Actualités agricoles
Sommaire
Plus de 20 ans de persévérance au féminin
De la fusion de deux quotas en 2005 à la célébration du 20e anniversaire de l’entreprise, Sylvie Lacoste et Joanie Riendeau ont bâti une exploitation agricole dont elles sont fières. À travers un...
MA FAMILLE AGRICOLE
Plus de 20 ans de persévérance au féminin
De la fusion de deux quotas en 2005 à la célébration du 20e anniversaire de l’entreprise, Sylvie Lacoste et Joanie Riendeau ont bâti une exploitation agricole dont elles sont fières. À travers un...
Le bon coup de l’entreprise
Depuis 2015, la Ferme Vie-Belle bénéficie d’une collaboration internationale qui fait toute la différence. Sylvie Lacoste ne cache pas son admiration pour ses employés venus du Guatemala. « C’est ce...
À LA UNE
De moins en moins de place pour les tomates
Rentable? Lorsqu’on lui demande si ses activités sont rentables, Steve Bertrand admet qu’il y a encore du travail à faire, mais a confiance qu’il y parviendra, notamment en se diversifiant. Constatant...
Après les radis, une production industrielle de champignons
MIRABEL – Après avoir converti leurs serres de cannabis pour y produire des radis, en 2023, les exploitants des Serres Leciel se sont demandé ce qu’ils allaient bien pouvoir faire d’installations...
PORCS
Du porc résistant au SRRP jugé sans risque
La compagnie de génétique PIC-Canada a obtenu, le 23 janvier, un avis favorable de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) concernant l’innocuité de sa lignée de porcs-Genus, résistants...
Olymel vend son usine désaffectée de Vallée-Jonction
L’ancienne usine de transformation d’Olymel à Vallée-Jonction vient d’être acquise par un groupe d’entrepreneurs, qui espèrent en faire un nouveau moteur économique pour la région de Chaudière-...
Plaidoyer pour un prix de référence canadien
Le Comité permanent de l’agriculture et de l’agroalimentaire à la Chambre des communes a entendu, le 27 janvier, les arguments des représentants des éleveurs de porcs et de bœufs de différentes...
Les Éleveurs de porcs demandent la récusation d’un juge
Les Éleveurs de porcs du Québec déposeront, dans les prochaines semaines, une demande de récusation du juge saisi du dossier qui les oppose au transformateur et producteur de porc biologique duBreton...
Mark Carney évoque une possible baisse des tarifs chinois de 25 %
Le premier ministre Mark Carney a laissé entendre que la Chine s’était engagée à éventuellement réduire les tarifs de 25 % sur le porc et le bœuf canadiens. Cette affirmation a été faite lors de la...
POLITIQUE
La ferme expérimentale de Saint-Augustin amputée de moitié
La moitié de la ferme expérimentale de Saint-Augustin-de-Desmaures, près de Québec, fermera ses portes dans la foulée des compressions budgétaires annoncées par Agriculture et Agroalimentaire Canada...
Après AAC, le couperet tombera à l’ACIA
Après des compressions budgétaires chez Agriculture et Agroalimentaire Canada, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) supprimera 587 postes à travers le pays. La décision a été annoncée,...
Une mesure fiscale pour les nouvelles serres
Parmi les mesures annoncées par Ottawa pour d’atténuer la pression sur les prix à l’épicerie, le 26 janvier, le premier ministre Mark Carney a instauré une mesure visant à réduire le revenu imposable...
ÉDITORIAL
Priorités 2026 : continuons d’avancer ensemble!
Les conseillers généraux de l’Union ont récemment adopté les priorités de l’organisation pour 2026. La première priorité concerne le financement, la relève et la transférabilité. Nous continuerons de...
VOX POPVOTRE OPINION
Le nouveau projet de règlement sur l’hébergement des travailleurs, récemment déposé par le gouverment, a fait sourciller nos lecteurs. Voici quelques-uns de leurs commentaires. On arrête la production...
ENVIRONNEMENT
Polytechnique retire la viande rouge de son menu
L’établissement universitaire Polytechnique Montréal a annoncé, sur les réseaux sociaux et par voie de communiqué, avoir retiré le bœuf de ses menus, présentant son initiative comme étant « vachement...
Les producteurs de lait bio renouent avec la croissance
Les raisons de festoyer étaient nombreuses lors de l’assemblée générale annuelle du Syndicat des producteurs de lait biologique du Québec, à commencer par une hausse marquée de l’utilisation du lait...
SANTÉ PSYCHOLOGIQUE
Une pionnière de la santé mentale en milieu rural prend sa retraite
« Je devais mener un sondage pour un cours à l’université. Comme j’avais été interpellée, à l’époque, par un reportage qui faisait état du suicide d’un producteur, j’ai eu l’idée de me pencher sur...
VOLAILLES
Ferme ViGo : de lauréate à la présidence d’honneur
Léda Villeneuve et Jean-François Goulet, copropriétaires de la Ferme ViGo, à La Pocatière, assumeront conjointement la présidence d’honneur du 28e Défi OSEntreprendre Bas-Saint-Laurent. Un honneur...
Les ailes de poulet s’envolent
Le Super Bowl a assurément bon goût pour les gros transformateurs de volaille québécois, qui voient leurs ventes d’ailes de poulet s’envoler à cette occasion. Mais les plus petits joueurs d’ici...
FAITS DIVERS
Un brasier dévore un bâtiment de 60 000 poussins en Estrie
Un poulailler de la Ferme avicole Benoît Fontaine, à Notre-Dame-de-Stanbridge, en Estrie, a été complètement rasé par les flammes, le 27 janvier. Il s’agit du deuxième incendie à survenir sur le site...
Des producteurs de pommes encore divisées
LA PRAIRIE – Comme l’an dernier, la mésentente entre les producteurs de pommes et les emballeurs concernant la façon de mettre en marché les fruits était manifeste, lors de la plus récente assemblée...
PATRIMOINE
Les plaisirs du patin dans… une grange
Aménager une patinoire extérieure dans sa cour arrière, c’est bien. Mais en faire une dans une grange ou un bâtiment agricole, c’est encore mieux! Ambiance assurée, en prime. Christian Therrien et...
À CŒUR OUVERT
Le pouvoir de redéfinir une identité
J’ai envie de vous raconter l’histoire de Dany, un jeune de village qui n’avait, en apparence, qu’un avenir peu glorieux de p’tit bum. Il provenait d’une famille dys-fonctionnelle, dans un milieu...
UPADI
Rendre visible l’invisible
L’œil voit grâce à la lumière, mais ce qui reste dans l’ombre devient invisible. En agriculture, la lumière brille abondamment sur le travail des hommes, tandis que celui de nombreuses femmes reste...
Une approche québécoise qui fait ses preuves en Afrique
Depuis 2019, l’approche des clubs-conseils climat d’UPA DI permet aux exploitations agricoles familiales du Sud d’améliorer leur rendement grâce à des pratiques agricoles durables et en santé des sols...
LA PAGE CONSEILS
Planification REER – mise en situation
N’oubliez pas qu’il est possible de cotiser à votre REER pour l’année 2025 jusqu’au 2 mars 2026. Les régimes enregistrés d’épargne retraite (REER) demeurent l’un des outils fiscaux les plus efficaces...
À TABLE!
Osso buco classique
6 à 8 portions ∙ 30 min de préparation ∙ 2 h de cuisson Ingrédients tranches de jarret de porc du Québec 125 ml (1/2 tasse) de farine 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive 2 carottes, coupées en dés 2...
PATRIMOINE
Nouvelle vie pour des tomates patrimoniales
Tombés dans l’oubli, les cultivars de tomates développés par le spécialiste québécois de phytogénétique, Roger Doucet, rayonneront à nouveau à partir du printemps 2026. L’entreprise W.H. Perron...
SOCIÉTÉ
La tradition du pain artisanal se poursuit à Rouyn-Noranda
Malgré le décès de l’artisan-boulanger Léandre Bergeron, l’été dernier, la tradition du pain maison se poursuit au magasin d’alimentation saine La Semence, de Rouyn-Noranda, grâce à la relève assurée...
L’AMOUR EST DANS LE PRÉ
Quand ta mère te surprend pendant une date
Imaginez être trois personnes en date pour la même fille et voir arriver ta mère qui vient raconter que tu es un bon petit gars! C’est exactement ce que Samuel a vécu, alors que les prétendants...
REVUE DES MARCHÉS
Production et utilisation du lait biologique en 2025
Bien que le nombre de fermes laitières biologiques ayant livré du lait ait diminué entre janvier et décembre 2025, passant de 127 producteurs à 120 à la fin de l’année, la production annuelle s’est...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Quand on parle de la maman d’un champion du monde et d’un presque champion du monde en CrossFit, on ne peut que supposer que c’est à cause de l’excellent lait produit à la ferme ou que Julie Pinard,...
BON ANNIVERSAIRE !
4 février Julie Perron Ouellet, Saint-Elzéar Léonie Michon, La Présentation 5 février Simon Beaulieu, Rivière-Ouelle Maxime Lafond, Weedon Anthony Bilodeau, Saint-Agapit Juliette Lauzon, Trois-...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Garantir un avenir solide à nos fermes
Dans les dernières semaines, les Producteurs de grains du Québec ont eu l’occasion de participer aux consultations pré-budgétaires 2026-2027 du ministère des Finances. Nous y avons présenté une série...
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