Actualités agricoles
Sommaire
De colonisateurs à agriculteurs prospères
Adolphe Robert a été l’un des premiers colons à prendre possession d’un lot en 1894 dans ce qui deviendra le village de Saint-Eugène-de-Guigues, au Témiscamingue. La petite ferme laitière, qui a...
27 septembre 2023
20 septembre 2023
13 septembre 2023
6 septembre 2023
30 août 2023
23 août 2023
16 août 2023
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19 juillet 2023
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28 juin 2023
21 juin 2023
14 juin 2023
7 juin 2023
31 mai 2023
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17 mai 2023
10 mai 2023
3 mai 2023
26 avril 2023
19 avril 2023
12 avril 2023
5 avril 2023
22 mars 2023
15 mars 2023
8 mars 2023
1 mars 2023
22 février 2023
15 février 2023
8 février 2023
1 février 2023
25 janvier 2023
18 janvier 2023
11 janvier 2023
4 janvier 2023
21 décembre 2022
14 décembre 2022
7 décembre 2022
30 novembre 2022
23 novembre 2022
16 novembre 2022
9 novembre 2022
2 novembre 2022
26 octobre 2022
19 octobre 2022
12 octobre 2022
5 octobre 2022
MA FAMILLE AGRICOLE
De colonisateurs à agriculteurs prospères
Adolphe Robert a été l’un des premiers colons à prendre possession d’un lot en 1894 dans ce qui deviendra le village de Saint-Eugène-de-Guigues, au Témiscamingue. La petite ferme laitière, qui a...
Équipement techno
Après 11 ans de traite manuelle, le couple Mondou-Robert s’est doté d’une plateforme informatique pour la salle de traite. « On avait deux sites [où on trayait] : l’étable et la ferme familiale à 3 km...
Le bon coup de l’entreprise
Le couple est catégorique. Le bon coup de l’entreprise est d’avoir toujours su croître, lentement, mais sûrement, et en continu. « Un escalier, tu montes ça une marche à la fois. Si tu sautes des...
À LA UNE
Une nouvelle meunerie grâce à sa belle-mère
C’est l’amour des galettes de sarrasin que mangeait quotidiennement la mère de Denis Champagne qui a conduit au démarrage d’une meunerie artisanale à la Ferme Diane et Denis Champagne, à Lanoraie dans...
Les meuneries locales revivent
Les époques se croisent présentement dans le milieu de la meunerie. D’importants travaux de restauration viennent de se terminer pour préserver le savoir des anciens meuniers et leurs moulins de...
ÉVÉNEMENT
Une ferme rafle tous les honneurs parmi les vaches Canadiennes
SAINT-HYACINTHE – La Ferme Britannia, de Saint-Valérien-de-Milton, en Montérégie, a remporté les titres de Grande championne et de Grande championne de réserve pour ses deux vaches de race Canadienne,...
Les meilleurs bulbes d’ail pour chasser les esprits!
Debout au centre de son kiosque bourré de tresses d’ail, de fleurs d’ail et de bulbes, un jeune agriculteur de la relève, Samuel Côté, a expliqué aux visiteurs de l’Expo agricole de Saint-Hyacinthe...
MARAÎCHERS
Levée inégale dans les champs de maïs sucré
Gracieuseté d’Éric Vinet Des producteurs de maïs sucré constatent une rare inégalité de la levée dans leurs champs au moment des récoltes, en raison d’un excès de pluie au printemps. « On a eu un...
L’impasse perdure entre Sanimax et la Ville de Montréal
L’avenir de l’usine Sanimax du secteur Rivière-des-Prairies à Montréal pourrait être compromis par un règlement sur la qualité de l’air adopté récemment par la Communauté métropolitaine de Montréal...
CHÈVRES
Veut-on vraiment bannir les fertilisants?
Le gouvernement du Canada, dans sa lutte pour réduire les gaz à effet de serre (GES), a décidé de s’attaquer au quatrième plus important créateur de GES, soit le protoxyde d’azote, aussi appelé oxyde...
Litige entre des producteurs de lait de chèvre exportant au Vermont
La Ferme R.P., de Notre-Dame-du-Bon-Conseil dans le Centre-du-Québec, a engagé une poursuite en dommages et intérêts de près de 56 000 $ contre le service de transport Sodex Transport, opéré par la...
PETITS FRUITS
Les surplus de fraises d’automne évités jusqu’ici
Contrairement à l’an dernier, où d’importants surplus de fraises d’automne étaient observés à cette période, la demande pour ces fruits semble arrimée à l’offre en épicerie et en kiosque. « Quand...
BIO
Une petite ferme laitière bio parmi les meilleures au Canada
HEMMINGFORD – Il faut s’avancer dans un long chemin pour apercevoir une magnifique maison de briques qui date de l’époque des loyalistes ainsi que la Ferme Lériger, qui réussit l’exploit, année après...
« C’est l’un de mes clients les plus performants »
Le conseiller en gestion Sylvain Dufour, qui suit la Ferme Lériger depuis 1996, indique sans détour que les Bouchard figurent parmi ses clients d’élite. « C’est l’un de mes clients les plus...
JARDINAGE
Le temps des roses
Quoi de plus magnifique qu’une rose fraîchement éclose? On a raison de la proclamer la reine des fleurs. Son arôme nous enivre. Elle est, d’ailleurs, la fleur la plus vendue au monde. Quelle femme ne...
BOVINS
Une ferme d’agriculture régénératrice dans la course pour un prix national
La Ferme Guayclair, de Brownsburg-Chatham dans les Laurentides, a représenté le Québec dans le cadre du prix national de l’intendance environnementale 2022, The Environnemental Stewardship Award...
Violent incendie à Saint-Théodored’Acton
Un incendie majeur est survenu dans une ferme laitière de Saint-Théodore-d’Acton, en Montérégie, le 15 août en après-midi. Environ 250 vaches auraient péri. « C’était vraiment triste comme image quand...
JEUNESSE
Des sucettes glacées aux fruits de saison
Que dirais-tu de « popsicles » colorés aux fruits locaux? Le mois d’août, c’est le temps de se rafraîchir avec les mille et un fruits de la saison! Tu dois bien te douter qu’il ne fait pas assez chaud...
Chou-rave : bientôt chouchou?
« Pourtant, c’est un légume facile à cultiver », me répond Valérie Petit lorsque je lui demande pourquoi le chou-rave n’est pas plus connu. Valérie est propriétaire avec son conjoint Jean-Philippe...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
La « peste » des travailleuses de rang
Attention, cette chronique est à prendre avec humour et un gros grain de sel! Après la COVID-19, voilà qu’une nouvelle pandémie s’abat sur la population, et le milieu agricole est particulièrement...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
Ferme intelligente : comment et pourquoi?
L’apport technologique est partout dans la société, mais aussi en agriculture où l’on peut y trouver une utilité tant du côté de la productivité que du développement durable. Rendre leur ferme «...
À TABLE! SUR LA ROUTE
Saveurs d’antan
Situé dans une ancienne laiterie de l’île Saint-Bernard, le Bistro La Traite possède une des plus belles terrasses de la région, avec une vue à couper le souffle sur un verger. On y sert une cuisine...
Côtelettes de porc et légumes à la provençale
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 12 h de repos 20 min de cuisson Ingrédients 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon 15 ml (1 c. à soupe) d’herbes de Provence (ou...
Versant rosé
Le Versant rosé est un vin de soif, qui se boit frais. Chaque cépage de l’assemblage apporte des arômes spécifiques. Le frontenac gris amène des notes de petits fruits rouges acidulés et de rhubarbe....
HISTOIRES DE RELÈVE
Une adoption double
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. Un parcours d’établissement est propre à chaque ferme, chaque relève...
REVUE DES MARCHÉS
L’état des récoltes de grains en 2022
Depuis la sécheresse dans l’Ouest canadien l’an passé et la guerre en Ukraine, les marchés ont été extrêmement volatils. La surveillance de l’état des récoltes un peu partout sur la planète est...
AGROMÉTÉO
Le soufre pour un plein potentiel des sols et des animaux
Le soufre (S), tout comme les autres éléments majeurs de fertilité, joue un rôle précis dans la plante et chez l’animal. Il accroît par exemple la production d’acide aminé et améliore la digestibilité...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Franc succès pour l’Omnium Lactech Fondation Audrey Lehoux
La 22e édition de l’Omnium Lactech Fondation Audrey Lehoux, tenue le 17 août, au club de golf de Lotbinière en Chaudière-Appalaches, a connu un franc succès. Sous la présidence d’honneur de Luc...
Les producteurs de Portneuf se retrouvent enfin
Plus d’une centaine de producteurs ainsi que leur famille étaient présents le samedi 13 août, à la Ferme J.P. Côté & Fils, à Neuville, pour la grande fête sociale organisée par l’UPA de Portneuf dans...
La patate, un fleuron du Québec
À l’aube d’une nouvelle récolte, nous sommes fiers de mettre notre savoir-faire de l’avant pour produire malgré les défis liés aux manques d’eau ou aux excès de chaleur. Jusqu’à présent, une bonne...
LA PAGE À PIERRE
BON ANNIVERSAIRE !
24 août Lorraine Lévesque, Mont-Joli France Trudel, Nicolet Serge Phaneuf, Saint-Hyacinthe Emmanuelle Vincent, Saint-Anselme Linda Angers, Saint-Paul 25 août Thomas Rhéaume, Montréal Nancy Brochu,...
LA PAGE À PIERRE
Souhaitons un prompt rétablissement à mon amie Chantal Leclerc, de Trois-Rivières. Elle a dû être hospitalisée d’urgence pendant quelques jours. Heureusement, c’est maintenant chose du passé et elle...
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