Actualités agricoles
Sommaire
La passion agricole s’est propagée
Quand Armand Vachon de Saint-Frédéric de Beauce s’occupait de son troupeau laitier et de sa petite porcherie, il était loin de se douter que la graine qu’il mettait en terre produirait de telles...
MA FAMILLE AGRICOLE
La passion agricole s’est propagée
Quand Armand Vachon de Saint-Frédéric de Beauce s’occupait de son troupeau laitier et de sa petite porcherie, il était loin de se douter que la graine qu’il mettait en terre produirait de telles...
À LA UNE
La Terre, outil d’enracinement
Depuis l’impression de son premier numéro le 6 mars 1929, La Terre de chez nous a accompagné nombre d’immigrants dans leur intégration à leur nouvelle culture d’accueil. « Le journal a toujours fait...
Partis du Vieux Continent pour cultiver au Québec
Si la vaste majorité des familles de producteurs agricoles du Québec sont issues de l’immigration, certaines ont pris racine ici plus récemment. La Terre relate les histoires de celles qui sont...
Une rare étude sur la question
Peu de chercheurs se sont intéressés à l’établissement d’immigrants d’origine européenne en milieu rural au Québec. Myriam Simard, professeure retraitée au Centre Urbanisation Culture Société de...
La « petite Belgique » du Québec
En 1891, un prêtre belge du nom de Henri-Joseph Mussely jette les bases de ce qui allait devenir le village de Saint-Alphonse, situé au nord de Caplan, en Gaspésie. Cette année-là, il persuade 80 de...
Et aujourd’hui ?
Les données issues du Recensement de l’agriculture 2016 et du Recensement de la population 2016 de Statistique Canada en disent long sur les plus récentes tendances migratoires dans le milieu agricole...
« Nous sommes avant tout des Québécois »
Quand cesse-t-on d’être un immigrant pour devenir Québécois? C’est la question que se pose Jean Keurentjes, qui possède une ferme laitière héritée de ses parents à Henryville, en Montérégie. D’abord...
POMMES DE TERRE
Les éleveurs de plus en plus touchés par le conflit chez Olymel
L’inquiétude monte au sein des éleveurs de porcs ayant un contrat avec l’usine d’abattage et de transformation de porcs d’Olymel à Vallée-Jonction, dans Chaudière-Appalaches. En raison du conflit de...
Mésentente avec Yum Yum : petite victoire pour les producteurs
Après un long processus, la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) a finalement décrété que le transformateur Croustilles Yum Yum devrait consentir une hausse de prix globale de...
Nombre record de nouvelles entailles
Après avoir annoncé le 14 juin vouloir octroyer un minimum de trois millions d’entailles pour l’année à venir, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont frappé un grand coup en...
LAIT
Quelques chiffres
■ La réglementation américaine interdit de dépasser une concentration de 750 000/ml pour les cellules somatiques et de 100 000/ml pour les bactéries totales; ■ Au Canada, le seuil maximum pour les...
Quand l’informatique chauffe des serres
Un projet innovateur visant à récupérer l’énergie produite par un centre de traitement informatique pour chauffer des serres se met en branle au Québec par l’entreprise QScale. La première phase de...
Le point sur la qualité du lait de part et d’autre de la frontière
Une mention faite dans l’édition du 16 juin de La Terre à l’effet que les normes de qualité du lait aux États-Unis seraient les mêmes qu’au Québec et au Canada a fait sourciller une productrice de...
POLITIQUE
Confusion autour de l’application de la loi C-208
La loi C-208, qui modifie la Loi de l’impôt sur le revenu concernant le transfert intergénérationnel d’une entreprise ou d’une ferme agricole, a obtenu la faveur des députés et celui du Sénat ainsi...
VOTRE OPINION
Les bénéfices de la séquestration du carbone : un sujet qui passionne les agriculteurs, comme en font foi les multiples commentaires reçus sur notre page Facebook à ce sujet. En voici quelques-uns. Il...
ÉVÉNEMENT
Le concours Jeunes agriculteurs d’élite revient… en mode virtuel
Les organisateurs québécois du concours Jeunes agriculteurs d’élite affirment préparer pour l’automne un événement éclatant, mais en mode virtuel, après avoir été contraints de faire relâche en 2020...
JARDINAGE
Pas les vers gris!
On a eu un printemps assez spécial. Hâtif, avec peu de neige au sol. Puis une période de quatre jours de gel (en zone 3) que je n’avais jamais vue. On a beau dire qu’il faut craindre la pleine lune de...
MARAÎCHERS
Producteurs de bleuets moins chanceux
Les craintes manifestées au début juin par plusieurs producteurs de bleuets sauvages du Saguenay-Lac-Saint-Jean, à la suite d’un gros épisode de gel, semblent se concrétiser. « J’anticipais 50 % de...
Les fruits et légumes se pointent vite le bout du nez
Malgré la sécheresse, quelques épisodes météo étranges et des gels tardifs, des producteurs maraîchers de différentes régions du Québec n’ont pas perdu leur avance du printemps occasionnée par des...
Qualité exceptionnelle
Si les brocolis de Marcel Mailhot, qui sont déjà à récolter depuis la semaine dernière sont « beaux », les oignons du producteur de Saint-Alexis dans Lanaudière s’annoncent « exceptionnellement beaux...
RURALITÉ
Celle qui dompte les bœufs
Kelly Landry a étonné bien des gens en allant se chercher un café au service au volant d’un Tim Hortons sur le dos de Magnum, son bœuf de 1 000 kilos. Celle qui monte à cheval depuis son tout jeune...
Projet immobilier et culture maraîchère font bon voisinage
Niché au cœur d’un quartier résidentiel en Estrie, le Champ de la voisine nourrit le quartier et reconnecte la communauté avec la terre nourricière. Sa fondatrice, Marie-Ève Lafond, détient un bail...
MA FERME, MON MONDE
La gestion atypique des RH d’anciens restaurateurs
Les nouveaux producteurs agricoles Tania Allard et Mathieu Aubin ont choisi de miser gros sur la gestion des ressources humaines (RH) dès le moment où ils ont lancé leur ferme maraîchère Le Domaine du...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Quand « ça va aller » devient « ça ne va plus »
Son employé étant sérieusement blessé, Michel est seul dans sa ferme et le travail s’accumule. Quand je lui demande si je peux l’aider, il sourit. « Ça va aller », qu’il répond. Comme agriculteur, il...
LA PAGE CONSEILS
La production sous filets : pour la réduction des pesticides et l’adaptation aux changements climatiques
Peut-on sérieusement envisager de se passer de pesticides? Prenons comme exemple le carpocapse qui cause des ravages dans la pomme. Au Québec, une application de néonicotinoïdes coûte environ 100...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
La prévention n’est pas une option
L’agriculture occupe le quatrième rang au chapitre des industries comportant le plus de risques au Canada relativement au taux d’accidents mortels. En termes de nombre absolu, il n’existe pas...
À TABLE! SUR LA ROUTE
À DÉCOUVRIR
Bouillon de culture Le KiboiKoi est non seulement un espace culturel où se produisent musiciens, conteurs et artistes visuels, c’est également un charmant café-bar qui offre des cafés, thés et bières...
Lait frappé au pouding chômeur
1 portion ∙ 5 min de préparation Ingrédients Crème fouettée à l’érable 125 ml (1/2 tasse)de crème à fouetter 35 %15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable15 ml (1 c. à soupe) d’essence d’érable5 ml (1 c....
PRODUITS D'ICI
Spécial Côte-Nord La Muddler Comme la mouche dont elle porte le nom, cette lager pâle houblonnée à froid est une bière tout-terrain, classique et simple. Les sucres résiduels...
HISTOIRES DE RELÈVE
Quand être une maman agricultrice passe avant la maladie
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. Vous le savez, être malade quand nous sommes producteurs ou bien...
LAIT
Plus de vitamines B12 dans le lait de vaches nourries au fourrage
Des chercheurs québécois ont conclu récemment dans une étude que l’alimentation des vaches et la digestion de leurs nutriments influencent la concentration en vitamines B12 dans le lait, une vitamine...
AGROTOURISME
Du nouveau sur les routes gourmandes
Les routes des bières, des vins ou des fromages sont autant d’itinéraires gourmands répartis à travers le Québec qui accueillent les visiteurs cet été. Travaillant sans relâche à améliorer leurs...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Ajout de grains au Plan conjoint des producteurs de grains du Québec
La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) a rendu sa décision le 5 juillet relativement à la demande des Producteurs de grains du Québec (PGQ) d’ajouter des grains au Plan...
Pierre Lampron réélu président du Conseil d’administration des Producteurs laitiers du Canada
Les producteurs laitiers ont réélu Pierre Lampron pour un troisième mandat à la présidence des Producteurs laitiers du Canada (PLC) lors de l’assemblée générale annuelle de l’organisation le 14...
Un déplacement qui en vaut la peine pour Edith Cochrane
Dans le cadre du mouvement Mangeons local plus que jamais! en Abitibi-Témiscamingue, il était tout naturel pour la comédienne et animatrice originaire d’Amos, Edith Cochrane, de s’associer à une...
Une bourse en l’honneur de Peter deMarsh
Afin d’honorer la mémoire de Peter deMarsh, la Fédération canadienne des propriétaires forestiers crée la bourse commémorative qui sera remise annuellement à un étudiant engagé dans un projet de...
Une invitation de l’ambassadeur Réal Bossé
Fils d’agriculteurs de Rivière-Bleue au Témiscouata, le comédien Réal Bossé invite la population bas-laurentienne à visiter les productrices et producteurs agricoles ainsi que les transformateurs de...
REVUE DES MARCHÉS
Hausse de la consommation de bœuf en 2020
La consommation canadienne de bœuf a augmenté de 0,3 % en 2020. C’est ce qui ressort du dernier rapport sur la consommation publié par Statistique Canada. En moyenne, il s’est consommé 18,03 kg de...
AGROMÉTÉO
Des racines en croissance précieuses pour l’écosystème
Les racines des plantes fourragères pérennes sont ramifiées et abondantes; elles rendent de précieux services écosystémiques et contribuent à la santé des sols agricoles. Le carbone, entre autres,...
LA PAGE À PIERRE
BON ANNIVERSAIRE !
21 juillet Jean-Dumont, Saint-HyacintheÉmilie Canuel, Sainte-AngèleAlain Lavallée, Saint-Marc-sur-RichelieuMartin Rodrigue, BeaucevilleCharles Gauvin, Mont-Saint-Hilaire 22 juillet Marco Morin,...
LA PAGE À PIERRE
Un soir au souper, regardant la belle variété de légumes frais du Québec que j’avais devant moi, j’ai pensé aux hommes et aux femmes d’agriculture qui cultivent nos repas et qui se lèvent chaque jour...
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