Actualités agricoles
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Pour l’amour des bleuets
Quand il a repris la ferme laitière de son père, en 1989, Yves Bouchard n’imaginait pas un instant que, 31 ans plus tard, sa vocation changerait du tout au tout. C’était sans compter sur sa conjointe,...
27 septembre 2023
20 septembre 2023
13 septembre 2023
6 septembre 2023
30 août 2023
23 août 2023
16 août 2023
9 août 2023
2 août 2023
26 juillet 2023
19 juillet 2023
12 juillet 2023
5 juillet 2023
28 juin 2023
21 juin 2023
14 juin 2023
7 juin 2023
31 mai 2023
24 mai 2023
17 mai 2023
10 mai 2023
3 mai 2023
26 avril 2023
19 avril 2023
12 avril 2023
5 avril 2023
22 mars 2023
15 mars 2023
8 mars 2023
1 mars 2023
22 février 2023
15 février 2023
8 février 2023
1 février 2023
25 janvier 2023
18 janvier 2023
11 janvier 2023
4 janvier 2023
21 décembre 2022
14 décembre 2022
7 décembre 2022
30 novembre 2022
23 novembre 2022
16 novembre 2022
2 novembre 2022
26 octobre 2022
19 octobre 2022
12 octobre 2022
5 octobre 2022
MA FAMILLE AGRICOLE
Pour l’amour des bleuets
Quand il a repris la ferme laitière de son père, en 1989, Yves Bouchard n’imaginait pas un instant que, 31 ans plus tard, sa vocation changerait du tout au tout. C’était sans compter sur sa conjointe,...
Une cueilleuse miraculeuse
Chaque bleuet sorti du champ représente un revenu additionnel pour l’entreprise. Réduire les pertes au champ devient un enjeu. « On cueille avec de petits tracteurs à pelouse de 30 forces devant...
Aider les femmes du monde
À Saint-Augustin, Nicole Lalancette, c’est un peu comme Barabbas dans la passion. Tout le monde la connaît. La productrice s’implique dans les différents comités agricoles de sa région depuis...
À LA UNE
L’origine des laboratoires vivants au Québec
C’est au Québec que l’idée d’adapter le modèle des laboratoires vivants à la recherche canadienne en agriculture est née. L’agronome Samuel Comtois, qui travaille pour le Groupe PleineTerre, une firme...
Une approche qui révolutionne la recherche en agriculture
La science agricole est traversée par un vent de fraîcheur avec l’avènement des laboratoires vivants, une approche nouvelle en agriculture qui renverse la manière de faire en recentrant la recherche...
Des surprises dans la recherche sur les cultures de couverture
Dans le cadre du laboratoire vivant du lac Saint-Pierre, certains résultats obtenus dans l’analyse des cultures de couverture pratiquées depuis quelques années par des producteurs du secteur ont pris...
Un volet économique ajouté à la demande des producteurs
Le laboratoire vivant du lac Saint-Pierre vise une cohabitation plus harmonieuse entre l’agriculture et l’écosystème du secteur en incluant activement les producteurs dans la démarche de recherche....
Le fédéral vante l’approche living lab à l’international
Marie-Claude Bibeau, ministre fédérale de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a fait l’apologie des laboratoires vivants à Bali, dans le cadre d’une rencontre des ministres de l’Agriculture du G20...
« Chaque living lab a fonctionné différemment »
Outre le laboratoire vivant du lac Saint-Pierre du Québec, Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) pilote trois autres laboratoires vivants au Canada, soit en Ontario, au Manitoba et à l’Île-du-...
POLITIQUE
Tarifs de 35 % : les coops refilent la facture que des producteurs refusent de payer
Depuis deux semaines, des producteurs québécois reçoivent une facture de leur fournisseur d’intrants réclamant 20 $ supplémentaires la tonne pour les engrais de la saison 2022. Les coops invoquent la...
OVINS
Hausse de 2,2 % du prix du lait le 1er février
Le prix du lait à la ferme sera encore majoré de 2,2 % le 1er février 2023, a annoncé la Commission canadienne du lait (CCL), lors d’un point de presse virtuel tenu le 1er novembre. Cette augmentation...
Des éleveurs s’estiment facturés injustement
Trente-neuf producteurs ovins se sont vu facturer des montants de 178 $ à 1 190 $ de plus que les autres membres des Éleveurs d’ovins du Québec (LÉOQ) en raison d’une erreur liée à l’administration du...
ÉDITORIAL
Panier d’épicerie : alimenter la réflexion
Le Bureau de la concurrence du Canada (BCC) a confirmé récemment qu’une étude serait lancée sur le secteur de l’épicerie au Canada. Le Comité permanent de l’agriculture et de l’agroalimentaire a lui...
PHYTOPROTECTION
Recours collectif contre un fabricant de pesticides
Au Canada, le produit a été homologué pour la commercialisation en juillet 1963. En mars 2022, l’enregistrement du Gramoxone au pays est venu à échéance « sans renouvellement », précise-t-on....
ENVIRONNEMENT
Le périple d’un producteur laitier vers la carboneutralité
Tout comme une dizaine d’autres producteurs laitiers à travers la province, Robert Rossier a rejoint le réseau de fermes pilotes d’Agriclimat en 2021 afin de connaître son bilan carbone. Il sait...
VOLAILLES
La grippe aviaire fait des ravages dans les élevages sous gestion de l’offre
Avec le temps clément qui perdure cet automne, les oiseaux migrateurs continuent de menacer les élevages de volailles de la province, alors que plusieurs sites sous gestion de l’offre ont été infectés...
Précautions resserrées pour un événement avicole
Alors que les Rendez-vous avicoles de l’Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière (AQINAC) ont eu lieu en mode virtuel depuis deux ans en raison de la COVID-19, c’est...
LAIT
À défaut d’obtenir du quota, elle démarre une garderie de génisses
Une résidente de Donnacona dans Portneuf, Catherine Laliberté, caresse depuis longtemps le rêve d’avoir sa propre ferme laitière. Voyant l’occasion d’y parvenir il y a six ans, lorsqu’un producteur de...
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2022
Des producteurs partent en guerre contre le régime transitoire
Réunis en assemblée générale annuelle, les producteurs agricoles du Centre-du-Québec ont adopté une résolution d’urgence demandant au ministère de l’Environnement de suspendre l’application du régime...
DISTINCTIONS
Un 3e Caseus Or pour le Zacharie Cloutier
Sacré meilleur fromage du Québec en 2022, le fromage Zacharie Cloutier de la Fromagerie Nouvelle France a remporté le Caseus Or pour la troisième fois. Les meilleurs fromages du Québec ont été...
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2022
60 nouveaux hectares de serres Toundra d’ici 2030
Au Lac-Saint-Jean, les Serres Toundra investissent 525 M$ dans l’expansion de leurs infrastructures. D’ici 2030, l’entreprise souhaite bâtir sept nouvelles phases de serres couvrant une superficie de...
Un coup de main réclamé pour traverser la crise
ROUYN-NORANDA — La Fédération de l’Union des producteurs agricoles (UPA) de l’Abitibi-Témiscamingue veut augmenter la pression sur les gouvernements pour aider les agriculteurs à traverser la crise...
L’autonomie alimentaire en fruits et légumes atteint 50 %
Alors qu’elle était de 30 % en 2020, l’autonomie alimentaire en fruits et légumes atteint aujourd’hui 50 %. Le président des Producteurs en serre du Québec (PSQ), André Mousseau, l’a mentionné aux 45...
Desjardins investit 100 000 $ dans les chaires de recherche
Au printemps dernier, les gouvernements provincial et fédéral ont annoncé la mise en place de deux chaires de recherche et d’enseignement à l’Université Laval : la Chaire en enseignement sur...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Quand la succession est un casse-tête
Dans votre famille, est-il facile de parler de succession? Au décès des parents, comment seront partagées les parts de la ferme? Que sera légué aux membres de la fratrie qui ne sont pas dans...
JEUNESSE
À la ferme avec Charles-Édouard
Charles-Édouard Grondin n’a peut-être que 6 ans, mais ça ne l’empêche pas d’aider son père et son grand frère de 11 ans à prendre soin de la ferme laitière familiale. La journée commence vers 5 h 30 à...
Première saison réussie pour un duo de finissants de 25 et 49 ans
Dès l’instant où les deux Montréalais Diego Occhicone et Rami Sader ont terminé leur formation de trois ans en Gestion et technologies d’entreprise agricole au campus Macdonald, ils ont lancé leur...
LA PAGE CONSEILS
L’effet des bactéries sur la qualité du lait
Une tasse de latté, un yogourt, un gâteau au fromage et bien sûr, un simple verre de lait! Les délices laitiers de notre quotidien sont le résultat d’un travail fort et efficace de toute une équipe :...
À TABLE
PRODUITS D'ICI Le Sieur Rivard Réserve 2021
Composé de lucy-kuhlmann et de merlot, ce vin rouge est fin et élégant. Ample et longue, la bouche est fidèle au nez sur des notes de fruits noirs comme le cassis et la mûre. Le merlot, dont c’était...
Egg rolls au porc cuits au four
12 portions ∙ 45 min de préparation ∙ 33 min de cuisson Ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de beurre 275 g (9 oz) de porc haché mi-maigre 6 oignons verts, hachés 2 échalotes françaises, hachées 3 gousses...
À DÉCOUVRIR Plein la vue
LANAUDIÈRE — Niché au cœur du Vieux-Terrebonne dans une maison patrimoniale agrandie et restaurée, Le Xavier propose une cuisine de saison composée de plats saisonniers à partager. Avec son immense...
HISTOIRES DE RELÈVE
Ouverture et partage, des qualités pour inclure la relève
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. Je me présente, Philip Gauthier, copropriétaire des Fermes Belvache à...
RÉGIONS
L’homme qui recensait les pommiers sauvages
Motivé par l’idée de mettre leurs fruits en valeur, un entrepreneur de Lanaudière poursuit une démarche de recensement et de géolocalisation des pommiers sauvages de sa région. Fils d’agriculteurs...
SOCIÉTÉ
Un projet pilote de distribution de surplus de fruits et légumes
Les organisateurs d’un projet de distribution de surplus de fruits et légumes à Laval entre producteurs agricoles et institutions espèrent voir ce modèle se multiplier ailleurs au Québec. Fruit d’une...
RÉGIONS
Jean Fontaine reçoit un doctorat honorifique
Un diplôme honoris causa est décerné à Jean Fontaine par l’Université de Montréal pour reconnaître l’engagement et l’apport du fondateur de Jefo à la Faculté de médecine vétérinaire (FMV), mais plus...
Un automobiliste percute deux vaches
Un conducteur d’une vingtaine d’années a été blessé gravement après être entré en collision avec deux vaches se trouvant sur la route, le 29 octobre, à Sainte-Marguerite, dans Chaudière-Appalaches....
Une charte des valeurs sur les produits forestiers non ligneux
La Charte des valeurs des entreprises du secteur des produits forestiers non ligneux (PFNL) de Lanaudière, lancée en septembre, regroupe déjà 42 entreprises signataires. Élaborée par le Comité PFNL...
REVUE DES MARCHÉS
L’année de tous les records pour le sirop d’érable
Le souhait d’une récolte généreuse pour les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ), déjà évoqué dans ces pages en mars dernier, fut exaucé au printemps, au grand bonheur de toute la...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Un webinaire sur les façons de limiter les impacts des changements climatiques en production bovine
En collaboration avec le réseau Agriconseils et VBP+, les Producteurs de bovins du Québec invitent, le 15 novembre à 19 h, les producteurs de bovins, de veaux, de grains et de veaux de lait du Québec...
Un couple d’acériculteurs reçoit la bourse de formation agricole
Lors de l’assemblée générale annuelle de la Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches, qui a eu lieu le 26 octobre, un couple d’acériculteurs lévisien a reçu une bourse en formation agricole de...
Un répertoire des huiles du Québec
Bien que l’huile d’olive soit très populaire dans la cuisine, cette dernière n’est pas produite au Québec. Il existe toutefois une grande variété d’huiles végétales pressées à froid, produites au...
Le défi de gérer efficacement notre croissance
Depuis deux ans, dans les secteurs tant ornemental que maraîcher, nous avons investi dans nos infrastructures et nos équipements. Selon le dernier BioClips +, la production maraîchère équivaut...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
La Rabouillère, de Saint-Valérien en Montérégie, c’est plus qu’une table champêtre, c’est l’histoire, qui se poursuit avec succès, d’une famille, d’un projet, d’une passion. Fondée en 1992 par Pierre...
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