Actualités agricoles
Sommaire
Une famille de producteurs laitiers tissée serrée
La famille occupe une place centrale au sein de la Ferme M.G. L’Heureux, l’une des plus importantes entreprises laitières au Québec. Celle-ci devrait continuer à se démarquer, alors que la quatrième...
MA FAMILLE AGRICOLE
Une famille de producteurs laitiers tissée serrée
La famille occupe une place centrale au sein de la Ferme M.G. L’Heureux, l’une des plus importantes entreprises laitières au Québec. Celle-ci devrait continuer à se démarquer, alors que la quatrième...
À LA UNE
Hydro fait d’une pierre trois coups
Pour la présidente-directrice générale d’Hydro-Québec, Sophie Brochu, rendre une source d’énergie propre accessible au plus grand nombre de serriculteurs à un prix compétitif n’est pas banal. « On...
Un pas de plus vers un tarif avantageux pour les serriculteurs
L’accès à de meilleurs tarifs électriques d’éclairage et de chauffage réjouit les producteurs de la province, qui les réclamaient depuis 17 ans. L’incitatif annoncé conjointement par le gouvernement...
Le rêve d’un Québec autosuffisant
S’il juge utopique que le Québec puisse un jour devenir complètement autosuffisant sur le plan alimentaire, l’ancien doyen de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation (FSAA) de...
Un slogan non représentatif de l’agriculture du Québec
Si plusieurs intervenants du milieu agricole estiment à 50 % l’autonomie alimentaire du Québec, le professeur titulaire Patrick Mundler, de la FSAA, l’évalue plutôt à 37 %, excluant de son calcul les...
5 % du bœuf consommé au Québec produit localement
Si le Québec est capable d’autosuffisance dans les secteurs porcin ou laitier – c’est-à-dire qu’il produit au moins l’équivalent de la quantité d’aliments qu’il consomme –, il est loin d’y arriver...
MARAÎCHERS
Un nouvel outil pour connaître les effets sanitaires des pesticides
Avec la quantité d’informations qui s’écrit sur les pesticides, il peut être difficile d’obtenir l’heure juste quant à leurs effets sur la santé des travailleurs. La diffusion d’un rapport d’expertise...
Cultivés sans pesticide, mais pas bio
Un producteur maraîcher de Saint-Michel, en Montérégie, a l’intention d’utiliser la mention « Cultivé sans pesticide » sur certaines de ses prochaines récoltes. Olivier Barbeau a déjà conçu les...
FORÊT
Une aide d’urgence est accordée aux pisciculteurs
Après des semaines de discussions, Québec et Ottawa se sont entendus pour accorder une aide d’urgence de 1,2 M$ aux pisciculteurs de la province, lourdement affectés par les effets de la pandémie....
Deux fois plus de forêt privée traitée contre la tordeuse
Le ministère de la Forêt, de la Faune et des Parcs (MFFP) a apporté un changement majeur au Programme de protection contre la tordeuse des bourgeons de l’épinette (TBE) pour la petite forêt privée,...
Recension des cas de COVID-19 dans l’agroalimentaire
Depuis le début de la crise, diverses exploitations agricoles et usines de transformation alimentaire du Québec ont été touchées par la COVID-19. La Terre présente un tour d’horizon de la situation en...
PRÉVENTION
L’unité de sauvetage agricole a été oubliée
Le hasard a voulu que le terrible accident de tracteur se produise dans la seule municipalité du Québec à posséder une unité de sauvetage spécialisée en milieu agricole. Sauf que cette dernière n’a...
L’accident de tracteur ayant fait au moins quatre morts à Notre-Dame-de-Stanbridge le 1er juillet a suscité de nombreuses réactions de sympathie et de prise de conscience.
En campagne, on se promène dans la boîte du camion debout derrière le tracteur sur les ballots de foin. Tout ce que nous faisons jeunes et ça nous apportait du bonheur et de bons souvenirs. Mais la...
La prévention autour des tracteurs, un clou à enfoncer davantage
Triste et dévastateur. Tels sont les premiers mots qu’a trouvés le directeur général du centre de formation pour accidents agricoles Ferme-Médic, Sylvain Blanchard, pour décrire le tragique accident...
EN BREF
Aurora Cannabis met fin à sa production au Québec
La société albertaine Aurora Cannabis a annoncé que ses deux installations du Québec cesseraient bientôt leurs activités. Cette décision s’inscrit dans un plan de restructuration commencé en février....
LA VIE À LA CAMPAGNE
L’écrivaine Perrine Leblanc avalée par la mer
PORT-DANIEL — Depuis deux ans, l’écrivaine Perrine Leblanc habite avec son amoureux à Port-Daniel, en Gaspésie, dans une grande maison chargée d’histoire, construite il y a 178 ans. Là-bas, la jeune...
INSECTES
Création d’une chaire universitaire consacrée à l’élevage d’insectes
Un pas de plus est franchi dans la reconnaissance de l’entomoculture comme secteur de production à part entière. L’Université Laval annoncera d’ici peu la création d’une chaire de leadership en...
APICULTURE
L’entreprise responsable de l’introduction du PCR au Québec s’explique
Dans la foulée de l’introduction du petit coléoptère de la ruche (PCR) au Québec par l’entremise de ruchettes qu’elle a importées de l’Ontario, l’entreprise Propolis-etc... donne sa version des faits...
Katherine Levac animera L’amour est dans le pré
L’humoriste Katherine Levac sera la nouvelle animatrice de L’amour est dans le pré l’hiver prochain. Elle succède à Marie-Ève Janvier, qui avait annoncé son départ plus tôt cet été, après huit saisons...
Doctorat honorifique remis à Jean Fontaine
Le président de l’entreprise Jefo Nutrition de Saint-Hyacinthe, Jean Fontaine, se verra remettre un doctorat honoris causa de l’Université de Montréal. Très engagé auprès de la Faculté de médecine...
Des nuclei brûlés et des trappes distribuées
En date du 8 juillet, le nombre de cas confirmés du petit coléoptère de la ruche au Québec s’élevait au nombre de 11. Un nouveau venait tout juste d’être déclaré dans les Laurentides. Contrairement à...
DOSSIER
L’AMÉNAGEMENT ALTERNATIF
L’aménagement alternatif est une approche différente pour loger les bovins de boucherie comparativement à des installations d’élevage conventionnelles, lesquelles sont davantage associées à un...
ESSENTIELS, LES BÂTIMENTS EN PRODUCTION BOVINE?
NATHALIE CÔTÉ, AGRONOME / Directrice des affaires agronomiques / Les Producteurs de bovins du Québec L'élevage vache-veau est considéré comme un élevage extensif puisque de la mi-mai à la fin de...
OÙ LOGER LES VEAUX DE GRAIN ET VEAUX DE LAIT?
CATHERINE LARIVÉE BAZINET, AGRONOME / Agente de développement et de mise en marché / Les Producteurs de bovins du Québec L'élevage de veaux de grain et de veaux de lait au Québec se fait...
UN PARC D’ENGRAISSEMENT FLAMBANT NEUF AU TÉMISCAMINGUE
ÉMÉLIE RIVARD-BOUDREAU / Correspondante régionale VILLE-MARIE – Ne parlez pas de régimes minceur à Yves Bergeron! Le producteur de bovins de boucherie du Témiscamingue vient de se doter d’un tout...
À CHAQUE BOVIN SON ESPACE
SIRINE EL HAMDAOUI, AGRONOME / Agente aux programmes qualité et bien-être / Les Producteurs de bovins du Québec Le bien-être d’un animal passe, entre autres, par son confort. L’un des éléments sur...
SANTÉ ANIMALE
CATÉGORIES DE MÉDICAMENTS 1 Antibiotiques de catégorie 1
Ces antibiotiques sont de très haute importance pour les raisons suivantes : • Ils sont essentiels dans le traitement d’infections graves; • Il n’y a que très peu ou pas d’antibiotiques de...
RÉSIDUS MÉDICAMENTEUX : OUTIL SIMPLIFIÉ POUR CONNAÎTRE LES DIFFÉRENTES RÉGLEMENTATIONS
LOUIS BLOUIN, DIRECTEUR DE MISE EN MARCHÉ / Bovins de réforme et Veaux laitiers / Les Producteurs de bovins du Québec Les Producteurs de bovins du Québec (PBQ) et l’Association des médecins...
MOT DU PRÉSIDENT
LE MARCHÉ LOCAL CONTRIBUE À LA DIVERSIFICATION DES MARCHÉS
Depuis le début de la pandémie de COVID-19, l’intérêt des citoyens pour les produits locaux est palpable. Aux Producteurs de bovins du Québec (PBQ), l’achalandage des sites Web grand public, à savoir...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT
Deux histoires de peur à la ferme
Qui n’a jamais eu peur? Peur de mourir, de blesser l’autre (ou d’être blessé soi-même), peur de ne pas avoir de relève pour son entreprise, de ne pas se remettre d’une séparation ou même de perdre sa...
La proactivité pour éviter d’éteindre des feux
Source d’inspiration en gestion des ressources humaines Carl Lessard est copropriétaire avec ses frères Rocky et Enrico du Groupe G.E.C., une grande entreprise qui produit plus de 80 000 porcs chaque...
LA PAGE CONSEILS
Bien choisir le logement de ses taures
Bâtir une nouvelle étable à taures peut sembler un projet assez simple de prime abord. Certains pièges peuvent cependant compliquer les choses pendant la construction ou même quand les nouvelles...
DE L'ÉCOLE À LA TERRE
Pour l’amour des aliments
La connexion de la ferme à la table s’est peut-être perdue au fil des années, mais on remarque actuellement un regain d’intérêt des gens pour les aliments qu’ils consomment. « Je pense qu’on se rend...
À TABLE
Sauce barbecue au rhum, à la vanille et à l’érable
1 portion ∙ 15 min de préparation ∙ 12 min de cuisson Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe)d’huile de canola1 oignon haché grossièrement2 gousses d’ail hachées grossièrement60 ml (1/4 tasse) de vinaigre...
HISTOIRES DE RELÈVE
La valeur de l’entourage
Une fenêtre sur le quotidien de jeunes de la relève agricole s’ouvre avec cette chronique. Désireux de valoriser leur métier, une dizaine d’entre eux prendront la plume à tour de rôle au cours des...
EN BREF
Les stocks laitiers presque inchangés de janvier à mai
Alors que la crise de la COVID-19 laissait envisager une croissance importante des stocks de produits et d’ingrédients laitiers, les plus récents chiffres de Statistique Canada démontrent une faible...
Olymel demande une révision du nouveau prix
Le transformateur alimentaire Olymel a obtenu une audience publique à la Régie des marchés agricoles et alimentaires, le 16 juillet, dans l’espoir de revoir la formule de prix des porcs fixée en juin....
Soutien à des entreprises agricoles de la Côte-Nord
En tournée sur la Côte-Nord la semaine dernière, le ministre de l’Agriculture André Lamontagne a annoncé des aides financières à cinq entreprises de la région. Bleuets Sylma a reçu 13 197 $ pour...
REVUE DES MARCHÉS
Le prix des bouvillons en montagnes russes
Depuis quelques années, le prix de vente des bovins est moins prévisible et plus volatil. Cette année, la COVID-19 a suscité encore davantage de soubresauts sur les marchés. Il faut avoir le cœur...
AGROMÉTÉO
Systèmes fourragers et changements climatiques : stratégies d’adaptation
Conseil québécois des plantes fourragères Les changements climatiques représentent un défi majeur pour l’agriculture et la sécurité alimentaire. Les tendances climatiques historiques et les...
DES NOUVELLES DE L'UPA
Fin du regroupement Olymel
Les Éleveurs de volailles du Québec ont été informés par Olymel que ces derniers n’agiront plus à titre de Regroupement de producteurs, comme prévu au Règlement sur la production et la mise en marché...
Tarif d’électricité propre pour le secteur de la production en serre
Les Producteurs en serre du Québec (PSQ) demandent depuis plusieurs années l’amélioration des critères d’admissibilité au tarif d’option d’électricité additionnelle (OÉA) afin de permettre au plus...
Une filière microbrassicole voit le jour
Les microbrasseries, les différents producteurs de matières premières nécessaires à la fabrication de la bière (céréales brassicoles, malt, houblon, levures) et leurs différents partenaires sont...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Quand une maman qui a le cœur brisé t’écrit pour te demander de dire quelques mots sur sa fille aimée de 18 ans décédée accidentellement, tu cherches les bons mots, ce qu’il faut dire avec compassion,...
BON ANNIVERSAIRE !
15 juillet Kevin Leblanc, Saint-Camille-de-Bellechasse Lisa Nadeau, Coaticook Alain Bégin, Saint-Georges 16 juillet Jayson Labonté, Plessisville Joanie Gendron-Lapointe, Victoriaville Donavan Laroche,...
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