Actualités agricoles
Sommaire
L’érable et le lait coulent dans les veines des Sévigny
Ayant besoin de plus d’espace pour leur famille, Euclide Sévigny et Marie-Jeanne Drouin se sont établis à Nantes, en 1941, dans la ferme familiale qui a vu grandir leurs dix enfants. Ils ont bien...
MA FAMILLE AGRICOLE
L’érable et le lait coulent dans les veines des Sévigny
Ayant besoin de plus d’espace pour leur famille, Euclide Sévigny et Marie-Jeanne Drouin se sont établis à Nantes, en 1941, dans la ferme familiale qui a vu grandir leurs dix enfants. Ils ont bien...
À LA UNE
Des vétérinaires en retrait préventif
André Ménard, producteur de lait d’Alma, au Saguenay–Lac-Saint-Jean, a sursauté en apprenant, il y a deux semaines, que son vétérinaire s’était placé en isolement préventif, une journée après avoir...
Des craintes entourant les inspections à la ferme
La deuxième vague de la pandémie oblige le milieu agricole québécois à s’adapter lors des inspections à la ferme : certains producteurs craignent les visites et des vétérinaires se placent en retrait...
Les exportations d’éleveurs caprins sauvées par la technologie
Puisque les douaniers canadiens refusent l’accès aux inspecteurs du département de l’Agriculture des États-Unis (USDA), les cinq fermes caprines québécoises qui envoient du lait de l’autre côté de la...
Olymel goutte aux suspensions temporaires de la Chine
Les transformateurs de porc n’ont pas l’obligation de faire inspecter leurs aliments par les autres pays avant de les exporter, car les hauts standards de salubrité canadienne dans cette production...
POLITIQUE
92,5 M$ pour l’adoption de technologies à la ferme
Le ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, a annoncé le 19 novembre le détail des quelque 157 M$ dévoilés dans la dernière mise à jour économique pour accroître l’autonomie alimentaire du Québec....
Des producteurs de veaux de lait au bord du gouffre
Le cri du cœur des producteurs de veaux de lait lancé en mai, pour inciter les consommateurs à acheter du veau du Québec en épicerie, n’a pas suffi à compenser les pertes encourues par le...
ENVIRONNEMENT
Des « dompes » en milieu rural
Le milieu rural offre parfois le triste spectacle d’amoncellements de vieux pneus entremêlés de ferraille et de résidus divers laissés en bordure de champs, de cours d’eau ou de boisés. « Il y a des...
Un nettoyage festif
Une ancienne bergerie parsemée de déchets, dans le secteur d’Amqui, au Bas-Saint-Laurent, a été le théâtre d’un grand nettoyage collectif impliquant plusieurs bénévoles. Le nouveau propriétaire...
ÉDITORIAL
Autonomie alimentaire : de la parole aux actes
Le gouvernement du Québec fait de l’autonomie alimentaire une priorité. Depuis le début de la pandémie à l’occasion de ses points de presse, le premier ministre François Legault a maintes fois...
PORCS
La nouvelle maternité porcine d’Armagh prête à 90 %
Les travaux avancent bien sur le chantier de la maternité porcine d’Armagh, en Chaudière-Appalaches. Ce nouvel établissement de recherche à la fine pointe de la technologie, piloté par le Centre de...
LA VIE À LA CAMPAGNE
Un cheval à l’origine d’un projet viticole
SAINT-JOSEPH-DU-LAC – Il y a 13 ans, le chanteur Mario Pelchat et son épouse, Claire Lemaître-Auger, ont acheté une terre de 14 hectares à Saint-Joseph-du-Lac dans les Laurentides, où ils exploitent...
ŒUFS
Fier inventeur du poulailler mobile Le coco de rêve
La maladie n’a pas freiné les élans d’un adolescent passionné par l’invention de nouveaux dispositifs pour faciliter la vie de ses poules. Avec l’aide de la Fondation Rêves d’enfants, Justin Roy, en...
COVID-19
INNO-3B partenaire pour commercialiser un test de dépistage
L’entreprise Inno-3B, de Saint-Pacôme, a conclu des accords commerciaux pour la production d’antigènes végétaux permettant de détecter en 15 minutes par un simple test sanguin la présence d’anticorps...
Le secteur laitier se redresse avec la vente au détail
Comme les consommateurs sortent moins et cuisinent plus depuis le début de la crise de la COVID-19, les ventes au détail de produits laitiers ont augmenté en 2020. Actuellement, « les signaux sont...
TECHNOLOGIE
Telus tente de s’imposer comme leader agricole numérique
Telus a lancé une nouvelle division : Telus Agriculture. L’entreprise de télécommunications ne vise ainsi rien de moins que la transformation numérique du système alimentaire mondial. En intégrant les...
ASSEMBLÉE
Retour à une seule chambre de coordination et de développement
Après avoir longtemps travaillé à la mise en place de deux chambres de coordination et de développement distinctes pour les filières maraîchère et ornementale, Les Producteurs en serre du Québec (PSQ)...
Le vert a le vent dans les voiles
Du 18 au 20 novembre s’est tenu le traditionnel rendez-vous horticole de l’Expo Québec Vert, lequel, exceptionnellement cette année, était offert de façon virtuelle. Pas moins de 150 exposants ont...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Quand le couvercle saute
« Je suis de nature impulsive. Je dirais que j’explose facilement », raconte un producteur agricole. Celui-ci a préféré taire son nom, parce que « ces choses-là, on n’en parle pas et surtout parce que...
LA PAGE CONSEILS
Mieux détecter la bronchopneumonie chez les veaux lourds
Maladie omniprésente, la bronchopneumonie chez les veaux lourds exige l’utilisation d’antibiotiques et entraîne des pertes économiques majeures. Une détection précoce de la maladie est essentielle...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
L’orge brassicole, un marché intéressant, mais pas sans défis!
L’orge brassicole est une culture prisée par plusieurs producteurs du Québec, dont ceux des régions périphériques. Elle représente un marché spécialisé très intéressant. Au Québec, près de 20 000...
À TABLE!
Poulet cordon bleu, sauce aux champignons
4 portions ∙ 25 min de préparation ∙ 40 min de cuisson Ingrédients demi-poitrines de poulet du Québec sans peau, désossées 4 tranches de jambon fumé (environ 170 g/6 oz) 4 tranches de fromage suisse...
Coup de circuit
MONTRÉAL – La philosophie de Pascal le boucher? Manger moins de viande, mais la choisir mieux! Cette boucherie de quartier, spécialiste de viandes écoresponsables achetées en circuits courts, propose...
HISTOIRES DE RELÈVE
Prendre le temps de prendre le temps
Une fenêtre sur le quotidien de jeunes de la relève agricole s’ouvre avec cette chronique. Désireux de valoriser leur métier, une dizaine d’entre eux prendront la plume à tour de rôle au cours des...
AGRICULTRICES
Au palmarès
■ Anne Charlot, Les Grillonettes Lanaudière ■ Anne-Virginie Schmidt Miels d’Anicet, Laurentides ■ Caroline Chénier Les Serres Gatineau, Outaouais ■ Catherine Blier, Distillerie Vent du Nord, Côte-Nord...
Parmi les 100 Québécoises qui changent le monde
Quatorze femmes issues du milieu agroalimentaire se sont classées dans le palmarès des 100 entrepreneures québécoises qui changent le monde de l’organisme Femmessor. Lorsqu’elle a entendu son nom au...
FORÊTS
Québec veut améliorer l’environnement d’affaires des forestiers
Avec sa révision du régime forestier, le gouvernement du Québec veut, entre autres, améliorer l’environnement d’affaires des producteurs de la forêt privée. Les formulaires fiscaux seront mis à jour...
Sollio Groupe coopératif victime d’une cyberattaque
Sollio Groupe coopératif a récemment été victime de pirates informatiques qui ont considérablement ralenti ses activités. Il s’agit d’une attaque au rançongiciel, puisque les cyberpirates menacent de...
REVUE DES MARCHÉS
Hausse des abattages de bouvillons au Québec
Au cours des 10 premiers mois de l’année 2020, le nombre de bouvillons abattus au Québec a doublé par rapport à la même période l’an dernier. En 2019, les producteurs de bouvillons du Québec ont mis...
COMMUNIQUÉS
Un atlas et une websérie pour rendre hommage à la diversité des paysages de Brome-Missisquoi
La MRC Brome-Missisquoi dévoile la version finale de son atlas des paysages, le premier ouvrage du genre à l’échelle d’une MRC au Québec. Réalisé par la coopérative Les Mille Lieux, celui-ci vise à...
PDZA de la MRC de Bellechasse : nouveau projet de valorisation de la profession agricole
Développement Économique Bellechasse (DEB) va amorcer un projet de valorisation de la profession agricole. Cette initiative est réalisée dans le cadre de la mise en œuvre du Plan de développement de...
Bande riveraine démonstrative : près de 600 arbustes plantés
Instauré par la municipalité de Saint-Hugues et mené à bien grâce à la collaboration de nombreux participants, le projet de créer une bande riveraine démonstrative au parc de la Seigneureriede-Ramezay...
Agro-100 prend de l’expansion dans l’ouest du Canada
C’est par l’implantation d’un bureau des ventes à Calgary qu’Agro-100 de Joliette a décidé de s’attaquer à la conquête du grand marché de l’ouest du Canada, en particulier celui de l’Alberta où...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Plus de 15 000 $ en denrées locales à Moisson Beauce
La Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches et ses affiliés ont remis un grand total de 15 375 $ en produits d’ici à la banque alimentaire Moisson Beauce. Ces dons garniront davantage les...
Une saison charnière pour notre production
Dans la production de grains, l’automne constitue une saison charnière lors de laquelle nous récoltons les fruits de toute une année de travail. L’an dernier, à pareille date, nous devions négocier...
LA PAGE À PIERRE
BON ANNIVERSAIRE !
25 novembre Louis Martel, Hébertville Charles Dancause, L’Islet Simon Dufault, Sainte-Christine Alexandre Rochon, Saint-Ubalde 26 novembre Simon-Pier Bouliane Lévesque, Tring-Jonction Jean-François...
LA PAGE À PIERRE
Une maman, Renée Rodrigue, de Stanstead, écrit que son fils de 11 ans a été insulté à l’école parce qu’il habite dans une ferme. Les enfants qui ont affiché ce mépris n’ont pas appris ça d’eux-mêmes....
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