Actualités agricoles
Sommaire
Quatuor aux commandes d’une ferme gourmande
Depuis qu’Anne et Josée Marcoux ont rejoint l’entreprise familiale jusque-là gérée par leurs parents, la Bleuetière Marland a entamé avec succès un virage vers l’agrotourisme. On vient en grand nombre...
MA FAMILLE AGRICOLE
Quatuor aux commandes d’une ferme gourmande
Depuis qu’Anne et Josée Marcoux ont rejoint l’entreprise familiale jusque-là gérée par leurs parents, la Bleuetière Marland a entamé avec succès un virage vers l’agrotourisme. On vient en grand nombre...
À LA UNE
Des agriculteurs s’unissent pour combattre l’incendie
La première coupe de foin de l’année s’est déroulée en période de sécheresse, ce qui a attisé la crainte des agriculteurs de déclencher un incendie en plein champ. Ceux du Kamouraska n’ont d’ailleurs...
Combustion spontanée : la vigilance est de mise
Lorsque la température interne du foin sec dépasse les 55 °C en raison d’un taux d’humidité supérieur à 20 %, une réaction chimique se déclenche et provoque un effet de surchauffe. La canicule ne...
Précautions à prendre en forêt
Si l’important feu de forêt qui faisait rage il y a quelques jours encore dans le secteur de Chutedes-Passes au nord du lac Saint-Jean avait épargné les forêts privées au moment d’aller sous presse,...
Gare aux feux provoqués par la machinerie
À une trentaine de kilomètres de l’incendie de la tourbière à Rivière-Ouelle, Daniel Lajoie, de Sainte-Hélène-de-Kamouraska, redouble de prudence. Il sait d’expérience que les conditions météo des...
FOINS
La sécheresse plombe la première coupe
Si à pareille date l’an passé, la première coupe de foin était terminée presque partout au Québec, le déficit hydrique des dernières semaines a retardé les travaux aux champs pour plusieurs. Cinq...
Une cellule de crise
Aux prises avec une quatrième année de sécheresse consécutive, les fédérations régionales de l’Union des producteurs agricoles (UPA) du Saguenay–Lac-Saint-Jean, du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie...
Certains légumes racines « en arrachent »
Le copropriétaire des Fermes Roger Gariépy et fils, Martin Gariépy, évalue déjà à quelques centaines de milliers de dollars, « peut-être plus », les pertes que la longue période de sécheresse aura sur...
Les grandes cultures affectées partout au Québec
Les préoccupations liées à la sécheresse différaient quelque peu d’un producteur de grandes cultures à un autre, la semaine dernière. Yanick Beauchemin, dont la ferme laitière se situe à Sainte-...
ÉLEVAGE
Des porcheries mieux adaptées aux canicules
L’entreprise de recyclage de carcasses d’animaux Sanimax n’a pas constaté de hausse marquée des décès dans le secteur porcin lors de la récente vague de chaleur au Québec, comme cela avait été le cas...
Pour prévenir la déshydratation
Le professeur Jean-Pierre Vaillancourt, de la Faculté de médecine de l’Université de Montréal, souligne que diverses formes de vitamines comme des électrolytes ou du sodium peuvent être ajoutées à...
LAIT
ACEUM : l’entrée en vigueur inquiète les transformateurs laitiers
L’entrée en vigueur de l’Accord Canada‒ États-Unis‒Mexique (ACEUM) le 1er juillet inquiète les transformateurs laitiers. Ces derniers devront adapter leurs usines aux nouvelles réalités du marché...
Les compensations toujours attendues
L’industrie laitière attend toujours les dédommagements promis par le gouvernement Trudeau pour les pertes de marchés encourues à la suite de l’entrée en vigueur de l’ACEUM. « Notre patience a assez...
LA VIE AU VILLAGE
CARLETON-SUR-MER
Située sur la rive nord de la baie des Chaleurs, en Gaspésie, la ville de Carleton-sur-Mer est une destination touristique prisée pour ses plages et ses eaux propices à la baignade. Elle est bordée...
Un torréfacteur adopté par son village
CARLETON-SUR-MER — Permettre aux gens de son village de savourer un bon café entre amis fait la fierté de Dany Marquis, propriétaire de la Brûlerie du quai située à Carleton-sur-Mer. « C’est la...
AQUACULTURE
Les dégustations de nouveau permises
Producteurs et artisans transformateurs ont reçu le feu vert de la Santé publique et peuvent maintenant reprendre leurs activités de dégustation. Le Plan sanitaire en agrotourisme et tourisme gourmand...
Aide réclamée pour éviter des mortalités massives de poissons
Le secteur de l’aquaculture du Québec compte parmi les victimes collatérales de la COVID-19. Une soixantaine d’entreprises spécialisées dans l’élevage de poissons demande 2 M$ au gouvernement du...
Dispositif de sécurité obligatoire sur les bennes basculantes
À partir du 1er septembre, tous les véhicules lourds dont la benne basculante dépasse les 4,15 m de hauteur en position relevée devront être munis d’un avertisseur sonore et d’un témoin lumineux qui...
Roundup : accord à l’amiable aux États-Unis
Aux États-Unis, la firme Bayer a signé un accord à l’amiable pour mettre fin à près de 75 % des 125 000 réclamations intentées par des plaignants américains souffrant d’un cancer. Ceux-ci attribuent...
APICULTURE
L’épineux débat sur les pesticides se poursuit
Le complexe et délicat débat sur les pesticides continue de faire du bruit dans le milieu agricole. Après Joël Laberge, ce producteur de miel de la Montérégie qui a perdu 800 ruches d’un coup le 5...
30 % de pertes en raison du froid
Raphaël Vacher, premier vice-président des Apiculteurs et apicultrices du Québec, explique qu’un apiculteur peut perdre 5 à 10 % de ses abeilles après chaque hiver « quand ça va bien ». « Souvent,...
OVINS
Volonté de démocratiser la viande d’agneau
Après avoir traversé une période de crise difficile, des producteurs ovins veulent que la viande d’agneau ne soit plus considérée comme un aliment de luxe et se retrouve plus régulièrement dans...
Le marché de l’agneau reprend du poil de la bête
Constatant une reprise soutenue de la demande du marché depuis près d’un mois, les Éleveurs d’ovins du Québec (LEOQ) ont offert la possibilité aux producteurs de réviser à la hausse les engagements...
RÉGIONS
Nouvel honneur pour Temple Grandin
L’Université Laval a récemment décerné à la professeure américaine de sciences animales Temple Grandin un doctorat honoris causa pour avoir fait évoluer de manière exceptionnelle les connaissances sur...
L’amour est dans le pré sans Marie-Ève Janvier
L’animatrice Marie-Ève Janvier quitte L’amour est dans le pré pour animer un nouveau talk-show à TVA, intitulé À tour de rôles. Après huit saisons et un prix Gémeaux pour meilleure animation de...
Le Petit abattoir pourrait ouvrir dès l’automne
Le projet d’un nouvel abattoir en Montérégie a franchi une étape importante vers sa concrétisation. La coopérative de solidarité Le petit abattoir de Granby a obtenu une aide financière de plus de 375...
Les poteaux de la discorde
Québec a récemment annoncé des investissements de 150 M$ afin de prolonger dans 60 000 foyers le service Internet haut débit d’ici 2022. Le ministère de l’Économie et de l’Innovation veut aussi réunir...
LA TERRE EXPRESS
Incendies électriques à la ferme : comment les éviter?
Plus de 200 fermes sont la proie des flammes annuellement au Québec et le montant des pertes matérielles qui y sont associées augmente d’année en année. Les incendies de bâtiments agricoles d’origine...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
L’arrivée mouvementée d’un travailleur étranger
Antonio était attendu comme employé à la ferme laitière de David pour le début du mois d’avril. Les frontières de son pays étant fermées depuis plusieurs semaines, il ignorait s’il viendrait...
LA PAGE CONSEILS
En collaboration avec : Les nouvelles technologies au service de l’agriculture
Dans toutes les sphères de nos vies, la technologie occupe une place de plus en plus importante. Le monde agricole ne fait pas exception puisqu’il profite lui aussi de nombreuses avancées...
DE L'ÉCOLE À LA TERRE
Eaux hydroponiques analysées à moindre coût
Bien installé dans le salon de son appartement, entouré de tubes, de pompes, d’électrodes et d’ordinateurs, Vincent Desaulniers bricole un système novateur pour fertiliser plus efficacement les...
À TABLE!
Sundae grillé
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 5 min de cuisson Ingrédients ½ ananas 500 ml (2 tasses) de fraises 500 ml (2 tasses) de crème glacée à la vanille Garniture, au choix Arachides salées Flocons de...
HISTOIRES DE RELÈVE
L’hiver du producteur de pommes de terre
Une fenêtre sur le quotidien de jeunes de la relève agricole s’ouvre avec cette chronique. Désireux de valoriser leur métier, une dizaine d’entre eux prendront la plume à tour de rôle au cours des...
FROMAGES ARTISANS
La troisième ferme laitière de L’Isle-aux-Grues a trouvé preneur
La Fromagerie Île-aux-Grues, le principal moteur économique de cette île de Chaudière-Appalaches, n’a plus à craindre d’éventuels problèmes d’approvisionnement. Un jeune producteur non apparenté de 35...
Pour que l’agriculture soit enseignée aux écoliers
Désirant que les élèves puissent apprendre des notions touchant l’agriculture dès leur plus jeune âge, l’Union des producteurs agricoles (UPA) interpelle le ministère de l’Éducation et de...
Des locaux neufs pour la Fromagerie Nouvelle France
Pour son 10e anniversaire, la Fromagerie de la Nouvelle France s’offre de nouveaux locaux. La fromagère Marie-Chantal Houde quittera le presbytère de Sainte-Élizabeth-de-Warwick pour une fromagerie...
REVUE DES MARCHÉS
Sec et chaud en juillet
Le météorologue André Monette prédit que les températures seront au-dessus des normales de saison en juillet au Québec. Le déficit de précipitations continuera de se faire sentir, principalement dans...
AGROMÉTÉO
Protégez votre ensilage
Conseil québécois des plantes fourragères info@cqpf.ca La récolte d’ensilage bat son plein et vous allez devoir servir de l’ensilage fraîchement récolté à vos animaux. Alimenter ceux-ci avec une...
DES NOUVELLES DE L'UPA
Soutien aux employeurs agricoles – J’y vais sur-le-champ!
AGRIcarrières, le comité sectoriel de main-d’œuvre de la production agricole, a déposé et obtenu le financement du projet Soutien aux employeurs agricoles – J’y vais sur-le-champ! - qui vise à appuyer...
Des conférences adaptées pour l’été
La FRAQ a mis en place une nouvelle activité estivale pour ses membres. Les Midis Flash FRAQ sont des séances d’informations diffusées en direct sur une plateforme de réunion en ligne. Avec un invité...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Ce sont les héros inconnus du monde agricole, qui assistent les pompiers de la région de Rivière-Ouelle pour combattre jour et nuit le feu dans la tourbière et qui donnent de leur temps plus que...
BON ANNIVERSAIRE !
1er juillet Amélie Gosselin, Saint-Albert Stéphanie Ruel, Saint-Ferdinand Jessie Favreau, Acton Vale Diane Pelletier, Saint-Hyacinthe 2 juillet Magaly Caouette, Saint-Hyacinthe Jocelyn Michon, La...
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