Actualités agricoles
Sommaire
« C’était écrit dans le ciel! »
Lorsque Bruno Fortier a choisi de nommer son entreprise GO Fortier, en l’honneur de ses jumeaux de 12 ans, Guillaume et Olivier, il était convaincu que la passion de ses fils pour l’agriculture leur...
MA FAMILLE AGRICOLE
« C’était écrit dans le ciel! »
Lorsque Bruno Fortier a choisi de nommer son entreprise GO Fortier, en l’honneur de ses jumeaux de 12 ans, Guillaume et Olivier, il était convaincu que la passion de ses fils pour l’agriculture leur...
À LA UNE
Des pistes pour continuer d’améliorer l’autonomie alimentaire
La pandémie a, sans aucun doute, mis en lumière l’importance d’être plus autonome sur le plan alimentaire, mais pour continuer d’améliorer cet aspect, Marcel Groleau, président de l’Union des...
Une vague d’amour pour l’agriculture a émané de la crise
Il y a un an, le Québec, comme le reste de la planète, était chamboulé par l’arrivée du coronavirus dans nos vies. Un an plus tard, le virus rôde toujours, mais les impacts en agriculture sont...
Et le cycle recommence…
Le monde agricole a dû faire face à différents enjeux liés à la COVID-19 au cours de la dernière année. Un nouveau cycle commence et le secteur est mieux outillé pour faire face à ces défis, comme en...
Le temps d’investir en agriculture
La COVID-19 a entraîné un mouvement pour l’achat local et a aussi allumé la volonté chez certains producteurs d’investir en agriculture. Déjà plusieurs projets ont été déposés au ministère de...
Incertitudes derrière eux
Suivi de la une du 1er avril 2020 Le couple d’agriculteurs à l’origine d’une impressionnante structure porteuse d’espoir érigée en Outaouais à la fin de l’hiver dernier entrevoit la prochaine année...
ÉRABLE
La saison des sucres commence partout en même temps
La saison des sucres a officiellement commencé le 10 mars avec des premières coulées significatives qui ont permis à plusieurs acériculteurs d’allumer leur évaporateur pour la première fois....
ÉCONOMIE
Les agriculteurs mis en garde
Les revenus en hausse des fermes et les faibles taux d’intérêt motivent plusieurs agriculteurs à acheter une terre. Cette conjoncture favorable pourrait cependant changer, prévient Jean-Philippe...
L’ITAQ à compter de juillet
Le projet de loi permettant à l’Institut de technologie agroalimentaire de devenir autonome a été adopté le 10 mars. L’ensemble des députés ont voté en sa faveur. L’établissement portera...
Le prix des terres augmente, sauf en Montérégie et au Centre-du-Québec
Le rapport de Financement agricole Canada (FAC) sur la valeur des terres agricoles en 2020, qui vient d’être publié, indique une hausse moyenne de 7,3 % du prix des terres pour l’ensemble du...
VOTRE OPINION
Financiarisation : quel avenir pour nos jeunes?
La Presse nous apprenait récemment que Gestion d’actifs mondiale Walter, une plateforme montréalaise de placements privés pour les firmes de gestion d’actifs, avait fait l’acquisition d’une...
VOTRE OPINION
En réaction à l’article Des sentiers de marche aménagés dans les fermes Les sentiers dans les fermes, c’est très sympathique. Personne n’est contre la vertu, mais est-ce que la vertu est pour la...
ASSEMBLÉE RELÈVE
Bibeau questionnée sur son refus d’appuyer le projet de loi C-208
Selon le système fiscal en place au Canada, il est souvent plus coûteux de vendre son entreprise à un membre de sa famille qu’à un étranger. Cet enjeu a été soulevé à plusieurs occasions lors du...
Le projet de loi C-216 poursuit sa progression
Le projet de loi C-216, qui vise à exclure les productions agricoles sous gestion de l’offre des prochaines négociations d’accords commerciaux par le ministre des Affaires étrangères, sera étudié par...
LA VIE À LA CAMPAGNE
Ariane la coureuse des bois
SAINT-FAUSTIN-LAC-CARRÉ — En 2015, Ariane Paré-Le Gal quitte Montréal pour prendre la relève de l’entreprise Gourmet Sauvage fondée 20 ans plus tôt par son père, Gérald. Elle s’installe en forêt, à...
PORCS
Le prix du porc atteint des sommets historiques
Le prix du porc a atteint au cours des dernières semaines des sommets inégalés sur les marchés depuis 2014. À certains moments, notamment dans la première semaine de mars, le prix moyen a même...
ENVIRONNEMENT
Le stress hydrique sera plus fréquent dans les années futures
Dans un horizon de 20 à 40 ans, les agriculteurs devront s’adapter à un climat en transformation où les épisodes de stress hydrique seront plus longs et plus fréquents qu’aujourd’hui. « Ces épisodes...
VOLAILLES
Les basses-cours dans la mire des vétérinaires
L’engouement de la population pour les poules pondeuses fait craindre une réapparition de maladies qui sont pour l’instant bien contrôlées dans les élevages commerciaux. Deux initiatives pour...
Impossible de vacciner à petites doses
Les propriétaires de poules de basse-cour qui souhaitent faire vacciner leurs oiseaux se heurtent à un problème de taille, puisque les compagnies pharmaceutiques n’offrent actuellement les vaccins...
SERRES
Prêts à foncer après avoir perdu leur production
Un problème mécanique de la fournaise a forcé les copropriétaires des Serres Hydro-Tourville, Normand Caya et Madeleine Houle, à jeter 45 000 plants de légumes et de fines herbes au début du mois de...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Une aide qui rayonne sur les autres
De même qu’un cours d’eau nourrit les divers sols des nutriments accumulés tout au long de son parcours, les connaissances acquises par le travailleur de rang percolent sur l’ensemble du milieu. Chers...
LA PAGE CONSEILS
La petite histoire des audits dans les secteurs agroalimentaire et agricole
Les audits sur les procédures de salubrité sont devenus de plus en plus fréquents à partir des années 1990. D’abord réalisés dans les usines de transformation alimentaire, ils ont migré vers la ferme...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
Biophilie : le contact avec les plantes, essentiel à la santé
CLAUDE VALLÉE, M. SC., AGR. Professeur en horticulture ornementale, environnementale, nourricière et biophilique, Institut de technologie agroalimentaire, campus Saint-Hyacinthe Le contact visuel avec...
À TABLE!
À DÉCOUVRIR Bec sucré
CHAUDIÈRE-APPALACHES – Cette entreprise familiale, qui peut accueillir plus de 400 personnes, offre habituellement une expérience complète durant le temps des sucres, mais également toute l’année :...
Burritos au poulet
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 24 min de cuisson Ingrédients 500 g (1 lb) de hauts de cuisse de poulet désossés et sans la peau, coupés en dés 5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale 1 petit oignon...
PRODUITS D'ICI Mousseux d’érable
Ce mousseux fait à 100 % d’érable, à la bulle fine et à la texture onctueuse, a subi un élevage en cuve inox suivi de neuf mois en bouteille. Son nez complexe présente des arômes de pain brioché, de...
HISTOIRES DE RELÈVE
Le coup de foudre
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. Dès mon plus jeune âge, mon père m’emmenait toujours en voiture pour...
L’AMOUR EST DANS LE PRÉ
Le Marc-Antoine 2.0 débarque en ville
C’est un véritable Marc-Antoine 2.0, tout de flamants roses vêtu, qui s’est présenté chez Anne, sa prétendante favorite, lors de la première journée des visites dans le plus récent épisode de L’amour...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Commande d’étiquettes de produits certifiés
Les producteurs de cidre du Québec désirent informer les producteurs de cidre de glace ayant des produits certifiés qu’ils peuvent commander des rouleaux d’étiquettes d’appellation réservée auprès de...
Règlement sur le transport : reporter pour ne pas se tromper
Il y a un peu plus d’un an, le Règlement sur la santé des animaux modifiant les règles à suivre pour le transport de nos bovins entrait en vigueur. Les producteurs de bovins du Canada en entier...
Martin Caron en balado
Le 1er vice-président de l’UPA, Martin Caron, fait partie des invités du dernier balado de la série Les premiers seize pour cent, d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), qui traite du projet de...
Être prêt pour l’inspection
En prévision de la hausse des inspections dans les fermes, l’Union des producteurs agricoles organise un webinaire portant sur les questions relatives au programme d’inspections sur les entreprises, à...
REVUE DES MARCHÉS
Deuxième année de contraction du cheptel vache-veau
Le Canada et les États-Unis ont récemment publié leur inventaire de bovins au 1er janvier 2021. À l’exception de quelques surprises dans le cheptel laitier américain, les chiffres publiés sont...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Noémie Dumais, du secteur du Bic à Rimouski, écrit ce texte touchant : « Je suis complètement exaspérée. Nous sommes complètement exaspérés. Nous, les agriculteurs qui mettons tellement d’efforts et...
BON ANNIVERSAIRE !
17 mars Francis Ghielen, Champlain Pascal Pelletier, La Pocatière Daniel Fredette, Saint-Ours Marc-Antoine Talbot, Saint-Philémon Marc-André Dubreuil, Saint-Hyacinthe Sylvain Brault, Salaberry-de-...
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