Actualités agricoles
MA FAMILLE AGRICOLE
Les descendants d’un capitaine
L’artisan vinaigrier Vincent Noël, sa muse et épouse France Gagnon et leur fille Élia célèbrent, à travers leur entreprise, le riche patrimoine agricole et maritime d’une famille et d’un village....
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13 janvier 2021
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22 janvier 2020
MA FAMILLE AGRICOLE
Les descendants d’un capitaine
L’artisan vinaigrier Vincent Noël, sa muse et épouse France Gagnon et leur fille Élia célèbrent, à travers leur entreprise, le riche patrimoine agricole et maritime d’une famille et d’un village....
À LA UNE
Cap vers l’autosuffisance énergétique
Pour diminuer leur dépendance aux combustibles fossiles, un nombre croissant de fermes font le pari de produire leur propre énergie. Entre le désir d’une plus grande autonomie et celui de baisser...
Qu’est-ce que la biomasse?
La biomasse forestière résiduelle désigne les produits résultant de la coupe ainsi que des activités de transformation du bois. On s’en sert pour alimenter un générateur d’air chaud (fournaise) ou une...
Une MRC accompagne les fermes dans leur conversion
En réaction aux pénuries de propane survenues au cours de la dernière année, la MRC des Sources en Estrie a mis sur pied un projet d’accompagnement pour la conversion des fermes à la biomasse...
Des sources d’énergie alternatives
Si la biomasse forestière résiduelle semble être la principale alternative aux énergies fossiles au Québec, il en existe d’autres. Des pondeuses dorlotées à la géothermie Plutôt que d’importer du...
Encore des freins à la transition énergétique
Bon an, mal an, le producteur porcin Stéphane Roy, de la Ferme S. Roy de Danville en Estrie, débourse 175 000 $ pour alimenter ses installations en propane. « Le propane fait la job, mais à terme, on...
ENVIRONNEMENT
De la ferme à la cimenterie
Si la récupération des plastiques agricoles a fait des progrès ces dernières années, certains produits comme les sacs d’ensilage peinent à trouver preneur. Faute de débouchés, plusieurs tonnes de...
La récupération des plastiques agricoles progresse
La bonne habitude de récupérer les plastiques agricoles gagne du terrain partout au Canada et plus particulièrement au Québec. AgriRÉCUP a dévoilé dans son dernier rapport annuel que la plupart de ses...
MARAÎCHERS
Fin de saison « acceptable » dans les asperges
Malgré une saison marquée par le manque de travailleurs et par la météo qui a fait des siennes, certains producteurs d’asperges assurent s’être adaptés et s’en être sortis de façon « acceptable »....
Année exceptionnelle pour l’autocueillette de fraises
S’il estime que les rendements dans les champs de fraises sont moindres par rapport aux précédentes années, le producteur Simon Charbonneau, de Sainte-Anne-des-Plaines dans les Laurentides, affirme...
SERRES
VOTRE OPINION
Vous avez été nombreux à vous exprimer sur l’entrée en vigueur de l’Accord Canada–États-Unis–Mexique le 1er juillet. Voici quelques-uns de vos commentaires. Les compensations vont sûrement arriver...
Traçabilité nationale des bovins laitiers à l’automne
Le nouveau programme national de traçabilité des bovins laitiers TracéLaitier, lancé par les Producteurs laitiers du Canada et Lactanet Canada, verra le jour à l’automne prochain. Les vaches d’origine...
Des légumes de serre affectés par la canicule
Il n’y a pas que les productions en champs qui aient été affectées par la canicule des dernières semaines. Si certains producteurs de légumes en serres ont subi des pertes, d’autres s’en sont mieux...
GRANDES CULTURES
Le maïs-grain et le soya en recul en 2020
Bien que le maïs-grain et le soya obtiennent toujours la part du lion des superficies ensemencées au Québec, ces cultures ont perdu 75 000 acres cette année. Selon les données publiées par Statistique...
Nouvelle souche de grippe porcine en Chine
En Chine, des éleveurs de porcs ont été infectés par une nouvelle souche de virus de grippe porcine qui aurait les caractéristiques pour provoquer une future pandémie, selon une étude publiée dans la...
LA VIE À LA CAMPAGNE
L’enfance campagnarde du chef Arnaud Marchand
CHALMAZEL — Le chef copropriétaire du réputé restaurant Chez Boulay à Québec, Arnaud Marchand, a grandi à Chalmazel, une commune d’à peine 400 habitants située en plein centre de la France. Fils de...
MARCHÉS PUBLICS
Loyer à payer malgré une sabbatique offerte par les marchés publics de Montréal
Dans le contexte de la pandémie de la COVID-19, la Corporation de gestion des marchés publics de Montréal (CGMPM), qui gère 15 marchés publics dans la métropole, a offert à ses membres de prendre une...
FAITS DIVERS
Trois jeunes enfants meurent dans un accident de tracteur
Trois bambins de cinq ans et moins ont perdu la vie à la suite d’un accident de tracteur, survenu le 1er juillet à Notre-Dame-de-Stanbridge, en Montérégie. Selon la Sûreté du Québec, l’accident a eu...
Des petits producteurs perdent leur abattoir de proximité
Un violent incendie survenu dans la nuit du 26 juin a complètement détruit l’abattoir de proximité Lamarche, situé à Racine en Estrie. Selon le quotidien La Tribune, des centaines de petits...
Incendie à l’usine Viterra de Bécancour
L’usine de transformation et de raffinage de canola et de soya Viterra située dans le parc industriel de Bécancour au Centre-du-Québec a été la proie d’un incendie, le 29 juin en début d’après-midi....
PORTRAIT DE FERME
Les frères Choquette : pour l’amour du dindon
Au pied du Mont Yamaska, sur la rue principale à Saint-Paul-d’Abbotsford, Dindons Choquette est immanquable avec ses 67 hectares de terrain. En plus d’élever et de vendre leurs produits directement...
ŒUFS DE CONSOMMATION ET D’INCUBATION
La canicule pourrait être dommageable pour la production
Le mois de juin a été chaud et sec. Certaines régions du Québec ont enregistré des températures au-dessus de 35 0C, ce qui pourrait avoir un effet sur la production d’œufs de consommation et...
SANTÉ ANIMALE
Le dindon : l’espèce idéale pour un élevage sans antibiotiques
Bien que l’industrie en ait considérablement réduit l’usage depuis six ans, le marché du dindon élevé sans antibiotiques demeure modeste si l’on considère que quatre millions de dindes sont produites...
GRIPPE AVIAIRE
Les nanovaccins comme arme de guerre
Un groupe de quatre chercheurs franco-canadiens, dirigé par Denis Archambault, vient de recevoir une subvention de 500 000 $ pour le développement d’un nanovaccin visant à combattre le virus de la...
VOLAILLES – COVID-19
La filière se stabilise, mais veut éponger ses pertes
Si les Éleveurs de volailles du Québec (ÉVQ) prévoient retrouver un rythme de production presque normal d’ici la fin de l’été, ils sont encore éprouvés par la pandémie. Estimant avoir perdu pas moins...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT
Le meilleur moment pour aborder un sujet sensible
Y a-t-il un moment opportun pour parler à son père de questions de relève? Quel est le meilleur moment pour exprimer son désaccord à son conjoint trop ambitieux? Quand annoncer à son frère la décision...
LA PAGE CONSEILS
Détection précoce des maladies virales aviaires : le virus du syndrome de la chute de ponte(1re partie)
Afin de prévenir toute épidémie, une surveillance et une détection précoce de nouvelles maladies sont capitales pour protéger la faune et l’industrie aviaire. Des équipes de recherche du ministère de...
DE L'ÉCOLE À LA TERRE
Répercussions des normes sur les éleveurs porcins
L’instauration de normes dans une production animale comme l’élevage porcin ne se fait pas sans heurts. « À partir du moment où on instaure une norme, cela crée un stress », explique l’agronome Pascal...
À TABLE
Pizzas à la roquette et à l’érable
4 portions ∙ 10 min de préparation ∙ 20 min de cuisson Ingrédients tomates italiennes ou petites tomates fraîches, tranchées170 ml (2/3 tasse) de vinaigre d’érableou125 ml (1/2 tasse) de vinaigre de...
HISTOIRES DE RELÈVE
Complainte d’un apiculteur
Une fenêtre sur le quotidien de jeunes de la relève agricole s’ouvre avec cette chronique. Désireux de valoriser leur métier, une dizaine d’entre eux prendront la plume à tour de rôle au cours des...
RELÈVE
La relance passe par l’autosuffisance, selon Lamontagne
Le ministre québécois de l’Agriculture, André Lamontagne, a profité d’un dîner-conférence virtuel avec les membres de la Fédération de la relève agricole du Québec (FRAQ), le 30 juin, pour présenter...
BIO
Un coup de pouce pour le CETAB+
Le Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+) a reçu une aide financière de 866 000$ du ministère de l’Éducation et de l’Enseignement supérieur pour soutenir...
Les vignobles du Québec à la carte
Les vignobles du Québec se multiplient depuis une quinzaine d’années, mais aucune carte n’avait encore recensé ces terres vinicoles. C’est chose faite, désormais, grâce au travail de Karyne Duplessis...
Une application mobile pour découvrir les fromages du Québec
La découverte de quelque 120 fromageries artisanales situées un peu partout en province est désormais facilitée grâce à une toute nouvelle application mobile. La Route des fromages du Québec permet...
DES NOUVELLES DE L'UPA
Élargissement du CUEC
Depuis le 26 juin, de nouveaux producteurs sont admissibles au Compte d’urgence pour les entreprises canadiennes (CUEC) élargi, qui permet d’accorder des prêts sans intérêt aux petites entreprises et...
REVUE DES MARCHÉS
État des cultures maraîchères au Québec
Les conditions climatiques défavorables et l’incertitude en lien avec la main-d’œuvre ont rendu le début de la saison de production maraîchère au Québec très difficile. Le début de la pandémie au...
AGROMÉTÉO
Produire un ensilage en balles de haute qualité
Conseil québécois des plantes fourragères info@cqpf.ca L’ensilage de luzerne en balles individuelles à teneur élevée en humidité existe depuis longtemps. La possibilité de couper le fourrage le matin...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Chez les Hébert de la Ferme Rotally, à Sainte-Hélène-de-Kamouraska, la détermination, ils en font leur affaire! Et que dire de leur fille Joëlle et son ami Stéphane Girard qui, pour leur contribution...
BON ANNIVERSAIRE !
8 juillet Christine Bossé, Saint-Éloi Sylvain Laliberté, Saint-Liboire Laurence Labrecque, Danville Dany Bélanger, Matane Roger Gratton, Bowman 9 juillet Mario Hébert, Saint-Hyacinthe Pierre-Luc...
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