Actualités agricoles
Sommaire
Éleveurs autodidactes
Maude Bellerive et Jean-Philippe Cormier ont investi dans une ferme pour leur bien-être personnel. Désireux de mieux s’alimenter, ils ont peu à peu pris goût au mode de vie agricole. Dix ans après,...
MA FAMILLE AGRICOLE
Éleveurs autodidactes
Maude Bellerive et Jean-Philippe Cormier ont investi dans une ferme pour leur bien-être personnel. Désireux de mieux s’alimenter, ils ont peu à peu pris goût au mode de vie agricole. Dix ans après,...
À LA UNE
Le prix des intrants grimpe, la rentabilité des fermes diminue
En plein début des semis, les agriculteurs apprécient la hausse du prix des grains, mais ceux qui n’avaient pas acheté leurs engrais à l’avance désenchantent avec le prix des intrants qui ne cesse de...
4trucs pour baisser ses coûts d’engrais
1- Appeler différents fournisseurs Plusieurs agriculteurs ont l’habitude d’acheter leurs produits du même fournisseur année après année; leur représentant devient même un ami. Sauf qu’une trop grande...
Même tendance haussière dans les productions animales
Plusieurs producteurs laitiers contactés par La Terre achètent du tourteau de soya pour ajouter à la ration de leurs vaches. Considérant la hausse de prix fulgurante pour ce sous-produit en 2021,...
Des économies d’engrais en cultivant mieux
Les mauvaises pratiques culturales entraînent du gaspillage d’engrais et, par conséquent, d’argent. « C’est un cercle vicieux; un sol compacté, qui a une mauvaise structure, minéralise moins bien les...
ÉRABLE
Un centre de bouillage collectif à succès
Après cinq ans d’activités, le centre de bouillage de Saint-Ubalde, dans Portneuf près de Québec, produit le sirop d’érable de cinq acériculteurs qui comptent au total 133 000 entailles; un concept...
POLITIQUE
Initiative Canada-Québec pour des éleveurs touchés par la COVID-19
Les éleveurs de porcs, de bouvillons et de grands gibiers bénéficieront d’une aide financière pour compenser les pertes causées par les contrecoups de la pandémie. Le ministre de l’Agriculture, des...
Deux programmes pour indemniser les producteurs d’œufs et de volailles
Un programme d’investissement à la ferme et un autre d’aide à la mise en marché ont été créés par Ottawa pour compenser les pertes qu’ont subies les 4 800 producteurs de poulets, de dindons et d’œufs...
VOTRE OPINION
Comité permanent tripartite : pour une reconnaissance véritable des gains réalisés
L’Union des producteurs agricoles, le ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, et le ministre de l’Environnement, Benoit Charette, ont profité du dernier conseil général de l’Union pour annoncer...
AVIS AUX LECTEURS
Depuis un certain temps, Postes Canada, qui livre à votre porte La Terre de chez nous, doit composer avec un personnel réduit dans ses centres de distribution, suivant les règles de distanciation...
LA VIE À LA CAMPAGNE
Le chalet comme havre de paix
WAKEFIELD – Camille et Alexy Guérer sont nés à Ottawa et vivent maintenant à Montréal. Rien, de prime abord, ne semble relier à la nature le duo qui forme le groupe Hansom Éli. Pourtant, c’est au...
PATRIMOINE
Un outil de suivi génétique pour les races patrimoniales
Un outil public d’information et de suivi génétique des races patrimoniales du Québec est en voie d’être développé. Le projet, qui vise à sauvegarder la poule Chantecler et le cheval Canadien, sera...
CULTURES
Une erreur à l’origine d’une fuite de documents fiscaux
Un ex-employé du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) s’est retrouvé en possession de l’ensemble des relevés fiscaux du personnel du ministère à la suite...
La chaleur précoce inquiète les producteurs
Des producteurs s’affairaient déjà aux champs lors du passage de La Terre à Saint-Edmond-de-Grantham, dans le Centre-du-Québec, le 12 avril. Il est rare dans cette région que la chaleur soit si...
Des achats en ligne et une facture plus élevée en épicerie
Dans un récent bulletin de veille économique BioClips, le MAPAQ rapporte que les ventes en ligne des trois bannières principales de supermarchés ont triplé en 2020 comparativement à 2019. Sans...
HORTICULTURE
Métier : fermière-fleuriste
Les fermes florales foisonnent dans la province, en réponse à la demande grandissante pour des bouquets locaux et écoresponsables. À la tête de ces productions horticoles figurent des fermières-...
ASSEMBLÉE
Le fédéral n’interdira pas l’huile de palme
Le gouvernement fédéral n’a pas l’intention « à ce moment-ci » de bannir l’huile de palme de l’industrie alimentaire du pays, a confirmé la ministre de l’Agriculture Marie-Claude Bibeau lors de...
Traitement des échantillons en voie d’être amélioré
Un plan d’action « est sur la table » afin de réduire les délais de traitement et de limiter les rejets d’échantillons de lait collectés à la ferme pour le contrôle de qualité. « C’est une priorité...
Le secteur caprin veut attirer de nouveaux producteurs
Pour rattraper le déficit d’un million de litres de lait estimé cette année, les producteurs de lait de chèvre ont besoin de renfort. Pour y parvenir, ils sont résolus à continuer la relance amorcée...
Une initiative « maison » pour contrer les pertes liées à la pandémie
Les Producteurs d’œufs d’incubation du Québec (POIQ) ont mis sur pied leur propre programme collectif pour compenser les pertes financières liées à la pandémie. Cette initiative a été soulignée dans...
RECTIFICATIF
Dans l’article Des prête-noms hantent l’industrie de la volaille, paru dans l’édition du 14 avril, il a été mentionné par erreur qu’il y avait neuf pôles de gestion auxquels était liée la majorité des...
Le poulet brésilien sème l’inquiétude
Le Brésil étant l’un des plus importants exportateurs de poulets, le producteur René Gélinas a profité de la période de questions suivant l’allocution de la ministre fédérale de l’Agriculture, Marie-...
Après la pandémie, place aux projets
L’année 2020 a été marquée par des pertes de plus de 10 M$ dans le secteur de la volaille, ont indiqué les Éleveurs de volailles du Québec (ÉVQ) lors de leur assemblée générale annuelle, tenue en mode...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Les décisions qu’on ne voudrait jamais prendre
« Aimez les animaux », qu’ils disaient… « Ça va être le fun », qu’ils disaient… Oui, mais ça, c’est quand ça va bien, parce qu’être éleveur signifie qu’il faut parfois prendre des décisions qui vous...
Un tableau interactif pour mobiliser les troupes
Devant la complexité croissante de ses activités, la Pépinière Lemay, de Lanoraie dans Lanaudière, a voulu optimiser ses pratiques de gestion et améliorer la communication au sein de l’entreprise en...
LA PAGE CONSEILS
Virus du syndrome reproducteur et respiratoire porcin : de l’espoir pour le développement d’un traitement
Les éleveurs de porcs sont confrontés à de nombreux problèmes liés aux pathogènes porcins, qui sont responsables de plusieurs maladies et causent d’importantes pertes économiques. L’un des problèmes...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
L’homme qui doit planter des arbres…
Dans son plus récent plan de réduction des émissions de gaz à effet de serre, le gouvernement fédéral planifie la plantation de 2 milliards d’arbres en 10 ans (Ressources naturelles Canada, 2020)....
À TABLE!
Voyage dans l’assiette
LAURENTIDES — Depuis son ouverture en 2018, le 425°F propose à sa clientèle des plats et préparations de la cuisine sous vide à emporter (et à réchauffer à… 425 °F!). La new american cuisine métissée...
Rouge Bourbon 2019
Issu d’un assemblage de marquette et de frontenac, ce vin complexe et charnu a été élevé en fûts de chêne ayant servi au vieillissement du bourbon. Il a été refermenté, selon la méthode ripasso, sur...
Rouleaux de porc au fromage fontina
6 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 15 min de cuisson Ingrédients 12 escalopes de porc du Québec12 tranches minces de pancetta12 tranches minces de fontina1 œuf battu150 g de farine tout usage15 ml...
HISTOIRES DE RELÈVE
Une relève fin prête, mais sans terre!
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. Florence et moi sommes à la recherche d’une ferme pour réaliser notre...
EN BREF
Des webinaires pour « jaser systèmes fourragers »
Constatant un besoin d’information, l’agronome Maxime Leduc a profité de la pandémie pour lancer un nouveau rendez-vous en ligne. Par des webinaires intitulés Jasons systèmes fourragers, celui qui est...
Le F. de F. Ménard n’est plus
C’est le 12 avril à Cowansville en Montérégie que Fulgence Ménard, fondateur de l’entreprise F. Ménard, a rendu son dernier souffle, à l’âge de 87 ans. L’entreprise, dont le nom est bien connu surtout...
PRÉVENTION
Le masque de procédure obligatoire à l’intérieur comme à l’extérieur
Avec le resserrement des mesures sanitaires en raison de l’arrivée des variants de la COVID-19, le port du masque de procédure est maintenant obligatoire en milieu de travail, y compris dans le milieu...
Des agriculteurs urbains veulent une reconnaissance de leur profession
Réunis dans le cadre d’un webinaire organisé par l’Union des producteurs agricoles (UPA), des agriculteurs urbains ont formulé une volonté commune, celle d’être reconnus comme agriculteurs à part...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Objectif : 750 000 portions pour le programme Récolte-Don
Les Producteurs de légumes de transformation du Québec (PLTQ) et leurs partenaires ont établi un objectif ambitieux de récolter 750 000 portions de légumes transformés, en vue de la 8e saison du...
Une application destinée aux TET
AGRIcarrières et ses partenaires ont lancé l’application mobile AGRI-connexion, destinée aux travailleurs étrangers temporaires (TET) et leurs employeurs. L’application regroupe par thématiques toute...
Une nouvelle ère
Les Producteurs de pommes de terre du Québec ont tenu virtuellement leurs assemblées générales annuelles 2021 aux dates habituelles. Bien qu’elles aient eu lieu seulement quatre mois après celles de...
Pour en finir avec le travail invisible
Près de 300 personnes ont participé à la conférence-discussion Droit de la famille et travail invisible dans le milieu agricole, offerte gratuitement par les Agricultrices du Québec, en mars et avril...
REVUE DES MARCHÉS
Retour à la case de départ
En février dernier, le département américain de l’Agriculture (USDA) a estimé que les superficies ensemencées aux États-Unis allaient atteindre 90 millions d’acres (Ma) de soya, contre 83,1 Ma en...
AGROMÉTÉO
Des occasions à saisir
Pour nous, producteurs de fourrages, conseillers et conseillères, de belles découvertes nous attendent dans les champs. Les prairies nous donnent l’impression d’avoir bien survécu à un hiver...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Cette année, ne vous en faites surtout pas, Jean-Robert Leclerc, de Cap-Saint-Ignace, on va souligner avec grand plaisir les anniversaires de vos deux enfants : Sylvain, dont la fête est le 20 avril,...
BON ANNIVERSAIRE !
21 avril David Morin, Saint-Éloi Karine Breton, Saint-Bernard Kevin Poirier, Sainte-Sophie-d’Halifax Josée Allaire, Saint-Tite 22 avril Jean-Yves April, Saint-Clément Rose Bélanger, Saint-Henri...
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