Actualités agricoles
Sommaire
Le riche bagage historique des Hudon
Représentant la 9e génération d’agriculteurs à sa ferme du chemin de la Petite-Anse de Rivière-Ouelle, Rémi Hudon appartient à l’une des plus anciennes familles agricoles du Québec. Ses ancêtres Hudon...
MA FAMILLE AGRICOLE
Le riche bagage historique des Hudon
Représentant la 9e génération d’agriculteurs à sa ferme du chemin de la Petite-Anse de Rivière-Ouelle, Rémi Hudon appartient à l’une des plus anciennes familles agricoles du Québec. Ses ancêtres Hudon...
À LA UNE
La pandémie comme accélérateur de projets agricoles
Si certains citadins qui caressaient depuis longtemps le rêve de cultiver une terre ont vu leur projet s’accélérer en temps de pandémie, d’autres se sont découvert un intérêt pour l’agriculture...
L’immobilier agricole en effervescence
Les courtiers observent un réel engouement pour l’immobilier agricole depuis le confinement du printemps. Les ventes de terres et de fermes en hausse par rapport à 2019 en témoignent. Le téléphone du...
Des sciences historiques à l’agriculture à 23 ans
Geneviève Bergeron a profité du confinement en mars pour interrompre ses études universitaires en sciences historiques à l’Université Laval et s’engager dans l’aventure agricole à Sainte-Hélène-de-...
Ils achètent leur ferme pendant le confinement
Jérémie T. Gravel et Maude Gendron souhaitaient démarrer leur entreprise agricole depuis quelques années. Le 25 septembre, ils ont finalement pris possession d’une maison à Saint-Apollinaire, dans...
Des pièges à éviter
En démarrant une ferme maraîchère biologique en Outaouais avec son conjoint Jacques Bovet, Chantal Goulet a réalisé un rêve d’adolescente, il y a deux ans. Aujourd’hui, le couple d’horticulteurs...
MARAÎCHERS
Le baume des prix avantageux
Si pour certains producteurs maraîchers, l’année 2020 est à oublier, elle s’avère « correcte », voire « dans la moyenne », pour d’autres. Bien qu’il ait encaissé des pertes de laitues et de brocolis,...
Une année sans profit pour certains producteurs maraîchers
Alors que les récoltes maraîchères tirent à leur fin, Denys Van Winden prévoit déjà terminer la saison 2020 « sans profit ou presque ». Le copropriétaire de Productions horticoles Van Winden, en...
Des conséquences à la fermeture des restaurants
Denys Van Winden, qui connaît une saison difficile, se consolait jusqu’ici avec les prix avantageux offerts aux agriculteurs pour la laitue. Avec la fermeture récente des salles à manger de...
VOLAILLES
Un cas d’infection à deux maladies infectieuses invite à la prudence
Un cas positif d’infection à la Mycoplasma gallisepticum (MG) et à la Mycoplasm synovias (MS) a été déclaré dans une basse-cour de L’Épiphanie, dans Lanaudière. Le ministère de l’Agriculture, des...
Éclosion de COVID-19 à la Ferme des Voltigeurs
Trente-deux cas de COVID-19 ont été recensés à l’usine de transformation de la Ferme des Voltigeurs à Drummondville à la suite d’un dépistage massif effectué par la Santé publique du Centre-du-Québec...
ÉDITORIAL
AVIS AUX LECTEURS
Depuis un certain temps, Postes Canada, qui livre à votre porte La Terre de chez nous, doit composer avec un personnel réduit dans ses centres de distribution, suivant les règles de distanciation...
Autonomie alimentaire : trop importante pour la laisser entre les mains de l’OMC
La pandémie mondiale remet en question plusieurs assises sur lesquelles la société a évolué ces dernières années. On discute de sécurité alimentaire, de l’accès au matériel de protection pour ceux qui...
PORCS
Les prix du porc restent bas malgré la demande chinoise
La demande chinoise aurait pu faire augmenter les prix du porc sur les marchés mondiaux, mais ils sont demeurés bas en Amérique du Nord ces derniers temps, a souligné le vice-président principal des...
Les visites de ProAction se poursuivent
Jugées « service essentiel » par les Producteurs de lait du Québec et la Santé publique, les visites dans les fermes laitières des agents de validation du programme ProAction se poursuivent durant la...
LA VIE À LA CAMPAGNE
Une poétesse unique en son genre
SAINT-SIMÉON – Gabrielle Boulianne-Tremblay est née et a passé sa jeunesse à Saint-Siméon dans Charlevoix. Son interprétation de Klas Batalo dans le film Ceux qui font les révolutions à moitié n’ont...
ASSEMBLÉES GÉNÉRALES 2020
Plus de muscle réclamé contre Walmart
Les producteurs de la Montérégie ne digèrent toujours pas que Walmart Canada impose depuis le 14 septembre à ses fournisseurs (agriculteurs inclus) des frais pouvant atteindre 6,25 % des commandes. «...
La vidéoconférence bouleverse les assemblées d’agriculteurs
Les premières assemblées régionales de producteurs agricoles viennent d’avoir lieu et force est de constater que la vidéoconférence qu’impose la pandémie a créé une ambiance plus terne dans ces...
RÉGIONS
Des chasseurs chassés par la COVID-19
Plusieurs chasseurs ont laissé tomber les armes et abandonné leur saison de chasse 2020 en raison de la pandémie. Bien que le phénomène soit difficile à quantifier pour l’instant, une moindre quantité...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
L’inquiétude à la ferme en temps de COVID
L’inévitable est arrivé : une deuxième vague a frappé. Pour le monde agricole, bien des questions refont surface en cette période d’incertitude. Comment trouver de la main-d’œuvre qualifiée? Comment...
LA PAGE CONSEILS
Les odeurs en milieu agricole : législation et réduction
Les odeurs de la campagne, pour certains, sont synonymes de beaux souvenirs. Elles leur rappellent leur enfance, des séjours de loisir, etc. Toutefois, pour d’autres, elles constituent une nuisance....
DE L'ÉCOLE À LA TERRE
La transformation alimentaire : un domaine d’avenir
La pandémie de COVID-19 a mis en lumière l’importance de plusieurs secteurs d’activité dont l’impact était peu perçu par la majorité des gens. Le domaine de la santé a évidemment été salué à plusieurs...
À TABLE!
Crème de courge et lardons rôtis à l’érable
4 portions ∙ 45 min de préparation ∙ 1 h 30 min de cuisson Ingrédients 200 g (7 oz) de bacon 2 kg (4,5 lb) de courge Butternut pelée, épépinée et coupée en morceaux 2 gousses d’ail émincées 150 ml...
Taverne réinventée
ESTRIE – Dans une atmosphère de « camp de chasse » aux allures chic, le chef Charles-Emmanuel Pariseau et son équipe proposent une cuisine saisonnière qui ne manque pas de panache, inspirée par les...
Légende d’automne
Le cidriculteur Éric Lafrance est fier de représenter la 3e génération de pomiculteurs sur le domaine familial. Pour élaborer ce cidre tranquille, demi-sec et léger, il utilise exclusivement des...
HISTOIRES DE RELÈVE
L’histoire du Ranch Clifton
Une fenêtre sur le quotidien de jeunes de la relève agricole s’ouvre avec cette chronique. Désireux de valoriser leur métier, une dizaine d’entre eux prendront la plume à tour de rôle au cours des...
POLITIQUE
Déploiement intensifié d’Aliments du Québec
Le premier ministre François Legault et le ministre de l’Agriculture André Lamontagne ont annoncé une aide financière de 2,5 M$ à Aliments du Québec le 14 octobre afin d’accroître le déploiement des...
BOVINS
Producteurs de bœuf durable recherchés
Le nombre de producteurs de vaches-veaux et de bouvillons d’abattage certifiés VBP+ (Verified Beef Production Plus) par la Table ronde canadienne sur le bœuf durable est passé de 30 à 111 au Québec,...
A&W promet des primes pour le bétail nourri à l’herbe
A&W Canada, qui ne sert actuellement que du bœuf nourri à l’herbe dans ses restaurants, souhaite s’approvisionner exclusivement au pays d’ici quelques années. Pour ce faire, la chaîne de restaurants a...
PORCS
Le Porc Show en mode numérique
L’édition 2020 du Porc Show, le rassemblement annuel de la filière porcine québécoise, se tiendra cette année en mode numérique pendant trois jours non consécutifs, les 25 novembre, 3 décembre et 9...
REVUE DES MARCHÉS
L’acériculture a fracassé des records en 2020
L’année 2020 restera gravée dans la mémoire collective. En mars dernier, la pandémie est arrivée ici en plein début de saison de production de sirop d’érable. Rapidement, les Producteurs et...
AGROMÉTÉO
Bilan d’une année à oublier
Conseil québécois des plantes fourragères info@cqpf.ca Nous avons tous des années repères dans nos vies, des années marquantes, ancrées dans nos mémoires : une année de mariage, une année de décès,...
DES NOUVELLES DE L'UPA
Tirer des leçons de la pandémie pour l’avenir
La COVID-19 a certainement apporté son lot de défis, d’incertitude et d’émotions fortes. Cette pandémie a forcé nos entreprises à s’ajuster et à s’adapter. Chaque semaine révélait de nouvelles...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Salut, mon ami Christian St-Jacques, de Saint-Pie. Tu as choisi ta famille, ta ferme, ton projet d’érablière et tu quittes la présidence de la Fédération de l’UPA de la Montérégie une fois ton devoir...
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