
CLERVAL – Un phare, une cage à homard et un drapeau acadien flottant au vent : 84 ans après l’arrivée du premier contingent de Poirier, Turbide, Cormier et Leblanc, les traces de la colonisation...
Une offre touristique en construction
« C’est vraiment une belle histoire. C’est fou quand tu penses à ça : imagine eux autres, ils débarquent ici. Ça se voisinait parce qu’ils étaient tous cousins. Ces gens-là sont fiers de dire qu’ils...
La tradition des grands jardins poursuivie par des descendants
Si plusieurs descendants de Madelinots ont dû se résoudre à quitter l’île Nepawa au fil des ans, Alain Poirier et Carole Lisiecki, dont les parents sont arrivés dans les années 1940, alors qu’ils...
ÉDUCATION
Une rentrée agricole à la Maison familiale rurale du Granit
Près d’une centaine de jeunes de partout au Québec commencent l’année scolaire avec la promesse de passer au moins la moitié de leur temps dans une ferme. Depuis 1998, la Maison familiale rurale (MFR)...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Un automne prometteur
Les pommes arrivent en abondance, les vergers sont en pleine activité et nos cidreries se préparent à transformer notre fruit national en créations uniques. La récolte s’annonce belle, généreuse et de...
Une journée sur la mise en marché
L’Union des producteurs agricoles invite les producteurs et les différents acteurs du milieu à participer au Grand colloque de la mise en marché collective. Il s’agit d’un événement tenu en...
Une plateforme pour les producteurs acéricoles
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec lancent une plateforme en ligne sécurisée du nom de Web producteur, qui est accessible en tout temps et permet aux acériculteurs et acéricultrices...
La relève en quête de témoignages
La Fédération de la relève agricole du Québec (FRAQ) se lance dans un costaud chantier qui s’étalera sur les trois prochaines années. L’objectif est de donner des outils concrets à la relève pour...
REVUE DES MARCHÉS
Agneaux lourds : des indicateurs mondiaux encourageants
La mise en marché collective de l’agneau lourd a permis aux producteurs d’obtenir un prix moyen pondéré de 15,40 $/kg carcasse, depuis le 1er janvier 2025. Pour la même période en 2024, le prix moyen...
AGROMÉTÉO
La science et la pratique se rencontrent au champ
Pour sa 38e édition, la Journée à foin s’installe au campus de Saint-Hyacinthe de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), sous le thème Savoir en herbe, et permet une...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Michel, William et Émile de la Ferme Gémini, à Saint-Barnabé-Nord, ont reçu La Relève agricole de la Mauricie pour l’événement au nom original, L’Après-Balle. Lors de cette soirée, le groupe de la...
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